牛一 (生發大廈)

營業中

休息中

之前喺屯門市廣場食過，覺得價錢食物都唔錯！知道牛一24年開左係太子，所以過來回味下先。呢度個場地方唔算太大，裝修算普通唔算好精緻，不過個天花就差啲有待改善～定量：日本豚肉、羊肉、美國prime牛肋眼、海鮮四品自助吧及甜品飲品：丸類、菇類、蔬菜、瓜類紙包飲品整體黎講肉類、丸類等食物味道很不錯，紙包飲品略略遜色～侍應姐姐雖然好忙，但都好禮貌招呼～依家太多日式和台式火鍋店火鍋店，要突出重圍都真係要多多努力，除左要價格親民之外，最重要是食物質素和服務～

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牛一海鮮鍋太子分店正式營業喇🥳！今次我同男朋友率先去咗食佢哋嘅無限七品肉放題套餐，食物質素高序餘，選擇都好多，仲係無限時任食嘅添😍🍲 自選鍋底或免費升級花膠膠原蒟蒻鍋我哋揀咗花膠膠原蒟蒻鍋，湯底真係有幾塊大大塊嘅花膠㗎，好滋補💕🥩 七品肉放題今次揀嘅七品肉放題仲可以任食以下七款靚肉：美國頂級Prime牛肋眼、美國殼飼牛、牛五花、日本豚、豚五花、羊肉、難肉！款款都好靚仔😍 我最鍾意美國頂級Prime牛肋眼同殼飼牛，牛味香濃又肥瘦適中😋 仲有羊肉唔腥，雞肉都夠滑！🦐 七点海の幸（海鮮）放題放題仲有七款海鮮😍 包括原隻鮑魚、原隻蠔、活海蝦、日本元貝、墨魚滑、蜆、時令の選，超級豪華啊🥰 啲海鮮全部都好大隻好鮮美㗎🥰 鮑魚、蝦、元貝係我最愛！🍡 特色小食、甜品有好多特色小食同甜品可以叫㗎😋 仲有紅豆綠茶刨冰🍧勁好味！

好多時去任食邊爐，食到嘅海鮮都係普普通通，冇乜大驚喜🫡而今次我去呢間嘅任食海鮮真係好優質‼️野生黃鮑魚比平時食到白色嘅更加軟稔！蝦肉大隻鮮甜厚實，仲要係串好方便淥😘仲有淥熟嘅蠔都保持好軟滑🦪蜆肉好飽滿鮮甜無沙，好少可食到咁好食唔腥嘅蜆🙏🏻而且全部都係任叫，如果想保證打邊爐食到靚海鮮，不妨一試🏃🏻‍♀️✨七品肉之五点海の幸無限時放題✨成人 $388/位小童 $288/位呢個餐嘅湯底可以免費升級花膠膠原蒟蒻鍋，我仲雙拼咗人氣嘅蕃茄湯底🍅七品肉放題🥩美國頂級prime牛肋眼/美國殼飼牛/牛五花/黎日本豚/豚五花/羊肉/雞肉Prime 牛肉同日本豚肉味都好香濃，好吸收湯汁七点海の幸(海鮮)放題🦪🦐🐙原隻鮑魚/原隻蠔/活海蝦/日本元貝/墨魚滑/蜆/時令の選/海膽餃子全部都好大隻同新鮮💯💯海鮮控必到‼️‼️特色小食・無料追加かき(追加日式刨冰🍧）(2位一客，4位兩客，如此類推)估唔到會有抹茶紅豆刨冰送🍵🫘刨冰賣相一流，都算綿密，不過未係我食過最好食嘅，但入面都好多紅豆🫘、朱古力碎，放題店黎講真係幾有誠意🫶🏻小食任叫🥟🍗泡菜、中華沙律、味付螺肉、胡麻冷豆腐、黑松露溫泉玉子、章魚燒、炸雞塊、炸日式餃子、地瓜球

好耐冇食火鍋放題啦！今次同朋友嚟到「牛一海鮮鍋」的太子新店😍😍餐廳主打無限時火鍋放題，可以任食牛肉、豬肉、雞肉同海鮮！店內環境寬敞，店員服務態度都好nice，值得推介❤️❤️🍲無限七品肉放題 $388/位✨-店員會先送上小食拼盤同刺身，等大家開開胃～～小食拼盤賣相豐富，有炸雞、黑松露溏心蛋、中華沙律、螺肉、章魚小丸子等，味道都唔錯😋😋刺身都好新鮮，包括有拖羅、帶子同碎蔥拖羅～拖羅肉質肥美鮮甜，啖啖油脂香！好食！！食完前菜就到火鍋啦！湯底方面，我地揀咗「干貝櫻花蝦🦐」同「中華麻辣2.0🌶」～兩款味道濃郁，我就鍾意櫻花蝦湯底多啲🤤🤤肉類方面，可以任食美國頂級Prime牛肋眼、美國穀飼牛、牛五花、日本豚、豚五花、雞肉等～超多選擇！！當中至愛「美國頂級Prime牛肋眼🐮」！牛肉肉質軟嫩juicy，重牛味～油脂分佈均勻！！除了牛肉，仲有海鮮可以任食🦐！包括原隻鮑魚、原隻蠔、活海蝦、日本元貝、墨魚滑等～全部都好鮮甜，我同朋友encore咗好多次👍🏻👍🏻最後就到甜品啦，估唔到佢地有提供日式刨冰🍨！刨冰質感幼滑，抹茶味香濃～裡面仲有朱古力脆脆同紅豆等配料，口感層次豐富！！另外自助區仲有多款火鍋配料、熟食、

地方有啲難搵，因為喺一啲非大型嘅商業大廈入邊，好在出邊有個牌，如果唔係都唔知呢度有間牛一。因為係新裝修，坐得都舒服，通風又夠，地方乾淨，食物質素OK，蜆同牛好食😋。我食嗰個海鮮餐啲蠔都OK，蝦都好大隻實肉。 湯底都係嗰啲味道，冇乜嘢特別湯底。店員速度快，有笑容，服務算係四星以上。但係掃code落單蜆居然要一隻一隻落，而且未每次淨係可以落四隻一張單，希望可以改善。嘢飲有驚喜！果茶好飲又唔會太甜會再幫襯

湯底同食物味道好，職員態度親切，服務態度非常良好，絕對會再去！！ 我哋食嘢前要求換位因為隔離枱大陸人講嘢太大聲，職員好好態度幫我哋換位，解釋清楚每個set有咩唔同。