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港鐵馬鞍山站 B 出口
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電話號碼
61055972
營業時間
今日營業
11:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至四
11:00 - 18:00
星期五至日
11:00 - 20:30
*如星期一為公眾假期，將改為星期二休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚來到馬鞍山至好最正嘅餐廳"留下"食晚飯，餐牌上嘅Main 樣樣都好似好正，三囝乸其中兩個大食皇就先點兩個湯同四個主食。先黎栗子磨菇湯，見到栗子兩個字，我對眼已經發光。可惜冇伴麵包，有啲失望！不過輪到啲主角上場，首先個新西蘭大蜆闊條麵，啲蜆大大隻，啖啖肉，好新鮮！曾經聽過老闆兼大廚講佢日日到海鮮檔揀食材，証實並無虛言，啲蜆肉鮮甜到呢....跟住上係其貌不揚嘅慢煮雞柳味噌通粉，唔好睇唔緊要，但個通粉汁正到無倫！👍👍 接住係厚切豬扒同帶子花甲墨汁risotto 。個意大利燉飯搶哂鏡，不過點講都好，我最鍾意竟然唔係我揀，而係阿囝話點嘅通粉！真係未曾試過啲汁creamy 得黎又清甜嘅，簡直妹仔大個主人婆阿慢煮雞肉。雞肉跌watt變成配角。至於risotto 的墨汁飯，軟硬適中，煙煙靭靭，趙起來有口感，花甲好鮮甜！比較起來，厚切豬扒就一般般，肉好厚但仍舊juicy, 只係唔夠兩隻意粉咁搶鏡！食到七七八八，我地叫左兩杯飲品，最後埋單每人300。論食物質素，比起市區一啲都唔貴，性價比超高！各位朋友，黎開馬鞍山，記得黎幫襯呢間極難揾嘅樓下喇！P.S. 我地食完離開行回MOStown商場途中，踫巧有一對來自沙田嘅中年夫婦問路，話揾極都搵唔度樓下！哈！咁啱！我地啱啱食完讚緊佢，於是夫人義不容辭一馬當先帶兩位心急人到餐廳。可知呢間小店真係唔易揾駕！
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記得之前Milkmilk嘅Chucky都介紹過依間小店Location係新港城外圍再行多少少識穿商場行其實唔遠 值得一試 🫶🏻試食當日係3點入座 依然滿座如果Lunch去可能要留意下//本身最想食嘅係馳名蟶子意粉不過係每日限量 所以3點已經賣曬我同朋友叫左以下嘅餐點1️⃣魷魚腳煙花女長通粉幾好 蕃茄配上橄欖嘅味道 令意粉多左一種意式風味長通粉質地有咬口 望落同魷魚腳好似樣好cute長通粉仲條坑 接住啲sauce不過個sauce偏watery 可以濃少少 亦唔算好掛到係長通粉到2️⃣Burrata芝士開心果碎青醬耳仔粉This非常好食 入口驚艷 Recommended!雖然食唔到開心果味 但青醬好濃郁配埋Burrata又再Creamy同多左奶香濃味得黎配翻幾粒小蕃茄 真係好出色耳仔粉亦都好煙韌 將啲青醬接好接滿 🥰🥰3️⃣椰子蜜糖燕麥奶上枱見到仲加左少少桂花作裝飾Overall味道ok 有椰味 但發覺味道好熟好似椰汁西米露個糖水底 🫢4️⃣66%黑朱古力奶岩岩好嘅濃度Menu指明朱古力來源Madagascar確實係飲得出似咖啡 有種Fruity嘅味道 有特別到5️⃣蜜糖雜莓法式多士見好多Review都有嗌 餐廳啲嘢又好食 所以加左感覺不過不失 但未至於好正多士邊微脆 內部鬆軟個醬底反而有趣啲 有啲蜜糖又有啲cheese同雜莓汁 幾新鮮//分數: 9/10✨推介 而且我已經想二刷了好有決心想試翻蟶子意粉同再食耳仔粉見佢晚市Menu仲有立鱗燒同Lamb Shank 想試！同埋環境都好舒服 音樂Relaxing佈置同埋餐具都好別緻Open Kitchen仲可以睇埋廚師顯廚藝伏味: 0/10💩純粹唔知洗唔洗排隊 要排隊嘅話曬屎lu~//📌留下 (馬鞍山)馬鞍山鞍誠街18號MOSTown Street新港城中心大街(2期)地下G-2/29-30號舖//#馬鞍山 #馬鞍山美食 @staymaonshan#手工意粉 #Cafe#HKFoodie #Foodie_Server_馬鞍山#HKIG #HKFood #HKFoodBlogger #HKInfluencer#Foodporn #Foodstagram #Instafood#Openrice #食評
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入咗去點餐之後，店員慢慢整齊咁擺好餐具，已經覺得依個係小店少有嘅儀式感，然後好surprise見到Menu有好多好特別嘅選擇，唔係平時大路嘅意粉，已經覺得好別出心裁。叫咗一碗西班牙凍湯同一個開心果碎青醬耳仔粉。餐具嘅選擇，有風味，擺碟亦都好靚，令我好感受到有用心諗過，製造一個儀式感俾大家。平時基本係好難見到有凍湯嘅餐廳，叫咗個嚟試，鮮甜，特別，亦都做到凍湯嗰種口感。至於個耳仔粉驚艶到我，個配搭，非常之夾，burrata芝士，青醬，切咗片嘅蕃茄仔，食食吓好似仲有油浸茄，俾咗個驚喜仔我，每一個食材都加添住依道菜嘅風味。選擇耳仔粉亦都係一個好好嘅選擇，隻耳仔可以掛到好多青醬，食落去非常之滿足。如果掉轉用意粉就未必有依種滿足感。而耳仔粉本身口感亦都煙靭，呢種少有嘅選擇比到一種新鮮感我。而我發現食材嘅切法其實都非常之講究，切片嘅蕃茄仔啱啱好，一片嘅份量，唔太多，所以味道配襯得啱啱好，亦都做到裝飾嘅效果。當中似乎有洋蔥或乾蔥，嗰種粒粒嘅size ，係食落去好有口感，但又唔會搶咗主角嘅光環，亦都可謂係配襯得非常之好。只可以講，喺食緊依道菜嘅時候，會有幸福嘅感覺，令到我覺得要每一口都要慢慢感受，先至尊重到依道菜。（好似有少少誇張但真）心入邊亦都好想問廚師青醬係咪自己整非常之好食。店員嘅服務亦都好好，亦都好親切，臨走嘅時候亦都不忘說句，下次再見，正正依一句下次再見，令到我印象深刻，心入邊都講咗句一定會。依一間餐廳令到我覺得佢哋係好有Passion，喺香港好少令我感受到咁唔公式化，咁有自己諗法嘅一間餐廳，非常之感恩香港有依類型嘅餐廳，希望佢哋生意興隆，順利渡過經濟低潮，長做長有！好建議馬鞍山嘅朋友仔去試一試，我覺得咁高質嘅小店喺馬鞍山係我嘅福份💕依個質素，呢個服務，但係有依個咁有性價比嘅價錢，真係非常之值得支持一下。如果佢開店喺其他地方就真係唔止依個價錢了。 小店嘅位置有限，如果大家有興趣，可以先打去問一問有冇空位再去～
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留下價錢: $138/ $158/ $55好味程度:4.3/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 4/5-馬鞍山用心製作cafe，由以前花華執左到佢哋就接手啦！逢星期五至日仲會開埋晚市。小店只有幾個位置，想食可以早d打去問下有無位先。佢哋都係主打手工意粉，仲有啲主菜，飲品酒類都幾特別。坐喺班枱位置可以見到佢哋煮嘢食！-✅✅本地蟶子全蛋闊意粉。呢個好好食🤤全蛋闊麵唔會太薄，啱啱好的軟硬度。味道係香蒜白酒咁，好香口。醬汁食到海鮮甜味🤓蟶子每日由街市新鮮購入，冇沙，又爽彈。-✅慢煮牛面頰耳朵粉。貓耳朵比較厚，食落口感煙靭。每一粒都裝住好多汁。除左淡淡🍅味，仲帶微辣，味道豐富得來，口感都有麵包糠同核桃加持，特別左😋牛面頰軟腍得來保留適當口感，唔會化曬，肉味香濃而筋位感覺骨膠原滿滿。-✅✅Wake up. 菠蘿柚子Americano，質地好似blackccino咁，面頭有陣泡沫，口感綿密啲。飲落酸酸甜甜，好有果香🍍入面仲有啲果肉，成件事唔會太酸。-其實兩個意粉都好好食，不過個人比較中意蟶子個個🤩 一路食一路見到佢地係到改肉，好有心機！睇得出誠意滿滿。想回訪試試佢哋的自家製allday了。
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‼️ 高質手工意粉‼️·① ［ 開心果青醬杏鮑菇闊意粉// 本地蟶子全蛋闊意粉 ］| 就係喺之前 花華 嘅舊址 🫢同樣都係做手工意粉，不過覺得呢間份量大好多！「 本地蟶子全蛋闊意粉 」 好重海鮮味，蟶子好彈口！「 開心果青醬杏鮑菇闊意粉 」 真係有不少開心果𝐧𝐮𝐭𝐬 係入面 ！超級多菇菇係入面⚗︎·̫⚗︎ಣ下次要再嚟試𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 ｜𓋪9.5/10•② ［ 🥥 🍯 燕 麥 奶 // 𝐋𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐦𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 （ 𝐰𝐢𝐥𝐥 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐧𝐨𝐰 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐡𝐞𝐧 ) ］｜「 🥥 🍯 燕 麥 奶 」 飲得勁舒服˃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ಣ 🥥味亦好重!!!唔太記得 「 𝐋𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐦𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 」 有咩𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 ，唔記得𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐱 咩但記得係好好飲！｜𓋪8/10· 留下 (馬鞍山)馬鞍山鞍誠街18號MOSTown Street新港城中心大街(2期)地下G-2/29-30號舖
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