煌府婚宴專門店

營業中

休息中

新年在家煎糕食得太多，今日出去尖沙咀，找了間中式酒樓飲茶。這間酒樓有很多分店，以婚宴為主，所以裝修十分華麗，大堂滿是水晶燈，光線充足，十分明亮。我點了：-宮廷濃雞湯煲仔翅 有優惠價78元一煲仔， 所以點了一個share,內有雞件，翅也多，湯底味道濃郁。-煌府蝦餃皇皮薄大大粒，蝦肉很鮮甜彈牙。-鮮蝦菜苗餃皮薄晶瑩通透，有菜和鮮蝦, 味道出色。-叉燒腸粉腸粉香滑，叉燒餡料多。-懷舊芝麻卷芝麻味香濃，質感香滑。

天婦羅蔥花腸令我最驚喜，其實就係炸兩又或者係春風得意腸(即係春卷腸粉)嘅變奏版，腸粉皮入面嘅天婦羅上枱嘅時候仍然鬆脆，做得唔錯。小煎堆一碟有三個，入面係芝麻餡，唔會食到成口油所以都OK。黑松露雜菌餃嘅黑松露味唔會太搶太大陣電郵味，黑松露同雜菌嘅味道都夾嘅。上湯小籠包就麻麻哋，佢嘅小籠包唔係人手包而係用機”吸”出嚟，所以食嘅時候冇咗小籠包應有嘅層次感。蠔皇叉燒包都算唔錯，入面唔係剩係得叉燒醬，真係有叉燒粒。

今日飲下午茶，點了白灼菜心，吃了一半發現一根完整的橡膠頭繩卷在菜葉里，頓時覺得無比噁心想吐🤮！！！叫來黃姓經理解決問題，非但沒有對食安問題作出誠懇道歉，反而只表示只能退這道菜，並囂張地表示儘管去投訴他。整個態度差到令人震驚！該經理還表示都是回頭客和熟人，不在乎少一兩個客人！該酒樓整體裝修老氣，服務質素堪憂，對食安問題非常輕視。店大欺客！公司作為上市公司沒有對食安做出表率和重視，怕是離倒閉不遠了！

平時嚟開呢度都係擺酒飲宴 不過印像中啲嘢都係幾好食 今次就嚟咗呢度晚飯 無論價錢定質素都令人喜出望外 燒鵝（例牌）一拎上嚟份量已經令人滿意 佢雖然例牌但係都一大碟 而且仲有燒鵝髀添 味道上絕對比得上深井嗰啲 燒鵝 皮脆 肉質一啲都唔乾身好滑 隻鵝仲有一定嘅肥膏食落好香 好滿意薑蔥蠔煲 日拎上嚟成個鐵煲熱辣辣 好明顯係新鮮做 同燒鵝一樣好嘅份量都好多而且十分大隻 整出嚟好乾身 薑蔥味好惹味撈飯一流 隻蠔咬落去啖啖肉薑蔥龍蝦味道其實同好係差唔 多因為煮法係一樣 但龍蝦好大件 肉好厚 仲有好多舊原本應該都幾大隻 絕對冇因為做組合優惠而影響質素 龍蝦賣相雪香 肉質好爽口一啲都霉 實在有驚喜最後仲送埋甜品 呢個價錢 又食得飽 又有咁多材料 可以話係超抵

呢度星期一至日2:00就有下午茶。大、中？小點都係$19.8、真係抵喺尖沙咀旺區好方便而且酒樓夠大，都幾快有位。開完茶就立即叫點心，點心選擇都算多。▶️肉骨茶鮮竹卷$19.8肉骨茶味夠濃郁 ，鮮竹卷個餡幾爽口。一共有三條鮮竹卷，味道比想像中好食▶️黑椒牛肉酥餅$19.8黑椒牛肉酥餅賣相好似叉燒酥，酥皮都幾酥脆，入邊牛肉大大嚿，有啲似山竹牛肉，幾新穎特別▶️蜜汁叉燒$98叉燒唔會好肥，而且蜜汁夠多，嗰邊仲燒到脆脆地濃濃地。▶️櫻花蝦蘿蔔絲腸$38呢個食落好似炸兩咁，入邊有一絲絲蘿蔔、面上有櫻花蝦，口感香脆。▶️黃金骰子豆腐$58一粒粒細細粒，炸得外脆內軟，面上仲有少少七味粉，鹹鹹地辣辣地。茗茶$14/位。呢度飲茶都幾舒服，幾有空間感。

My families and I went to a Chinese restaurant called "Palace Wedding Banquet"(煌府婚宴專門店) located in Shop 307, 3/F, Silvercord Tower, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui(尖沙咀廣東道30號新港中心3樓307號舖).There are numerous instagram photo spots for guests to take pictures for memories!!We ordered dinner combo (晚市孖寶) which had several combinations with different prices for customers to choose from!Steamed Sahba grouper and BBQ goose combo which costs only HKD$288!!Steamed Sahba grouper清蒸沙巴..The fish is fresh, sweet

同媽咪飲下見到19.9太吸引了😍😍😍😍原來有多款特格配對，我當然點選點心啦燒腩仔媽想食。皮好脆。肥廋適中，小朋友都岩吃。媽咪都好欣賞👍🏻👍🏻👍🏻點了叉燒飯比小朋友，叉燒半肥瘦，好咬口。蜜糖叉燒超正。食了大半碗飯啦🙄🙄牛肉推介，大大粒有3粒，19.9質數無走樣。入面有馬蹄，小小陳皮香，超正👍🏻👍🏻👍🏻咸水角。即炸，脆口，好味😍😍😍好少酒樓有灌湯餃。仲要係人參湯，湯好濃味，吃飽好滿足。超級推介燒賣，賣相好一流，蝦新鮮。肉打得好滑，整體配合得好好。推介整體環境，地點，食物都好好。值得再來食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻人

今日去尖沙咀又係食晚餐時間，見新港中心少左遊客比較清優，就入左去煌府食飯。內裏地方極大而且裝飾精緻，門口仲有好多影相打卡位，亦係擺婚宴嘅好地方。見餐牌有孖寶餐，就揀一款海鮮加一款燒味，最後揀左1斤重清蒸龍躉仔及晚爐脆皮燒鵝皇，仲叫左鮑汁珍菌燘伊麵。條魚好值得推介，非常之鮮嫩，而且蒸嘅時間剛好吾會過熟、魚肉非常嫩滑，加埋蒸魚醬油及葱絲，回味無窮。脆皮燒鵝皇就如其名皮脆肉滑，有濃濃鵝味道。最緊要吾肥，絕無肥膏。伊麵就有滿滿嘅鮑汁鎖住味道，加埋各新鮮珍菌，好味。

有無人同我一樣都超鍾意飲茶食點心🤩😍 係瘋狂到可以每日都食 ! 煌府嘅下午茶點心大中小點都係$19.8，悠悠閒閒地一盅兩件，梳乎極了✌·🥟煌府蝦餃皇 頂點/HKD$41入面全部都係蝦🦐 多過一隻蝦嘅份量🤩 滿口都係蝦勁滿足！·🥠雙籽鮮蝦燒賣皇 頂點/HKD$41兩種唔同顏色同蟹籽燒賣，賣相又靚又特別👍 大大粒結實有咬口，而黑松露蟹籽嗰款仲多咗一份香氣添😚·🌿紫甘籃鮮蝦韮菜粿 特點/HKD$38又係賣相好靚嘅點心 ! 紫藍色外皮嘅粿子裡面，包住Super food羽衣甘籃🤩 好有心思嘅mixing😍 仲即刻感覺健康咗☺·🥧雪山叉燒包 大點/HKD$19.8雪山外皮好鬆脆，一咬開爆餡💥 叉燒味道香甜，好好味😋·🐓蟲草花北菰綿花雞 大點/HKD$19.8綿花軟綿綿，雞件嫩滑，傳統點心之一。·午市小食孖寶 HKD$98🦑風味魷魚鬚 x 🐖海蜇拼燻蹄魷魚鬚份量好多，脆卜卜好大條😌 但炸粉外皮略為厚咗啲。而海踅燻蹄係一貫正常水平，個人勁鍾意食海踅，爽口彈牙😚·📍煌府婚宴專門店尖沙咀廣東道30號新港中心3樓307號舖

煌府婚宴畀人嘅感覺通常係擺酒席晚宴多 但係今日就嚟咗新港中心呢間煌府婚宴度飲茶下午茶 星期一至日兩點後就係下午茶時段 所有大中小點心都係$19.8 棉花雞 - 魚肚夠厚 吸曬哂D汁 係我不嬲都鍾意食嘅點心之一醬汁鳳爪 - 鳳爪好淋夠入味肉骨茶鮮竹卷 - 鮮竹卷我冇試到 但係肉骨茶個湯底好重藥膳味 啱啱熱上即飲簡直係超正 當湯飲都值回票價黑椒牛肉酥 - 酥皮包住D類似牛肉球嘅餡料 味道唔錯另外叫咗個喺點心紙以外嘅點心 冇記錯嘅話好似$28鮮蝦蟹粉石榴球 - 睇個賣相已經好吸引 一咬開啲餡料超級足料 好多隻蝦仲有蟹粉帶有少少蟹肉 推介亦叫咗個菜 野菌木耳浸菜苗 清清地 唔油膩最後仲叫咗個燒鵝飯 燒鵝超級好味 皮脆肉嫩好新鮮又夠味 下次如果黎食晚飯都一定會Encore埋單三百蚊有找 喺呢個環境食呢種質素 下次會嚟試下晚飯小菜

最近疫情嚴重咗，盡量減少去大型商場，今日我同屋企人去咗新港中心三樓的煌府食飯。晚市人流唔多只有幾枱客，大家相距幾張枱位置。今晚同屋企人簡單食，叫了幾個小菜。洋蔥黑椒牛仔骨，牛仔骨切成大大塊，咬落啖啖肉，就連隔離配角-洋蔥都超好正！魚香茄子煲，鹹魚是成煲的靈魂人物，少許鹹香味調出茄子的鮮味！茄子走油後，口感更加好味！魚香茄子煲味道惹味，配飯一流！濃湯海味銀絲雜菜煲，材料豐富，有白菜仔，紅蘿蔔，草菇，蝦米，粉絲。上湯味道鮮甜，可以當湯喝多2口。呢款菜式健康，為其他兩道菜解膩。

記得每次在酒樓晚餐也是點上個孖寶會比較好，因為可以嚐到最新的菜色，也可以嚐到經典的菜品，今晚夜就可以嚐到避風塘炒龍蝦和燒味三寶。避風塘炒龍蝦惹味，蒜香濃郁加上龍蝦肉彈牙鮮甜，雖然是澳洲龍蝦但是體型也不少。一定要配上飯吃，味濃。燒味三寶有叉燒，蜜汁不會太膩。燒肉皮脆肉嫩。魚香茄子煲茄子嫩身，肉碎口感不錯。整體地方舒服位於位之間不會太接近，上菜很快。服務也不錯不時倒茶酙水也很快手。換碟不用提也會主動做。

和家人到尖沙咀飲茶吃點心，酒樓位置方便，在新港中心裹面，而且環境都乾淨和舒適。想不到中式酒樓內，都有這麼多靚靚影相位。.脆皮燒腩仔 燒腩仔的皮很脆，腩肉不會太乾，食時軟熟，每件的三分二是腩肉，三分一是脂肪，比例剛剛好。.雪山叉燒包外皮超級酥脆，入面叉燒份量適中，半肥瘦的豬肉，食完都不會覺得膩。.黑松露野菌餃加了矜貴的黑松露，令到餡料的味道更香，而且餃皮都很薄，帶點煙韌。.雙籽鮮蝦燒賣皇分量十足，即叫即蒸，豬肉和蝦都很新鮮，肉質爽口彈牙。.陳皮牛肉球陳皮牛肉球好有肉味，新鮮足料，完全不需要點喼汁，都已經很好食。.醬皇蒸鳳爪醬油味濃，調味恰到好處，份量都不少，有五至六隻。.蟲草花北菰棉花雞蟲草花具補肺益腎、提高人體免疫能力等的作用，而豬皮極為鬆軟嫩滑，恰如其名棉花般，與滑雞、北菇、蟲草花一齊吃，口感油潤香滑。

和朋友到尖沙咀逛街，下午茶時段已經逛得肚餓，另外想找一間餐廳慢慢坐下來休息一下，和朋友都不約而同地想起想找一間茶樓慢慢飲啖茶食個包，在網上搜索了一下就找到了他們下午茶時段大中小點都收費19.8，不論是星期一至五還是星期六日，值得讚賞黑椒牛肉酥餅，嘗試一下比較少見的酥餅點心，外皮酥脆，內裏的黑椒牛肉味道十分濃郁流沙奶黃包，新鮮熱辣上枱，內裏的奶黃流沙感十足乾炒牛河，下午茶時段同樣有優惠，份量不少，而且鑊氣十足，牛肉的份量亦多，廚房的調味亦足夠，食得滿足肉骨茶鮮竹卷，沒有嘗試過肉骨茶配搭鮮竹卷，第一次嘗試也有驚喜，鮮竹卷的外皮吸滿肉骨茶湯汁，入口香濃另外其他點心其實亦屬於水準之上而且份量不錯，和朋友都說下次尖沙咀想喝茶都會再過來

這次在新港中心覓食，被一家門面金光閃閃吸引著。店家是中式酒樓，一進店裡已是打卡位🙈。用餐區環境很大，裝修優雅挺美的。在平日下午茶時間去還有優惠，可以便宜一點吃東西🤤。-💥煌府蝦餃皇 HKD$41，是店家招牌點心之一，一份有四隻，蝦餃賣相飽滿🙈。外皮薄薄的，做到晶瑩剔透的賣相，而且不易夾散。蝦肉肉質爽口鮮味🤤，整體口感豐富。-💥蟲草花北菰綿花雞 HKD$19.8，這個綿花較厚身，口感較綿綿，吸入湯汁挺入味的。北菰大大隻，味道濃郁口感煙韌。雞肉厚身大片，肉質嫰滑無雪味😎。-💥醬皇蒸鳳爪 / 招牌流沙包 / 家鄉咸水角 HKD$19.8，這幾款是平常飲茶會點的食物。鳳爪大大隻，而且很易咬開，醬汁味道濃郁不咸。流沙包有流心效果，包的口感軟熟。咸水角做到外脆内軟不油膩，外皮薄薄餡料算是多的🙈。-💥黑糖棗皇糕 /紫薯甘荀仔 HKD$19.8，兩款也是口感煙韌的甜品。棗皇糕味道清甜，很重紅棗味挺有咬感。紫薯甘荀仔口感酥脆，裡面有濃郁的紫薯蓉😋。-