牛牛

🐮牛牛 𝑵𝒈𝒂𝒖 𝑵𝒈𝒂𝒖 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✿面珠登沙嗲湯麵+加蛋沙嗲湯底質感非常稠身😝但出奇地食落未有眼見咁濃郁濃味,相對反而帶甜甜地🥸花生香亦存在得較弱🤔同想像的沙嗲湯有些少出入🙈麵條十分掛湯,每條麵條吸了稠身湯底食到有少許沾麵的潛質🤭🍜面珠登肉質厚肉軟嫩亦都好入味🐮一碗杰撻撻的沙嗲湯食落都幾有飽腹感😎✿鹽燒厚切牛脷芯牛脷芯大大粒,有簡單的椒鹽香調味🧂🤌🏿食落富有彈性,相當軟嫩多汁💖面珠登沙嗲湯麵$𝟱𝟱+加蛋$𝟱鹽燒厚切牛脷芯$𝟱𝟱…查看更多

西貢想食沙嗲牛面有人推介呢間牛牛好吧，入店試下先點了一碗沙嗲牛面和一份鹽燒牛舌埋單$105先講沙嗲牛面沙嗲不是死實咸款，但欠沙嗲香亦欠花生香汁的濃稠度可以唔難食，但又未見出色牛肉軟硬度適中，算唔錯至於牛舌調味上剛好，作為小食，合格但肉質不是我喜歡的彈牙口感路過可以試下。…查看更多

第一次光顧這間店，一坐下便被店員以頗差的語氣串口招呼，感覺相當不愉快。服務態度不但冷淡，連基本禮貌也欠奉。本來想立即離開，但既然已經坐下，便不想再走來走去，只好勉強留下。這次點了沙嗲面珠墩麵、牛脷心，以及卵蛋秘製麻辣叉燒飯。食物上桌後試了幾口，感覺整體調味偏重，不僅過鹹，似乎還加入了相當多味精或其他增味調料，吃久了會有明顯口乾。沙嗲麵味道與一般市區茶餐廳無大差別，欠缺特色；牛脷心的口感和味道都較為普通；至於麻辣叉燒飯，雖然標榜「秘製」，但辣味與香味都不算突出，只屬於中規中矩，談不上令人印象深刻。總結來說，餐廳環境一般，服務態度令人失望，食物水準亦遠未達到期望。整體感覺是「名過於實」，更像靠噱頭多於真正質素，屬典型的西口西店。若非位置方便，短期內應該不會再考慮回訪。…查看更多

放假入西貢chill吓，由於男朋友好鍾意食沙嗲牛麵嘅關係，所以去咗試西貢名物—牛牛。我叫咗碗沙嗲牛肉湯麵，而男朋友叫咗碗沙嗲牛面珠登撈麵。沙嗲牛肉湯麵濃厚嘅沙嗲湯底，配上香濃花生醬，公仔麵彈牙掛湯，不過食真啲會覺得個湯底有輕微苦味，同埋嫌個麵嘅份量有啲細份，食完唔算飽沙嗲牛面珠登撈麵男朋友鍾意再濃郁啲，所以叫咗撈麵，整體味道再濃厚邪惡啲，配上大大粒嘅牛面珠登，份量麵唔算少。食完咁邪惡嘅野，今日quota已爆。…查看更多

沙嗲牛肉炸面$58少有地方有炸面，即炸條條脆口，沙嗲汁濃郁花生醬味偏甜。牛肉無根好鬆軟。味道不錯係麵份量少了點😅 卵蛋秘製麻辣叉燒飯$65輕輕的麻辣味不太搶，叉燒唔夠入味厚身有點韌，飯加埋雞蛋黃好香。 流沙鹹蛋黃魚皮$55呢個超正超邪惡🤩上枱係熱的超香咸蛋黃香。 入口超脆索索聲，一d都唔覺油膩，好食到停唔到口😋 喺西貢玩完水去返市中心，肚餓了見到呢間小店坐滿人，俾佢個炸面同麻辣叉燒飯吸引住，等咗一陣位，好快就有位啦。雖然係小店都坐得算舒服，亦有高椅吧枱，都幾方便一人前。乾淨企理，下次找個食牛舌的朋友再去試埋牛舌同牛面珠登😋…查看更多