焼肉の王 by YAKINIKU KAKURA (荷里活廣場)

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今晚專登試咗「燒肉之王」嘅套餐，果然冇令人失望！肉質軟嫩得來帶少少咬口，油脂分布均勻，燒到五成熟剛剛好，入口肉味濃郁到爆，完全唔需要點任何醬汁已經超好食！餐廳好貼心，每款肉都會配搭唔同嘅特製醬料，仲會教你點樣食先最夾。 除咗牛肩胛，豚小排都好正，油脂香氣十足，烤到外脆內嫩；雞肉嫩滑得來帶微微甜香。套餐跟嘅生菜同蒜片可以自由搭配，中和油膩感。 以呢個價位來講，肉質絕對收貨！牛肩胛原味已經咁出色，下次一定要再encore試埋其他餐！

此商場的頂層燒肉之前試過一般般所以今次試此新開《燒肉之王》都係試食心態但竟然性價比好高 肉質非常好尤其連較平價嘅雞肉更是喜出望外 質素好高九州雞小胸肉第一次試小小一口 介乎雞軟骨及雞脾肉質 燒出來好香口另外 原來6月經 Open Rice Booking 6:00pm後晚餐時段點餐 有黑毛和牛肩胛片肉送 單點好似要$108? 自己事前完全不知道 因為OpenRice 完全無show 有此優惠😙好冧滑~值得一試 仲要free添 所以無試過趁新店6月優惠值得試下👍👏😊不過 服務員服務仍有待加強 但係依然有問都必答 只係有D木口木面~可能太累了吧😅

評分：75/100 最近在晚餐時段到訪位於鑽石山荷里活廣場內的燒肉之王，這家日式燒肉餐廳以實惠價格和舒適環境吸引了不少食客。餐廳設計走現代日式風格，淺色木桌搭配紅色軟墊座椅，隔間式座位提供一定私密感。牆上掛著「DO YOU LOVE MEAT?」等主題海報，增添活潑氣氛。照明柔和，天花板的通風口設計貼心，燒烤時油煙問題不大，環境乾淨舒適，適合朋友或家庭聚餐。我們點了兩款燒肉套餐，第一款有牛板腱和牛五花，第二款則包含雞肉、豚小排和牛肩胛。牛板腱肉質結實，帶嚼勁，刷上甜鹹醬汁後烤得微焦，肉香濃郁；牛五花肥瘦相間，脂肪融化後入口多汁，風味不錯。豚小排油脂豐富，烤後香氣四溢；牛肩胛則軟嫩中帶咬感，肉味濃厚。但當晚的亮點非雞肉莫屬，肉質嫩滑，醬汁調味恰到好處，烤後保留了鮮嫩口感，帶點甜香，令人驚艷，成為所有肉類中最出色的一款。套餐搭配豐富，白飯粒粒分明，泡菜酸辣開胃，完美解膩。蒜片和生菜讓人可以包肉享用，口感更清爽。第一款套餐附贈的日式味噌湯有豆腐、海帶芽和蔥花，鮮味十足，溫暖湯底很好地平衡燒肉的油膩感。第二款套餐的沾醬也表現不錯，濃郁的醬油芝麻風味提升了肉的層次。服務方面稍顯不足，店員態度雖

#鑽石山 #焼肉の王肉肉蠻厚的！是以克數定量設計的Menu我的套餐是120g肉肉 + 飯 / 菜 + 甜品 + 湯是$88 200h肉肉等就視乎部份不同而價格有別，但大概都是$1xx（圖片是3個餐的肉肉合照）肉肉厚切，所以塊數不多但還是蠻滿足的！🙂‍↕️有滿嘴肉肉的愉快感！！🤤以雞肉的部份，大概是為了容易燒，而有改刀做薄一點我個人很喜歡！💯很怕那些厚厚的雞，燒到天荒地老😵飯也很好吃，是有咬口的珍珠米！汁醬也不錯🙂‍↕️🙂‍↕️整體來說覺得CP值蠻不錯呢但不知道是不是香港人還是比較愛打邊爐隔壁火鍋（應該是同公司的）蠻多人的，但燒肉這邊卻只有幾位感覺它值得擁有更多客人呢這位置轉了幾家燒肉，都有吃過覺得目前這家最好吃了且吃且珍惜！😂😂😂服務 🌕🌕🌕🌗🌑🌑食物 🌕🌕🌕🌕🌑🌑翻啅慾望 🌕🌕🌕🌕🌑🌑

午市套餐，有豬，牛，雞肉揀，仲有海鲜類，可叫套餐或者單叫一碟。我叫左套餐200g牛，分量算多，另加左牛肋條40g。如果汁少番DD會好少少。牛肋條唔Un,牛味出D。唔知係米新開張，送左一件大盛黑毛和牛，好滑，牛味當然濃D。整體來講，好食又抵嘅。