牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

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我同閨蜜都好鍾意食和牛，所以成日都會發掘邊度有啲任食和牛。今次黎到銅鑼灣呢間食🇯🇵日本薩摩和牛放題🇯🇵只係六百幾蚊，質素超好，所以好推介！佢仲有好多其他嘢都係任食嘅，大部分都係QR code落單。就好似有肉丸、蟹柳、腸仔等等。特別啲嘅可以試下泡菜豚肉炒年糕、軟殼蟹天婦羅，即炸即食。😋主角之一有呢個🐂牛舞拼盤🐂，集齊曬唔同嘅肉類同埋牛嘅部位，等我哋可以試下想食邊個部位就可以再追加。其實全部肉都好有質素，全部都好鮮嫩充滿肉汁。但當然最抵食梗係薩摩牛肋肉，佢係日本嘅和牛當然要食番夠本, 確實係入口即溶相當回味，食過返唔到轉頭呀！🤭推介度：8.9/10

牛舞日本燒肉•涮涮鍋放題✅一坐低 QR code落單，基本上你撳完個掣幾分鐘後嘢食到齊👏🏽一開始會比「一隻牛🐂」你食，裏面有唔同嘅部位呢個做法幾好，比你初嘗下再按自己喜好計劃放題策略🤣牛舞拼盤✅餐廳先上一碟牛舞拼盤熱下身先，望落有雞、豬、牛。薄薄地，好快燒熟有得食，岩晒一坐落就想食既我地😂肉類好新鮮，唔點汁都好好食😋澳洲牛腹肉✅油脂分佈好靚❗️未食已知好juicy ❗️食落更加反唔到轉頭❗️只需輕輕燒一燒，已經聞到好香，咬落去真係有入口即融既感覺，好香牛味之外，又唔會太油膩或韌，油脂係口度徘徊，回味無窮！好好食燒物✅芝麻雞翼燒得好香，個皮燒到好脆加埋芝麻咬落去真係好香脆🤗雞泡魚乾稍微燒一燒就可以直接食，鹹鹹香香好有口感，作為餌酒材料一流👍🏽牛肉蟹膏炒飯✅呢個蟹膏和牛炒飯一上就已經聞到好香，炒得熱辣辣，米飯粒粒分明👍🏽最值得表揚嘅係佢啲蟹膏，其實都有一定嘅份量，基本上係入口即溶，又香又好食👏🏽飯後甜品✅有雪條同生果🍊可以中和一下食咗咁多肉😂

燒肉和火鍋是生酮人士外出吃飯的最佳選擇，這間店可以同時間滿足兩個願望，同行朋友或家人無論想吃日本燒肉或涮涮鍋，或兩樣一起吃都可以😆。我和家人選了某平日晚上來這裡，因為大家都算早放工，可以趕及17:45前入座的早鳥時段，日本蕯摩和牛放題每位$588，長者/小童優惠價$518。時間上只有蕯摩和牛放題有120分鐘，別看少多了20分鐘，可以輕鬆慢慢燒，免得太匆忙而失凖，影響口感。位於銅鑼灣的牛舞，裝修走木系小清新路線 ，燈光明亮，環境非常舒適。🥩日本薩摩和牛放題120分鐘 ($588)任食包括日本薩摩和牛、樂天澳洲和牛、安格斯牛、美國 prime 牛肉、特上豚肉，加起來超過100種食材，可選原味、燒汁及辣味，不妨都試試作個比拼。主打的日本薩摩和牛油花紋理清晰，牛肉味濃郁，入口軟腍而油脂豐腴。自助區有前沙律、熟食、火鍋材料等，更有我最愛的雞蛋，我當然不會放過😆。。飲品也是任飲的，主要是樽裝和罐裝飲品，亦有熱飲提供。甜品方面主要是一些日式甜品和蛋糕，另有不少款式的LOTTE及meiji雪糕，還有空間吃甜品的話可以多試幾款。✧ ˚ · . *:･ﾟ✧*:･ﾟ✧･ﾟ: *✧･ﾟ:* .· ˚ ✧牛舞日

為咗可以同friend子一邊燒肉一邊打邊爐👭🏻今日試咗銅鑼灣牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題！我地咁啱無人唔食芫茜，咁好機會，梗係叫芫茜豚骨湯底啦😍湯底好多芫茜好香，加上豚骨湯底好濃豬骨香，所有新鮮食材就咁淥落去已經好惹味👍🏻除咗邊爐，最正就係可以任食薩摩和牛🥩呢個牛舞拼盤有哂唔同高級牛嘅部位，每個部位口感同味道都唔一樣，有牛赤肉、牛助條、和牛粒，唔洗好似一般燒肉店咁淨叫一兩種咁單調👏🏻其他熟食都好多選擇！我地試咗骨附腸仔、蟹肉忌廉餅同芝麻雞翼，上菜時都係熱辣辣，好惹味！日本🇯🇵嘢之外，韓式🇰🇷泡菜豚肉炒年糕都好出色，一行人最後食到超飽超滿足！

同事成日同我分享呢間牛舞🥢主打提供多樣化當季的蔬菜，嚴選各種優質肉品，令佢食過一次後就Keep住成日去。今日比佢說服到我同佢去多次。坐底後發現係QR 落單，估唔到又幾方便Bor! 🙂同事突然捉住我講想食呢個日本薩摩和牛放題套餐，因為所有野食任叫，打邊爐個湯又係送嘅。佢話想要食到最高品質的牛絕對不能錯過牛舞拼盤🐮岩曬有選擇困難的食家。每片肉片都呈現漂亮的薄粉紅色。湯底選了牛骨清湯，牛肉湯底加入蔬菜後🌱增加清甜的香氣，就算是單喝湯也很可以，不管是涮肉、涮海鮮都超級美味，大家可依個人喜好涮到喜歡的熟度！將牛舞拼盤每款肉，放入簡單的滾燙高湯裡輕輕一涮🌝牛的油脂也會完全釋放在湯頭裡，清新淡雅襯托出頂級牛肉的原汁原味。🦀甲羅燒濃郁鮮甜，氣味也讓人食指大動！此外，大量海鮮食材應有盡有，青口同生蝦當然唔少得，品質亦是新鮮甜美，實在太幸福了～講到油花分佈超美、肉質軟嫩多汁當然唔少得呢款薩摩牛肋肉?🐒只要以最簡單的烹調手法襯托肉質的鮮甜原味， 軟嫩不膩。嘩嘩嘩!最後梗係唔少得鮮嫩彈牙的海鮮刺身🐟🦞🦐海鮮控直接幸福爆棚啊！吃下去鮮甜海味在口中炸開，鮮甜滋味在口中蔓延，超級滿足，吃得飽飽味蕾也很滿意！每件刺身

▫️今日同左男朋友黎試係利舞臺既燒肉放題～好驚喜竟然可以加錢試埋shabushabu！我地兩個見個牛舞拼盤好吸引就叫左薩摩牛肉放題加個芫茜豚骨湯～▫️牛舞拼盤真係不愧為鋪頭主打既野食！有好多牛肉可以一次過試嗮～最啱我呢啲選擇困難症患者～牛肉好鮮甜唔柴～▫️個芫茜豚骨湯好好好味！作為芫茜派既我地恰肉既時候啖啖都係芫茜陣香味！真係覺得好滿足～▫️香草鹽味羊架同羊肉片都各有特色！羊架既香草味好好咁中和左羊既羊味～肉質鬆軟～羊肉片就入口即溶～好啱大口大口咁食▫️燒青口同燒鯖魚都好好食！兩個都有海鮮既鮮甜～▫️雞腿肉我地試左冇加醬同加左韓式辣醬～雞肉好彈牙～本身調味好好～同埋肉質爽口彈牙～加唔加辣醬都咁好食！▫️小食黎講泡菜豚肉炒年糕一定必試！年糕控表示年糕炒得啱啱好～泡菜都好好食！甜甜地唔會太鹹！perfect！▫️呢間既燒肉材料同小食選擇都好多～其他就唔一一列舉啦！可以一邊燒肉一邊打邊爐係一大重點！環境同店員態度都好好～係一次好好既飲食體驗！

一直book mark左呢間牛舞好耐，終於有機會可以去試下啦🔥 所有野食QR code落單任叫，每款套餐唔同價錢，今次試A餐，日本薩摩和牛套餐。有134款嘢食任叫🙆‍♀️主打燒肉！仲有得打邊爐，打邊爐個湯係送俾你的。必試牛骨湯🙆‍♀️好香濃，一啲都唔似味精湯🙅🏻‍♀️食牛之前食咗刺身先，有三文魚🍣甘蝦希靈魚北寄貝🙋‍♀️幾新鲜！之後就入正題食牛啦👅 任吃薩摩和牛🤩不同部位的牛肉質素都相當不錯！！特別是當中的薩摩和牛，油脂分佈均勻，非試不可！！ 當晚食肉獸朋友ORDER 了好幾盤，表示大滿足！！👅👅👅其他嘢食仲叫咗墨魚仔 魷魚圈 蟹柳 腸仔 翠玉瓜呢啲野食，食客可自行拿取喜歡的食物，款式不少！海鮮方面也很新鮮：爽口鮑魚、、鮮甜海蝦，都令人相當滿意呢！！講返邊爐先，個湯底係送的，試咗牛骨湯推介。自助區有不少的蔬菜 🥬丸類。👍🏻新鮮。期待下次再訪😊😊

前日男朋友帶咗嚟銅鑼灣食呢間任食放題，一入到嚟已經覺得餐廳嘅環境幾舒適又夠大，而且食物嘅種類繁多，全部食物都非常有水準💕(꜆🔎ω･´ )✨刺身方面都好多選擇，最熱門嗰幾款都有齊晒，我自己就最鍾意食三文魚啦，三文魚好肥美，入口肥厚嘅口感，超級豐富！其他刺身都非常新鮮！(꜆🔎ω･´ )✨肉類方面，我就係最鍾意雞腿肉同澳洲牛腹肉！雞腿肉真係特別滑，牛腹肉嘅肉質都幾腍，各有特色，兩款口感我都好鍾意，仲可以揀其他醬汁嘅味道。(꜆🔎ω･´ )✨海鮮方面，一定要食佢哋啲蝦，因為呢到啲真係好新鮮又大隻，仲要都幾彈牙添。(꜆🔎ω･´ )✨估唔到呢到都有咁好食嘅韓式菜，泡菜豚肉炒年糕真係冇得頂！最重要嘅係煮得好入味！

有時行開街想起選擇多又抵食嘅話就係燒肉或者打邊爐，成日都同朋友揀唔到有選擇困難😖。咁就不如揀一間又有得燒肉又有得打邊爐嘅餐廳🤪牛舞🤩這裡有不同組合，按個人情況選擇，食物質素新鮮🤩仲有送牛舞拼盤乜都有得試下咁😆嘢食方面就梗係唔少得牛肉啦😏豚腩片，豬頸肉都唔差得過牛😜 自行掃 QR code下單，圖文並茂、非常方便，有系統完全沒有漏單情況，值得一like🤞🏻揀咗最貴嗰個套餐，高質牛肉種類繁多😊，和牛赤肉、和牛牛粒、牛肋條等等另有羊肉、豬肉、海鮮、炸物、沙律前菜等肉類高質新鮮足料，肉質不但細緻軟嫩、油花分布均勻、牛味濃郁，和牛粒、牛肋肉、輕輕燒牛兩面便可，肉汁豐富，喜歡食肉的朋友不可錯過😘五花豚肉香氣十足、油脂夠香口但食落並不油膩😚😚食多幾塊都唔怕濟呀😌 有個豚肉芫荽卷串幾有趣，平時唔食芫荽嘅我都試咗覺得OK接受到🤣口感香氣很有驚喜每款肉都很吸引、性價比高，非常有誠意😊會再返尋味呀😊

太耐太耐冇食放題啦，今次朋友就提議去銅鑼灣呢間牛舞，主打任食放題之餘，仲會有得打埋邊爐，真係一次過滿足我兩個願望- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-牛舞拼盤(˶ᐢᗜᐢ˶)拼盤可以試幾款唔同嘅牛，口感各有不同，唔錯！豆乳魚湯(˶ᐢᗜᐢ˶)呢個豆乳魚湯好濃，唔會有魚嘅腥味！薩摩牛肋肉(˶ᐢᗜᐢ˶)牛肋肉好好食呀，牛味幾濃，仲有唔同味:韓式辣汁、燒肉汁、原味都有嫁！椒鹽雞軟骨(˶ᐢᗜᐢ˶)雞軟骨好香口，咬嘅時候又煙煙韌韌！刺身拼盤(˶ᐢᗜᐢ˶)非常新鮮呀，有幾款唔同刺身，種類繁多！天婦羅(˶ᐢᗜᐢ˶)炸物最好食係天婦羅！佢地有幾款嫁，茄子、冬菇、南瓜等等都有，脆卜卜嘅口感100分！

今日同男朋友去咗利舞臺嘅牛舞食放題加涮涮鍋。佢真係勁多野揀！樣樣我都想食！但我覺得以下嘅食物係最值得推介！🍣刺身🍣放題黎講，佢嘅刺身都算比較多選擇。有三文魚，希靈魚，鯛魚，北寄貝，墨魚，日本甘蝦，帶子，八爪魚。全部都鮮甜美味。但我最鍾意嘅一定係墨魚🦑。細細隻，超鮮甜！😍🍖燒烤🍗選擇超多，有青口，鯖魚，香草鹽味羊架，羊肉片（燒肉汁），雞腿肉🐓。呢啲全部都係餐廳自家醃製好嘅特色食物。醃入味之餘，仲令到食物嘅味道更加鮮味。真係食到我舔舔脷。😋🥩火鍋🍲我就叫咗牛舞拼盤同澳洲牛腹肉🐮，呢兩款牛肉無論燒烤定打邊爐都同樣出色！燒肉就可以食出牛肉嘅原汁原味，而火鍋🍲湯底就可以出到牛肉嘅鮮味。各有特色。🦑炸物🐟男朋友叫左最鍾意嘅炸魷魚圈🦑同燒賣🐟炸魷魚圈嘅炸粉好薄好脆。咬落去外脆肉彈。燒賣炸到脆卜卜。再加少少椒鹽。就已經好惹味！呢餐我同男朋友都好滿意，之後一定會再黎😍😍

「不怕寂寞」「一個人原來都可以盡興」，筆者向來都是個享受獨處、能自得其樂的人。然而最近有研究指出，人與人之間的面對面交流是無可取替，適量交際是人類生存所需要素，建議多珍惜共處時光，遠離會增加過早死亡風險的「寂寞病」。相信大家對位於銅鑼灣的「牛舞Gyumai」絕不陌生—日本著名燒肉名店「Beefar’s」的旗下品牌，並由日本派員親臨香港監督質量及主理。適逢開店兩周年，誠意推出期間限定的「明太子系列美食」及免費贈送「鮮活龍蝦」活動，快相約親朋好友一同前往，同時滿足食慾和社交需要！食物：✨套餐由$198至$688不等，包括特上豚肉、安格斯牛肉、美國PRIME牛肉、樂天澳洲和牛及日本薩摩和牛，豐儉由人，總有一款合你口味！🎊 慶祝登陸2週年之大贈送✨「期間限定」供應期由即日起至5月31日。✨以低至「$28」換購全新推出的「明太子拉絲日式咖喱鍋」及「6款明太子料理」。✨ 4️⃣位或以上於全線分店惠顧指定放題，即送鮮活龍蝦1隻，肥大肉厚，鮮美爽彈。筆者是日晚上享用了「日本薩摩和牛放題」120分鐘餐 (各$698)，能吃盡134款食材，另加$28享用「明太子拉絲日式咖喱鍋」及「6款明太子料理」，超適合明太

開業時去過呢間放題，覺得食物選擇多，而且肉質新鮮嫰滑，所以就決定再去食過，店舖位於利舞臺，交通方便好易揾👏🏽燒肉🥩1️⃣澳洲牛腹肉牛好多肉汁，入口即融👍🏽2️⃣牛舞拼盤每一款肉肥瘦均勻，所以肉質較嫰滑，再配埋燒汁一齊食，真係香口得嚟又好入味😋刺身🍣點了包括有三文魚、八爪魚、帶子、希靈魚、北寄貝、墨魚，鯛魚同日本甘蝦，魚生食材用料新鮮，色澤紅潤😎肉質爽口鮮味，簡單配醬油食一流🤩海鮮🐟🦐鮑魚丶虎蝦、青口，海鮮有數款選擇，每一款賣相新鮮大件。鮑魚口感彈牙，忍唔住食多幾隻😂虎蝦肉質爽口鮮味，青口新鮮入味🤡小食🥓1️⃣骨附🦴腸仔，好特別有骨既腸仔我都係第一次食，好好味☺️2️⃣蟹肉忌廉餅，外面炸得好鬆脆，入面嘅餡係蟹肉忌廉，真正做到外脆内軟😍3️⃣香草鹽味羊架，光看外表好大件，較細火候慢慢燒，要燒熟裏面的肉要考點耐心，花點功力慢慢燒，加入淮鹽反轉再反轉，享受烹飪過程也是一種樂趣🤣清酒煮蜆🦪粒粒蜆都好新鮮又大隻，個湯好鮮甜，忍唔住全部飲晒😁

呢排做野超辛苦，終於等到放長假！第一件事當然要食餐好嘅慰勞吓自己😍我去左牛舞日本燒肉。涮涮鍋到食放題！真係超正！呢到最岀名係食薩摩牛😍佢分別有牛肉粒，牛肋肉(韓式辣汁。燒肉汁。原味)🐮。呢款牛肉味超重，而且口感比較腍🤤雪花嘅分布平均。完全係一入口即溶嘅感覺！岩哂牛魔王👍🏻👍🏻👍🏻我仲點咗其他肉類同海鮮。有牛舞拼盤🐮，羊肉片🐏（燒肉汁），安格斯牛肉粒。肉類選擇豐富。而且調味都有分幾種。無論係打邊爐定係用嚟燒肉，每一種味道都好突出。甲羅燒🦀，有好重嘅蟹膏味，再加埋特製嘅湯汁同蛋一齊燒，更加突顯蟹嘅味道😍雞泡魚乾🐡，燒完之後更香更煙靭。👍🏻天婦羅🍤，有好多種唔同嘅蔬菜天婦羅揀！分別係茄子，冬菇，南瓜，野菜。全部都鮮甜爽口。正😄 。牛肉拉麵🍜，呢個都好有驚喜！拉麵爽口彈牙。同牛肉嘅味道好夾！除咗食物之外，仲有好多款唔同嘅飲品選擇。一定有一款啱大家！

環境：🌟🌟🌟🌟🌟賣相：💯💯💯💯💯味道：❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻清酒煮蜆清酒純正，蜆肉入曬清酒味，仲加左少少鹽味，調味之後味道so nice；金菇牛肉卷燒烤必食！！金菇is my favourite～卷住肥牛食簡直一流！perfect match澳洲牛腹肉肉質彈牙，多肉多汁，雪花分佈平均。牛舞拼盤配搭豐富，I like it！香草鹽味羊架，燒羊架唔羶又不失羊肉味，7成熟肉質仲好鮮嫩，配埋個汁感覺唔會乾，好夾。明太子大葉蝦卷，皮香餡脆，滿滿的明太子，明太子既香辣味隨之溢出。奶黃今川燒，入邊夾住唔同嘅餡料，外表有啲似車輪餅，圓圓地好可愛。煙韌嘅奶漿皮燒完之後口感香脆，甜甜既奶黃香味so delicious！海鮮方面，墨魚仔大大隻好足料好新鮮，爽脆可口。食完唔會肚痛，放心～青口幼嫩清甜，充滿鮮味。食完正餐，飯後甜品環節當然唔少得啦～哈哈哈