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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在牛大人台灣火鍋吃到飽的用餐體驗讓我印象深刻。餐廳環境寬敞明亮，現代的裝潢營造出舒適的氛圍，非常適合與朋友聚餐。我選擇了日本黑毛和牛A4+套餐，這道菜品無疑是此次用餐的亮點。牛肉的油花分布均勻，肉質鮮嫩，燙熟後香氣四溢，搭配自製醬料的搭配更是讓人回味無窮。此外，我還品嚐了伊比利亞黑毛豬梅肉，這道肉品同樣令人驚艷。豬肉的油脂分布均勻，肉質鮮嫩且富有風味，燙熟後更是香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。我還點了免費的海鮮拼盤，裡面有新鮮的蠔、扇貝、蟶子和鮑魚。這些海鮮口感滑嫩，特別是鮑魚，嚼勁十足，搭配台灣鳳梨雞湯底，湯頭的酸甜與海鮮的鮮美完美融合，讓整體的用餐體驗更加豐富。火鍋的選擇非常多樣化，無論是蔬菜還是其他肉類，搭配這些湯底都相得益彰。最後，餐後的冰淇淋也讓人印象深刻，口味多樣且清爽，是完美的收尾。總的來說，牛大人台灣火鍋提供了一個豐富且美味的火鍋體驗，特別是伊比利亞黑毛豬梅肉和免費的海鮮拼盤，讓整體用餐更加划算，非常適合喜愛火鍋的食客，值得一試！
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講到打邊爐第一時間就會諗到牛大人台灣火鍋吃到飽 , 牛大人的食材選擇豐富多樣。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐無疑是牛大人的最大亮點之一。今次選擇了阿嬤養生濃湯鍋作為湯底，這款湯底以台灣傳統養生食材熬製，湯頭濃郁卻不油膩，帶著淡淡的藥膳香氣，既健康又美味。✨日本黑毛和牛A4+和牛油花分佈均勻，肉質細膩柔嫩，入口即化。✨伊比利亞黑毛豬梅肉肉鮮嫩多汁，口感細膩而不柴，搭配湯底更顯香甜。✨澳洲M9和牛牛丸✨海鮮拼盤✨蟹籽墨汁漿 , 章魚珍珠漿✨古法醉鮑魚 , 炭燒鹽蔥鮑魚 , 柚子燒汁鮑魚每一款都呈現出不同的風味，醉鮑魚酒香濃郁，炭燒鮑魚帶有獨特的炭火香氣，而柚子燒汁則清新酸甜，鮑魚肉質軟嫩，鮮味十足。✨鮮甜海蝦 , 新鮮沙白 , 台灣鱸魚片 , 鮮甜鮑魚海蝦肉質彈牙，沙白鮮甜多汁，鱸魚片入口滑嫩
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牛大人火鍋真係長期回顧，呢期新推出左黑毛和牛A4+任食，當然要立即試下😍除左重頭戲A4+黑毛和牛，每枱仲會贈送一客海鮮拚盤，當晚有生蠔，帶子，鮮鮑魚同大蟶子！全部都好新鮮，肥美鮮味👍🏻另外仲有每人兩粒澳洲M9和牛牛丸，肉質彈牙juicy 。日本黑牛和牛A4+超靚雪花分佈！淥幾秒就食得，真係入口即溶，牛油味超香濃😍伊比利亞黑毛豬梅肉肥瘦比例剛好，肉味好濃帶住陣陣像果芳香。另外試左兩款牛肉:美國SRF黑牛同澳門和牛M5牛肩卷，質素都好好。另一重頭戲就係任食鮑魚，有三款口味:古法醉鮑魚，炭燒鹽葱同柚子汁燒。最鐘意醉鮑魚，更能帶出鮑魚鮮味Q彈。另外仲有一系豬，牛，雞，海鮮，台式小食，飲品，無限encore, 叫得最多係鯛魚片，沙白，超級鮮味👍🏻牛大人真滷肉飯都係必食，勁香好惹味。餐廳中間仲有自助區，有台灣直送肉丸，蔬菜，飲品櫃，雪糕櫃有kitkat 新口味😍⭐️呢個A4和牛套餐輕鬆回本，食到滿肚和牛😋
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牛大人最近推出咗一款更新嘅任食套餐就是價值$488的「日本A4和牛吃到飽」除咗本身都有嘅多款肉外最重要就係有更高質嘅A4和牛 和上腹牛五花油花都睇得出高質嘅A4和牛 refill都依然高質除咗牛之外 新嘅套餐亦都多咗油脂分佈均勻 口感更佳嘅伊比利亞黑毛豬梅肉仲有任食嘅鮑魚 四款口味：柚子燒汁、炭燒鹽蔥、古法醉泡和原味鮮鮑魚 有新鮮感又好食 個人最推醉鮑魚黎到牛大人 就會想食佢嘅和牛牛丸呢個set都會贈送每人兩顆牛脂香濃嘅和牛牛丸更有海鮮拼盤 包括蠔、帶子、鮑魚、龍蝦仔等 都十分有誠意飲品嘅選擇亦都比以前多咗 甜品亦都唔再只限一人一款 有任食嘅甜品雪糕櫃 認真大滿足
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香港正式踏入冬天❄️☃️所以即刻約朋友去牛大人打邊爐！因為好掛住日本A4黑毛和牛！去唔到日本食！唯有去牛大人搵返熟悉的感覺啦🥰今次湯底揀左【台灣鳳梨雞鍋】，建議滾後先飲湯！飲完真係暖入心！仲有半隻雞🐔肉質好滑！完全唔鞋😳到今次主角【日本A4黑毛和牛】每一塊都好大塊🥩油脂比例分布得很均勻，色澤係鮮紅色代表很新鮮😍大約淥3-5秒就食得！肉味濃口感嫩滑🤩超好味！必點🌟澳洲M9和牛牛丸！口感似爆汁瀨尿牛丸啦！口感好彈牙🤫仲有【海鮮拼盤】有蟶子、大扇貝、鮑魚、沙白及蠔！最愛沙白、蟶子同大扇貝，每款都很新鮮！在自助區有多達數十種的火鍋配料🫣有各款丸類及各款蔬菜任君選擇！而飲品方面有我最愛嘅桂花烏龍！當然亦有多款汽水及其他冷泡茶飲品😗最後最後一定記得食甜品！大癲😍有我最愛嘅Movenpick 雪糕‼️ Oreo雪條‼️KitKat雪條‼️我癲了😹我食左一個雲呢拿雪糕及KitKat朱古力脆皮雪條🥹好正呀！
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