焰 Kaen

這家位於亞士厘道的餐吧 食物整體來說都不錯而我特別喜歡他們家調的雞尾酒 很容易入口很好喝！非常推薦💕 這家餐廳靠近門口的是酒吧再走進去裡面是日本fusion料理裝潢設計採用紅黑金配色 型格氣派又有格調😍當天客人比較少 不用等位 可以隨時walkin的～…查看更多

Kaen Japanese Restaurant and Bar正式進駐尖沙咀亞士厘道💗集日式和食店和酒吧於一身【🔥夏日熱辣辣 🔥】夏日炎炎，成個人又濕又熱⛱呢個時候最適合食啲清爽嘅日式料理✨Kaen主打日本和風料理🎌最適合夏天一班人一齊食住飯解解暑😆來到Kaen當然要點佢嘅招牌菜 【Kaen Lobster】伊勢海老入船金銀燒 完隻新鮮龍蝦用炭火燒至5、6成熟🔥，保留所有鮮味的同時可以享受彈牙的口感✨。在配上金箔蟹醬膏，味道更加濃郁鮮甜，佐酒就更加滋味！心思思，唔知揀咩飲？咁就一定要試下Kaen的招牌Cocktail🍸 “Kaen Secret“佢係以威士忌作為基底，再加上柚子、青檸🍋同菠蘿汁🍍容易入口，最適合小酌一杯享受一個悠閒的晚上🌃【✨不一般的海鮮卷✨】海膽味道甘甜、口感幼滑，又帶有香氣，一定令你一再回味！知唔知咩係『雲丹』？🤔其實『雲丹』就係馬糞海膽刺身。馬糞海膽味道甘甜，鮮味十足和牛。雲丹壽司，將雲丹同和牛互相配搭，肉味同海膽嘅鮮甜，相互相成，滋味更上一層樓法國鵝肝赤海老茶碗蒸你又試過未？味道鮮甜、爽口彈牙的赤海老加上入口即化、鵝香味十足的法國鵝肝，配上嫩滑的蒸蛋，三重口感令你回味無窮，令人一試上癮......…查看更多

隨着疫情過去，又有越來越多嘅餐廳同舖頭開張，呢排嚟到尖沙咀行街shopping，見到有一間新開嘅日式餐廳，網絡有少少似一間吧，食物又有好多款式，即刻同女朋友試吓。我哋都叫咗好多食物，先來一個雞軟骨，食落去夠脆又夠熱，鹹度啱啱好。跟住我哋再叫啲壽司拼盤之類，喺張相大家見到個質素幾唔錯，特別想講吓個鰻魚，海膽，蝦同埋吞拿魚，如果唔係吃飽都可以再叫多份食。我哋再叫天婦羅同埋串燒，天婦羅個皮都幾薄，冇乜油膩感。串燒嘅牛舌夠晒厚，豬肉同雞翼都幾正。最尾仲叫咗個海膽魚子蟹蓋飯，俾埋你打卡先，再即刻撈比你。另外嗌咗啲嘢飲，一路服務都幾好，推介大家。…查看更多

🍴 魚子醬帆立貝金槍魚香芒塔（$228）❖ 魚生角切大細適中，配合蟹肉、魚子醬食每一啖都好幸福🥹🍴 焰．極上6點刺身盛合（每款3切）（$688）❖ 刺身整體都好新鮮，非常厚身🥰赤身嘅魚味好濃郁，海膽係超超超creamy🥹另外仲有帶子、油甘魚腩、赤目鯛同大拖羅，好滿足🥹🫶🏻🍴 焰．天盛（$168）❖ 天婦羅每件都好酥脆，炸得恰到好處，天婦羅蝦 肉質好彈牙😆🍴 法國鵝肝赤海老茶碗蒸（$128）❖ 茶碗蒸超邪惡😱第一次食有鵝肝嘅茶碗蒸🥹而且同一般食到鮮甜嘅茶碗蒸唔同，佢個蛋香味非常濃郁，配合大蝦同鵝肝真係超難抗拒😂🍴 焰．帆立貝鮭魚蜆湯啫喱配奶霜（$128）❖ 呢個真係好驚艷‼️個啫喱食落有超濃嘅蜆味🥹配埋奶霜一齊食，食完個餘韻真係念念不忘😭🍴 和牛鵝肝松露炒飯（$168）❖ 個飯用咗和牛同鵝肝一齊炒，啖啖都食到嗰種厚實嘅油香😆撈勻埋黑松露，為今晚晚餐畫上完美句號🙆🏻‍♀️🥰…查看更多

中午同同事食飯揀左呢間餐廳，因為見到訂座有折。我叫左做鰻魚飯，鰻魚同出面的不同，呢個個皮燒得好脆，幾香口，如果多少少汁送飯會更好。午餐包埋小食，麵豉湯同茶碗蒸，仲有甜品，都幾抵食😋蒸碗蒸幾好食，蛋好滑。兩個同事分別揀左個呑拿魚蓉飯同壽司定食。呑拿魚蓉望落去比較淺色，但同事話個味道比睇落好食😆個壽司定食的食材望落都好新鮮好厚身，同事都話好食，套餐仲有一碗小udon, 食到好飽。個甜品係一舊日式甜品，不過不失。…查看更多