牛元帥粉麵

我係星期一有啲事要去九龍城 發現九龍城好難搵嘢食 因為絕大部分都係泰國 好不容易 同屋企人搵到一間 打算只係隨便試試魚蛋麵雖然只係合格水平 個湯底腩汁唔錯 有少少腩肉 食落都ok 但係冇諗到炸韭菜餃同西多士 冇諗到好有水準 尤其係西多士 非常柔軟 軟熟 可以起過八成以上嘅西多士最令人敬佩嘅係 嗰個服務員 服務態度好好 待人好真誠 抹枱 招呼 落單 煮食 收錢 雜務 全部一腳踢 但係做得好冷靜 不快不慢 一步步搞掂 冇任何情緒 至少我今日見到佢係咁樣如果有機會 一定想試埋其他嘢食…查看更多

新鮮豬雜，洗得好乾淨，冇腥味苦澀味，豬什口感爽滑，即叫即做，+2滴辣椒油提鮮一流，裝修懷舊地道小店風味，牆身掛住好多明星幫襯打卡，老闆及老闆娘談笑風生，下次經過可以再試…查看更多

牛元帥粉麵—這間位於九龍城的茶餐廳，雖然名為「粉麵」店，但其餐牌選擇十分豐富，不單有沙瓜、牛腩等粉麵，還有各類小菜、咖啡飯、雲吞等等等等都好似漆黑中的螢火蟲咁出色😋😋😋。這次又是每週必食一次咖喱雞扒腸仔飯，並加了一碟腩汁芥蘭和一罐OOHA海鹽氣泡水，整體體驗非常滿意。咖喱醬汁濃郁而帶微辣，表面還撒上香草的細節，讓整個咖哩飯加分了不少，搭配炸過的雞扒，外皮酥脆，內裡軟嫩，非常惹味。腸仔亦炸得恰到好處，與咖喱的組合提升了整體口感。另外，加的腩汁芥蘭也是一大亮點。芥蘭口感爽脆，配上濃厚的腩汁，鹹香味十足，與主菜形成絕佳的搭配。這裡的餐飲價格合理，一碟飯只需$48，加配菜和飲品後埋單$65，相當抵食。整體而言，這家店的高性價比和豐富餐單讓我非常滿意，是一家值得再訪的地道茶餐廳。 …查看更多

走過九龍城時，我揾到間叫「牛元帥」嘅麵店，一試正！店面雖然唔起眼，但入面嘅牛三寶河粉，厚！真係令我目瞓口水。😋一上桌，呢碗牛三寶河粉飄嚟嗰陣香味，已經整醒晒我嘅味蕾。牛腩、牛肚、牛筋各有千秋，牛腩嗰軟綿綿嘅口感，啖啖肉嘅飽滿，俾人大快朵頤；牛肚就鹹香得嚟唔痴牙，每一啖都嘆為觀止；至於牛筋，又香又腍，真係入口即溶，綿密彈牙，仲有啲微微嘅QQ感，正！😍個湯底我都要讚下，潮式風味，五香香味好夠晒力，每一啖湯都令人回味無窮。如果要挑剔嘅話，就係河粉啦，有啲碎，希望佢哋下次可以整得滑啲。總結一句，食個早餐或者午餐，喺呢度都值，質素同價錢成正比，而且食完都心情好，真係「飽肚暖心」嘅感覺。下次我仲要嚟試下佢哋嘅其他牛品，期待再有驚喜。🎉…查看更多

九龍城牛雜不二之選，今次食牛雜河加凍奶茶。湯底非常濃郁，濃湯牛雜愛好者一定喜歡，牛雜部位亦齊全，尤其牛腸、粉腸特別出色。坊間部份牛雜店以豬腸代替牛腸，但這店絕對是牛腸，並且油分充足。粉腸粉粉而且十分甘香，驚喜還有一小件牛沙瓜，牛雜非法入味，河粉軟滑適中。凍奶茶亦喜出望外，重奶味，但不失茶香，口感順滑，搭配牛雜相當不錯。堂食期間留意到牛腩牛根也是眾多食客之選，下次光顧可以一試🤗！餐廳環境雖然較地道，但絕對值得一試。…查看更多