營業時間
今日營業
11:00 - 01:45
星期一至四
11:00 - 23:45
星期五至六
11:00 - 01:45
星期日
10:00 - 22:45
公眾假期
10:00 - 22:45
公眾假期前夕
11:00 - 01:45
*餐廳: 星期一至五: 11:00-22:45
星期六至日: 10:00-22:45
公眾假期前夕: 11:00-22:45
公眾假期: 10:00-22:45
酒吧: 星期日至四: 15:00-23:45 (最後落單時間: 23:00) 星期五至六及公眾假期前夕: 15:00-01:45 (最後落單時間: 01:00)
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食家推介
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尖沙咀香港文化中心呢間Lemna係我最鍾意嘅牧羊少年分店❤️夜晚個Vibe令人好放鬆☺️空間感十足，集合餐廳、酒吧、展覽區於一身🌟 食物選擇又多: 包括多款主食、甜品同飲品供應🤤🔸•明太子康提芝士蟹肉量西哥夾餅•$148必食‼️每一次都一定叫🤤🤤超足料，餡料真係超級爆棚: 包括大量蟹肉、鮮蝦，牛油果醬，仲有超級多芝士、明太子，超級滿足🤤🤤 Taco非常香脆，整體好惹味，重口味人士/明太子愛好者必食🧡🧡🧡🔸•風乾法國鵪鶉髀配無花果黑醋醬•$148法國鵪鶉髀細細隻好精緻，肉質嫩滑，外皮香口脂肪唔多，連我平時唔食皮都食哂🤤 配無花果黑醋醬好開胃👍🏻 🔸•慢烤蕃茄大蝦辣椒伏特加扁意粉• $158大致上係蝦茄汁意粉，味道唔錯，男朋友少有地好欣賞，平時唔鐘意醬汁嘅佢竟然話撈汁食尤其出色😆🥫🔸•烤加拿大豬鞍 配 烤新薯 及火炙粟米伴芥末籽蘋果醬• $238烤豬鞍好出色‼️‼️肉厚但竟然可以保持juicy!!好好食好滿足，加上芥末籽蘋果醬更加令味道層次提升🤤🤤 配菜亦唔馬虎，烤新薯同火炙粟米都好香甜💛💛🔸•冷壓新鮮水果汁• $62奇異果｜青瓜｜羽衣甘藍｜蜂蜜 上次飲咗一次返唔到轉頭🤤🤤 非常新鮮，清甜又開胃，推介🤤水準穩定，已經成為飯堂，未去過一定要試下🧡🧡
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𓍯 Lemna of the alchemist 𓂃I’ve been a fan of @thealchemistcafehk for quite a few years, and their venture into 𝗛𝗞 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 @barlemna has the most beautiful location 🤍Fellow 𝗔𝗗𝗕 𝗳𝗮𝗻𝘀 have to try their version of the 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵, with a luxurious spread of 𝘈𝘭𝘢𝘴𝘬𝘢 𝘚𝘰𝘭𝘦 𝘍𝘪𝘭𝘭𝘦𝘵, 𝘉𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘚𝘢𝘶𝘴𝘢𝘨𝘦𝘴, 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘬 𝘠𝘰𝘨𝘶𝘳𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘮𝘰𝘳𝘦 🤭They also offer a wide selection of mains that switch up from time to time, the 𝗣𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 was really creamy 💚 managed to snag a window seat and got to enjoy the meal right next to the fountain ⛲️ ᠃ ⚘᠂ ⚘ ˚ ⚘ ᠂ ⚘ ᠃‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ English Brunch ($138) ✧ Pesto Orecchiette ($128)...𖤥 Lemna of the alchemist @thealchemistcafehk .↷ 𝔻𝕚𝕤𝕥𝕣𝕚𝕔𝕥 𖥧𓂃 #thefchk_tst #thefchk_kln ↷ ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 𖥧𓂃 #thefchk_cafe .#thealchemist
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牧羊少年與他的浮萍 (Lemna)，為結合餐廳、酒吧及文化展覽的全新概念店。牧羊少年與他的浮萍位於尖沙咀香港文化中心地下，位於遊客區，地點十分便利。餐廳內設放滿旅遊書的飄書區及富文青感的「打卡位」，讓客人彷彿置身充滿文化氣息和悠閑的旅程中。當進入餐廳時，立即被廣闊空間和舒適的裝潢所吸引。店內燈光柔和，營造出一種舒適和溫馨的氛圍。餐廳的菜單非常多樣化，包括了中式、西式和日式揉合的fusion料理：慢煮豚五花迷你漢堡配波本威士忌燒烤醬 HKD118厚身的慢煮豚加上波本威士忌燒烤醬味道，豬肉口感爽脆多汁，麵包新鮮鬆軟，加上新鮮的生菜和醃黃瓜，讓整個漢堡非常美味。海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉 HKD188貓耳朵粉口感香濃軟滑，每一口貓耳朵粉都充滿creamy的海膽味，配上蟹肉絲，完美地展現了fusion料理的風格，推薦!洛神花玫瑰蜜柚茶(熱) HKD48味道非常清新香甜，是一杯非常適合女生的養生茶。除了食物以外，服務也非常出色。服務員非常友善和專業，為客人提供了快速和周到的服務。餐廳的環境非常舒適，音樂輕柔，讓人感到非常放鬆和舒適。我非常喜歡尖沙咀牧羊少年與他的浮萍 (Lemna)。食物質素高，服務周到，環境舒適。如果喜歡多樣化的料理和舒適的用餐環境，這家餐廳絕對是不容錯過的好去處!
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很早以前已經留意到尖沙咀文化中心旁有一間文青咖啡店，覺得環境超美超有氣質的說，但每次都是日間經過，而又總是很多人排隊，所以一直未有機會試到，後來才知道是牧羊少年的分店，而且有一個超有詩意的名字—牧羊少年與他的浮萍，像一本書的書名，一聽到就已經很有畫面。因為知道是牧羊少年的品牌，對佢品質有信心，所以就晚上來品嚐一下。餐廳空間感十足，而除餐廳外、還有酒吧，表演台，最最最欣賞佢還自設一隅給餐廳的客人看書漂書，享受片刻的寧靜，果然是文青cafe ! 餐廳晚上也很有feel，跟日間是完全不同的感覺！再來看看食物，餐廳以QR code 落㽞，好方便，我們看了一會便決定點：🥢明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅滿滿的蟹肉及明太子餡料填滿墨西哥夾餅，夾餅口感脆脆的，而芝士增加香味又唔會太漏，配著微辣的明太子很惹味，這個是冷盤前菜，在夏天食大加分！🥢海鮮拼盤主角出場，海鮮拼盤，幾大份而且海鮮款式不少，上枱時就已經好香，拼盤內有大蝦、爐魚、蜆、帶子及魷魚等海鮮，大蝦爽口彈牙，調味得恰到好處，而鱸魚則非常嫩滑，帶子也很不錯，燒得兩面微香脆，但內裏肉質還是細緻嫩滑。還有薯仔同長柄西蘭花，配埋一齊食很飽肚😂🥢慢烤羅勒蕃茄醬大蝦扁意粉另一個主菜，夏天時份特別揀個蕃茄醬既主菜，扁意粉爽口彈牙，配埋個酸甜惹味蕃茄酸甜惹味，食落唔漏，大蝦爽口彈牙，番茄醬味入晒去，不錯👍🏻🥢覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅食完主菜當然要點甜品，一見到呢個就好吸引，外面是奶油霜，食落好軟滑唔漏，上面有少許蛋白脆餅，唔會太甜，增加口感，內裏是雪糕，配埋入邊既糖漬草莓，酸酸地好醒胃，夏天食一流👍🏻飲品：白香果乳酸/ 葡萄西柚配蜂蜜原本應該是喝咖啡的，但因為晚上怕喝了睡不著，只好放棄，點一些清新涼快的飲品，也很不錯👍🏻後記：日與夜感覺都截然不同，有機會日間時間再來感受文青及咖啡的香氣❤️
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「牧羊少年與他的浮萍」餐廳位於尖沙咀文化中心，提供了一個非常有情調的用餐環境。🥹🥹🥹餐廳內部設計獨特，搭配落地大玻璃窗，讓用餐者可以欣賞到尖沙咀的海景和燈光表演。🥰🥰更特別的是，餐廳周圍還有一個小水池，水聲環繞，增添了愜意的氛圍。這裡的菜式絕對是一大亮點。其中一道推薦菜是馬來西亞參巴醬燒澳洲魔鬼魚翼，售價為$198。這道菜的魚翼經過精心烤製，🎣搭配上馬來西亞參巴醬，口感豐富，味道鮮美。另外還有一道烤加拿大豬鞍配烤新薯及火炙粟米🌽芥末籽蘋果醬，售價為$238。這道菜以烤豬鞍為主角，🐷搭配上香嫩的烤新薯和火炙粟米，再淋上芥末籽蘋果醬，口感豐富多樣，令人垂涎欲滴。此外，餐廳還提供了一款特別的飲品，☕️椰奶骯髒咖啡，售價為$48。這杯咖啡以椰奶為基底，搭配特別的調味，味道獨特，絕對是咖啡愛好者的一大驚喜。每一道菜的配料都經過精心烹調，肉質鮮嫩多汁。無論是用餐體驗還是味覺享受，這裡絕對值得一試。🥳
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