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開飯介紹
餐廳環境寬敞，設大落地玻璃窗，十分有空間感。主打西式菜餚，特別推介鮮忌廉黑松露野菌意粉。
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特色
包場派對
附加資料
普通食肆牌照號碼：2298803606
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
08:30 - 22:00
公眾假期
08:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
*最後落單時間:21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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很久沒有於將軍澳吃飯，今天約了朋友於將軍澳跑步，之後便到旁邊的將軍澳單車館地下牧羊少年吃晚餐。 這家餐廳在多處也有分店，這家分店的裝修感覺卻截然不同， 很有格調。晚飯可加$58改成晚餐， 會有前菜及甜品。前菜我們點了兩款是拉差醬雞翼（3隻）雞翼汁得香脆，肉汁仍然保留鮮嫩，醬汁帶點點辣。非常惹味。魚湯輕炒西蘭花（半份）西蘭花魚湯味濃郁紅酒燴牛面肉伴薯蓉•烤澳洲西蘭花 red wine braised beef cheek w/ mashed potatoes & australian broccoli膠原豐富而肉味超濃郁，充斥陣陣紅酒香，不肉質鬆化軟腍，骨膠原的部分還入口即溶，每一口更豐有紅酒香氣及蔬菜的甜美，滋味十足。薯蓉非常creamy。鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花，普羅旺斯燉菜shio koj grilled halibut w/ australian broccolini & ratatouille以鹽焗燒出來的比目魚，魚皮香脆，魚肉香滑鮮甜，這個燒製法令魚肉的味道更加提鮮，魚油慢慢滲出，滋潤細嫩的魚肉，鹽麴的微甜，鹹味由內散發著。蔬菜經烹調後它們的甜味充分地發揮出來，蕃茄本身帶點酸味，互相融合，令整道菜更昇華。氣泡鳳梨Lemonade（凍）有氣泡的菠蘿檸檬 酸酸甜甜的很不錯很開胃Haagen-Dazs雪糕杯第一次吃開心果味的，入邊帶有開心果仁，不算太甜，我幾喜歡。紅絲絨蛋糕甜甜的作為整餐的完結是非常好.
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🍽️與你分享2人套餐（$563）✨黑椒香蒜煙鴨胸意大利粉煙鴨胸濃郁美味，配搭黑椒的微辛與蒜香，整體意粉口感滑順✨紅酒燴牛面肉伴薯蓉•烤澳洲西蘭花牛面肉經過長時間燉煮，肉質軟嫩同時保留了口感，散發著濃郁的紅酒香氣。薯蓉如絲般細膩，與醇厚的肉汁相得益彰✨照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒牛柳粒色澤誘人，外焦內嫩，搭配獨特的照燒醬汁，甜中帶鹹，恰到好處，好好食✨特濃半熟芝士撻撻皮鬆脆，內餡則是濃郁的芝士，微微的甜味與鹹味交織，可以一口接一口✨焙茶心太軟蛋糕配比利時朱古力雪糕心太軟柔軟細膩，流心焙茶醬配滑順的朱古力雪糕幾夾✨參巴鮮茄煮沙白大蜆（$88）鮮嫩的蜆肉搭配酸香鮮茄，既清爽又開胃，做小食最啱✨紅絲絨蛋糕（$48）賣相好靚，蛋糕柔軟奶油滑順，甜品都做到有水準🪄栗子燕麥奶沙冰栗子味濃郁，與燕麥奶搭配甜度剛好，還有粒大大粟子點綴🪄楊枝甘露乳酪奶蓋酸甜平衡，乳酪奶蓋味濃，幾特別
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