癡膠雞 (荔枝角道)

昨日聽朋友介紹，嚟咗呢間人氣店「癡膠雞」。呢間主打花膠雞湯米線。好鍾意佢哋嘅花膠大大塊、湯底香濃、滋補、足料。我加$10轉咗雞髀，好滑好多肉。一人一鍋湯底，米線分開上，不會浸淋哂啲米線，不錯。我哋仲試埋炸蜜糖雞翼，外皮炸得好香脆，而又保持到雞翼的肉汁和嫩滑。因門外多有食客等位，我哋食完就快快走了。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線（$68）胡椒豬肚雞濃湯米線（轉雞髀）（$70）蜜糖雞翼（4隻）（$42）凍檸茶（跟餐+$6）…查看更多

【太子養生系米線推薦】黐膠雞｜濃郁花膠雞湯底足料暖胃 椒鹽粟米惹味到停唔到！自從bookmark咗太子呢間黐膠雞，今日終於特登過嚟試！傍晚6點準時到，舖頭已經幾乎坐滿，6點後更加開始出現人龍，果然係人氣之選！🌟招牌花膠雞濃湯米線一上枱已經聞到好香雞湯味！個湯底用小火鍋持續保溫，由頭飲到尾都係熱辣辣，超貼心～湯汁呈奶白色，入口順滑濃郁，每啖都飲到膠質精華。花膠份量十足，煮得軟腍入味，配上嫩滑雞件，養生感即刻滿分！米線吸盡湯汁精華，掛湯力強，不知不覺就清碗！🥥椰子雞濃湯米線清新系必試！椰子清香同雞湯意外地夾，湯頭清甜唔膩，飲完成個人都暖笠笠～雞肉保持嫩滑，加上清甜椰肉，味道層次豐富，鍾意椰子雞湯嘅朋友絕對要試！🌽椒鹽粟米（必點小食！）驚喜之作！粟米本身清甜多汁，加上椒鹽調味，鹹香惹味，食到停唔到口！總結：餐廳雖然主打米線，但湯底質素拍得住火鍋店，濃郁足料又養生。份量夠，價錢合理，難怪晚市要排隊！建議想試嘅朋友早少少到，避開人潮慢慢享受呢碗暖心雞湯～📍癡膠雞 (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖#太子美食 #花膠雞米線 #養生湯底 #椒鹽粟米 #食在太子 #香港美食…查看更多

今日去咗太子嘅「癡膠雞」試吓佢哋出名嘅花膠雞米線😌鋪頭位置就腳，裝修簡潔，一點鐘左右都坐滿人，好彩咁岩有人走，我哋唔使等位。首先叫咗個麻藥蛋，蛋黃流心，類似糖心蛋，係唔錯嘅開胃小食。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線湯底真係冇得頂😍 藥膳同黃酒香好出，飲落好濃郁又唔油膩，花膠爽滑，雞肉嫩身，米線索盡湯汁，仲要一人一鍋勁有睇頭🥰正！跟餐加$6要咗凍柚子茶少冰，清清甜甜，平衡返個湯底嘅濃味。五香牛𦟌湯米線 麻辣湯麻辣湯香口惹味，牛𦟌炆得淋，夠哂入味。另外加咗份蜜糖雞翼，蜜糖燒得香脆，雞翼肉汁鎖得住，係水準之上。整體來講，食物質素對得住價錢，尤其係個花膠雞湯真係有驚喜。服務好，兩個人食到飽飽，人均大概$100…查看更多

老友帶我去食好嘢，由港鐵太子站C2出口，行左3分鐘就到左位於太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖的<癡膠雞>食午餐，小店形式經營，我哋入座不久，已經座冇虚席。餐廳特色係一人一個火爐，米線食到最後都係熱辣辣。我哋點左：🥢酸菜魚米線（走辣）配凍檸檬茶 $74：魚肉嫩滑，酸菜惹味，米線滑流又彈牙，凍檸檬茶清爽好飲又解渴。🥢招牌花膠雞濃湯米線配凍檸檬茶 $74：湯底濃郁，有雞髀、花膠、蟲草花..等，雞肉嫩滑，花膠厚滑有咬口，米線嫩滑，十分好味。🥢癡膠肥牛（足半磅）$52：份量不少，肥牛薄切，牛味香濃，肉質嫩滑，好味又好食。…查看更多

癡膠鷄💛主打同濃郁雞米線(*´꒳`*)！去到夜晚六點幾鐘都幾多人排隊！♥藥膳黃酒花膠雞濃湯米線招牌推介✨湯底非常濃郁 黃酒味都幾出！再加上紅棗當歸 養生得嚟又好滋補！仲有埋花膠添 不過花膠就唔夠大嚿好彩啲雞好嫩滑 一人鍋嘅設計仲可以keep住個溫度！♥椰子雞濃湯米線椰子雞濃湯完全係另一種感覺！味道會比較鮮甜 有淡淡的椰子清香～都幾鍾意飲佢呢個湯底 米線都份量都幾多♥麻辣豬耳本身都好怕會好辣 不過好彩係BB版嘅麻辣豬耳好爽口 份量都幾多 鍾意食養生米線嘅都可以去試下٩(๑❛ᴗ❛๑)۶📍 癡膠鷄太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多