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電話號碼
55417341
附加資料
WhatsApp 至5541 7341 say 個Hi成為會員，老闆會不定時sd隱藏Menu同限定版口味雪糕既消息比大家。會員每次惠僱都可以儲積分來換嘢。
營業時間
今日營業
15:00 - 00:00
星期一
19:00 - 00:00
星期二至日
15:00 - 00:00
公眾假期
15:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
❶ 「浮雲本舖」：職人手作蛋白霜の輕盈詩篇藏身屯市街角的日系小店，梳乎厘以「減糖30%配方」驚豔味蕾！主廚嚴守「三摺法」拌入北海道牛奶蛋白霜，現點現烤的蓬鬆體如暖呼呼的雲枕，輕顫著誘人奶香。必試「宇治金時輕雲」——抹茶粉刻意選用微苦的丸久小山園，淋上自製低糖紅豆泥，甘韻層次如和風細雨拂過舌尖。熱食時中心流淌著半熟乳酪醬，冷卻後竟有舒芙蕾布丁的雙重質感，一食兩驚喜！❷ 「Soufflé Mon Amour」：法式浪漫減糖實驗室法國藍帶甜點師坐鎮的純白空間，主打「可客製甜度」梳乎厘！推薦「伯爵茶蜜語」版本，要求「減甜20%」後，佛手柑茶香更鮮明。秘密在於以龍舌蘭蜜取代砂糖，搭配綿密希臘酸奶與新鮮無花果，尾韻泛著優雅酸度。輕挖一勺，空氣感組織在口中溫柔塌陷，彷彿咬住夕陽下的棉花糖晚霞。貼心附贈無糖玄米茶解膩，減負擔卻不減儀式感。｜✨ 需提前預約減糖版本｜❸ 「屯日微風」：港式創意梳乎厘鬆餅街坊激推的混血版梳乎厘！將日式舒芙蕾與港式格仔餅結合，「黃金鹹蛋黃流心」減甜版最出圈——竹炭鬆餅體僅用蜂蜜提味，中心注入減糖30%的流沙鹹蛋黃醬，撒上脆米與海苔粉。鹹甜交織如浪花拍岸，蛋黃鹹香巧妙中和甜膩，最後以一口冰鎮檸檬雪葩收尾，味蕾瞬間清爽復活！🔥 即叫即製需等15分鐘｜✨ 輕甜哲學筆記減糖版梳乎厘成敗關鍵在「蛋白霜穩定性」與「風味補強」！推薦選擇：✅ 搭配酸味水果（莓果/柑橘）✅ 添加茶/咖啡元素提升深度✅ 沾附無糖發酵奶油平衡甜感避開焦糖醬、煉乳等高甜配料，讓每一口蓬鬆都溫柔無負擔🌿飄飄然的幸福不必以甜膩交換，這三間屯門私藏名單，正用輕甜技法重寫雲朵甜點的美味方程式～
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而家嘅我已經好少食甜品，因為而家好少食甜嘢嘅關係，Sugarmama嘅心太軟同埋雪糕係我嘅甜品必選，佢哋嘅心太軟同埋雪糕都係自家製，我每次嚟都會食特濃朱古力心太軟，朱古力味好濃郁，最緊要係唔會太甜，因為有啲心太軟會好甜好膩，同埋佢哋嘅心太軟都真係好流心，最開頭一直都係食佢哋嘅雪糕，有陣時會等佢哋每日唔同嘅雪糕球，最近發現咗佢哋嘅雪葩，我係有一次見到隔籬枱食，發現點解有一個雪糕嘅物體係心形嘅，原來係芒果雪葩😜特濃朱古力心太軟同芒果雪葩依個配搭係非常之夾，因為食完一啖心太軟，再食一啖雪葩，可以有清新味蕾嘅感覺，同埋雪葩可以解膩，之前食佢嘅黑松露雪糕都覺得非常之出色，但係可惜黑松露雪糕唔係成日有🥹希望快啲再推出黑松露味雪糕😌
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呢間Sugar Mama已經開左好多年啦，之前我地試過元朗個間，但今日去屯門先知原來佢地係紅橋附近係都匿埋左係個隧道入口😝好彩俾我見到佢地個閃閃招牌，即刻捉左我男朋友去陪我食🤣大家過嚟都要認得佢地個心太軟專門店燈牌啦！。🐒招牌原味朱古力心太軟(中)配自選味道雪糕💰$55🐒藍莓金寶配雲呢拿雪糕💰$55除咗有各款味道既心太軟之外，呢到都有唔少西式甜品，而吸引到我既仲有佢地既金寶😋因為我完全估唔到有其他味道既crumble，一直以黎我都係以為得蘋果，所以見到有藍莓金寶我真係好surprised🫐呢到雖然係小店，但佢地既味道完全可以媲美出面既大店，而且佢地份量都真係好足同可以確保係自家製，唔似出面得一杯仔好細件，仲要有時會遇到overcooked變心太硬，所以小店都有佢地既魅力同食得出佢地既用心❤️並唔需要好多花巧既裝飾，而係真係用味道去俘虜我地🍫。如果有朋友/屋企人生日唔想食蛋糕，我覺得都可以pre-order個大版心太軟，大家一齊配住雪糕食都幾特別嫁🍦
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心太軟外賣!!!拎到返屋企仲真係爆漿係第一次見😍小店面積唔大，但心太軟有十幾種口味，勁屈機!!由於可以外賣，朋友黎屋企聚餐就可以買黎一齊食。榴槤心太軟勁爆漿，外面脆脆乾身，裡面勁flow好多汁🤌🏻🤌🏻🤌🏻榴槤味好香好濃，榴槤愛好者一定要食，配埋雪糕冷熱交替yummm蘋果金寶老板建議配雲呢拿雪糕，一於試下，蘋果金寶上面有滿滿脆脆曲奇，外脆內軟記得每一啖都要配上雲呢拿雪糕，先係最好食!!!
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🇭🇰 香港｜屯門人推薦必去Sugar MaMa 甜心良品心太軟專門店屯門虹橋有間主打心太軟同疏乎厘的良心小店超過17種口味嘅心太軟，我就試咗其中兩個口味🍫特濃巧克力心太軟配曲奇雪糕💰57切開之後香濃朱古力漿湧出嚟👀，特濃朱古力味似黑朱古力，濃得嚟似有少少燶味咁，但又唔會好甜，再配埋雪糕一熱一凍擺入口，真係口感一流‼️開心果心太軟配芒果雪糕💰74（p.3）外皮薄食落去好鬆軟~開心果迷一定要試, 口感不會過甜，裡面還有小堅果，讓人每一口都充滿驚喜！再搭配上自家製的芒果雪糕，層次感豐富，完美的享受😍最欣賞嘅位係呢間舖頭係自助俾錢，裏面有箱可以擺錢落去，同埋另外有啲銀仔可以找錢，或者自己掃scan QR Payne code , 東主完全唔怕客人食完嘢走數🥰另外東主仲有推出會員計劃，加入咗會員可以儲積分同埋會有隱藏Menu 㗎🫢我呢度就唔透露啦，你哋自己加入會員啦❤️ 📍 Suga Mama甜心良品 (屯門)屯門青柏徑6號鹿苑地下3號舖
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