生昌焙豆

週末午後，信步走入土瓜灣道，遠遠便看見生昌焙豆門前聚集的人群。推開玻璃門，咖啡香撲鼻而來——幸好來得巧，剛好有兩個空位，再晚一步便要加入門外等候的隊伍了。「Dirty一杯，Americano一杯。」我迅速點單，在狹小卻溫馨的空間裡找到棲身之處。店內裝潢簡約工業風，水泥牆面與暖黃燈光形成微妙平衡，牆上掛著咖啡豆產地圖，處處透露著專業與用心。Dirty這杯分層驚艷的藝術品，深濃 espresso 緩緩滲入冰牛奶，形成迷人的漸層。迫不及待大口飲用，溫熱的咖啡與冰涼的奶香在口中交織，堅果與焦糖風味層層綻放，順滑口感讓人難忘。Americano淺焙豆子帶來明亮果酸，第一口是清新的柑橘香氣，隨後是淡淡的蜂蜜甜感，餘韻乾淨悠長。不同於連鎖店的苦澀，這裡的Americanо平衡得恰到好處，溫度也掌握得剛好入口。環顧四周，咖啡師專注地調整磨豆機，每杯都力求完美；鄰桌客人或低聲交談，或獨享閱讀時光。這裡沒有連鎖店的制式化，取而代之的是對咖啡的熱情與堅持。離開時，門外隊伍又長了些。生昌焙豆雖隱身舊區街角，卻用一杯好咖啡證明了自己的價值。若你路經土瓜灣，不妨來此歇腳——只是記得挑個非尖峰時段，或像我地一樣，帶著一點運氣。…查看更多

環境輕鬆適合閒坐打卡，日式牛奶焙茶，超值，焙茶香濃不苦，牛奶綿滑溫潤，泡沫細膩拉花精緻，入口一流！Dirty咖啡濃郁苦甜，牛奶泡沫乳香撲鼻，層次豐富不膩口，環境舒適…查看更多

見網上不少人介紹這間cafe, 專誠由大老遠走到土瓜灣一試究竟。Cafe採用醒目的橙紅色作為主題色, 相當吸睛, 內部裝潢加入復古元素適合打卡, 奈何鋪面不大, 位置有限。點了Iced Latte, 入口順滑, 咖啡與牛奶比例剛剛好, 嚐到香濃牛奶味但又不會蓋過咖啡香味, 值得一讚。另外, 店內有售賣自家咖啡豆！…查看更多

中環新開咗間分店，真係好有特色！一踏入去，就會被其裝修風格吸引。店入面嘅裝修，有種港風同簡約完美融合嘅感覺。而整體空間設計又極為簡約，簡單嘅陳設、明亮嘅燈光，令人感覺格外舒適。店員嘅態度超級友善，每一位都好 nice，仲會耐心推介。我點咗杯冷萃，嗰個風味真係好均衡，入口清爽又有層次。朋友話佢嗰杯焙茶拿鐵都好正，茶香同奶味融合得恰到好處，一啖落去，滿口留香。…查看更多

Finally paid a visit to Sang Roastery, and I was pleasantly surprised by the experience. The café has a stylish and cozy atmosphere, perfect for relaxing with a cup of coffee. I ordered their signature drink, DIRTY, and even though I'm not an expert on coffee, I really enjoyed it. The flavor was bold and satisfying.The café's decor adds to the overall vibe, with a modern yet inviting feel that makes you want to stay longer. It's a fantastic spot to unwind or catch up with friends. If you're in the area, Sang Roastery is definitely worth a visit for its great coffee and welcoming ambiance!…查看更多