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2025-04-26
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評分：75/100 最近在晚餐時段到訪位於鑽石山荷里活廣場內的燒肉之王，這家日式燒肉餐廳以實惠價格和舒適環境吸引了不少食客。餐廳設計走現代日式風格，淺色木桌搭配紅色軟墊座椅，隔間式座位提供一定私密感。牆上掛著「DO YOU LOVE MEAT?」等主題海報，增添活潑氣氛。照明柔和，天花板的通風口設計貼心，燒烤時油煙問題不大，環境乾淨舒適，適合朋友或家庭聚餐。我們點了兩款燒肉套餐，第一款有牛板腱和牛五花，第二款則包含雞肉、豚小排和牛肩胛。牛板腱肉質結實，帶嚼勁，刷上甜鹹醬汁後烤得微焦，肉香濃郁；牛五花肥瘦相間，脂肪融化後入口多汁，風味不錯。豚小排油脂豐富，烤後香氣四溢；牛肩胛則軟嫩中帶咬感，肉味濃厚。但當晚的亮點非雞肉莫屬，肉質嫩滑，醬汁調味恰到好處，烤後保留了鮮嫩口感，帶點甜香，令人驚艷，成為所有肉類中最出色的一款。套餐搭配豐富，白飯粒粒分明，泡菜酸辣開胃，完美解膩。蒜片和生菜讓人可以包肉享用，口感更清爽。第一款套餐附贈的日式味噌湯有豆腐、海帶芽和蔥花，鮮味十足，溫暖湯底很好地平衡燒肉的油膩感。第二款套餐的沾醬也表現不錯，濃郁的醬油芝麻風味提升了肉的層次。服務方面稍顯不足，店員態度雖
最近在晚餐時段到訪位於鑽石山荷里活廣場內的燒肉之王，這家日式燒肉餐廳以實惠價格和舒適環境吸引了不少食客。餐廳設計走現代日式風格，淺色木桌搭配紅色軟墊座椅，隔間式座位提供一定私密感。牆上掛著「DO YOU LOVE MEAT?」等主題海報，增添活潑氣氛。照明柔和，天花板的通風口設計貼心，燒烤時油煙問題不大，環境乾淨舒適，適合朋友或家庭聚餐。
我們點了兩款燒肉套餐，第一款有牛板腱和牛五花，第二款則包含雞肉、豚小排和牛肩胛。牛板腱肉質結實，帶嚼勁，刷上甜鹹醬汁後烤得微焦，肉香濃郁；牛五花肥瘦相間，脂肪融化後入口多汁，風味不錯。豚小排油脂豐富，烤後香氣四溢；牛肩胛則軟嫩中帶咬感，肉味濃厚。但當晚的亮點非雞肉莫屬，肉質嫩滑，醬汁調味恰到好處，烤後保留了鮮嫩口感，帶點甜香，令人驚艷，成為所有肉類中最出色的一款。
套餐搭配豐富，白飯粒粒分明，泡菜酸辣開胃，完美解膩。蒜片和生菜讓人可以包肉享用，口感更清爽。第一款套餐附贈的日式味噌湯有豆腐、海帶芽和蔥花，鮮味十足，溫暖湯底很好地平衡燒肉的油膩感。第二款套餐的沾醬也表現不錯，濃郁的醬油芝麻風味提升了肉的層次。
服務方面稍顯不足，店員態度雖不算差，但不太主動，忙碌時段甚至要主動催促，影響了用餐體驗。套餐份量不算多，對於大胃口的人可能稍嫌不足，但價格親民，性價比尚可，對於budget有限的食客來說是不錯選擇。
整體而言，燒肉之王以肉質和環境取勝，尤其是雞肉表現亮眼，價格親民適合小聚。雖然服務有待改進，但瑕不掩瑜，給予75/100的評分，下次會再來試試其他菜色！
兩款牛燒肉套餐
$98
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牛豚雞燒肉套餐
$118
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