牧羊少年與他的浮萍

營業中

休息中

星期六在文化中心附近，又熱又攰，有朋友推薦這間，剛好又有位，於是馬上坐下。.🎈餐牌有午市套餐 Set lunch，包一杯飲品。.🎈食物..👇homemade lemonade⭐️⭐️⭐️⭐️有點酸，即是少糖份一點，比較健康，感覺上挺refreshing。.👇Shrimp cocktail peach salsa 3.5分⭐️⭐️⭐️💫.👇Pumpkin soup 南瓜湯⭐️⭐️⭐️💫3.5分.👇Couscous salad with chicken breast, dried tomato, fig, beet, greeens, & vinaigrette嫩雞胸乾茄無花果和北美小米甜菜葉沙律⭐️⭐️⭐️⭐️💫4.5分.👇Shrimp linguine with tarragon and slow cooked shrimp oil tomato sauce龍萵蝦油慢烤蕃茄醬大蝦扁意粉⭐️⭐️⭐️⭐️💫4.5分.👇Clam linguine with chili and olive oil +18辣椒乾橄欖油大蜆扁意粉⭐️⭐️⭐️⭐️

來文化中心一定不能錯過這間很有文青氣息的餐廳，一邊是酒吧一邊是一般用餐區，更有一個像圖書館的角落，場內每一個角落都很適合打卡，也是聚餐的好選擇。🔹純素松露薯條 $78這盤薯條份量很多，熱辣辣上桌真的非常好吃，加上它好脆，很有咸香，松露醬很夠味，不過不點都已經很好吃，所以我大部分時間都沒有沾醬😂🔹海鮮拼盤 $298拼盤有蝦、帶子、鱸魚、魷魚等，非常豐富，醃料都很到位又香口，建議大家先吃鱸魚，因為魚肉真的很嫩很有實在，外皮煎脆脆，不點醬也好吃，至於帶子彈牙帶點微辣，算是不錯，馬鈴薯煮得很綿密，吃完其實會很飽。🔹澳洲西蘭花配荷蘭汁 $88最近愛上澳洲西蘭花，所以見到的話都會點，這款加了荷蘭醬去吊味，爽口之中帶點微酸，其實很開胃。🔹百香果乳酸 $48百香果味很突出，酸甜的味道和乳酸很搭配，甜度不算高，也算是清新之選。🔹桂花咖啡梳打 $48這杯espresso tonic我是非常喜歡，賣相精緻，桂花碎還真的有香氣散發出來，咖啡梳打清新有少少甜，可以好好中和了前者的油膩感，咖啡控必備。🔹覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅 $98賣相非常吸睛的這款甜品很值得挑戰，外層的士多啤梨泡沫充滿空氣感，同時還是

餐廳：牧羊少年與他的浮萍 (尖沙咀)地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地下為咗紀念牧羊少年 @thealchemistcafehk 第一間店開業到依家10周年，少年上年7月喺尖沙咀香港文化中心地下開咗第9間分店——牧羊少年與他的浮萍 @barlemna ，「他的浮萍」寓意在希望牧羊少年可以保持同埋回憶返10年前開店嘅初衷，尋回根本🍀集合咗餐廳、酒吧同文化展覽為一體嘅全新概念店，餐廳劃分咗多個區域，每一個位置都喺文青打卡位，無論你喺度想飲杯咖啡☕️、想飲杯靚酒🍷、想睇吓書📖、純粹Hea吓食吓嘢🍰、抑或進行文化交流，呢度都一樣歡迎同適合👍餐廳仲刻意配合香港文化中心同初衷，將呢度打造成文化集中地，不定時同唔同文化團體合作舉辦活動🎭，例如畫展🎨、攝影展📸、座談分享會、音樂會🎼，俾你喺度有一個與別不同嘅體驗——其實除咗食嘢飲嘢，文化喺可以融入我哋生活當中同我哋共存✝️慢煮豚五花迷你漢堡配配波本威士忌燒烤醬 $118一客有三件嘅迷你漢堡🍔，用咗法國布里歐麵包(Brioche)去整，外層金黃酥脆而內層柔軟，加咗波本威士忌燒烤醬同蔬菜去配搭返邪惡嘅慢煮豚五花🐷，一方面減低油膩感，另一方面提升咗唔少豚

牧羊少年與他的浮萍地點位於香港文化中心地下，同普通cafe唔同，牧羊少年與他的浮萍文化氣息味濃，受到文化中心文化氣質薰陶之下，係到食嘢有一種無法言喻既感覺，餐廳設計亦都極具特質，無論燈光或者設計都非常講究，令你置身另一空間一樣。而且除左cafe 外，仲有Lemna bar 添。———————————————————𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:⧐清酒昆布湯煮本地蜆⧐慢烤羅勒蕃茄醬大蝦扁意粉⧐烤10安士澳洲M4安格斯西冷⧐配燒新薯及烤美國露荀⧐白桃烏龍茶⧐奇異果|青瓜|羽衣甘藍 蜂蜜☻ ☻清酒昆布湯煮本地蜆加左小小辣椒，出奇地覺得有小小中式藥材湯既感覺，令我連煮既湯都飲左唔小，非常喜歡。☻慢烤羅勒蕃茄醬大蝦扁意粉蕃茄味都幾濃，簡單配搭大蝦扁意粉簡單又入味。☻烤10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國露荀西冷油脂味濃，烹調手法好入味帶牛油香。☻白桃烏龍茶無落糖的鳥龍，適合控糖人士。☻奇異果|青瓜|羽衣甘藍 蜂蜜勁喜歡既飲品，夠哂健康之餘又易入口。———————————————————📝評分味道⁵/ ⁶環境 ⁵/ ⁶服務 ⁵/ ⁶衛生 ⁵/ ⁶抵食 ⁵/ ⁶———————————————————📍牧羊少年與

I recently had the pleasure of dining on a truly exquisite meal that I simply cannot stop raving about. The interior of the restaurant is spacious and well-designed, the use of floor-to-ceiling glass adds a touch of elegance to the atmosphere, making it even more picturesque for those wanting to snap some photos during dinner. Additionally, the restaurant boasts a chic bookcase, adding a sophisticated and artistic feel.For starter we ordered crab meat and mentaiko cheese-filled Mexican sandwich.

呢度嘅環境好高雅好寬敞，坐得好舒服日落後餐廳仲會調暗少少燈光，非常有氣氛。隔離就係Lemna，食完飯意猶未盡，可以再過隔離摸吓酒杯底，慢慢傾🍸-10安士澳洲M4安格斯西冷(配新薯及烤美國蘆荀）- $𝟸𝟾𝟾超好味！激讚ෆ.̮ෆ牛肉烤得啱啱好，好鮮嫩多汁，牛味好出！配菜係燒新薯同埋烤美國蘆筍，就連配菜都一絲不苟，處理得非常入味！-蒜香法國雞翼（6隻）配是拉差蛋黃醬-$𝟾𝟾一向好鍾意是拉差醬，基本上喺餐牌一見到就即點！雞翼滑嫩多汁，外皮又好香脆，再配上啲是拉差蛋黃醬，真係好好味！-招牌芝士四重奏薄餅-$𝟷𝟿𝟾餅皮薄脆嘅薄餅，上面鋪滿咗四款唔同嘅芝士，每啖都有濃濃嘅芝士香氣，熱辣辣食超正！-洛神花玫瑰蜜柚茶（右）-$𝟺𝟾微微嘅花香同埋柚子嘅清爽，味道好有層次。-葡萄西柚蜂蜜冷壓新鮮水果汁（左）-$𝟼𝟸因為係新鮮果汁，果味好清新，微酸微甜，好開胃！

.早2日同朋友去尖沙咀食飯 係香港文化中心地下 非常方便店水裝修得好靚 而且坐得舒服.我地叫左海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵 烤安格斯西冷 另外小食 純素松露醬薯條同蒜香雞翼🤤貓耳朵醬汁香濃 而且非常掛汁 面頭仲有海膽同魚子醬 撈勻食更加香 食落不會太膩 一食就停唔到口.薯條同雞翼上枱仲熱辣辣 雞翼點埋拉差蛋黃醬超正外脆內軟 仲有6隻雞翼 同朋友share岩岩好薯條都炸得香脆 金黃色 點黑松露醬食 好香濃😝.安格斯西冷我地order 7成熟 仲配有露筍同薯粒M4澳洲安格斯西冷一切就爆汁 肉味香濃又juicy 勁厚切 份量不少 有10安士 男士食都一定夠餸😋.另外仲叫左heroes craft beer 🍺 入口順滑 勁chill呀🫶🏻

二刷 牧羊少年與他的浮萍，我自己都幾鐘意lee 間餐廳， 佢地既坐位距離好好 無擠迫感，成間餐廳都有空間感，特別鍾意入邊其中一個圖書館嘅角落🫶🏻•今次係接近晚飯時間到訪💖，叫左幾款食物， ❤️純素松露薯條 🧡澳洲西蘭花配荷蘭汁純素松露薯條 即叫即整，份量十足，再加埋松露醬滋味加倍！ 而澳洲西蘭花配荷蘭汁，新鮮爽口，個醬仲好開胃💛海鮮拼盤超有份量既海鮮拼盤，係店員推介 👍🏻，入面有蝦、帶子、鱸魚、魷魚，樣樣都新鮮同烤到香噴噴，下面仲有d配菜，成份野食完都夠飽😚•🍹百香果乳酸☕️桂花咖啡梳打•最後都加左個甜品💜覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅，粉紅色既賣相，好啱打卡📸，外面係豐盈空氣感既🍓mousse，入面有雪糕外層仲有蛋白脆餅！ yummy ! ••⚠️溫馨提示圖書館嘅角落不可飲食，可以話係飯後拍照區🤭•

浮萍隨水漂泊 聚散不定萍水相逢 儘是他鄉之客不期而遇的餐廳，味道是我會如期而至的美好😊🐔嫩雞胸乾茄無花果北非小米甜菜葉沙律 配 自製油醋汁 💰158雞胸肉的肉質很緊實，表面煎得焦香，裏面的肉質卻又嫩滑多汁😋，乾的番茄🍅味道很特別，意外地與無花果很搭紅菜頭漬三文魚辣根流心布袋芝士 配 小蕃茄及青提沙律💰148第一次吃紅菜頭漬三文魚，三文魚的顏色都變成紅色😍，紅菜頭本身味道就很清甜，經過紅菜頭漬的三文魚就變得更鮮甜👍🏻🦐西班牙海鮮燴飯（2人用）💰278口感層次豐富🥰，第一口吃到點微微辣，然後鹹再到一點點酸，而且海鮮真的蠻多的，有青口、魷魚圈、帶子、蜆、巴掌大的蝦🦐，還有很多肉腸片百香果乳酸(凍）💰48酸酸甜甜的還帶點氣🫧洛神花玫瑰蜜柚茶（熱）💰48聞起來很清香，味道比想像中甜✨PS：明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅一定要吃🤤，這次再度光顧本來想回味一次，可惜沒有了😭