牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)

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食完晚餐梗係要去食甜品😆😆😆想喺銅鑼灣搵一間可以食甜品嘅舖頭真係好難🤯每次都諗到頭都爆！今晚上網揾到有「牧羊少年咖啡館」，肯定就是你了🤣之前食過太子分店，係好味嘅，相信銅鑼灣都唔會伏嘅！♦️京都春日，麻糬內餡，配比利時朱古力佢係配士多啤梨🍓佢啲士多啤梨好酸，不過夾埋士多啤梨醬一齊食就啱啱好😆另外個人好鍾意麻糬，所以自己加咗麻糬👍🏻真係一定要加麻糬，正好多！今晚雪糕得返兩種可以揀，比利時朱古力或者冧酒提子，我哋呢個甜品就揀咗比利時朱古力🍫係好味㗎！♦️法式蘋果撻配 Haagen-Dazs 雪糕配冧酒提子雪糕撻底好脆👍🏻上面鋪滿左蘋果，配埋冧酒提子雪糕，真係好正❤️不過我哋幾個朋友就好難分嚟食😆♦️瀑布蛋糕 配 法式糖漬草莓果醬非常打卡系列甜品，蛋糕鬆軟，不過味道方面個人還好，個人對糖漬草莓果醬一般般，總係覺得奇奇怪怪咁…♦️百香果蜜桃咖啡（凍）佢將百香果整成一片脆片放喺面做裝飾，好靚呀！朋友表示係好飲唔錯嘅，因為我冇飲到，所以我唔俾comment 了🤪♦️蘋果蜜桃鮮打紅茶（凍）佢有加到果肉粒粒，所有野加埋好match，少甜剛好👍🏻♦️白桃烏龍茶（凍）食甜野，我係一定會配返杯無糖飲品的👍🏻正！♦️冰梨無花

去完旅行要返工了，第一日返工就同同事去食個dinner，約左去食幾次的牧羊少年咖啡館地方都要寬敞叫左與你分享兩人套餐 $428⬇️慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯薯條 🌟🌟🌟🌟🌟煮美國豬肋骨時，先用BBQ醬調味，經過緩煮後，口感鮮嫩多汁。搭配薯條，用原條番薯炸至金黃酥脆，外酥內軟。再來一道普羅旺斯燉菜，蔬菜與香料的完美結合。蒜香牛肉碎搭配松露醬意大利粉🌟🌟🌟🌟🌟散發出濃郁的香氣，牛肉肉質鮮嫩多汁。雜菇意大利粉則以新鮮的松露醬為基底，搭配多款鮮美雜菇，口感豐富。每一口都能品味到牛肉和松露醬的香氣，以及雜菇的鮮甜滋味。牛油果莎莎搭配墨西哥脆片 🌟🌟🌟🌟🌟口感酥脆清爽，牛油果的香濃與莎莎醬的微辣完美融合。再加上酸忌廉的濃郁滑順，帶來豐富的口感層次。每一口都能感受到牛油果的綿密口感，莎莎醬的香辣風味，以及酸忌廉的滑順醇厚。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋 🌟🌟🌟🌟🌟冰梨無花果和白桃的清甜果香，搭配烏龍茶的淡雅滋味，再加上芝士奶蓋的濃郁香滑，白桃的柔軟甜美，烏龍茶的清香帶來清爽口感，芝士奶蓋的香濃奶味則為整體增添層次。紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋🌟🌟🌟🌟🌟紅桑子的酸甜風味與乳酸忌廉的滑順口感，再搭配芝士奶蓋的濃郁香

食物質素可以 禮拜六有下午茶餐 但冇包飲品 侍應服務唔掂 叫幾次應一次 好灰氣 心唸唔怪得d人上大陸玩 唉 之前見過d人排隊 依家一行入去就有位 有原因嘅食完後用alipay 要叫幾次先有人理

約咗朋友聚聚，選擇咗銅鑼灣分店 - 牧羊少年咖啡館，晚餐性格比都算高，主食/意粉加$58包小食、飲品及甜品🍧各一👌🏻生薑🫚味噌三黃雞·伴牛油烤椰菜花·日本南瓜🎃 雞肉質嫩滑，連雞胸肉一啲都唔乾，味道濃度適中，食時散發淡淡薑味，再配椰菜花及南瓜，喺一個不錯健康菜式💥冬陰功海鮮長通粉 整個菜式集合冬陰功的香濃、酸、辣及甜，長通粉熟度適中，配上豐富海鮮🍤🦑，勁惹味開胃😋😋令人食指大動其餘雞翼、八爪魚丸及蛋糕都不錯，+$58可以㨂咁多嘢，真心幾抵☺️

係咪真係夜市咁差，今晚星期日約莫七點去食，一入去已經有位，記得啱啱仲疫情之前見到次次都好多人等位…. 咁我堅持留港消費嘅，所以入去光顧下支持下…叫咗個千島Pizza，叫咗個小食拼盤，一杯Dirty咖啡，一杯爆谷咖啡….其實我想飲Mocha, 但係佢冇, 所以叫左Dirty咖啡真係麻麻地，返宜杯爆谷咖啡還可以..千島海鮮pizza都好足料，啲蝦和海鮮好大隻…合格.小食拼盤差唔多Menu中所有小食都集合晒，全部入到口好味嘅……都OK嘅本來想試埋佢啲pancake甜品，但真係好飽，下次先試吓兩個人食咗$460.

第一次食呢個素食brunch,初初諗住食下蔬菜同乳酪姐，應該都食得哂。點知我食左大半已經好飽😂。全部食物既烹煮程度同埋調味都啱啱好，尤其d菇同埋菜菜，個蛋都炒完都仲好creamy,上面仲要加左黑松露醬。另外個乳酪都好好味😋。而令我心心眼😍既係杯咖啡既拉花，係獨角馬🦄。

今日同朋友收工後久違地吹吓水💦，餐廳環境都幾relax，枱同枱之間唔會話好近，食完個感覺都好唔錯👍🏻！-🍴牛油果莎莎墨西哥脆片 配酸忌廉🥙($78)墨西哥脆片原本已經有啲調味，上面仲有芝士、牛油果醬、酸忌廉同蕃茄粒洋蔥粒，令到成個食物唔會太膩，都幾fresh！好啱同朋友一路吹水一路食！-🍴牛油果香芒烤雞沙律 配日式胡麻醬🥗($118)冇錯！又係牛油果🥑🙈，仲有芒果、雞肉同沙律菜，芒果好甜，反而雞肉冇咩調味，都好健康！不過就有少少唔係好夾😗，味道上都係各有各食😳。-🍴千島海鮮薄餅🍕($148)餅底係薄底，總共有6️⃣片，每片上面都有墨魚仔、蟹柳同大蝦🍤，千島醬做底。啱啱上枱嘅時候熱辣辣，芝士拉絲好吸引，食落都好好食，仲好大份，建議多啲人一齊Share😝！-🍴牛奶可可朱古力🍫(熱)($48)係大人味道嘅朱古力，唔會好甜，好重可可味！-🍴旭日(紅蘿蔔🥕、鳳梨🍍、香橙🍊)(冷)($58)飲落唔會有紅蘿蔔嘅草青味，都偏向酸，好fresh！

食咗咁多次，真係第一次遇到啲咁嘅事…係遠程排隊app拎左飛，行到門口見好多人排緊，拎籌領導52，咁諗住係附近行下，諗住望住部手機睇住個籌號實無死。 我拎嘅係84號 點知去到70號之後就飛號飛到快過心跳，我就即刻肯定衝過去，過去嘅過程5分鐘都無，佢就已經由七十幾肥到九十幾。我去到嗰陣排到92。無人應飛的快咁都正常。我就走去問佢可唔可以補飛，下一張或者後幾張入座，因為一半餐廳都係咁安排。至少唔會要人從頭排過咁pk。點知真係咁pk。個𡃁妹話過咗五張飛就要重頭排過，我心諗，你10秒pass一張飛，好難唔過姐阿妹⋯⋯我望一望部機拍到百幾，再望望後面d人。我同佢講，我啱先行過嚟都係5分鐘以內嘅事，我等咗半個鐘，可唔可以下張俾我😂 佢話仲要好有型咁話佢啱先已經每張飛叫咗兩次，無人應就飛，咁樣對其他人唔公平😂 咁即係覺得對d無啦啦俾人pass咗飛嘅人公平😹如果要到場排隊，強烈建議呢間公司唔好搞網上攞飛。又或者唔好請啲幫妳趕客嘅員工😂香港啲飲食業就係比呢啲人搞衰曬最後，已經排咗半個鐘，俾人秒數pass咗張飛都唔俾入，咁肯定唔L幫襯啦。

再三到訪嘅文青cafe ~ 牧羊少年咖啡館牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬 $118是拉差醬法國雞翼 $68冰水果茶 $48熱桂花黑糖茶 $42整體而言，食物味道不錯，仍然keep到水準，唯獨餐廳用膳座位不多，需要等待輪候時間，加上用膳時間亦有限制，記住要先到網站訂枱喔。

牧羊少年🐑🐏係一間人氣連鎖Cafe，關業多年，都仍然非常有人氣，每次去都係要排長龍，相信好多人都已經去過，今次再次去睇下水準有冇變🍑小食拼盤🍟🍗拼盤裡面小食種類好多，有德國香草腸同煙辣腸，兩款香腸，仲有法國雞翼，八爪魚丸，唐揚一口炸雞，同海鹽薯條。每一款小食都炸得好香脆，仲要熱辣辣，幾推薦，但我就比較鍾意之前嘅薯角多啲，希望會出番🍑蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉🦐佢面有肉碎，蘑菇同鳳尾蝦，蝦大大隻幾爽口，而意粉食落去微微辣，但整體上都係偏油，似辣椒油炒意粉多啲，而且冇乜味，所以麻麻地🍑千島香芒牛油果雞肉薄餅🥭🐔🍕Pizza餅底食落去有啲似酥皮嘅感覺，而上面有芒果，牛油果，同雞肉，芒果食落去甜甜地，配埋千島醬好夾，裡面亦都加左芝士，芝士會拉絲，好邪惡，幾推薦🍑日落巴黎🧇窩夫總共有四塊，份量都幾多，而且都整得好脆，幾好食，而隔離配左香蕉，忌廉，朱古力醬同雪糕，雪糕有兩款可以揀，喺雲呢拿同朱古力兩隻味，但只可以揀一隻味，唔可以再雙拼，對於咩都想試下既我，就覺得有啲可惜🍑題外話：試過幾次，都覺得質素都算保持到，但店員態度真係需要改善，問多幾句就好唔耐煩，要我用電話自己落單，問多少少就西口西面

牧羊少年咖啡館相信大家不會陌生🫣這餐廳分店有蠻多，只是我還未全線完成😆去銅鑼灣食lunch，竟然不用排隊竟進去試看看👀餐廳蠻大，貫徹餐廳一向作風走輕鬆😌relax 路線～只可惜餐廳有限時105分鐘用餐😣☆厚切芝士雞扒蕃茄沙律菜漢堡包 拼海鹽薯條 $108漢堡包🍔熱辣辣，脆卜卜😋 好大的一片雞排，鹽焗調味適中沒有雪藏味～ 配爽囗新鮮蕃茄和沙律🥗 另外薯條🍟很出色，原隻薯仔切條，不需要沾蕃茄醬也夠味道🫶🏻★慢煮 BBQ醬美國豬肋骨 拼海鹽薯條•普羅旺斯燉菜 $168一般西餐廳都有豬肋骨，但並不是每一家也好食～ 這家的確抵食，大大份，而且慢煮下的豬肋骨好juicy ~BBQ 醬調味也很均勻很入味！☆牛肝菌汁雜菌大啡菇意大利粉 $98雜菌份量十足，意粉🍝有口感而且掛汁～

我第一次去這間咖啡館是在葵芳葵青劇院，現在分店愈開愈多。牧羊少年咖啡館 在銅鑼灣都有店了，平日晚上都很多客人在等位。餐廳裝修還是走一貫的文青風格，營造的氣氛頗舒適。✨東京醋汁法國雞翼 (HKD 68)甜酸的雞翼很開胃，肉嫩多汁。喜歡吃雞翼可點。🐮照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 (HKD 88) 份量比想像中的多，肉質軟腍又入味，因為非常惹味的關係，感覺可以用來配白飯吃。🥘普羅旺燉菜 (HKD 78)經典的普羅旺燉菜是一片片的，這裡在刀工方面省了功夫。其實就是雜燴燉菜，烘烤熟軟的蔬菜頗鮮甜。🧀特濃半熟芝士撻 (HKD 88)曲奇撻皮稍微燶了少許。芝味濃郁，和朋友分一人一半剛剛好。🍫玫瑰可可朱古力 (HKD 48)濃稠的朱古力中有著微微的玫瑰香。🍹紅石榴忌廉芝士奶蓋水果茶 (HKD 52)朋友點的芝士奶蓋也不錯！

🌟 Review of The Alchemist Café (煉金術士咖啡室) 🌟Located in the heart of fashion walk, The Alchemist Café is a trendy and stylish spot that caters to coffee enthusiasts and brunch lovers alike. From the moment you step inside, you're greeted by the inviting aroma of freshly brewed coffee and the warm, contemporary ambiance that permeates the café.The interior of The Alchemist Café is a perfect blend of industrial-inspired design elements and cozy seating arrangements. Exposed brick walls, polished conc

有一段時間冇來牧羊少年咖啡館，呢幾年睇住佢哋分店開咗唔少，由以前嘅小cafe起步，都算係香港咖啡店嘅始祖。同朋友行fashion walk都有啲攰，諗住搵個地方坐低食吓嘢唞吓。見餐牌有我最鍾意食嘅窩夫～當日要叫！因為係非繁忙時間，所以當時入座客人唔算好多，好快就有位啦，餐廳用手機落單好方便。窩夫上枱大大份😋足足有四件waffles，香蕉，同埋Movenpick嘅朱古力雪糕。窩夫整得香脆，配埋隨碟奉上朱古力醬一齊食，非常之滿足。呢個份量同朋友share啱啱好👍🏻

呢間Coffee shop☕唔經唔覺係香港已經開咗差不多8年，雖然多年黎一直維持高人氣，但係港島一直都無分店🤪。終於上年比我發現咗佢係銅鑼灣Fashion Walk開咗新店，愛吃嘅港島人有福了！係銅鑼灣做完gym，想搵D輕食，就黎左牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)叫左個普羅旺斯燉菜-Ratatouilleratatouille入面有意櫛瓜、翠玉瓜、茄子、蕃茄和南瓜，再加入羅勒、甜椒和鮮味蕃茄醬，烤焗至表面微微焦香，色彩鮮艷，非常之惹味而且健康如果你都喜歡清新又美味的菜餚，那麼這裡的普羅旺斯燉菜絕對是一個不錯的選擇。