生龍清湯腩 (褔榮街)

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相信不少港人也十分之清楚深水埗是一個臥虎藏龍之地，擁有不少平民的食肆價錢低，但卻享受美味的味道.今日經朋友介紹之下，來到了這間用清湯腩，作為主打的食肆品嚐一下美味的牛腩.這碗清湯腩牛肉，肉質細滑，湯底卻十分之香濃，加上河粉香滑，水準十足.另一碗牛腩河，卻感受到本土香港特色牛腩的味道，充滿了柱候的香味.尖椒魚肉，廚師火候控制得宜，外皮十分之香脆.鯪魚球配上自家製的醬汁，簡直是最完美的配搭！最後朋友還叫了本地特色的雲吞麵，麵身十分之爽口，雲吞也十分之足料每一隻也充滿了蝦肉.

今日去了深水埗買電腦用品順道去一間馳名吃牛腩的餐廳。放工時間店舖內都座無虛席，這裡除了牛腩出名之外還有很多種類。極品坑腩🥩一大碟份量很足，坑腩一層層帶少許肥特別好味，坑腩非常之嫩腍入味，除坑腩好吃之外蘿蔔也煮得夠腍身，一啖咬下除有本身蘿蔔清甜味道還有吸收了牛腩的精華。番茄豬潤牛肉米🍅這碗很足料用上滿滿新鮮番茄做湯底，味道酸酸甜甜很開胃，豬潤和牛肉也很多非常豐富。蝦子撈麵🍜這個也不得了滿滿蝦子沈滿在麵餅上，湯是分開上的，吃一口蝦子餅口腔內有種卜卜的感覺，另一吃法也可點少許湯一起吃。話梅柑桔七喜🥤這杯真是夏天首選飲品，話梅柑桔酸酸甜甜在炎炎夏日中喝到一杯超冰涼的飲品真爽呀！熱檸檬茶🍋茶底香濃配新鮮檸檬也很解渴。杞子桂花糕這裡甜品也很出名的，點了兩款這個杞子桂花糕，鮮甜美味杞子有清肝明目的功效，加入桂花一起可帶出多份清香感。雪耳桂花糕而另一款就是雪耳桂花糕，這個配搭也很清新雪耳清甜爽口，吃下很滋潤有潤喉，凍吃有解暑功效。

餐廳位於深水埗鄰近地鐵站主打的，就是充滿香港特色的美食。蝦籽撈幼麵配崩沙腩，麵條口感柔軟，與蝦籽一起，融合了海鮮和牛肉的風味，讓整道菜色非常豐富。而崩沙腩則是選用了牛肉腩位，經過特殊的處理，肉質更加鮮嫩多汁，口感豐富，而且有著濃郁的肉香味。鹹檸七帶有一種特別風味，檸檬的酸味和咸味非常恰到好處，讓整個飲品非常爽口。酥炸雲吞，雲吞非常酥脆，外皮炸得非常金黃酥脆，內餡則是用豬肉和蝦仁製作，口感鮮美豐富。配上一些甜辣醬汁，更是讓整個菜色更加美味可口。

My friend and I went to a restaurant called "San Lung" （生龍清湯腩）located in G/F, 99 Fuk Wing Street, Sham Shui Po深水埗褔榮街99號地下this restaurant is famous for its beef brisket noodles soup and beef brisket curry!!Beef tendon noodle soup牛孖筋湯麵HKD$42.the beef tendon has a bite,not overcooked nor too soft.generous portion at an affordable price Signature Beef brisket noodle soup招牌清湯牛腩河HKD$56.the beef brisket is soft and tender.the soup is flavourful but not overly seasonedAfternoon tea set 下午茶餐.French toas

深水埗實在有太多平民美食，特色餐廳。想食港式粉麵，行到去福榮街咁啱就見到這間「生龍清湯腩」😍二話不說入去坐低開餐先～套餐、特色餐、下午茶餐選擇非常多！先來這個雙寶河粉配青檸7喜鮮蝦雲吞併坑腩。份量超大，湯底勁清甜，冇乜油份👍🏻坑腩層次分明，有連接着筋部，爽中帶軟腍，一層薄薄嘅肥膏連接着，入口甘香鬆軟，肉味香濃！雖然有啲貴不過真係好回味！雲吞都係店家得意之作。大細適中，包着嘅鮮蝦味道濃郁。套餐的青檸七喜冇貨，轉為鹹檸七。鹹檸夠味，冰凍解油膩🌟👍🏻再來一碗「清湯腩河」。湯底清甜，冇味精添加。河粉滑溜～本想+$升級沙腩，可是每日限量發售嘅崩沙腩，爽腩和坑腩都售罄～配油菜一碟。平平無奇一碟菜心添上腩汁感覺截然不同～味道提升幾倍。腩汁唔會好鹹，令菜心柔潤香甜！薄餅咖喱牛下午茶餐睇餐牌「巴基斯坦咖喱系列」都係店家招牌菜，在聲量調小,中定大辣，即刻感受到製作認真唔好亂嚟，叫咗小辣。咖喱好香，香料味重，辛辣度十足非常刺激。牛肉片唔少，再配熱辣辣嘅牛油薄餅，真係太美妙！風味十足！難得同一餐可以食到清湯腩同巴基斯坦咖喱都係一樣美味。😋😋凍美祿推介這款特飲，好濃郁嘅美祿，仲似係加咗鮮奶，飲到尾仲係好厚身掛杯

要數香港經典食物，我一定揀港式雲吞麵🍜呢一晚同老公去開深水埗買野，當然食地道野啦!😁我地行過就揀左呢間 生龍清湯腩📍-地道之選，有唔同麵食, 主打清湯腩🥩老公點左招牌清湯腩河粉加柴菜🍜好足料! 清湯腩真係好大舊同多肉🥩而且份量都夠，男仔食都夠飽!🤩-我點了麻辣牛腩米線，好多蔥呀🌶仲有好大舊蘿蔔🥕同埋鍾意有D牛腩味既湯底!-老公再點了白灼三拼, 有牛柏葉、鵝腸同魷魚🥢爽口小食，仲有蔥絲，所以好岩做涼伴🧊同埋點了咸牛肉三文治, 不過呢個就偏乾身😛都係麵食比較吸引!-飲品方面我地分別點了凍檸茶同凍美祿🧃價錢方面真係幾抵食 選擇都幾多🧡不過當然位置唔多，以快食為主❗️

今日放工出深水埗黃金購物，順道逛逛玩具街，當然要喺附近地道食店食番餐，位於福榮街嘅《生龍清湯腩》遠近馳名。崩沙腩同爽腩咁矜貴原因係每800斤牛只有1斤4両崩沙腩，2斤4兩嘅爽腩，每日限量發售，今晚得爽腩，坐坐下連爽腩都反埋牌喇。極品爽腩~嘩嘩嘩，賣相已經好吸引，爽嘅部位有一層薄軟膠質，爽軟不硬，黐住肥位，食落有多重口感，牛肉味香濃，爽得嚟滑捋捋，肉嘅部分都炆得好淋，仲有幾件白蘿蔔，煮得夠淋又入味。咖哩牛筋肚飯(小辣)~咖哩都係呢度嘅招牌菜，牛筋及牛肚可以一齊上，同樣都係乜得好淋好入味，咖哩配飯一流。蜆蚧鯪魚球~叫多個小食，炸鯪魚球，即叫即炸，熱辣辣小心燙口，果然好好食，真材實料，正！不得不提，佢個XO辣醬都好惹味！咸檸七~食得肥膩又食咖哩，來一個咸檸七解一解油膩。臨走嘅時候見到門口有自家製甜品，桂花糕、馬豆糕、紅豆糕等，街坊價，抵食。

喺「黃金」買完嘢，打算食埋飯先返屋企。有人心血來潮話想食牛腩，記得附近有間「生龍清湯腩」，主打金牌巴基斯坦咖喱同秘製清湯腩，一於過去碰吓運氣。餐牌選項很豐富，除了兩大招牌菜，另外仲有正斗雲吞麵、蕃茄濃湯、中西飯類、小食及消暑特飲等。點咗碟招牌清湯腩 同 金牌咖喱薯仔牛腩飯，再加多碟墨魚餅同腐乳通菜，兩個人食啱啱好。招牌清湯腩 ($142)  牛腩採用新鮮貨，食落牛味超濃香，每口都充滿甜美肉汁，配合經長時間煲煮而成嘅牛腩清湯，甘香豐腴，連蘿蔔也清新爽甜，令人食指大動。至於另一客金牌咖喱薯仔牛腩飯 ($79)，水準亦一流！咖喱用天然香料，配以大量蔬菜，經多個小時熬成，入口有好濃郁香料味，偏辣、但頗有層次，正宗巴基斯坦風味。牛腩炆得很腍很入味，肉質鬆化，配上咖喱薯仔同吃，極為惹味，叫人停不了口！自家製香煎墨魚餅 ($42)  墨魚餅爽滑有咬口，食落墨魚味好重，香口彈牙，配埋個酸甜汁，真係無得彈。腐乳通菜 ($18)  時菜有菜心、芥蘭、腩汁生菜、湯浸西洋菜及腐乳通菜可選，平日較少食通菜，翠綠外表，絕無添加，再附上鹹香腐乳，入口索索聲，美味。食完飯再嘆番杯香滑熱奶茶 (+$9)，真係賞心樂事！

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。生龍清湯腩．街坊推薦。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤ 去深水場玩具街行下然後去食個飯今次食個當區街坊都推介的餐廳生龍清湯腩 入到去好有時代感見到好多款套餐都好吸引小食啦，麵啦，炸野啦  於是點了一款至尊套餐A再加一款美味的小食二人前，剛剛好！ 先來此店名物：美祿恐龍吸一口滿滿的美祿粉香濃美味識飲一定連粉食好中意呢種兒時的感覺 農場靚雞蒸出了家的味道大量的薑蓉，翠翠的生菜包底吸收雞汁，非常好食 蝦籽金魚尾鮮蝦雲吞蝦籽，曾幾何時係香港周街都有的雲吞麵朋友以前50年代，街邊的雲吞麵任落蝦籽蝦籽現在是「奢侈品」配上清湯，特別滋味鮮蝦雲吞口感不錯，是真正有蝦！ 招牌清湯腩林滑香軟的牛腩，配以清甜入心的蘿蔔口感非常好，很有傳統港式的味道  香飯+改薄餅套餐建議這種配搭白飯可以撈汁薄餅就咁食都滋味但更建議學我這種吃法！香煎墨魚餅墨魚餅超厚肉，勁彈牙鹹香滋味，加泰式辣醬用薄餅包住食係另一種快感！ 呢種設計已經向店家提議下次可以咁樣出品一定大

咖哩牛爽腩系巴基斯坦咖喱，濃郁惹味，富有層次感的香味，巴基斯坦與印度咖哩最不同之處，是巴基斯坦咖哩沒有加入椰汁或奶類，亦不會加入番紅花saffron或色素提色，正因為沒有加入椰汁或奶緩和，令香料味原始香味更加突出，我就是喜歡這種實而不華的風味，牛爽腩炆得好淋，配埋薄餅同食系絕配牛爽腩伊面食清湯腩如食日式拉麵，湯底才是精華所在。清湯濃而不濁，清而不寡，個人認為配伊面最夾😍半肥瘦爽腩半筋半肉有𡁻口又帶油香煎墨魚餅肉質彈牙, 咬落有墨魚粒, 煎到金黃色好吸引避風塘雞翼炸到外皮脆卜卜，入邊嘅雞肉就好嫩滑，好香口惹味

只係經過想買幾件糕點入去發現只可以俾現金我朋友想問我拿現金 點知俾收錢姐姐催要咩糕點 都算啦 俾錢你又催 都要拿錢嫁姐姐唔係要你幾好態度 但基本禮貌我覺得你要有絕對無下次！

上星期六18號去搵地方食午飯，去到深水埗一間叫生龍清湯腩試吓佢嘅牛腩好唔好食。朋友話佢嘅咖喱唔錯，當日入到去客人好多咁啱我哋就遇到有一台人走，於是我哋就入咗去食啦。朋友就極力推介佢嘅咖喱，但我就話我好想試下佢嘅原味牛腩好唔好食，於是我就叫咗一個原味瑤柱牛腩飯嘅午餐$56（一點飯加一杯嘢熱飲），牛腩數量算多嘅，但肉質不嫩滑而且有點黐牙，所以我嘅評語係一般，但呢個價錢都可以接受囉，叫做食得飽。不過聽到好多人叫佢嘅咖喱牛筋肚飯，相信可能比較出色，唯有下次比機會再試吓，熱奶茶就👌

今日專程落深水埗買嘢，又到下午茶時間其實周圍好多嘢食好多茶餐廳，但我同朋友選擇左舊式嘅生龍清湯腩茶餐廳度下午茶😁😁😁下午茶時間全個餐廳都滿座，不過等位都好快，我叫咗個沙嗲牛肉豬仔包，美祿特飲，仲有俾佢張相嘅咖喱角吸引🥰😍🥰😍嚟到咖喱角熱辣辣超級脆，皮薄餡料多外皮唔會油淋淋😋😋味道好濃郁，好好味！沙嗲牛肉豬仔包又係以前舊式茶餐廳嘅沙嗲牛風味，再配杯美祿特飲呢個下午茶，超級圓滿，雖然佢坐得比較唔係太舒服，但係食物嘅美味搭救👍🏻👍🏻

我同我朋友收工過嚟本身叫左個蕃茄清湯腩同牛脷套餐同埋兩個小食落完單果陣 個收銀姐姐淨係企係個收銀問我地食乜 咁我地咪就咁係個位度講啦🙃🙃蕃茄湯都幾好 但啲牛腩就麻麻地啦😶‍🌫️😶‍🌫️食完埋單 先見到原來個套餐 佢成個套餐變左散嗌 於是問個收銀睇下會唔會搞錯點知個收銀姐姐話我地無一早講定係要”套餐”🙃🙃 所以全部當我地散叫🤯 又話散叫個分量多啲😶‍🌫️😶‍🌫️分量係咪多左好死姐🫠🫠但生意真係唔係咁做囉😡 呢個價錢值得我地可以有更好嘅選擇囉🙄🙄

肉太少，又多肥；蘿白太淋👎🏿唔值$63唔岩食，冇下次了， 多謝晒！想在深水埗福華街食肆林立既地方生存， 一係平，一係好食，再唔係就份量多；三樣都做唔好，唔知點解仲可以係度！？