犀牛廚房

餐廳佈局好靚坐得好舒服 入到嚟真係有cafe嘅relax感覺 由入門口開始就感受到服務好好 啲侍應好用心 食物質素 擺盤 餐具基本上都滿分 絕對對得住價錢不過近排個啡唔係係咪唔同咗豆 個啡由滿分跌咗少少 不過都係比平時飲到嘅更好味…查看更多

到西灣河協青社上歷奇活動課, 中午就和一班同學在樓下的犀牛廚房吃午餐, 整楝建築物以及餐廳外牆的壁畫很吸引, 打卡一流.  餐廳內的環境佈置充滿田園風味, 我們一行多人被安排了一張很大原木枱, 非常舒適.我點了一份蘑菇黑松露醬意大利飯 $98一上桌便散發出濃郁的香氣息, 令人垂涎.擺盤簡約得來不失高雅, 視覺上有如森林中的盛宴.大蘑菇厚實, 口感飽滿, 味道鮮美.意大利飯米粒煮得恰到好處, 外層柔滑, 內芯微帶嚼勁.醬汁濃郁但不膩口, 與米飯完美融合, 讓每一口都充滿深度這餐廳性價比不算高, 但得知原來是協青社轄下的社企餐廳, 服務及環境也不錯, 值得支持.…查看更多

今日去咗西灣河的犀牛餐廳Rhino Kitchen享用午餐，感覺非常愉快。午餐時段餐廳人流雖多，但無需等位便能入座。頭盤選了沙律，主菜則選了香烤雞腿伴窩夫，兩款菜式已經令我非常滿足。 作為頭盤的凱撒沙律絕對令人印象深刻。新鮮的羅馬生菜混合爽脆的麵包粒，表面輕覆一層幼滑、微帶鹹香的凱撒醬汁，醬汁與菜葉完美融合。每口入口都感受到淡淡蒜香與芝士的奶香，麵包粒吸收少許醬汁後更添層次。沙律配料份量恰到好處，既不會過重，又能突出食材原有的清新與爽口。 至於主菜～香烤雞腿伴窩夫，雞腿皮脆肉嫩，入口即感受到香料微妙滲透，雖帶淡淡的味道，但肉味層次分明，香氣持久；配搭窩夫時，甜中帶咸，口感對比令味覺更突出。窩夫本身鬆軟微甜，與雞腿肉的肉汁交融之下更添風味，輕盈中有驚喜。餐後附送一杯奶茶，茶香濃郁，奶味細膩，入口順滑，既可解渴又為整體餐點畫上一個溫柔的句號。餐廳在午市繁忙中依然舒適，實屬難得，加上無需等位，感受到非常滿足。整體體驗在細膩與悠閒之間有微妙平衡，推介給喜歡與家人慢慢品嘗、享受城市日常的你。…查看更多

叫咗14oz牛扒，五成熟。嚟咗先知原來咁大塊因為佢係窄身厚切，所以個厚度都幾震撼，近乎係柱體。生熟剛剛好，肉味好正，但有少少筋，所以要以佢嘅形狀要順利切到係有啲難度。以前有個套餐有個雞串燒好正，可惜裝修完就無，希望會有得復刻啦。…查看更多

在西灣河港鐵站附近的小巷，屹立多年的一間休閒 Café，早前因為內部裝修而停業，最近終於重開，急不及待去試試最新的早餐菜式。全新的早餐 menu 注入更多健康元素，種類更上一層樓。煙三文魚碎蛋沙律牛角包 (Smoked Salmon Croissant)鬆脆的牛角包🥐裡夾滿厚厚的煙三文魚碎蛋沙律🥗，單看賣相已經非常吸引，吃下來更是滋味無窮。煙熏的三文魚與碎蛋沙律的柔滑口感不但完美結合，鹹甜酸味調校得剛剛好，配合新鮮酥脆的牛角包，外脆內嫩，口感層次非常豐富，再搭配火箭菜等元素，這道早餐實在是健康之選。傳統意大利蛋餅 (Authentic Spinach Frittata)蛋餅🥚混合了菠菜和香草腸作餡料，提升了整道蛋餅的味道，而且外皮煎得金黃香口，外面鋪上絲滑口感的 Mascarpone 芝士🧀，多重口感實在令人十分回味。以上早餐都會配上餐飲 (包括檸檬茶/檸檬水/奶茶)，不過要飲餐廳的特選咖啡就要另加 $25。Crème Brûlée Latte我點了一個焦糖燉蛋咖啡☕️，咖啡味道香濃，但比較偏甜，下次有機會 order 時選少甜可能會更加完美。整體來說，雖然早餐 menu 跟以前有轉變，價格也提升了一點，但升級的早餐質素是令人欣賞的。無論是味覺還是視覺，都值得一試!…查看更多