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港鐵尖沙咀 站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
61622721
開飯介紹
以黑、黃色為主色調，主打火鍋及日式刺身丼，湯底選擇多樣，例如日式海帶螺頭湯/黑松露野菌湯鍋等。
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營業時間
今日營業
12:30 - 01:00
星期一至五
15:00 - 01:00
星期六至日
12:30 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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係屋企食完火鍋，未夠喉！少左秘制的醬料及特色丸，心掛掛為食癮又起，咁辛苦搵錢，當然要同屋企人去搵間高質的火鍋犒勞自己。今次尖沙咀火鍋選擇都好多，屋企人其實有好多樓上鋪的火鍋都好高質，所以佢拍板，揀左煲底海鮮火鍋。🌟#杏汁豬肺湯暖冬之選，一定要揀潤澤心扉的湯底，杏汁味唔算濃，好香，岩晒我！每一啖都好香，好滑，真係好飲！必試~🌟#牛爪邊火鍋點少得牛肉，牛爪邊雪花均稱，牛脂味唔重，肉味濃，入口即化，好食！值得欣賞係份量十足，算抵食！🌟#豬頸肉擺盤用心，好靚，味道亦不錯，爽脆清甜。🌟#秘制爆汁丸雞肉酒心丸，梅菜豬肉丸，芝士蝦丸，流沙墨丸，每款2粒，好鮮甜爽口，食得出是鮮肉制。但真係好Juicy~小心燙親~🌟#蟹黃飽滿滿蟹黃，鮮香惹味，超好食。🌟#前菜小食︰#酥炸蝦油條+冰火魷魚蝦油條好香口，入口酥脆，蝦Q彈，唔油膩，好好食。冰火魷魚好惹味，唔會太辣，好開胃。🌟#紫貝天葵不得不讚，用料足，味道佳，甜味淡，好健康。飲過咁多次的紫貝天葵，呢家真係算用心！今晚食得十分滿足，環境舒適，座位寬闊，最重要係食物質素高，值得encore~
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椰子花甲蟹鍋 $229就咁望啲湯係濃度好高嘅奶白色，飲落去果然係好香濃嘅椰子味，仲帶鮮甜嘅海鮮味道，建議淥嘢食之前要飲返碗先潮牛 $319吊龍係指牛背脊內側，吊龍伴係吊龍下一小部分嘅肉，即係肉眼邊，係肉同筋膜中間，肉質肥美，多肉汁，牛味濃自家製蟹皇包 （半份）$69有啲似一隻脹卜卜嘅小籠包，一咬落去係會爆湯汁，加咗蟹皇，係升級版嘅小籠包流沙墨魚丸（半份）$64中間係嘅流沙咸蛋黃，彈牙得嚟味道有驚喜冰火魷魚 $109呢個魷魚係即食嘅，口感滑溜爽口，有種冰涼嘅感覺，醬料辣辣哋又惹味，加埋就係冰火，呢個做開胃菜唔錯花樣油條 $79脆卜卜嘅油條入面包住嘅係蝦滑，食法似響鈴，浸幾秒就拎返上嚟自家製墨魚韭菜餃(半份）$45加入咗墨魚嘅韭菜，口感有提升金桔熱情果四李春 $98呢個好飲又同解膩醬油費 $18除咗一般嘅醬料，仲有幾款自家醬料，例如黃薑豉油同自家製xo醬埋單先知餐廳做緊優惠有9折
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火鍋店各款海鮮非常生猛新鮮，店內設有大海鮮魚缸，即叫即劏，更供應令刺身，種類繁多。椰子花蛤蟹鍋霸氣湯底，原隻海蟹，肉質紮實鮮甜，蟹糕甘香，湯料相當豐富，有花蛤、海底椰、粟米、紅蘿蔔，秀珍菇，奶白色湯底，椰子味香濃清甜，推介！冰火魷魚店內招牌菜式之一，以秘製自家製辣醬調味，辣度適中不過辣，魷魚質地爽脆，整體非常惹味花樣油條墨魚滑釀入油條中，外層香脆香口，墨魚滑彈牙鮮味，口感十足自家制墨魚韮菜餃將韮菜混入墨魚，感覺新鮮，有助提升口感層次，味道不油不膩，口感爽滑，與別不同本地澳沙黑豚肉肉質肥瘦適中，碟內並無血水，絕無羶味，沾上椰子湯底後，香濃肉味再提升！蟹皇湯包蟹迷必食！湯包內滿滿蟹膏+蟹肉，混入菇粒，非常特別，帶岀蟹味之鮮金桔百香果四季春推介！少甜配方，金桔百香果，果味香濃伴隨着淡淡清香四季春，感覺清新，毫不苦澀，有助解油膩煲底海鮮火鍋料理📍尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
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今日收工無意中發現呢間樓上火鍋店地址位於金馬倫道一幢商廈3樓地點非常方便上到去嘅時候比一般火鍋店企理環境好乾淨 空氣唔會好侷促 而且裝修得好靚睇得出老闆好注重細節位上到舖頭一出𨋢 見到流水座冇多餘嘅雜物 第一個印象已經好好講到食物見到佢哋嘅火鍋有好多湯底真係好難揀 傳統嘅創新嘅都有相信每一個人心目中都會有佢想食嘅湯底可以滿足晒所有人 今次揀咗佢哋椰子花甲蟹湯底 初初飲比較清淡都打邊爐，打到尾聲嘅時候 再飲嘅時候，確實好鮮甜 飲完都唔會好頸渴 唔係味精湯嗰隻加上佢嘅湯底裏面已經有晒花甲螃蟹粟米蘿蔔同秀珍菇 所以真係性價比好高 可以嗌少幾樣餸而佢哋嘅食材都好新鮮最令我印象深刻嘅係佢哋有四寶丸 酒心雞肉丸 同流沙墨魚丸 芝士蝦丸 梅菜豬肉丸 四隻都好好食 而且呢個組合 真係好少見 好有噱頭 老闆喺研究新菜式方面 都非常用心 椒鹽粟米同孜然單骨雞翼都好好食 大家一定要嗌嘅 我覺得係 無骨醉豬手 醉雞就食得多 豬手嘅味道同口感一流 重點係冇骨同埋配菜涼拌雲耳都非常好開胃 所以下次一定要點 服務質素都好好 定時會有人行過嚟跟進我哋嘅食物 同關心我哋食後感冇諗過喺呢度都會受到五星級酒店嘅服務而且佢哋嘅員工反應都好快亦都好有耐性解答客人嘅問題員工都培訓得好好 保持一致性總結 呢餐四個人總共食咗$1500左右平均每人食咗$350 呢個價錢絕對值得！享受到優質服務，食物同環境嘅品質～我會再介紹朋友過嚟！
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🐽 杏汁香菜豬肺配秘製牛湯沙嗲鍋豬肺配上杏汁的獨特風味，絕對係滋陰補腎既好選擇；秘製牛湯沙嗲鍋鮮香濃郁，食落有好濃濃嘅沙茶風味🐽 牛肉拼盤牛肉切得薄而嫩，入口即化。牛肉嘅油花分布亦都好平均，放落沙嗲湯底度食絕對係沙嗲牛肉嘅高級版🐽 流沙墨魚丸墨魚丸好有驚喜，每一淡都有流沙內餡。墨魚丸本身口感彈牙，搭配流沙內餡好特別！🐽 墨魚釀豆卜墨魚釀豆卜結合左墨魚和豆卜。墨魚的鮮美和豆卜兩個唔同口感完美融合🐽 自家製蟹皇包自家製蟹皇包麵皮好薄，內餡則是用新鮮蟹肉和特製的蟹黃製成。每一口都充滿左蟹肉的鮮甜和蟹黃的濃郁🐽 自家製墨魚滑絕對係海鮮愛好者的最愛。食落口感好爽彈，搭配埋自己調配嘅調味料，更加突顯墨魚的鮮美和原汁原味
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