申子居酒屋

營業中

休息中

好耐無來了，但質素依然咁好！仲有日本人主理😀汁煮左口魚裙邊 $148好滑嘅左口魚，入口魚油甘香🤤 我最愛～加上魚子一齊食鹹鹹地，個汁又酸酸地，中和返個膩☺️吉列千層豚肉(三重芝士) $238申子其中一個招牌菜👍🏻個吉列面炸得好鬆脆又唔會太厚！層層豚肉加濃濃芝士口感真係好豐富😋 火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168送到來已經聞到好香蝦味，除咗有大蝦之外，仲有櫻花蝦，為個湯底點綴了，蝦味更香濃😌 極上鹽燒牛舌芯 $128厚切牛舌芯燒到啱啱好，肉質彈牙唔會韌😍 係今晚嘅No.1燒豆腐 $78好得意，豆腐咬開唔會散，佢個質地係有啲似鱈魚腐，好好食😀 係我鍾意嘅質感～明太子芝士山藥 $68山藥配上明太子同埋芝士就變得唔單調，好惹味！店內而家做緊飲品買一送一，咁緊係要啤啤佢啦🍻除咗普通Asahi 生啤之外，仲有black! $98 一大杯😚

銅鑼灣申子食過幾次，反而旺角分店就未食過，今日就一於去try try~.極上鹽燒牛活芯 $128每件牛舌芯都好厚，而且燒得焦脆，内裏軟熟帶有嚼勁，油脂感豐富，我覺得簡單用鹽調味夠好食，碟上有蔥花、鹽、檸檬🍋等等，可以自己配搭唔同嘅味道.鮮蟹肉粥 $168蟹粥用木桶作容器，好有日本特色。蟹肉粥口感綿軟，仲有好多蟹肉絲同蟹籽，每啖都食到蟹嘅鮮甜味.汁燒活白鱔 $88之前食銅鑼灣分店食過燒白鱔好好食！呢到同樣出色，皮脆肉爽！外皮燒得香脆，白鱔厚身，魚油豊富～ .洋風雞肉卷 $148雞肉卷入面有牛蒡同紅蘿蔔增加口感，而且雞肉嫩滑，呢個配搭好特別，我都係第一次食牛蒡 .廣島蠔鍋 $158鐘意食蠔一定唔可以錯過呢個鍋～蠔鍋有6隻廣島蠔，全部都好大隻好肥美！蠔夠鮮甜，個湯底吸收哂蠔嘅鮮味，可以連湯飲哂(´▽｀).

申子居酒屋(Shinko)📌旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖港鐵旺角站E2出口步行約6分鐘申子居酒屋，樓高兩層設計，裝修好友日本居酒屋的感覺。主打日本料理，刺身壽司。曾經去過銅鑼灣分店覺得啲嘢好有質素，今次同朋友到旺角分店再品嚐店舖的料理.😋😋✅鮎魚$138✅巨大蝦球$118✅日式醬油炒飯 $128✅廣島蠔春卷$107✅帆立貝刺 $197餐廳昏暗的燈光效果非常之有格調氣氛，座位位置空間闊落.可以同朋友慢慢詳談聚會地方。

🏮居酒屋環境昏暗 啱哂夜晚同朋友食個晚餐傾吓計🍶▪︎ 蓬松玉子 $108中間蛋醬呈半熟狀態 配上沙律醬、燒汁、葱花同拉絲芝士🧀 雖然無想像蓬松嫩滑 但都做到綿綿口感▪︎ 極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯爽口彈牙 表面帶少少焦香 簡單配上岩鹽🧂、芥末醬同檸檬 🍋 令牛味更加特出▪︎ 汁燒蒜片牛柳粒 $128醬汁濃郁惹味 牛柳粒頗重牛味 但放耐咗之後肉質就有少少嚡▪︎ 明太子芝士山藥 $68一向都幾鍾意明太子配山藥哩個組合 今次仲要配埋芝士🧀 更加邪惡～▪︎ 日本大蔥 $18 /串大葱外表烤得酥脆 但內部依然保持鮮嫩香甜

朋友食過其他分店，今次再二訪。海葡萄冰菜沙律 $148沙律菜份量不少，冰菜入口爽脆，海葡萄鮮而不腥，爽脆爽脆。汁煮左口魚裙邊$148我想講呢個真係好好食！左口魚裙邊係成條魚最肥美的部份，火炙之後油脂味更突出，咬落既爽又甜，搭配埋三文魚籽，每一口都濃郁甘香，非常回味。極上鹽燒牛舌芯$128牛舌芯是牛舌之中最高級、最美味的部位。牛舌芯超厚，鹽燒之後食落鮮脆、肉汁香濃， 非常Q彈。沾上少許檸檬汁更佳。明太子芝士山藥$68非常特別嘅組合，夾口嘅山藥上面配搭明太子芝士，味道十分出眾。舞茸菇 $48食落菇味香濃，略為普通。火炙大蝦讚岐手打烏冬$168大蝦有炙燒過，食落肉質彈牙。最讚係個湯底，非常濃厚，還有大量櫻花蝦，成個烏冬都充滿蝦香，而且烏冬非常掛汁。

Located in the buzzing Mong Kok district, this dimly-lit izakaya offers a wide array of Japanese cuisines, such as sashimi, kushiyaki, yakitori, deep-fried dishes, and more. While we noticed a funny smell lingered at the restaurant, our attention was diverted to the delectable dishes as soon as they arrived at our table. We selected the 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝒉𝒂𝒎𝒃𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 𝒔𝒕𝒆𝒂𝒌 𝒄𝒖𝒕𝒍𝒆𝒕 𝒔𝒆𝒕 𝒎𝒆𝒂𝒍 and the 𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒆𝒆𝒍 𝒅𝒐𝒏𝒃𝒖𝒓𝒊 from their 𝐛𝐮𝐲-𝐨𝐧𝐞-𝐠𝐞𝐭-𝐨𝐧𝐞-𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭 ($298). Fried to perfection, the juicy patty was blan

今晚終於到旺角人氣居酒屋吃晚餐。餐廳樓高兩層，以暗黑日本風系列裝潢，到處都是清酒和一些日本裝飾品，營造了日式居酒屋小酌的風格。極上鹽燒牛舌芯牛舌芯燒得恰到好處，外層微焦，內裡保持著多汁的嫩彈口感。每一口咬下去，爽脆的質地伴隨著肉汁，十分Juicy！讓人感受到牛舌的鮮美。簡日本鰻魚飯日本鰻魚飯上鋪滿了紫菜，增添了層次感。鰻魚非常肥美，肉質滑嫩，與醬汁的搭配恰到好處，讓每一口都充滿了香氣與豐富的味道。讓人忍不住一口接一口的吃完。鮮蟹肉粥鮮蟹肉粥以木桶鍋中盛着，保存了溫度，還帶着濃厚的日本特色。粥底細膩，蟹肉、蟹腳與蟹林籽的搭配讓每一口都充滿了鮮甜的滋味。雜菌很入味。極上壽司（六件）賣相出色，包含了牡丹蝦、黑松露墨魚、海膽等高級食材。牡丹蝦很鮮甜，黑松露墨魚爽滑。海膽很 creamy 。

申子居酒屋⭐️申子三色丼⭐️鰻魚玉子丼⭐️手作免治雞肉棒⭐️手打墨魚棒申子居酒屋竟然仲做緊lunch set買一送一嘅promotion, 趁佢未完又去咗食一次, 今次揀左旺角分店。叫咗親子三色丼同埋鰻魚玉子丼，三色丼入面有海膽、吞拿魚蓉同埋三文魚籽，每一樣都用料十足，吞拿魚蓉應該有小半碗咁多。三文魚子每一粒都大大粒，好鮮甜，咬開會喺口入面爆汁。三款鮮甜十足嘅海鮮MIX埋一齊食，好快就食完成碗飯啦。鰻魚玉子丼有少少似喺日本食嗰種，將啲食材排到好高，玉子唔太甜，鰻魚係偏少骨嗰種，成個丼味道都OK 啊。

呢間居酒屋好似好出名，有幾個朋友都推薦過，今日終於可以試一試😍。上下兩層位置，下層就主要係bar枱形式，環境比較暗少少，配搭返居酒屋嘅風格水母刺身 $88水母刺身都比較少見，食落去係比較爽口，個汁亦都有調味過，幾開胃🤤汁煮左口魚裙邊😖 $148好少見就咁用汁煮左口魚裙邊就即管試一試一，味道幾特別，個汁調味比較酸，但加上黑魚子同埋三文魚子就顯得啱啱好😳，而左口魚裙邊亦都燒過，油脂出晒嚟，配埋汁一齊食，有啲特別極上鹽燒牛舌芯🐮 $128燒得啱啱好非常之嫩口，而且個厚度都好足夠，仲有鹽、檸、蔥等等嘅配料，可以自己配搭味道明太子芝士山藥 $68成個口感非常之豐富，因為面頭鋪咗塊大芝士🧀以及明太子，配埋爽口嘅山藥啱啱好日本甜薯 $68甜薯🍠香甜濃郁，輕輕燒過別有一番風味黃金聖衣(雞皮) $48雞皮炸得完美，脆卜卜，而且調味適中鮮蟹肉粥 $168用木桶作為容器，成個感覺唔同晒，粥嘅口感綿軟，而且蟹肉絲蟹腳蟹籽嘅份量都足夠🦀，所以食落去好有鮮甜味酒精飲品仲有買一送一優惠，配搭串燒等等嘅食材非常好👍🏼申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

之前已經試過銅鑼灣既申子居酒屋，野食好有質素，今次帶個朋友黎旺角黑布街既分店再試下。😆😆申子既裝修都係以幽暗同深木色為主，主要行型格路線。情侶黎或者一班朋友黎都好適合。🥰🥰首先黎既係深海池魚刺身，魚肉雖然比較薄身，但勝在夠新鮮，而且口感非常爽口，魚肉結實彈牙，非常口錯。😄😄接住黎既係申子好出名既鹽燒牛舌芯。今次再食仍然保封水準，牛舌好厚身，口感柔軟，而且油脂感豐富，簡單以鹽黎調味已經足夠。主食仲有蓬鬆玉子，表面有大量既葱同埋日式大阪燒醬。玉子口感好滑溜，一切開已經有大量蛋汁流出黎，而且蛋味濃郁帶少許奶香。🥰🥰最後黎既係油揚腐皮烏冬同埋巨大蝦球。前者湯底清淡，唔會油膩，而且烏冬彈牙爽口，加上腐皮帶少許甜味，好啱我口味。而後者一上枱果陣，我地都嚇咗一跳，真係好大粒，入面有大量既蝦粒，而且蝦膠都好彈牙，外皮又炸得非常香脆，口感層次分明，好值得一試。😋😋

SHINKO 申子A light and easy lunch at Shinko 申子Tucked away in the bustling heart of Hong Kong, Shinko offers cozy and chill vibe that's perfect for gatheringsI recently had a light and easy weekday work lunch with a friend there - we order the Shinko signature appetizer to start, a trio - smoked salmon paired with creamy cheese, the sea urchin and roe with tofu provided a burst of oceanic flavor, while the syutou (salted tuna guts) with cream cheese was a daring and unique combination that worked w

兩點半去到申子😊好多人食完埋單走，我坐低嗰陣唔算太多人坐得幾舒服。樓上燈光暗暗地十足日本居酒屋。午餐有優惠凡惠顧一客唔知套餐就會送丼飯，本身以為送嗰碗飯好細，原來係正常份量，成件事抵食好多😳首先揀咗壽喜燒，佢哋壽喜燒有得揀豬同牛，壽喜燒汁配牛肉一定冇得輸🌟份量超多成都都係，佢哋嘅牛肉係比較厚身而且長，感覺質素唔錯，係貴價貨！生蛋另上咁就可以自己調校熟度😋佢哋嘅壽喜燒食落唔會過分甜，用嚟送飯啱啱好！另外嗰個飯係鰻魚玉子飯😋超大片鰻魚差唔多有手掌咁大，唔會一夾就散，味道很不錯。另外玉子厚過AirPod🫨🫨視覺效果同味道都好得！玉子簡單調味甜甜地。加多咗個牛舌心小食，佢哋嘅牛舌心超級高質！入面可以見到係粉紅色，質感厚實，咬落去勁香牛味而且爽口，喺口腔入邊咀嚼好耐慢慢細嚐😋！

申子早幾年已經出名，雖然佢比較貴，但真係有質素，用料新鮮。今日唔太肚餓就淨係叫咗幾樣嘢食。一打開鮮蟹肉粥個蓋好香，成個粥好甜因為蟹肉，粥又夠綿，份量夠哂2-3個人share 。牛舌粒好大粒，起碼有10粒，食落爽口彈牙，完全無筋位，熟度大約5成，食到停唔到口🤤串燒都唔弱，大蔥雞同埋黑豚肉都係大大嚿，唔會燒到乾晒，仲keep到juicy，皮又燒到脆口。記得之前食過芝士玉子燒都好正，今日得2個人就費事叫，留返下次人多可以再encore。

經常行過旺角黑布街食甜品，見到呢間日式料理-申子居酒屋，一直都好想嘗試，平日晚上都好多人，直到今次終於有機會會約朋友來吃午餐😚原來，店內樓高兩層，面積不算小。午市推出咗298買一送一優惠，刺身定食，宋國切魚生飯😝抵食啊！😍刺身定食有魚子、三文魚、蝦、油甘魚、帶子，配上熱烏冬及麵豉湯，感覺很好，而且味道鮮美🙂角切魚生丼有三文魚吞拿魚帶子粒，味道不錯的，看上去份量少少🤏，但還算飽足。蔥香吞拿魚軍艦軟嫩的吞拿魚肉與香蔥結合，富有層次，口感柔滑，我很喜歡。😌

🇭🇰 Mong Kok 旺角｜Shinko 申子居酒屋The exterior of this restaurant may look ordinary, but it is nothing but that! 🧐 Inside, it has some of the best interior design I have ever seen in a Japanese restaurant! 👀 In terms of food, I tried:🥘 Sukiyaki 🥘The sukiyaki is exceptional! 🥺 The soup-base is on the sweeter side and it comes with a lot of toppings and some of the best beef I have ever tried! 😆 🐟 Golden-eyed Snapper Sashimi 🐟Usually I am not a big fan of sashimi but this is an exception! ☺️ It is so fres