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港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28559555
28559588
56828255 (Whatsapp)
開飯介紹
餐廳以綠色為主題，以中、法方式混合製作令人驚喜的素食，以fine dining形式呈現。菜單每星期更新。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
大家年初一想出街食素菜午飯，就諗起依啲時間出中環可能仲冇咁多人，所以就嚟依度食，仲要本身地點響蘭桂坊隔離，由地鐵站行上嚟都唔係遠。同埋本身裏便好多窗光猛開陽，裝修亦都唔錯，所以響呢度食午餐感覺都特別精神爽利。但係掛住食真係唔記得叫咗啲乜嘢菜，淨係記得呢度個數叉燒做得又靚又好味，從來都唔會失望。佢個栗子煲就係穩陣之選，唔會點樣失手，味道亦都唔錯。素咕嚕肉又係另外一個一定會叫嘅餸，都係因為佢整得又脆又好味。豆腐又係另一個穩陣之選。佢個炒飯味道都好香，飯粒都好有咬感，唯一係個份量希望可以多少少。剩返呢個唔記得咗係乜嘢餸，淨係記得都係好味嘅。
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朋友表示過年吃得飽飽濟濟，提議吃齋菜，適逢大年初二，中環附近營業的餐廳不多，幸好朋友是「地頭蟲」，帶我們來到「珺」這間齋菜館可能我本身也喜歡吃素，所以餐牌內的款式雖然不多，但似乎又每款都很吸引。大家都一致地比較偏好真正的蔬菜，所以素肉類就不是我們主要的選擇「牛油果素蟹肉釀蕃茄」($128)這個每日限量的菜色很精緻，牛油果的份量比較少，少得我們笑說幾乎都找不到出來，但味道很新清，算是不錯的前菜「秘制酸辣湯」($168 / 窩)酸辣湯的酸辣味道平衡得非常出色，甚至比起很多上海菜館的酸辣湯調整得更好，如果湯內的材料份量多一點，整體口感會更佳「君子炒飯」($158)炒飯閃亮亮的，炒得粒粒分明，這個水準絕對合格「XO醬野菌炆新竹米粉」($138)因為是XO醬，味道比炒飯濃郁惹味一點，但醬料不重，吃起來感覺很輕盈「雙色蘆筍鮮百合炒素魚翅」($158)雙色蘆筍是青蘆筍及白蘆筍，再加上百合，因為材料已經是我的最愛，所以個人非常喜歡「炒四色椰菜西蘭花」($148)看名字就覺得好奇，四色會是甚麼蔬菜，顏色豐富、賣相漂亮「羊肚菌白甘荀燒豆腐」($158)燒豆腐的火喉掌握得很好，外香內嫩，配上味道恰到好處的醬汁，是另一個朋友們十分喜歡的菜色雖說是素菜，但其實愈簡單的材料，愈平凡的菜色，最考廚師功力。今天嚐過的菜色都非常好吃，價錢比一般素菜館貴，但餐廳位於中環地段，也屬區內正常價位。喜歡素菜的朋友，也值得來試試呢
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訂咗今日1點準時去到，人手唔夠 等咗一段時間先有人出嚟帶位 🙄🙄🙄一個人只可以叫個炒飯 + 蓮子露 🤤🤤🤤點知等到我差啲瞓著 🥱🥱🥱 (超過半粒鐘以上) 個炒飯都仲未到 😭😭😭終於忍唔著問其中一位職員 果位哥仔話幫我睇睇 🤨🤨🤨跟著有位高級亞姐話整緊 😒😒😒我已經諗到應該沒落單 😑😑😑到最後幫我落單那位小姐真係同我講漏單 😡😡😡電腦落單都會漏 😱😱😱無限期望 變 無限失望 🤬🤬🤬🤬🤬🤬都係我唔啱，既然呢間屬於東方素同group我唔應該去幫襯 (因為上次東方素啲服務，環境，食物都係差 🙊🙊🙊)我知錯了，睇啲食評話佢差，我仲抱期望去食，等咗差唔多成個鐘都沒得食，餓著離場 #諗著去發掘新地方帶兩位老友記嚟，點知 ……#係咪見我一個人低消費所以歧視IGNORE我#中環區 + 中上價錢 + 劣質服務 = 不用幫襯 #見字唔好去幫襯#永久BLACKLIST
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行過珺嘅門口，已經聞到陣陣誘人嘅香味🍽️，忍唔住咋。今次黎到呢間素食餐廳，叫咗幾款招牌，一啲都唔俗！首先嚟碟華爾道夫沙律，食落爽口開胃，清新脆口嘅西芹同蘋果粒，定心提子乾同車厘茄，醬汁甜意伴隨芝麻香，頂級嘅小食頭盛。湯品方面，個野姜甘筍湯有種微微嘅酸味，暖笠笠；而百合洋薏米素湯，好似家媽熬嘅家常湯水咁，熱辣辣，好舒服呢。玫瑰叉燒嘅主菜，真係教人跌破眼鏡 – 酥脆嘅外皮包住甜度恰到好處嘅豆製品，真係諗住一試再試。至於薑米橄欖油西蘭花苗唔食辣版，清新嘅口感喺舌尖上輕舞飛揚，健康得嚟又夠味。意粉啦，法式紅汁杏鮑菇筆尖意粉吃落去酸酸甜甜，連我啲唔愛番茄醬嘅朋友都大讚，喺濃郁嘅口感下咁溜滑嘅意粉細膩入味。至於最後嘅君子炒飯，攤開嘅大粒米飯略顯油膩，但見得多搭得齊。埋單之前，嗌埋杯茶，係這次食之旅嘅完美句點，珺，呢个素食天堂，定會再黎嘅🥢🌱！
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聖誕節帶媽咪試中法fusion素食，餐廳坐落中環黃金地段，但價錢一啲都唔貴，服務好環境舒適，不過食物就一般般，但都可以一試。🥢雞頭米雙色准山配青汁 $128 ⭐️⭐️因為未試過紫准山，而且見賣相靚兼份量少，所以叫咗嚟試，整體而言係清淡，無論係茨實或准山，甚至青汁都無乜味，適合健康人仕。🥢玫瑰叉燒 $128 ⭐️⭐️⭐️賣相靚，味道都唔錯，玫瑰味蜜糖味恰到好處，叉燒口感有齊脆同腍兩種，其實兩種都ok，不過略嫌腍叉太過麵筋，唔太模仿到真叉燒口感。🥢栗子准山美國椰菜仔鮮腐竹煲 $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個煲睇落好似無乜特別，但其實好送飯，可能個汁幾好味，令無乜味嘅准山同豆卜都入晒味，椰菜仔澀味亦減低，而且栗子香甜，全晚最好味嘅一個餸。🥢白飯 $18二人共消費：$442
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