申子居酒屋

營業中

休息中

呢間居酒屋我平時都會同朋友去，環境舒適之餘，食物亦都幾高質🥰 出品都好穩定🫶🏻🌟申子海膽和牛燒 日本靚和牛果然係唔同啲😎 店員即席炙燒，生熟度控制得啱啱好，配埋隻日本蛋黃同靚飯，鮮甜嘅海膽，仲有燒汁，和牛入口即溶，海膽鮮味十足，幸福😌🌟蓬鬆玉子 呢個我每次都必點，其實幾抵食😆滑蛋里面仲有拉絲芝士🤤 真係幾好食😎🌟廣島蠔鍋 呢個湯真係好鮮甜，用鐵鍋上keep住個溫度熱辣辣🫶🏻 而且日本蠔超級肥美，煮完都唔會縮，真係好正😎🌟雜錦天婦羅份量十足，有蔬菜同埋大蝦🥰 大蝦真係好巨型，連蝦頭都炸到脆卜卜，蝦肉新鮮彈牙😍 蔬菜天婦羅都好食，最鍾意就係佢嘅炸南瓜天婦羅，非常甜🫶🏻

呢間居酒屋嘅和牛燒真係好吸引 所以嗰日經過銅鑼灣嚟咗呢度食😚👅海苔拖羅赤膽壽司 $198呢個食落唔錯 紫菜夠脆 拖羅同海膽都幾鮮甜😋👅申子海膽和牛燒 $378和牛燒真係好正🤤店員會即場燒和牛 燒嘅效果已經係好驚艷 和牛入口即溶 再點埋蛋汁 同埋配埋海膽 好好味😍👅吉列三重芝士千層豚肉 $238呢個好邪惡🤩佢真係有好多芝士 豚肉軟腍腍 外層就炸到脆卜卜 唔錯👅火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168湯底好濃郁 櫻花蝦嘅味道幾出 烏冬都帶少少煙韌 幾好食😆👅油揚腐皮熱稻庭烏冬 $68總括嚟講 呢間居酒屋嘢食幾有水準 坐得幾舒服 大家要嚟呢度一試🥰😋 好味：9.13/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.87/10😝 環境：7.76/10😚 衞生：7.78/10🤩 整體：9.02/10

高質日料大割引‼️「午市6折 & 晚市88折」😍🥳..係銅鑼灣lunch 想食好少少 但又唔想咁貴❓呢間高質日式居酒屋🏮又會是你的菜嗎～每次食都保持到水準～高質日料一向都係港人最愛😘！而家仲有優惠大割引‼️ 食材高質又好吃、服務細心又坐得舒服💕，悄悄告訴你。。「餐廳夜晚 8️⃣pm後，～都有感謝祭優惠😍 做緊8️⃣8️⃣折」～趁早晚都做緊不同優惠，快啲約埋身邊的老besttt 一齊黎食喇～😆🥳【料理長之極上。午市割烹 感謝祭期間「六折優惠」❤️😍】午市套餐一共有9款選擇，有刺身壽司定食、串燒、丼飯、壽喜燒、網燒、牛扒西冷、手打漢堡，十分多元化～而且價錢大眾化😳！而且All午市定食 ‼️白飯可以無限無料添加‼️🔸牛肉壽喜燒 $143🔸壽司定食 (廚師發辦） 配雞白湯手打烏冬 $167Sukiyaki🍲 主角靚牛唔少得🖤，仲有勁多配料：蔬菜`洋蔥`菇菌`京蔥`冬粉，整鍋味道融和，十分滋味很好下飯。Sushi Set 由廚師發辦 (有6款壽司+ 時令刺身🍣）可以過過口癮，另跟一個雞白湯烏冬，煙韌又暖身。🔹每個套餐都跟2款前菜：牛舌青瓜 (爽嫩）+鮮蟹肉蟹籽（鮮味滿滿 一梳梳蟹肉）🔹套餐亦可加配各款小食：🔸汁煮左口

朋友話想食日本嘢, 我即刻揀咗嚟呢間！幫襯咗好多年, 質素仲keep到, 呢度設有包廂座位, 環境同氣氛都唔錯㗎 ！𓌈⸝⸝ 申子海膽和牛燒必試👍🏻！店員會即場喺你面前用火槍燒和牛🥩！選用鹿兒島A4和牛🐂, 和牛油花分佈均勻, 牛肉燒至半生熟, 裏面卷住日本蘭王雞蛋🥚、日本珍珠米, 最後加埋魚子醬, 更顯矜貴✨海膽入口鮮甜; 肉質好柔嫩, 充滿着油脂香, 幾乎入口即溶！肉汁滲入米飯中🍚, 整體風味提升到另一個層次！𓌈⸝⸝ 👍🏻極上鹽燒牛舌芯外層燒至微焦脆, 食落爽口彈牙, 牛舌芯厚身但一啲都唔韌！牛舌有肉香, 富油脂, 可以搭配檸檬汁/岩鹽/蔥花食, 更能突顯肉味～𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬滑嘟嘟, 口感Q彈, 仲加入咗菇類同大量櫻花蝦, 令個湯底更濃郁！𓌈⸝⸝ 玉子燒呈半熟狀態, 內裡仍然留有蛋汁, 個蛋好嫩滑, 蓬鬆濕潤, 蛋香十足！中間仲加入拉絲芝士🧀, 加埋沙律醬、燒汁同蔥花, 食落有啲似大阪燒嘅味道, 非常滋味～

銅鑼灣行去呢間居酒屋十分近，入去環境裝修舒服，而且座位有一定距離，沒有太大壓迫感，可以慢慢詳談，還有一些大枱，可以多人聚餐👍🏼🍻留意到佢近期有新嘅餐牌出現又可以試新嘢🤩申子海膽和牛燒 $378🥩睇圖片非常之吸引，原來店員會喺你面前燒。首先會將牛稍為燒熟，再加飯係入面，最後更加有魚子以及海膽。牛肉非常之嫩滑，幾乎入口即溶，加埋其他配料味道層次感十足，而且燒嘅時候好有儀式感，打卡一流😍😍極上鹽燒牛舌芯$128怪唔之得佢叫做極上，果然有一定水準。每粒牛舌芯都大大粒，未食之前非常之驚好韌，但食落反而軟硬適中，好有水準。貼心的是提供了不同的調味料，多重享受洋風雞肉卷$168非常之特別，雞肉中間包裹住一些漬物，蘿蔔以及醃瓜，雞肉嫩滑再加上甜甜地嘅醬汁，食落去有少少清新嘅感覺，推薦🙈🙈👍🏼火炙大蝦讚岐手打烏冬$168顏色非常鮮艷，濃濃嘅蝦味散發出來🍜🦐。大蝦非常大隻，而且很新鮮、彈牙。醬汁方面非常濃郁，除了鮮蝦，也有櫻花蝦嘅味道申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

📍 申子居酒屋銅鑼灣日本風味裝修居酒屋🇯🇵聽住日本歌，睇住日本菜單成個感覺都充滿晒日本嘅氣氛🥰而且環境好寧靜，唔會有太多嘈吵聲🥳菜單亦都好多選擇仲有日本A4和牛🐮✨申子海膽和牛燒師傅會喺我哋面前表演燒和牛，和牛既油脂滲入有蛋黃既白飯之中，嫩滑和牛與海膽的 creamy 質地，燒烤後，口感更提升！一啖食哂，好滿足幸福🥰✨鹿兒島A4和牛茶漬飯鹿兒島A4和牛的肉質細緻，入口即化。輕輕淋上熱茶，已經釋放肉香，日本米吸收哂和牛同熱茶精華，層次感豐富，喺新Menu上面都係吸睛嘅一個點🤩✨燒飯團｛蟹肉、明太子｝燒飯團以蟹肉同明太子為主角，外層金黃酥脆，內裡係飽滿既蟹肉同明太子，米飯的軟硬度適中，搭配少許醬油，更滋味🩷

知道餐廳做緊感謝祭期間「極上•午市割烹」六折優惠，就約埋同事去食餐好！午餐定食包括兩款前菜：蟹肉同牛舌，再加麵豉湯，絕不馬虎。壽司定食（廚師發辦）配雞白湯手打烏冬 ($167)壽司有6款，款款新鮮，仲有兩隻甜蝦。鷄白湯底香醇順口，手打烏冬滑溜入味，食唔停口。牛肉壽喜燒 ($143)除咗牛肉，豆腐、金菇、洋葱同蒟蒻絲等等，夠豐盛。牛肉有濃厚肉味，醬汁甜甜哋，送飯一流！唔夠飽唔洗怕，白飯可以無限追加！汁煮左口魚群邊 ($118)左口魚裙邊柔軟肥美，油分豐富，以火炙嘅方法去逼出魚油，味道甘香。

友人同我都好鍾意日本菜，今次由我帶佢覓食，地點幾方便，就算好似我地咁路癡都搵得到😂牛肉壽喜燒 $143鍋物除左有牛肉，仲有娃娃菜，金菇，本菇、豆腐、洋蔥、粉絲等多款食材，湯底清甜唔會太咸，牛肉瘦而不柴，食前加入生雞蛋拌勻，提升香味及口感。汁煮左口魚裙邊 $118壽司定食（廚師發辦）配雞白湯手打烏冬 $167三文魚｜左口魚｜赤身｜鰹魚｜甜蝦｜帶子｜拖羅蓉擺盤精緻用心，如詩似畫，有如日本雪景般充滿冬日氣息☺️左口魚裙擺盤好似玫瑰花咁有層次，面層舖上粒粒飽滿又富光澤既魚籽，橙紅濃黑加埋黃菊點綴，鮮艷奪目，更顯矜貴奢華🐟左口魚經火炙逼出油脂，嫩滑甘香，配埋湯汁一齊食，入口酸甜清新，魚籽爽脆咸鮮😍口感同味道都非常豐富，烤魚片脆卜卜😋魚味香濃，連配菜都咁出色，廚師真係技驚四座👍🏻湯汁俾我地飲到一滴不漏🤣🍣壽司都好新鮮，鰹魚同赤身既魚味濃郁，帶子甜蝦軟滑鮮甜🐔雞白湯鮮甜，烏冬爽滑掛汁🦀🥒蟹肉蟹籽青瓜，清新又鮮味🐂醬汁牛粒有嚼勁，肉感豐富職員不時為客人加茶添紙巾，服務細心認真☺️

木系裝潢，微暗燈光，氣氛滿滿！午市套餐做緊六折，真係好抵，晚餐book8點後仲有88折，性價比高！👉🏻汁煮左口魚群邊 $118魚肉細嫩，而且都好厚身，醬汁調味適中，仲有三文魚子，口感豐富！👉🏻牛肉壽喜燒 $143揀左配北海道七星米，lunch白飯可以無限免費追加！牛肉吸收了壽喜燒湯汁精華，帶有濃郁醬油風味！沾滿蛋汁食一流！鍋入面仲有好多菜、菇同豆腐，全部都好入味！北海道七星米粒粒分明，口感彈牙！👉🏻刺身定食 $167揀左雞白湯手打烏冬，刺身擺盤靚，而且有六款咁多，片片厚切又新鮮！雞白湯手打烏冬濃而不膩，烏冬煙韌！前菜配有蟹肉青瓜三文魚子同牛脷粒，一d都唔Hea，仲非常開胃！

位於銅鑼灣渣甸街嘅申子居酒屋環境氣氛唔錯，設有卡位坐得舒服，適合同朋友聚餐傾偈。而加午市做緊六折優惠，平均百幾蚊可以食到個定食，性價比唔錯！🏮刺身定食擺盤好精緻，有多款刺身，每款有兩件，是日有三文魚腩、深海池魚配三文魚籽、帶子，呑拿魚、赤蝦，魚生整體都幾厚切，而且有用三文魚籽同黑魚籽點綴，食落更鮮味！定食可自選七星米飯/雞白湯手打烏冬～🏮牛肉壽喜燒壽喜燒都大鍋，入面有牛肉、粉絲、京蔥、豆腐、金菇同雜菜，個人覺得壽喜燒汁唔會偏甜，索盡湯汁好惹味，牛肉份量都多，沾埋蛋黃食更滑嫩。定食仲附有麵豉湯同兩款漬物，好豐富🏮汁煮左口魚裙邊賣相好精緻，左口魚卷成花花形狀咁，上面用咗三文魚籽同黑魚籽點綴，左口魚經炙燒處理，食落更香口，每條都好長好大件，好有口感

鍾意食日本嘢，上OpenRice睇吓，見到銅鑼灣有間居酒屋——申子居酒屋🏮依家做緊感謝祭，午市套餐有六折優惠，所以過嚟試吓每個套餐有前菜兩款、主菜、飯或烏冬，以及麵豉湯，六折後都係百幾蚊⭐️刺身定食（北海道七星米/雞白湯手打烏冬）有多款刺身，如油甘魚、吞拿魚、三文魚、帶子等等，刺身鮮甜厚實，油花分布均勻😋六折後$167，真心幾抵食⭐️牛肉壽喜燒牛肉幾嫩滑，而且唔肥，內裏仲有菇、娃娃菜、豆腐，配飯幾好食⭐️汁煮左口魚裙邊好好食，有淡淡嘅炙燒味，加咗柚子醋，令食落嘅口感冇咁油膩👍🏻但因為魚子醬同三文魚籽相對較鹹，所以我用咗嚟拌飯，真奢華🤣

平時好難book ，今次終於食銅鑼灣分店～之前係旺角已經食過啲串燒、炸物，今次嚟到呢間就試下佢個新menu * ⭐️*申子海膽和牛燒$378全生牛上陣，先燒一次牛，鋪上飯，燒，再卷，再淋醬油，燒，再卷，最後以海膽、魚子做點綴，一口咬落極為肥美⭐️火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168蟹黃色唧湯汁香濃幾乎成沾面，大蝦極彈牙，烏冬軟糯煙韌⭐️鮮蟹肉粥 $168蟹籽、原隻蟹拆出嘅蟹肉、鮮菇菇、蟹柳，無味精極鮮甜，粥煲得綿密⭐️拖羅蓉脆米餅$98兩口大小，多重口感，小山丘般嘅拖羅蓉fresh得嚟肥美，無筋，脆米通透，只需丁點醬油同wasabi🏮 申子居酒屋🏮 @shinkohk1️⃣旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖2️⃣銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓==============================Follow @nnthrive #筷筷和你搵好西==============================#食在銅鑼灣 #銅鑼灣居酒屋

位於銅鑼灣的「申子居酒屋」，有很多特色的日本菜式，喺其他地方未必食得到，仲要樣樣都咁出色👍🏻！✨鹿兒島A4和牛茶漬飯✨高質A4和牛配鬆軟的日本米，倒入滾熱清甜的茶湯，用湯的熱力將粉嫩和牛灼熟，好好食，而魚子醬令味道更錦上添花，必試！✨極上鹽燒牛舌芯✨恰到好處的調味令牛舌芯鮮味更突出，口感又外脆內Juicy，牛肉味很濃厚✨蟹肉蟹籽牛油果沙律✨材料新鮮又足料，有沙律菜、蕃茄仔、牛油果、滿滿的蟹肉及蟹籽，配埋特色沙律汁，令味道更清新✨申子新卷✨飯卷內包了脆脆，飯卷上再鋪滿吞拿魚蓉、海膽及蟹籽，味道鮮甜，口感多層次，值得一試✨蓬松玉子✨玉子大大份，質感柔軟嫩滑，入口即化，配埋特色醬汁，味道很豐富

><素聞呢間居酒屋嘢食唔錯環境格局都幾有氣氛申子海膽和牛燒(378)店員以火槍快速將和牛燒一遍再將蛋黃拮穿與壽司飯粒混合最後喺卷起嘅過程中再燒埋另一面並以魚子醬海膽點綴 成件事很有儀式感火炙壽司(218)伊左木/油甘魚/平目甘香豐腴魚油在炙燒後風味倍增壽司飯本身已經調味 餘韻特盛蓬鬆玉子(108)實物同圖片差唔多 濕潤軟綿加埋燒汁沙律醬蔥花 有大阪燒嘅感覺舞茸豚肉卷(68)/豚肉金菇卷(38)咬落去滿滿菇汁 香口惹味><><><><><><><><><><申子居酒屋銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

朋友約食飯見下面 愛吃日本餐的我們由食過第一次之後申子已經是我們見面的老地方今次來到位於銅鑼灣渣甸坊的分店環境寬敞坐得舒服枱與枱之間相隔甚為寬敝係三五知己相聚的好地方//申子海膽和牛燒(鹿兒島A4) $378//鹿兒島A4和牛店員會即場係面前燒 視覺效果一流選擇了五成熟半生熟咬落有血有牛就是最佳口感和牛雪雪花紋路分明和牛上舖有日本名物蘭王的生蛋黃同白飯淋上特製和牛醬汁 邊燒邊卷和牛表層除左魚子之外仲有海膽和牛入口即溶 肉質超滑嫩和牛油脂的香味在口中散發海膽夠大份 入口鮮甜而沒有腥味兩個人share岩岩好 //極上鹽燒牛舌芯 $128//必點招牌菜之一牛舌芯係牛舌最軟嫩的位置呢度既牛舌芯切成一粒粒一口牛的形狀食落口感爽彈 一點都不韌簡單配搭檸檬汁、海鹽、柚子胡椒更能突顯牛香及油香特別係這個梅子醬酸酸甜甜的口感更加令牛舌的味道昇華 //鹽燒雞翼 $45//選了鹽燒 燒雞翼即叫即製外皮香脆 內裡肉質香滑多汁火喉時間控制得相當合宜淡淡焦香 口感一流 //海膽炒飯 $238//好足料既炒飯海膽完全沒有腥既味道口感軟滑得黎又勁新鮮仲有超多蟹籽同三文魚籽顏色鮮豔之餘亦增添口感而櫻花蝦鹹香嘅味道更加令