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港鐵尖沙咀 站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
以黑、黃色為主色調,主打火鍋及日式刺身丼,湯底選擇多樣,例如日式海帶螺頭湯/黑松露野菌湯鍋等。 繼續閱讀
營業時間
星期一至五
15:00 - 01:00
星期六至日
12:30 - 01:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付 PayMe
座位數目
118
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
VIP房
電話訂座
電視播放
可持續海鮮
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (236)
等級2 2024-02-28
212 瀏覽
今日收工無意中發現呢間樓上火鍋店地址位於金馬倫道一幢商廈3樓地點非常方便上到去嘅時候比一般火鍋店企理環境好乾淨 空氣唔會好侷促 而且裝修得好靚睇得出老闆好注重細節位上到舖頭一出𨋢 見到流水座冇多餘嘅雜物 第一個印象已經好好講到食物見到佢哋嘅火鍋有好多湯底真係好難揀 傳統嘅創新嘅都有相信每一個人心目中都會有佢想食嘅湯底可以滿足晒所有人 今次揀咗佢哋椰子花甲蟹湯底 初初飲比較清淡都打邊爐,打到尾聲嘅時候 再飲嘅時候,確實好鮮甜 飲完都唔會好頸渴 唔係味精湯嗰隻加上佢嘅湯底裏面已經有晒花甲螃蟹粟米蘿蔔同秀珍菇 所以真係性價比好高 可以嗌少幾樣餸而佢哋嘅食材都好新鮮最令我印象深刻嘅係佢哋有四寶丸 酒心雞肉丸 同流沙墨魚丸 芝士蝦丸 梅菜豬肉丸 四隻都好好食 而且呢個組合 真係好少見 好有噱頭 老闆喺研究新菜式方面 都非常用心 椒鹽粟米同孜然單骨雞翼都好好食 大家一定要嗌嘅 我覺得係 無骨醉豬手 醉雞就食得多 豬手嘅味道同口感一流 重點係冇骨同埋配菜涼拌雲耳都非常好開胃 所以下次一定要點 服務質素都好好 定時會有人行過嚟跟進我哋嘅食物 同關心我哋食後感冇諗過喺呢度都會受到五星級酒店嘅服務而且佢哋嘅員工反應都好快亦都好有耐性解答客人嘅問題員工都培訓得好好 保持一致性總結 呢餐四個人總共食咗$1500左右平均每人食咗$350 呢個價錢絕對值得!享受到優質服務,食物同環境嘅品質~我會再介紹朋友過嚟! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-02-10
170 瀏覽
🐽 杏汁香菜豬肺配秘製牛湯沙嗲鍋豬肺配上杏汁的獨特風味,絕對係滋陰補腎既好選擇;秘製牛湯沙嗲鍋鮮香濃郁,食落有好濃濃嘅沙茶風味🐽 牛肉拼盤牛肉切得薄而嫩,入口即化。牛肉嘅油花分布亦都好平均,放落沙嗲湯底度食絕對係沙嗲牛肉嘅高級版🐽 流沙墨魚丸墨魚丸好有驚喜,每一淡都有流沙內餡。墨魚丸本身口感彈牙,搭配流沙內餡好特別!🐽 墨魚釀豆卜墨魚釀豆卜結合左墨魚和豆卜。墨魚的鮮美和豆卜兩個唔同口感完美融合🐽 自家製蟹皇包自家製蟹皇包麵皮好薄,內餡則是用新鮮蟹肉和特製的蟹黃製成。每一口都充滿左蟹肉的鮮甜和蟹黃的濃郁🐽 自家製墨魚滑絕對係海鮮愛好者的最愛。食落口感好爽彈,搭配埋自己調配嘅調味料,更加突顯墨魚的鮮美和原汁原味 繼續閱讀
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尖沙咀足料樓上火鍋店 — 煲底海鮮火鍋料理 今次嚟到尖沙咀嘅樓上火鍋店,店內環境入邊光鮮企理,坐得都舒服!秘製麻辣鍋拼杏汁豬肺湯($169)杏汁豬肺湯嘅杏汁味唔會話好濃,但飲落好清香、好滑,仲有好多豬肺喺裏面,好似滋補靚湯咁,幾好飲!牛爪邊(細)($319)爪邊其實是牛脊骨伸延的肋條,跟人嘅肋骨差不多,有保護內臟嘅作用。食落比較瘦,帶有咬口,肉味濃、牛脂味唔重自家製蟹皇包 (半份)($69)係升級版嘅小籠包,淥六、七分鐘左右就食得,一咬落去係會爆湯汁,加咗滿滿嘅蟹皇,蟹味都幾濃!鹹蛋黃炸魚皮($129)炸得好卜卜脆,每塊魚皮都沾滿鹹蛋黃百花釀魚肚($139)爽口彈牙!自家製墨魚腐🦑味道好鮮、夠大舊!蔬菜拼盤($69)金桔熱情果四季春($98)味道酸酸甜甜,好解渴!地址:煲底海鮮火鍋料理 尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓。#goeat尖沙咀火鍋#尖沙咀美食#尖沙咀好去處#煲底海鮮火鍋料理#尖沙咀打邊爐 繼續閱讀
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等級1 2024-01-14
173 瀏覽
聽朋友介紹個個都話好高質,所以試吓尖沙咀煲底海鮮火鍋🍲嗌咗個竹笙冬瓜花膠湯,湯底嚟到嘅時候嚇咗一跳大大隻雞,仲要即刻係你面前剪開水滾嘅時候,已經忍唔住要飲返碗靚湯海鮮真係好新鮮呢度特色嘅醬料同埋自家製嘅餃子都好高質!食過真係同其他打邊爐,真心可以值得再訪 繼續閱讀
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等級1 2024-01-14
142 瀏覽
朋友介紹的寶藏餐廳初試新品火焰龍蝦湯很好吃,底料非常多,整個用餐非常滿意👍他們牛肉種類也很多,望住餐牌,真正眼花撩亂,所以還是聽店員推介!環境:很乾淨,很舒服。沒有火鍋油油的感覺服務:很有禮貌和細心 繼續閱讀
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