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餐廳: 牛奶冰室 (怡豐大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-03-03 215 瀏覽
一直有幫襯開下晝,佢個生滖牛肉通粉好出色,湯底好入味,又有生疆絲,處處看見廚師的用心。坐得也舒服。3月第一次幫襯,門口姐姐欄住要做安心出行,我乖乖嘟左,佢話我無針咭,我俾張針咭佢睇,佢唔接受,要用佢手機嘟我張針咭。我張針咭係我個人資料。我都係想振興經濟,幫襯值得幫襯堅持嘅餐廳。唔明白嘟咗客人針咭又有幾合法,安心出行依家什至唔會通知確診資料。我已經有展示我有打針這也不能靈活接受,很擔心在疫情下這種餐廳的生存率
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一直有幫襯開下晝,佢個生滖牛肉通粉好出色,湯底好入味,又有生疆絲,處處看見廚師的用心。坐得也舒服。

3月第一次幫襯,門口姐姐欄住要做安心出行,我乖乖嘟左,佢話我無針咭,我俾張針咭佢睇,佢唔接受,要用佢手機嘟我張針咭。

我張針咭係我個人資料。

我都係想振興經濟,幫襯值得幫襯堅持嘅餐廳。
唔明白嘟咗客人針咭又有幾合法,安心出行依家什至唔會通知確診資料。我已經有展示我有打針這也不能靈活接受,很擔心在疫情下這種餐廳的生存率
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
等級2
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2022-01-27 387 瀏覽
跑馬地相對比鄰近銅鑼灣、灣仔係一個節奏比較慢嘅社區,亦都匯聚咗好多來自唔同地方嘅街坊。以前喺度開餐廳都會諗有無人來😰,呢幾年多咗咖啡店,亦多咗餐廳。😊對上一個比較新式嘅茶餐廳可能係「大少爺茶餐廳」,之前開喺「南亭」隔離。老街坊一定知。有好人來跑馬地都會去幫襯舊祥興,其中係因為比較Old School嘅茶室,其二係好多雜誌都寫過佢哋。但對於我來講如果一個老派茶室嘅奶茶保持唔到之前嘅水準,餐牌唔迎新,喺依家年代難生存。🤨牛奶冰室肯定係喺跑馬地呢30年以來,最大嘅茶餐廳。我幾驚訝佢哋會喺養和醫院對面嘅位置開餐廳,因為之前20年未試過有食肆喺嗰度開店,主要來講人流少!食物來講對我頗為驚喜,好多茶餐廳都係A BCD餐,但呢度幾多選擇(附上餐牌),有中、有西。我鐘意意大利蕃茄肉碎濃湯通粉 配牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士,我鍾意呢度係因為早餐可以轉埋做米線,外面好多淨係通粉、公仔麵或者米粉🍜,埋單40有找。奶茶亦尚可。牛奶冰室出現應該能夠破跑馬地舊茶室排隊去飲奶茶、食蛋撻嘅局面😃。📩Email Rating: 🌝🌝🌝🌝🌜
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跑馬地相對比鄰近銅鑼灣、灣仔係一個節奏比較慢嘅社區,亦都匯聚咗好多來自唔同地方嘅街坊。以前喺度開餐廳都會諗有無人來😰,呢幾年多咗咖啡店,亦多咗餐廳。😊

對上一個比較新式嘅茶餐廳可能係「大少爺茶餐廳」,之前開喺「南亭」隔離。老街坊一定知。
有好人來跑馬地都會去幫襯舊祥興,其中係因為比較Old School嘅茶室,其二係好多雜誌都寫過佢哋。但對於我來講如果一個老派茶室嘅奶茶保持唔到之前嘅水準,餐牌唔迎新,喺依家年代難生存。🤨

牛奶冰室肯定係喺跑馬地呢30年以來,最大嘅茶餐廳。我幾驚訝佢哋會喺養和醫院對面嘅位置開餐廳,因為之前20年未試過有食肆喺嗰度開店,主要來講人流少!

食物來講對我頗為驚喜,好多茶餐廳都係A BCD餐,但呢度幾多選擇(附上餐牌),有中、有西。

我鐘意意大利蕃茄肉碎濃湯通粉 配牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士,我鍾意呢度係因為早餐可以轉埋做米線,外面好多淨係通粉、公仔麵或者米粉🍜,埋單40有找。奶茶亦尚可。

牛奶冰室出現應該能夠破跑馬地舊茶室排隊去飲奶茶、食蛋撻嘅局面😃。

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意大利蕃茄肉碎濃湯米線配牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士
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推介美食
意大利蕃茄肉碎濃湯米線配牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士
等級6
2022-01-24 1592 瀏覽
XO仔對「牛奶冰室」依個名唔算好陌生,起碼一響朵腦海中迅即會浮現出其黑白母牛個嘜頭,只係一直未試過。週末突然收到蕃薯Uncle來電,告知連鎖店於跑馬地新設之分店剛剛開幕,並誠邀小肥兩兄弟一齊去嘆下午茶,嘻嘻,兩隻為食貓呆在家中當然係立即答允啦!店子門面光鮮,正門前方企滿等外賣嘅客人。窗邊條人龍先係等緊堂食嘅。由於翻枱夠快,三口子排咗十五分左右就已經有位。店舖前方為收銀部及外賣部,陳列架上及雪櫃內可見多款包點。內側嘅用餐大堂光猛開揚,二至四人散座均以抗疫膠板隔開,空間感都好足。餐具收藏於餐桌嘅拉櫃內,慳位又衛生。自助落單流程簡易快捷,不用跟服務生對話可倍添安心。細佬於輪侯時早已參閱過附帶彩圖嘅過膠餐牌,諗定好要見識一吓咩叫「皇牌西多士」,目標明確。黑糖漿雪糕西多士($44):如相所示,西多士色澤金黃,可惜一啲油水都冇,而且唔得鬆身,內外都係咁乾噌噌。雖則伴配嘅雲尼拿雪糕可為西多添上濕潤,無奈雪糕毫不軟滑,食落質感仲係好粗嚡,加上量少味淡嘅黑糖漿缺乏香甜,真係唔明點做皇牌喎!跟餐點咗杯熱奶茶,不過所謂「濃D」都唔係好夠味。蕃薯Uncle因深深被桌上嘅「芝你最愛」靚相吸引,所以就點咗個「爆漿
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XO仔對「牛奶冰室」依個名唔算好陌生,起碼一響朵腦海中迅即會浮現出其黑白母牛個嘜頭
,只係一直未試過。
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週末突然收到蕃薯Uncle來電,告知連鎖店於跑馬地新設之分店剛剛開幕,並誠邀小肥兩兄弟一齊去嘆下午茶,嘻嘻,兩隻為食貓呆在家中當然係立即答允啦
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店子門面光鮮,正門前方企滿等外賣嘅客人。
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窗邊條人龍先係等緊堂食嘅。由於翻枱夠快,三口子排咗十五分左右就已經有位。
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店舖前方為收銀部及外賣部,陳列架上及雪櫃內可見多款包點
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內側嘅用餐大堂光猛開揚,二至四人散座均以抗疫膠板隔開,空間感都好足。
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餐具收藏於餐桌嘅拉櫃內,慳位又衛生。
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自助落單流程簡易快捷,不用跟服務生對話可倍添安心
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細佬於輪侯時早已參閱過附帶彩圖嘅過膠餐牌,諗定好要見識一吓咩叫「皇牌西多士」
,目標明確。
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黑糖漿雪糕西多士($44):如相所示,西多士色澤金黃,可惜一啲油水都冇,而且唔得鬆身,內外都係咁乾噌噌
黑糖漿雪糕西多士
$44
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雖則伴配嘅雲尼拿雪糕可為西多添上濕潤,無奈雪糕毫不軟滑,食落質感仲係好粗嚡
,加上量少味淡嘅黑糖漿缺乏香甜,真係唔明點做皇牌喎
黑糖漿雪糕西多士
$44
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跟餐點咗杯熱奶茶,不過所謂「濃D」都唔係好夠味。
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少奶濃D熱奶茶
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蕃薯Uncle因深深被桌上嘅「芝你最愛」靚相吸引
,所以就點咗個「爆漿拉絲菠蘿包」($22)。
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大大隻菠蘿包唔講得上係爆漿,但包包絕對新鮮熱辣,皮層香脆,包身鬆厚,拉絲芝心香濃柔滑
爆漿拉絲菠蘿包
$22
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爆漿拉絲菠蘿包
$22
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哥哥要咗份全日常餐「生滾牛肉湯米粉配牛乳炒滑蛋蒜香牛油多士」($54)。
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跟餐點嘅熱檸檬茶原來係冇檸檬嘅
熱檸檬茶
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哥哥簡單形容生滾牛肉湯米粉屬正常茶記質量,冇讚冇彈。
生滾牛肉湯米粉
$54
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眼見另上碟牛乳炒滑蛋賣相咁得,所以都忍唔住試咗口。意外地蛋蛋香潤滑溜
,塗上鬆軟嘅蒜香牛油多士,食落更覺惹味。
牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士
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跑馬地新店「牛奶冰室」環境企理,服務生態度良好,而且效率高,唯獨食物質素略為參差,所謂皇牌嘅西多士完全唔掂
,最正反而係個超級軟滑嘅牛乳炒滑蛋
,估計廚房應該仍未上手,希望遲啲會有所進步。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-16
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$40 (下午茶)
推介美食
爆漿拉絲菠蘿包
$ 22
爆漿拉絲菠蘿包
$ 22
牛乳炒滑蛋、蒜香牛油多士
等級4
2022-01-19 661 瀏覽
A number of restaurants have opened over the years in Happy Valley but from all the years I've lived here, 牛奶冰室 (English name: Milk Cafe) is the only one I can think of that had the whole neighbourhood a  buzz. This was the first cha chan teng  run by a huge restaurant group. And it seemed everyone was curious. I had tried the one in Causeway Bay and have been to a number of their other restaurants in this group. So, I knew what to expect. But how will it fare in my little neighbourhood? I decid
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A number of restaurants have opened over the years in Happy Valley but from all the years I've lived here, 牛奶冰室 (English name: Milk Cafe) is the only one I can think of that had the whole neighbourhood a  buzz. This was the first cha chan teng  run by a huge restaurant group. And it seemed everyone was curious. I had tried the one in Causeway Bay and have been to a number of their other restaurants in this group. So, I knew what to expect. But how will it fare in my little neighbourhood? I decided to try it out for breakfast.
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Like the other more main stream cha chan tengs, the decor is more polished. They have a lot of staff. The front is a small bakery area from their bakery chain. Baked goods looked really beautiful and fresh.

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Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. You order by scanning a QR code which is in English and Chinese. It's very smooth and I found no problems figuring it out. You pay on your way out. Breakfast sets all come with a hot drink with possible upgrades. 

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I got my favourite item from this group: the ice lemon tea. It was in a large glass. Why is it my favourite? Because instead of lemon slices, you get actual fresh lemon juice squeezed into the tea so you really are drinking a lemon tea. 


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For  breakfast I had a scrambled egg with cutlet fish fillet with corn and garlic butter on toast ($46). The corn was sweet and lightly grilled. The fish fillet was  bit thin but was crispy and not over cooked. The toast could have used a bit more butter. And the egg was creamy with a taste of the milk added to it. I was quite satisfied with it.


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Service was very nice and food came out promptly.  Perhaps due to this place run by a large restaurant group, everything went a lot more smoothy.  Boyfriend noted they offer more items here than the Causeway Bay branch. He also noted the portion size was a bit smaller as well. But it's still a welcome addition to my neighbourhood and I'll definitely be back.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (早餐)