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營業時間
今日營業
07:00 - 19:00
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 19:00
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招牌菜
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生隆餅家是深受大眾歡迎的中式糕餅店其中之一,黃金時間購物都要排隊先買到。今次買了黃糖糕及糯米糍。黃糖糕以黃糖製成,比白糖糕多了一種焦糖甜香味,味道也較濃,香甜軟糯,鬆軟且富有彈性。(急不及待食了1粒才醒起要拍照)糯米糍也是這店的招牌糕點,糯米皮柔滑,口感煙韌且富有嚼勁,內餡充滿香濃花生碎粒、清甜椰絲及適量砂糖,三種餡料的完美配搭,為整粒糯米糍帶來層次分明的味道。
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。花生糯米糍 $25一盒有六粒,正常size~外皮軟糯得嚟唔會黏口,厚薄度適中,對於鐘意食糯米皮嘅人嚟講,呢個比例非常滿意👏 入面揀咗花生餡,佢仲有啲椰絲,整體甜度唔高。花生碎屬於粗粒嗰類,味唔算好濃,但有啲粗粒口感幾好,唔會太膩~如果鍾意軟糯口感又唔太甜嘅中式小食,呢個都幾值得一試!
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買咗白糖糕、砵仔糕、芝麻卷,全部都唔會好甜。芝麻卷滑溜煙韌,有芝麻香;砵仔糕紅豆又多又大粒,一盒有兩款,椰汁和黃糖,軟硬度適中,口感煙韌👍🏻白糖糕有輕微酸味,口感爽滑,內裡一絲絲蜂巢狀。
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試過好幾間出名嘅傳統糕餅店, 最後選定呢間, 因為真心做得好味, 不是只有名氣, 砵仔糕甜度適中, 口感不會太削, 光酥餅唔黐口, 難得, 糯米糍個皮煙韌度剛好, 不會太削, 特別鍾意豆沙餡, 甜店做得非常好
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自從搬離深水埗都會經常跨區返嚟幫襯嘅餅店,比同區其它餅店我覺得這間最好和價錢吾貴。最喜歡砵仔糕,白糖糕,芝麻糕,牛耳仔,光酥餅,馬仔等等。特別係白糖糕質地軟糯冇酸味,好多有得賣嘅餅店都做得吾好食。食咗好多年都保持到水準好難得所以要寫幾隻字嚟表揚下這間店。
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