田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)

營業中

休息中

崩沙牛腩河 $62見到個擺盤都好靚牛腩肥瘦均勻🥩食落好有口感👍🏼個河粉份量都好多好抵食🙌🏻牛肚麵 $45食落真係同其他餐廳唔同！牛肚漫滿曬牛腩汁😽質感爽滑魚皮 $26個魚皮好脆口一浸落個湯底就聽到吱吱聲（請看片）餐廳好貼心咁俾左個袋我哋如果食唔曬可以帶番屋企🏡總結：看似平凡嘅小店，但係食物質素唔錯， 睇得出背後用心 嘅製作，連各種調味料都用label顯示清楚，睇得出餐廳嘅細心👍🏼環境：💘💘💘味道：💘💘💘💘服務：💘💘💘💘價錢：💘💘💘Encore指數：💘💘💘💘

晨早周圍搵野食，見到有手打魚蛋就入店一試究竟！叫了招牌魚蛋魚片河，清清地岩哂good morning，果然手打魚蛋就是彈牙可口又夠味，叫醒哂味蕾！奶茶又夠茶濃奶香夠滑！

【油麻地•田記魚蛋牛腩專門店】ππππππππππππππππππππππππππππππ性格比高 油麻地站隔離既粉麵店🌻｜招牌魚蛋河粉｜HKD 40魚蛋是這道料理的重要組成部分，它們是由魚漿製成的小圓球狀食品。魚蛋具有彈性且細嫩的口感，吃起來非常有嚼勁。它們往往被煮熟後放入河粉湯中，使得整道料理更有層次感。🌼｜崩沙牛腩河粉｜HKD 62牛腩肉經過長時間的煮炖，肉質變得非常軟嫩，入口即化。牛腩肉帶有濃郁的牛肉香氣，搭配河粉一起食用，相互融合，味道更加鮮美。🏵️｜油菜菜心｜HKD 18/碟油菜菜心的葉片嫩綠誘人，味道鮮美，口感嫩滑，非常適合作為一道健康美味的菜品。🍁｜豆漿及熱奶茶｜HKD 8+8豆漿的口感綿密細膩，味道濃郁香甜，口感豐富滑順。熱奶茶是以茶葉和牛奶為主要原料混合而成的飲品，口感濃厚香濃，味道溫潤甘甜。田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)油麻地碧街45號地下C1號舖

今天午餐在「田記魚旦牛腩專門店」吃牛三寶湯河，在油麻地區嘗試過多間牛腩麵店，始終都是喜歡「田記」，原因湯底香濃而不過鹹，如果欲再添香辣滋味，桌面上的免費辣椒油是不二之選，大、中、小辣味道，自己揸主意好了！再細味；牛腩和牛肚腍度很適合我，牛筋腍滑可口又略帶咀嚼口感，牛三寶與河粉頗份量不少，好吃又飽肚。冰凍檸檬可樂~鮮檸檬片多吸收維他命C又幫助消化解膩，可口可樂令我心曠神怡，飽頓後，我充滿力量，帶著滿足心情又去逛街了！

🍴金牌牛腩河粉($45)牛腩唔會太韌，咬唔開，亦都唔會比太多肥膏，見到個湯都唔會話太油🍴金牌魚蛋麵($40)值得讚嘅係麵冇乜鹼水味，因為個人唔鍾意食到鹼水麵，而好少餐廳嘅麵係冇鹼水味，另外，魚蛋同魚片都好彈牙🍴追加生菜($18)🍴炸魚皮($26)上枱方式唔錯，一袋裝起，再比隻碟，食就倒出黎，食唔晒就成袋攞走😂😂我覺得餐廳除左係食方面有值得讚嘅地方之外，我覺得係衛生方面都做得唔錯，除左頭先講到魚皮係一袋袋裝起，我見到佢地筷子筒都係會有個袋套一套先再裝筷子入去

呢間餐廳地點好方便，一出油麻地地鐵站碧街A1出口就見到啦，餐廳座位算多，價錢好親民👍🏻一碗粉麵的確幾抵，繁忙時間時仲要等位😝牛腩飯🐂牛腩作為餐廳招牌，小妹又點可以唔點黎試吓😃牛腩食落好香口，每啖肉，且肉質好嫩滑，好重牛肉香味，重點係份量好多😍紫菜湯🍲隨牛腩飯附送，紫菜湯清甜+開胃，湯中仲有好多紫菜，大讚😆招牌魚蛋河粉黎麵家餐廳🍴點都要試埋主打的招牌魚旦河😋，呢間餐廳用既魚旦全部由人手打成，口感較平日食到既魚旦爽口彈牙，完全冇粉狀😚魚旦河另一精髓就係魚片，同樣爽口+厚身🤩 湯底清甜，入味🥳 有少量生菜🥬、蔥粒和芫荽以調味配料😑芥蘭鮮嫩沒渣，入口爽脆，配上蠔油，份外惹味及配襯😬熱檸檬水🍋利賓納🍇與普通茶餐廳水準相同，正常發揮😎小妹從外面望入店門口，已經見到廚房既大湯鍋裡面翻滾的牛肉既香味👄 冒著煙霧及牛香氣飄散在空氣中，不得不讚牛腩專門店🤙🏻

魚蛋魚片紫菜河 ➰ $47魚蛋係手工製作，魚肉感重，軟軟綿綿咁，好香，食完想再食。魚片就彈牙d，都係手工感。紫菜就係一般平時用黎煮面用既果種。湯底偏清，唔會有太重味精。牛三寶河+魚蛋 ➰ $66牛三寶即係有牛腩、牛筋、牛肚，可謂係集齊牛經典三寶。牛腩大件份量足，可以再淋一d。牛筋都幾入味，不過未去到一食難忘。牛肚都好多，幾爽口。腩汁幾香，河粉吸收晒啲湯汁，又唔會好鹹。腐乳通菜 ➰ $18腐乳醬唔會太鹹，通菜份量多。通菜偏林，如果爽脆啲就更好。性價比高，$18一碟，很不錯豆漿 ➰ $8偏甜，唔係自己即磨果種。不過不失。

鍾意食牛腩嘅朋友可以試吓呢間小店！佢哋有兩間分店, 兩間都係九龍區, 主打牛腩、牛雜、手打魚蛋、港式粉麵, 而且價錢非常親民, 好抵食！🍜崩沙牛腩幼麵 崩沙牛腩油脂均勻, 肉質細嫰, 牛肉味濃, 炆得又腍又入味; 幼麵煮得岩岩好, 幾彈牙, 索晒啲湯汁。另外再加咗牛腩牛雜, 感覺豐富啲～🍜魚片頭麵 魚片頭口感彈牙, 麵上面鋪上香蔥同炸蒜, 令個湯底味道更香, 麵嘅份量剛好, 配埋杯豆漿, 啱啱夠飽。🥬生菜 蠔油生菜新鮮脆綠, 份量剛剛好

我今日食一家位於油麻地的牛腩專門店——田記魚蛋牛腩專門店！這裡是一個真正的牛腩天堂，擁有性價比高的正宗美味。我食既係招牌菜牛魔王飯，這道菜包含了牛雜、牛腩和牛肚，讓你一次品嚐到三種不同的牛美味。牛雜的口感豐富多樣，牛腩則是軟嫩入味，而牛肚則有著爽脆的口感。這道牛魔王飯絕對是牛肉愛好者的最佳選擇。紫菜湯也是一道不容錯過的美味。田記魚蛋牛腩專門店性價比也是非常高的。他們的菜品份量十足，價格合理，讓你在享受美食的同時不會對口袋造成太大壓力。

位於油麻地的田記，絕對是有本土特色嘅牛腩麵店。典型的港式麵檔招牌，圓枱圓凳，走進餐廳，讓人有一種熟悉的感覺。這次點了一碗牛三寶麵，油麵口感煙韌，蛋彈牙充滿嚼勁，牛腩肉質嫩滑多汁，牛肚爽口入味，牛筋充滿骨膠原，口感十足。再搭配上大大隻的鲜蝦雲吞和腍身的河粉，真材實料的河粉比較腍身，炸魚皮香脆可口，這次點餐的品嚐體驗確實不錯。而且這家店的衛生環境乾淨，讓人安心。如果你想要品嚐正宗的港式牛腩麵或者鲜虾雲吞河粉，這家店絕對不容錯過！

油麻地碧街田記, 餐廳雖然唔算大，但偶爾想食碗潮州麵也方便就腳,輕食至魚蛋魚片粉, 到潮州牛什牛腩飯都有得選,無論日夜都客似雲來。-牛什粉也份量足夠, 大男人都會夠食牛肺牛肚炆得軟腍入味, --湯底清甜不膩, 不會太咸,唔想食咁多肉, 也十分推薦雲吞水餃雲吞同水餃包得實在飽滿，水餃有滿滿木耳絲豬肉餡雲吞都塞滿彈牙蝦仁多汁Juicy，芥蘭跟餐配了芥蘭， 碧綠爽脆，甜而無渣。唔好唔記得叫埋脆炸魚皮魚皮炸得香脆可口, 完全停唔到 

港式美食又怎少得牛腩麵？來試一間油麻地的牛腩專門店點了一碗牛三寶麵油麵煙韌蛋彈牙牛腩肉質嫩滑牛肚爽口入味牛筋滿滿骨膠原鮮蝦雲吞河粉鮮蝦絕對真材實料大大隻河粉比較腍身炸魚皮香脆可口而且一份份透明包裝好非常衛生

近排去開油麻地，發現一間專食牛腩同魚蛋嘅店舖 "田記"，用上優質食材，喜歡魚蛋牛腩嘅我哋，當然要入去品嚐下啦！店內主打手打魚蛋及崩沙腩，係香港有自設廠房生產、製造，真材實料，無添加防腐劑，食得安全又放心。睇睇餐牌先，選擇都幾多 : 牛魔王、金牌牛腩、牛三寶、招牌魚蛋、秘製牛雜等等，仲有牛嘅其他部位揀，都好款式。崩沙牛腩米粉    $62崩沙腩口感真的與別不同，果然珍品！崩沙腩入口已經覺得好有膠質，軟腍不韌但有咬口，煙韌彈牙，肉質肥瘦適中，食落好嫩滑多汁，米粉入口滑嘟嘟，白蘿蔔好入味，吸收濃郁嘅湯底，依碗特別美味。淨鮮蝦雲吞    $40雲吞都幾大粒，蝦肉爽口，混合豬肉，彈牙且豐滿嘅肉質味道同時散發出來，而湯底明顯係用大地魚煲，清甜好飲。淨魚三寶    $45三寶包括有魚蛋、魚片頭同埋魚皮餃，手打魚蛋肉質鮮嫩，咬落去好彈牙爽口，魚片頭外皮香口，魚肉味香濃，魚皮餃餡料足，鹹香味特出，加上湯底清甜，一碗有齊三樣，好滿足！

🌟餐廳：田記魚蛋牛腩專門店📍地址：油麻地碧街45號地下C1號舖💰價位：$50以下⏰營業時間：星期一至日07:00 - 00:00📱電話：27824220間唔中都會食牛腩麵，呢間田記魚蛋牛腩專門店地鐵站一出就係，夠哂方便，晚市時間黎到，全場滿座，要等一陣先有位，好受歡迎！———————————————————🔹 炸醬麵加牛腩港式經典撈麵，紅紅又帶點甜辣既香濃醬汁拌以幼細彈牙麵條，肉香醬濃、甜中帶辣，搭配有嚼勁既麵條，鹹香兼具，好開胃～加配牛腩，軟嫩帶Q，肉汁豐富。———————————————————🔹 招牌牛腩魚蛋麵招牌牛腩係必點既！肉質爽滑富彈性，軟腍有牛味；白魚蛋爽口彈牙夠鮮甜；米粉索滿腩汁湯特別滋味～———————————————————🔹 油菜有生菜、菜心、芥蘭、通菜，都幾多選擇！揀咗芥蘭，清甜爽脆，完全無苦味，配以蠔油更能提味。———————————————————|🔹 蘿蔔上湯蘿蔔清爽鮮甜而無渣，食落柔軟順口。———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻‍♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————

崩沙腩麵雙拼牛筋（62元+20元）+凍檸茶少甜（8元）•崩沙腩：應該是食過最平衡的崩沙腩了，油脂感豐富，有牛味。但仍有少少老，可能剛開鋪來會較好。•蘿蔔：味道不錯，沒有苦味，有湯底清甜味。•牛筋：十分煙韌，很多食，而且份量不會太少。•幼麵：爽彈，仍有少少鹼水味，但已不錯。加腩汁和辣椒油一起食更好。•凍檸茶少甜：茶味比較淡，也不會太不好飲，但不是港式檸茶的感覺。•然而，環境及衛生有點欠佳，因為牆身不太乾淨，而且有蒼蠅，有點髒。