犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

營業中

休息中

一間勁高質嘅台灣古種味邊爐放題嚟講都幾高質當日食咗個美人鍋同埋牛乳鍋兩個湯都比較清甜，但係味道都比較淡少少，但係感覺上好比較養生放題嚟講蔬菜園區喺自助區選擇都好多咁另外小食區都仲有啲炸鮮奶啊鹽酥粟米香腸等等肚痾時間心急嘅人可以去食先 肉類方便我自己就好鍾意個牛胸爽超級好味彈呀咁仲有好多汁嘅牛腱 好好味咁另外海鮮都有蝦鯛魚片呀墨魚仔海螺我自己覺得台式火鍋咁當然唔少得買雪糕同埋鴨血啦整體都好好食放題嚟講真係真心不錯仲要甜品有雪糕雪條正

————————————————————————犇殿 （德福）日本和牛 買一送一 埋單連服務費 $717 （推介 4/5）平均每人360$有半公斤牛肉，質素唔錯，厚薄均勻，半肥瘦，入口軟滑重牛味！（不過食到一半開始覺得太肥膩，建議撕走肥肉部分😂）自助餐位： 熱食 （台灣腸，小籠包，炸物） 冷食（大量菜，菇類等等，木耳、 中華沙律、丸類等） 甜品（movenpick, Haagen Dazs, Melona, 涼粉）（一般）基本任食既響玲，阿婆燒酒雞，魚片，蜂巢豆腐呢啲都有，幾好吃！其他牛肉選餐：美國特選牛肉 $268 好食過 澳洲特選$298！仲平d, 不過前者叫做嫩小小，而後者都太瘦太難咬，不過都重牛味既。另外 澳洲M9牛肉 340$ 一個，都係不錯之選！可以試下！———————————————————360$ 一個人 晚市食120分鐘 算唔錯！係一個同朋

平安夜不去吃西餐，跑了去吃放題，但沒想到都是很多人。犇殿-古早味台灣火鍋 主打台式火鍋90分鐘放題，還有台式地道小食。我們4個大人+ 個小孩，可選兩款湯底 + 自選套餐。因為是平安夜的關係，套餐on top要加 HKD 20。🍲澳洲特選牛肉晚餐 (HKD 275/位)湯底選了桃膠土雞美人鍋 & 美白凝膚牛乳鍋。前者的湯底幾清甜，後者的牛乳味則是比較淡身了一點。蔬菜和丸類都在自助區，選擇很多，總會選到心水的吧。小食也是在自助區，有炸鮮奶、椒鹽粟米、香腸等，肚餓的可先吃。飲品方面，個人推薦茶類的。四季春夠甘醇順口。肉類方面，這套餐有入口爽口的牛胸爽，還有細緻多汁的牛板腱。羊肉卷有點羶也很嫩口。阿嫲燒酒雞很大舊，酒味都幾重。海鮮則有海蝦、鯛魚片、魚青滑、墨魚仔，海蜆。不過海蜆點到第3次吃到有沙。台式火鍋料當然也有囉。像是米血糕、鴨血等。最後，甜品有雪糕、雪條，普普通通不算特別吸引。但有芋圓吃這個就很不錯 😌

哥們兒，係好難得㗎！今日我去咗「犇殿台灣」，食咗場真係正到彈起嘅火鍋午市。頭先試咗佢哋嘅牛肉套餐，個「澳洲黑毛牛肩胛肉」嘅鮮味真係出奇，食落又嫩又滑，一啖嗲肉噴佈嗰個濃郁嘅牛肉味，正！🍖個湯底我揀咗「刈菜蚵仔鍋」嚟滋陰補陽，清新得嚟鮮味，啖啖海鮮嘅鮮美，配合咗秋葵嘅滑潤口感，真係一流嘅搭檔。講到配料，我就一啲都唔客氣，蝦丸、牛丸、貢丸全部嚟一個，法式芝士丸更係爽口得嚟有多次層次，為我嘅味蕾加分！🦐🧀特別要提嘅係另一個亮點，十三香滷三寶，柔腍嘅牛筋配上濃香嘅滷水，嗰味道簡直係一級棒！而啲海鮮，尤其係嗰啲海蝦同蜆，新鮮嘅唔得咗，彈牙嘅口感同海水嘅鹹香係絕配！啲配料自助區都整得幾好，齊齊全全，軟糯滑嘅皇帝菜同啲脆口嘅響鈴卷正到不得了，配埋串烤肉，直頭係消夜時間嘅福音。總括一句，「犇殿台灣」真係值得一試！地方企理、食物好味、價錢抵食，你還等咩？快啲拉埋你嘅臭盤友仔一齊嚟嘆下啦！上！🍲🥬🎉

午餐時段，商場裡人山人海，大家都在揾食！有些店 門口還有人龍呢！繞場一週，看看有什麼好餐廳。來到犇殿門口，圖文並茂介紹菜單，有什麼吃、怎樣點餐。我還在消化資訊 ，店員就跟我打招呼。一位 ？冇問題。要什麼湯底？要什麼肉類？就座前，已經搞定。上座，開爐，上火鍋湯鍋。等沸騰的空隙，去自助區拿 喜歡的配菜、肉丸子、涼菜、小吃、當然還有甜品、飲料，真是包羅萬有，保證吃到飽。我點了牛板腱和豬梅花，肉質不錯！小吃有我最愛的豬腳！飯後甜品還有冰淇淋（限一份）用餐時間1.5小時。足夠的，合理安排。

天氣開始涼涼地最岩就係打邊爐啦～呢間台式火鍋食過幾次，佢晚市一共有4款90分鐘吃到飽放題套餐：上選安格斯牛肉、澳洲特選牛肉、美國極佳牛肩胛肉、澳洲M9和牛，分別在於牛嘅級數同海鮮種類，其他配料、小食、飲品都係自助區自取。今次就試左美國極佳牛肩胛肉套餐。我地一行四人所以可以選兩個湯底，如果人少都可以加$30升級鴛鴦鍋湯底🍲美白凝膚牛乳鍋湯底牛乳味好濃郁，濃厚嘅奶香味搭配蔬菜同肉類口感順滑，同麻辣鍋相比牛乳鍋清清地相對上無咁油膩負擔感無咁重，岩哂啲靚女們🍲［肉類］任食嚟講佢啲牛真係算高質，肉類分別有：美國極佳牛肩胛肉、澳洲特選牛肉、上選安格斯牛肉、美國牛板腱、美國豬梅花等等，佢每款牛肉都係大大件，正👍🏻最推薦嘅係美國極佳牛肩胛肉，因為佢肉筋比較少，放入去淥 8秒就食得，仲可以瘋狂encore 絕對係頂級享受！🍲［海鮮］海鮮種類唔多但樣樣都係精選，分別有海斑片、鯛魚片、墨魚仔、海蝦、海蜆、墨魚滑等等全部都值得試下。極推彈牙墨魚滑同鮮甜新鮮海蝦🍲［台灣美食］配料選擇好多但炸魚皮、響鈴、蜂巢豆腐必試，我其實唔太鍾意食炸魚皮但佢呢個炸魚片真係好脆好脆，一啲油膉味都無值得一試👍🏻🍲飲品、丸、蔬菜、甜

(⊃｡•́‿•̀｡)⊃澳洲M9和牛 ·美濃牛肉·120分鐘放題 $398澳洲M9和牛好高質，肉質嫩滑，油花均勻，係我近期食過最好食嘅放題牛肉🥹呢個套餐會送一份神仙牛肉同東港海鮮盤，神仙牛肉以掛架上卓，非常有氣派🤩入口軟綿綿，肉味濃郁，好出色👍🏻東港海鮮盤好豐富，有帶子、鮑魚、蠔🦪、蝦🦐蜆等，海鮮好鮮甜🧜🏻新推出嘅日式壽喜燒湯底，又甜又鹹，配料煮得非常入味，全程唔洗點豉油🤘🏻 配料都有好多選擇，特別推薦百頁豆腐、墨魚滑、阿嬤燒酒雞😋自助區除咗有唔同嘅台式小食，例如台灣腸、鹽酥雞、小籠包外，仲有限定期間嘅日式小食，例如關東煮、大阪燒 ，自助區蔬菜吧嘅蔬菜、丸類同麵類亦都非常豐富🍜甜品方面除咗moven pick雪糕，仲有自助吧嘅芋圓仙草凍，煙煙韌韌， 飯後食一碗prefect🥰整體來講，呢個套餐牛肉質素冇得輸🥩係我近期食過最好食嘅放題牛肉🥹台灣火鍋店食日式壽喜燒鍋底都好特別☺️呢個價錢算係十分抵食，推薦！

位於九龍灣的台式火鍋放題。餐廳已有多間分店，初聞此店名時，心諗牛肉肯定是主打吧！愛好火鍋及牛肉的我便決定趁朋友喬遷之喜，去踩踩場了！餐廳環境乾淨企理，座位之間闊落寬敞，即使放到滿桌肉肉也不會覺得擠迫，用餐舒適。⋆___ 澳洲ᴍ9和牛.美濃牛肉晚餐 $398 ____⋆揀選這個套餐會送只限一次的神仙牛肉及東港海鮮盤；神仙牛肉以掛架形式上桌，粉嫩粉嫩的牛肉片及擺盤非常搶鏡，入口肉味濃郁，嫩滑香甜；而東港海鮮盤則有帶子、蠔、蝦及蜆等，十分豐富! 而蝦及蜆更是可以以Qʀ ᴄᴏᴅᴇ續加喔~..ღ 湯底：日式壽喜燒湯底今個月推出期間限定的壽喜燒湯底，我們最後當然選了這個清甜的日式壽喜燒湯底，湯底越煮越濃味，所有食材不用蘸沾醬汁已很入味。.ღ 肉類┆海鮮主要的肉類及海鮮均是用Qʀ ᴄᴏᴅᴇ下單的，放題質素來說牛肉真的很推介，起碼不是薄得透光的岡本牛肉(? 而每次再下單的牛肉，也能維持第一輪肉質的水準，並沒有因為放題怕蝕而偷工減料，值得一讚!最推介的是澳洲ᴍ9和牛，牛味濃郁，油花均匀，軟嫩美味；而美國極佳牛肩胛肉的肉質豐厚結實，香味也是相當濃郁。海鮮方面選擇雖然不算多，但火鍋常點的食材均有提供。當中大

第一次食呢間自助火鍋🍲。平日都好多人食，幾乎全場爆滿。👩🏻食完覺得佢哋嘅牛肉特別高質，喺香港任食火鍋係數一數二。自助區有火鍋料、熟食、雪糕、仙草芋圓、飲品。熟食款式多同特別，連椒鹽粟米同台式烤腸都有。✨澳洲M9和牛·美濃牛肉晚餐 $398晚市1️⃣2️⃣0️⃣分鐘放題加送神仙牛肉、東港海鮮盤各一呢個套餐主打澳洲M9和牛。牛肉又嫩又重肉味，完全唔使蘸醬。任食牛嚟講好高質素。而且我哋encore出嘅肉都係一樣。其實唔差過只限一碟嘅神仙牛肉。東港海鮮盤包括鮑魚、帶子、蠔、蝦、蜆。蝦同蜆可以再喺QR code落單，其他就只限呢一盤。我哋叫咗🥛美白凝膚牛乳鍋。味道溫和清淡，對個胃冇咩負擔，而且淥菜淥肉都夾。大多數火鍋配料都喺自助區。要QR落單嘅食材我哋試咗✔️十三香滷三寶✖️墨魚滑✔️台式魚餃🔘福建燕餃✔️手工蛋餃最正係十三香滷三寶，有牛筋、豬腸、金錢肚。滷得夠入味，淥返熱就食得。食完想叫多兜🥰。但始終牛肉太高質，最想都係食多幾碟牛🥹。最後當然要留肚食甜品❤️。竟然有杯裝Movenpick同Dreyers。仲有仙草、芋圓任食。芋圓真心高質，仙草係涼粉口感😂。

香港人傳統，牛肉就係邊爐既主角！曾經平價任食邊爐都係眾人熱愛，但人既要求往往會隨住時間增加，而且個個越食越嘴刁😆又要平、又要質、仲要食得飽，真係唔簡單！好彩，呢加我地有犇殿！😎用得個牛字，當然質素有返咁上下！有澳洲M9和牛、美國極佳牛肩胛肉、澳洲特選牛肉、美國牛板腱、牛胸爽，咁多高質牛，仲要任食，包食到你飽飽！除此之外，其實牛犇係台式火鍋黎，所以當然有埋台式特色食物，如小香腸、手抓餅、鹽酥雞、仙草芋圓等等小食嘻嘻，不得不提！呢度有🍨Movenpick雪糕架！！😆即時食返兩杯先！⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯澳洲M9和牛套餐*送神仙牛肉、東港海鮮盤各一客💰 晚市 398 (+10% service charge）⏳星期一至四120分鐘；星期五至日90分鐘⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯♡ 藥膳紅燒牛骨鍋♡神仙牛肉質感比較軟綿滑嫰，有更濃肉味♡澳洲M9和牛油脂香與肉味兼備，但唔會過份油膩，肉質有啲爽身♡東港海鮮盤蜆、鮑魚、扇貝、蝦，新鮮鮮甜又乾淨

吃得飽，著得暖，係幸福既來源。今日就要去實實在在感受幸福，我要火鍋吃到飽（國語pls，因為要配合下台式火鍋😆)。打邊爐就梗係要食牛，但肥牛就真係基本上都捨棄左，一來肉味唔夠濃，二來太肥成口油，要夠牛味、要有油脂香，不如就食和牛！犇殿，嘩一見到個名，就算唔識讀個「犇」字，你都應該見到牛牛牛，唔洗估估下，可以直接肯定地講，呢間就係食牛架喇！主打台式食到飽火鍋，有✦鹽酥雞、麻油雞🐣 、✦手抓餅🤞🏻、✦芋圓仙草🌿，等等既台式小食；多種台式火鍋湯底🥢；仲有台式火鍋料，如鴨血🦆、米血糕🩸、台式魚餃🐟等等。唔講笑，我覺得質素真心唔錯！地方好坐、食物唔錯、仲要有Movenpick + Häagen-Dazs雪糕🍨（回本位！）✨✨非常推介✨✨✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦晚市澳洲M9和牛吃到飽套餐*送一客神仙牛肉、東港海鮮盤💲398/ ppl (+10% service charge）⏳星期一至四120分鐘；星期五至日90分鐘✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦✧ 藥膳紅燒牛骨鍋食足

之前疫情期間去食過，都覺得OK，今晚再去食，簡直可一不可再。放工我哋諗住行陣街先，於是就食8 半又啱啱好有特價平$20。一入到去門口接待好有禮貌，都有講明可以食到10點，last order 係9:30 pm。我哋坐低揀左最平個餐同湯底就剛好係8:32pm 。一開始叫咗啲肉同埋啲蝦，點知叫咗三次啲蝦都未嚟過，到最後一次過上咗四碟蝦，已經係差唔多接近半個鐘頭嘅事 8:58pm ，然後中間啲肉都要平均等10分鐘先至會上1 次。我哋碌完食完啲蝦，當時都未到9:30，出面所有蔬菜熟食全部收晒，嘢飲就喺度refill緊，但係開着個雪櫃，有新嘅refill左，都搵唔到一啲比較凍嘅嘢飲，好誇張。如果一開始啲Staff有提我地，咁我哋攞定出面啲嘢食都冇咁嬲，平咗個$20 ，但係其實食得一個鐘頭都無，真心嬲咗，基本上9:30pm 之後, 除咗雪糕餅同雪條，其他都冇得食，order嘅嘢食都唔諗住出俾你。一個半鐘，冇咗半個鐘，好難話好食或者一般，因為根本冇得俾你食。100% 真實食評，有圖有真相。

-香港人最中意打邊爐🔥身邊總有幾個火鍋控🍲次次經過九龍灣都會見到呢間台式火鍋店長期有客今次終於有機會到我試吓😋/主打晚市90分鐘吃到飽放題今次試咗澳洲M9和牛($398/成人)湯底➕套餐➕台式地道小食➕蔬菜吧➕飲品➕甜品/▫️湯底▫️今次揀咗鴛鴦湯底(+$30)美白凝膚牛乳鍋+台南清香椰子雞鍋(夏日限定)店員推介嘅其中一款鍋，牛乳鍋🥛濃郁嘅牛乳香，配合火鍋食材更能令肉質更嫩滑，口應軟腍另外揀咗一款夏日限定鍋，椰子雞鍋🥥滿滿椰香，配合完隻烏雞腿🍗令湯底更鮮甜，兩者配合，互相輝映充滿夏日清新感覺☀️仲有另一款夏日限定鍋，秘製胡椒豬肚鍋下次要試埋佢😋/▫️ 澳洲M9和牛套餐▫️套餐加送神仙牛肉及東港海鮮盤一客神仙牛肉肉質鮮嫩，入口即化海鮮盤包括鮑魚、蠔、扇貝、海蝦、海蜆全部都係港人熱門海鮮😋款款都好新鮮，海蝦唔黐殼、海蜆無沙👍🏻/肉類叫咗澳洲M9和牛、美國極佳牛肩胛肉、美國牛板腱等等每款肉類都好高質，肥瘦均勻油脂分布平均，肉味香濃🐮重點係放題，真係可以食到飽🥰配料包括台灣美食，手工蛋餃、福建燕餃、台灣鴨血等等充滿台灣風味，一定要試吓😋/▫️自助台式地道小食+蔬菜吧 ▫️私心推介香芋地瓜圓🧡QQ軟糯口感，新

一直bookmark 咗呢間台式火鍋好耐，聽聞佢啲台式小食好出色，今次終於可以食到午市90分鐘放題，我哋揀咗澳洲M9和牛呢個任食，仲會送海鮮盤一客😝澳洲M9和牛套餐 💰HKD$285 每位湯底我哋揀咗美白凝膚牛乳鍋，聽落去好養讚，但係湯底比較清淡～可以任食唔同肉類，我地叫咗澳洲M9和牛、美國極佳牛肩胛肉、美國牛板腱等等。澳洲M9和牛已經係最好味，啲油脂分布睇落好均勻，但係食落去肉質普普通通，唔似係食緊和牛。另外兩款肉類都好普通～反而推薦佢啲台式小食，其中小籠包、滷豬手、滷肉都好好味😋仲有好多炸物可以選擇，丸類同埋蔬菜都可以任拎。甜品同埋飲品都係，推介自家樽裝茶飲😋

今天來到犇殿台灣火鍋吃午市火鍋，餐廳有兩個不同時段，一個是60分鐘，一個是90分鐘。60分鐘最平$98/人已經有交易，非常平，非常適合上班一族食呵😁😁(未計加一)我們今天不用上班有時間就決定食90分鐘餐, 自選湯底一款+自選肉類套餐+自選火鍋配料吧+飲品+甜品😍火鍋配料有很多不同丸，例如貢丸，海膽丸等，拉麵，菜，海帶，腸仔等，太多不能盡錄，可以看相片參考🤣🫰甜品，有不同口味的雪糕🍦雪條🍧任食任拎☺️仲有仙草，芋圓等😄😄🫰熟食方面: 仲有不同的炸品，烤腸仔，蒸小籠包，豆腐，蛋，等😍🫰今次我們吃了$166/人的90分鐘餐，可以無限追加肉，其實已經淨食飽😆餐廳有很多枱，地方好大😆不用擔心沒有位，不過訂座係好d的。