癡膠雞 (荔枝角道)

唔准唔熱食！呢度嘅米線由上台到食最後一啖，都係滾住食！♨️ 重點係個湯真係由頭濃郁到尾，熱辣辣到飲晒成碗都仲係燙口嘅！唔會俾個爐煮到乾水或者變味，真係完美鎖住湯底精華！今次試咗兩款招牌： 🍜 招牌花膠雞濃湯米線 真材實料！湯底超濃郁，每一啖都係膠質滿滿嘅花膠香，雞件嫩滑到唔使點咬，仲有超多花膠，女人見到一定會尖叫！💃🍜 胡椒豬肚雞濃湯米線 鍾意惹味必點！胡椒香氣夠晒驅寒，豬肚洗得乾淨又爽口，湯底飲到最後一啖都仲係熱辣辣，真心滿足！❤️唔好錯過小食！ 🌟 金磚豆腐 外脆內嫩，咬開真係滑到好似布甸咁！點埋甜辣醬簡直無得頂！🌟 椒鹽粟米 超驚喜！粟米超甜又多汁，椒鹽鹹香帶微辣，食到停唔到口！🌽📌 重點再講多次： 個爐真係唔係擺設！由頭滾到尾，湯唔會變鹹或煮乾，米線索盡湯汁依然彈牙，最後我連湯都清晒！碗底見證！💯…查看更多

午市經過太子「癡膠雞」，店內顧客滿滿。揀選套餐，雞湯米線以熱鍋上菜，讓客人吃到有溫度的米線🫶🏻🌟招牌花膠雞濃湯米線，以其濃郁的湯底和滑嫩的米線贏得了食客的喜愛。花膠的膠質與雞湯融合，非常鮮味✨🌟藥膳黃酒花膠雞濃湯烏冬，則在傳統的雞湯中加入了藥膳元素，黃酒的香氣與藥材的溫和相得益彰，不僅美味，具有一定的養生功效✨🌟金磚豆腐外酥內軟，金黃的外皮包裹著細膩的豆腐，簡單卻惹味🤍🌟配搭雙檸樂和鹹檸七喜的清新的檸檬香氣為主調，前者帶有微妙的甜味，後者則因鹹檸的加入而多了一層複雜的口感，帶來一絲清爽下次一定要再食其他雞湯湯底😋…查看更多

呢間花膠雞米線真係好正 👍主打招牌花膠濃雞湯米線 ❤️ ❤️用小鍋即時保溫 不斷慢熬令雞湯愈煲愈濃郁香滑 味道鮮甜撲鼻 😆花膠軟滑綿密 吸滿雞湯精華配埋滑溜嘅米線 好正 ☺️另一款口水雞濃湯米線湯底帶微辣香麻 令味道更加醒胃 😋雞肉嫩滑多汁 絕對係辣味控嘅心頭好 😆小食方面胡麻醬配豆腐當然係嫩滑細膩啦食落去好有層次感椒鹽粟米則爽脆帶鹹香係完美嘅配搭 呢個小食真係必叫#花膠雞米線 #濃雞湯 #口水雞米線 #胡麻豆腐 #椒鹽粟米 #暖胃美食 #即煲即食📍 癡膠雞 (太子)📍 太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多

近排好耐無食過養生米線，咁岩去開太子附近就順便去食痴膠雞；痴膠雞最出名係食一人一鍋花膠雞米線，雖然宜家係夏天，但人氣依然好高，一到食飯時間鋪頭門口都有好多人排隊。如果想食米線，建議大家提早去食，咁就唔洗排隊。🍲姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線 & 凍檸檬茶🥤👍平時都係食招牌雞米，今次試下食新野；呢款米線嘅湯底除咗有濃郁嘅雞味，仲有香濃嘅姬松茸味，味道更豐富。雞件亦都好嫩滑，份量都幾多，配料仲有花膠、竹笙、姬松茸，非常豐富。🍲藥膳黃酒花膠雞濃湯米線 & 柚子梳打🥤如果想補身，可以簡呢個湯底；個湯底一上檯就已經聞到好濃嘅藥膳黃酒味，味道就藥材味比黃酒味更濃，味道甘甜，好岩冬天食，食完即刻暖笠笠。🥚麻藥蛋 麻藥蛋前排好hit，係進化版嘅溏心蛋，比起普通嘅溏心蛋，佢多咗麻油嘅味道，一食落口即刻可以食到麻油嘅味道，非常入味，同時蛋黃又有溏心嘅味道。…查看更多

每次經過太子嘅 👉🏻 癡膠雞 👈🏻都好多人食，今次終於輪到我去食啦➰“羊肚菌花膠雞米線”(HK$82)係期間限定嘅羊肚菌花膠雞米線😍 餐廳會用個小火爐滾住個雞湯，令到雞湯每一啖都熱辣辣，而且加咗羊肚菌、花膠、紅棗、蟲草花、雞肉…等等，令到湯更鮮甜，而雞肉亦都好嫩滑，正㗎🫶🏻 .“姬松茸竹笙花膠雞米線”(HK$78)呢款都係期間限定㗎👅最欣賞餐廳米線係分開上，唔會同湯一齊浸到淋晒，淡黃色嘅雞湯，味道濃郁，竹笙係充分吸收雞湯精華，咬落去爽脆爆汁，好食呢😌.“蜜糖雞翼”(HK$42) 即叫即整嘅蜜糖雞翼，表面有一層蜜糖香甜， 外面脆卜卜，入面好juicy，味道豐富，可以一試❗️…查看更多