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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至五
12:00 - 21:30
星期六至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
牛角J位於東薈城7樓，期待已久終於開幕。當然大排長龍，甫踏進店舖，店內估地不大，但每個人都有足夠空間，坐於吧枱。開業優惠提供全日定食，當然要試吓牛角飯，定食包括味噌湯、沙律、及珍珠飯。已放於旁邊，有一排醬汁包括有山葵燒汁、黑白胡椒燒汁、威士忌燒汁、韓風辛辣、花椒孜然、仲有鹽醬味噌同埋燒汁。大推魔法鹽醬，咸得黎好有層次感。牛角燒肉汁極上牛三重定食：不得不讚，牛肉融雪，解凍很好，不會有多餘血水！而且獨立自己一個烤爐，可以燒至金黃香脆又或者保留肉汁也可。黑毛和牛牛肩胛肉：前腿的上部部位，雪花般紋路油脂分佈，口感較結實，肉味更濃牛頸脊：屬運動量較多的部位，有適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁。牛板見赤身：肌肉組織較為緊密，肉質較為緊實，而油花分布較少且較小。 其肉質口感較為彈牙。個人推介加隻溫泉蛋，將蛋汁混合至牛角飯和燒牛肉當中，牛肉保持汁水帶焦香，蛋漿可以將牛肉降溫，適合放入口。總結：價錢合宜，值得一試肉質不錯
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