無老鍋

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休息中

香港也可以吃到無老鍋！真係還原台灣的味道！無老鍋是我到台灣必到的火鍋店之一，疫情期間在香港開了分店湯底真係勁正！當然要選鴛鴦鍋✨冰淇淋豆腐鍋 及✨無老辣香鍋😍😍價錢$78位另加$88 鴛鴦鍋，加$10可自選加配人蔘，好抵食！還有白飯任吃😋😍湯底用多種中式香料調配，味道天然，湯頭鮮甜，味道豐厚，無老辣香鍋絕對是湯底香料味濃店員會不斷加入原味湯底，所以湯底會越來越濃郁，超正😍麵包豆腐及鴨血90分鐘無限添加🤭店員會不斷問需不需要添加，服務非常好👍🏻今次選了午市推介優惠，非常抵食😍$386有齊四款食品同兩杯飲品🔥安格斯牛小排，肉質細緻軟嫩，油花均勻甘香配上辣香鍋湯底非常好味😋🔥日本黑豚肩肉，獨家日本鹿兒島籐嶺牧場直送，肥瘦適中，口感太油膩，肉質細嫩🔥手工瑤柱滑 （台灣直送）有4款手工滑可選，選了手工瑤柱滑每一啖都吃到瑤柱絲，瑤柱味道香🔥 濃香豆皮 （台灣直送）這款要下鍋煮3-4分鐘，吸盡湯鍋湯底極之美味！🍹蜂蛋檸檬愛玉，味道清新，大大杯🍹青檸梳打🍧甜柚子沙冰甜品，非常清新又不太甜這款沙冰可解油膩感，口腔即時清新了好滿足嘅一餐啊🥰

*💭無老鍋來自台灣過江龍，最近終於有機會一試🥹甫入座店員便細心介紹湯底，點了招牌的冰淇淋豆腐鍋，湯底用上了多種中式香料，湯頭鮮美呈奶白色，豆腐及鴨血還是無限添加😳滾起後可在放食材前飲飲湯，一點也不鹹，五味雜陳，好滋味🤤►牛小排、日本黑豚腩肉肥肉和瘦肉比例非常均勻，肉質鮮嫩😋►濃香豆皮也是這家店的招牌菜之一，要浸五分鐘左右，介乎淋與脆之間，吸滿了湯汁之後相當美味🤤►手工蝦滑、四色丸口感彈牙足料，不會有麵粉味☺️►蜂蜜檸檬愛玉口感清爽，愛玉份量超多，非常舒爽解膩。

久違的台式火鍋🍲真係勁耐冇飛過去台灣啦！超懷念台式火鍋嘅味😍😍見到香港都開左無老鍋，緊係要試下啦！鴛鴦鍋🍲揀咗麵包豆腐鍋+無老辣香鍋麵包豆腐鍋食落清甜啲，好養生！無老辣香鍋食落偏鹹，唔會好辣🌶️最鐘意可以瘋狂加豆腐同鴨血添(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🤍注意鴛鴦鍋係要額外收費$88每枱特選去骨雞脾肉🐥切得好薄，食落好嫩口！綜合丸🍡每樣2粒，啱啱好可以試哂咁多款手工蝦丸、牛骨濃汁牛丸手工花枝丸、豬骨濃汁貢丸最鐘意係花枝丸，食落超彈牙🤩手工蝦滑🍤真係有勁多細細隻嘅蝦！仲係台灣直送，但食落唔算好新鮮如果個滑再彈牙啲會更好！濃香豆皮（4個）第一次食咁大塊豆皮！台灣直送，可以吸哂湯嘅精華～但下次再食會想試下老油條/響鈴🤤水蜜桃沙冰🧊打完就爐飲番杯，好清新可以解油膩！又唔會太甜☺️☺️📍 無老鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街18號V Point5樓全層#鍋鑼灣美食 #台式火鍋 #台灣火鍋 #邊爐 #打邊爐 #台灣美食 #台式邊爐

Happy Friday梗係要食餐好，同同事2個嚟無老鍋打個快邊爐。店員服務好好，詳細介紹鍋底同火鍋料。店內裝修新淨，富中國風設計感，都有不少遊客專程去打卡。鍋底：麵包豆腐白湯鍋，係雞湯底配上紅棗杞子等滋潤藥材，麵包豆腐類似蜂巢豆腐，吸晒湯汁又軟又綿。火鍋料：冰淇淋豆腐，真係似雪糕，要即刻落鍋，吃落味道特別又熟悉，口感真係有啲似雪糕。吊龍（期間限定），肉質豐滿濕潤，細緻嫩滑，火鍋必點部位。日本黑豚肩肉，肥瘦均稱，口感結實，肉味香濃。手工蝦滑（台灣直送），真係見到大粒大粒嘅鮮蝦，啖啖都係爽口彈牙嘅蝦肉，肉比滑更多。綜合菇，食左咁多肉類當然要食返啲菌類中和下。醬料站有特製火鍋豉油，仲有蒜水，呢樣係比較少見，有濃厚蒜味同埋少少醋味，好開胃。最後再送多個清新味蕾嘅水蜜桃沙冰，又爽又甜又refresh，下次要嚟試埋晚巿先得。

去台灣必食的無老鍋之前在香港開了2間分店（尖沙咀和銅鑼灣），餐廳的地理位置好方便👍適逢假日，選左銅鑼灣Vpoint 的分店食，幸運地可以馬上入座🤣餐廳的裝修是以台灣的天燈為主調，非常有feel✨而且餐廳的空間感好大，位與位之間很寛敞，好多卡位，令客人坐得舒服😄👉🏻 鴛鴦鍋(冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋)（每位$78，鴛鴦鍋每枱另需收費$88）就咁睇個名冰淇淋🍦豆腐鍋，都好難想像個湯底究竟係咩來😂無老辣香鍋無想像辣，甚至不食辣的人都可以食到，是由多款中藥香辛料熬成，湯底的味道層次較為豐富，故唔唔似坊間的麻辣鍋😆每款鍋底都會有麵包🥯豆腐同鴨血，兩款食物可以在90分鐘內任食，作為鴨血迷真係覺得好正😍另外還可以選擇是否加人蔘入湯底中，呢次我地就無選擇加了。另外餐廳贈送了兩粒冰淇淋🍦豆腐（追加$10 一粒），是無老鍋的招牌之一。它的外形真係有啲似冰淇淋，上枱後侍應會提醒客人盡快放入湯底，因為時間長會融😂放入湯底大約15分鐘後就會吸曬啲汁，食落去它與普通豆腐最唔同的是口感嫩滑綿密，真係食多幾粒都無問題🤪午市推介優惠（$386）👉🏻 上選牛小排（半份）油脂分布平均，肉質鮮嫩，質素好好👍👉🏻 日本黑豚肩

我今日攞咗日假，同我兩個家姐去咗銅鑼灣食晏，大家姐話想食台灣正宗邊爐，我都好少中午打邊爐，就去V Point嘅無老鍋試一試佢聞名嘅冰淇淋豆腐白湯鍋，個湯底位位$78 ，但係湯底嘅豆腐同埋鴨血係90分鐘任食。個湯嚟到，餐廳侍應介紹個湯底嘅材料，又叫我哋試吓個湯底啲湯，我飲到少少當歸嘅味道，感覺好養生，湯底又夠甜，我忍唔住飲咗一碗😂！我哋點咗一個中午優惠套餐$368就有齊以下四款食物加2杯特色飲品，十分豐富，我哋三個女仔都食唔晒，而且食物質素非常高。餐廳而家做緊宣傳，只要你like佢個社交平台 專頁，就送你一碟脆炸竽圓黃金球。黃金球即叫即炸，見到個樣已經好吸睛，外脆內軟，不油不膩，我我自己一個人食咗三粒，獨自自肥🤭食完晒嘢，侍應嚟咗三杯水蜜桃沙冰，原來係送俾我哋打完邊爐之後清一清口腔嘅油膩感，唔好睇佢細細杯冇料到，佢真係好清新，飲完個口真係好Fresh! 雖然冇時間去台灣旅行，但係喺香港都可以食到正宗台灣邊爐，可以大快朵頤，坐得舒服，又可以同啲姊妹暢談暢飲，好正😊

係香港都可以食到無老鍋🙌🏻有兩間分店 試左位於銅鑼灣既分店店內環境寬敞坐得舒服👍🏻而調味區亦有齊無老製醬油,招牌蒜頭水,辣椒,香蔥,香油同白醋 可自由調配麵包豆腐白湯鍋湯底採用雞骨,豬大骨,洋蔥,青蔥,薑同蒜頭等熬成鮮美既湯頭最後仲會加入多樣中藥香辛料令湯頭更加回甘👍🏻而且仲有鴨血及麵包豆腐無限量任添當日係lunch去打邊爐所以有呢個午市輕盈組合🌟上選牛小排(半份)🌟日本黑豚肩肉(半份)🌟手工瑤柱滑(半份) (台灣直送）可以一次過試到嫩滑兼油花均勻既牛小排, 肉質柔軟而多汁帶油香而不膩既黑豚肩肉同台灣直送每口都帶濃濃既瑤柱香同瑤柱絲既手工瑤柱滑 真係好正💯另外追加左🌟爽脆白鱔片（半份)整成玫瑰花型 賣相靚味道鮮甜無腥味 口感滑嫩爽脆🌟濃香豆皮（台灣直送） 建議先浸入湯底煮3分鐘 令豆皮吸收哂湯既精華 食落更滋味😋

相信大家都聽過台灣火鍋品牌無老鍋但我喺台灣其實一次都未食過😂難得宜家喺銅鑼灣同尖沙咀都開咗分店所以趁有時間就去咗打邊爐😝今次去嘅係銅鑼灣店,位置喺登龍街夠哂方便一上到去店員就十分熱情招呼🥰仲慢慢介紹餐牌同推介項目👍🏻鍋底方面當然要選擇鴛鴦鍋啦😍一次過食齊冰淇淋豆腐鍋同無老辣香鍋🤤最正嘅係鴨血,麵包豆腐都係任添😛岩哂我呢啲鴨血迷🤣火鍋配料方面有唔少都係台灣直送我地就點咗濃香豆皮,手工瑤柱滑豆皮索滿湯底後食超級正🤤特別係辣香鍋瑤柱滑大大一碗,每啖都食到唔少瑤柱肉肉類點咗牛小排拼去骨雞髀肉,日本黑豚肩肉好鍾意呢道啲肉片唔會切到好薄食落都仲有返應有嘅口感☺️另外仲叫咗燕餃,萵筍估唔到好似唔係叫咗好多嘢但都食到好飽到最後店員仲會送上水蜜桃沙冰🍑清清甜甜咁解膩一流☺️

冇晒大假去唔到旅行，係香港都可以食到台灣旅行必食的無老鍋！有兩款招牌湯底，麵包豆腐白湯鍋及無老辣香鍋選擇。怕辣嘅可以揀麵包豆腐白湯鍋，湯底係採用藥材熬製而成，味精濃郁又夠養生！台灣直送的鴨血及麵包豆腐都是任食，店員會幫忙添加落鍋！而醬料自助區則有無老鍋自家製醬油，惹味更多！同時亦有白飯提供$10 加配了冰淇淋豆腐，豆腐加入魚漿及花枝漿製成，室温下放得耐就會溶化，店員提醒要盡快倒落鍋內，煮10分鐘左右就食得，豆香濃郁，吸盡湯底精華牛小排併嫩雞肉，牛小排肉質色澤非常紅潤，油花分佈平均細緻，肥瘦適中，牛味濃郁！提供的火鍋配料大部份都是台灣直送，蛋餃的餃皮以雞蛋製成，口感細緻，蛋香十足！台灣直送的濃香豆皮，豆味特別香濃！鮮甜蔬菜盤分量十足！青檸梳打可選擇甜度，清新爽口，打邊爐一流！整體來說，服務一流，食材質素甚高，雖然價錢會比喺台灣食貴少少，但去唔到台灣旅行都可以很滿足！

正宗台灣風味「無老鍋」好多年前喺台灣食過「無老鍋」印象記得喺好好味但有咩食過已經無咩印象而家「無老鍋」喺香港都有得食緊喺要嚟試吓，蝦子餅仲早我一步已經同老闆食咗即刻要佢帶我嚟食😂個晚我哋早咗到，就影吓個環境我記得台灣間「無老鍋」都係類似格調太耐無食過，上次喺台灣點菜都係客戶點原來「無老鍋」有粒好特別嘅冰淇淋豆腐喺用花枝漿與魚漿以及豆腐製成，口感綿綿味道其實幾鮮，不過$10粒貴咗啲叫做一試無妨🥰推薦菜色之一是冰淇淋豆腐鍋，這道料理看起來簡單，但味道卻非常驚艷。豆腐鍋的湯底濃郁鮮美，讓人難以忘懷。建議開始前先飲碗湯試吓冰淇淋豆腐白湯鍋以人頭$78位計算因為湯底濃郁，基本上都唔使點樣點醬油每個食材經過呢個湯底嘅烹煮之後都能將鮮味提升湯底內的麵包豆腐及鴨血90分鐘無限添加職員會時不時前來添加特選牛拼盤（四人份）$498也是無老鍋的招牌菜之一。新鮮優質的牛肉，包括牛邊抓、封門柳、牛頸脊、牛黃喉，而牛黃喉喺內臟，我哋麻麻地就轉咗牛肩脊。最好味的是牛邊抓，脂肪特別多，肉味香濃又嫩，有嚼勁。台灣直送手工花枝丸，無老鍋的花枝丸更是細緻可口，外皮Q彈，內裡鮮嫩多汁，吃起來非常有嚼勁，口感十分出色。鮮甜蔬菜

。O小姐。打邊，日常。有幾耐冇去過台灣呢？未出發？冇得出發？唔緊要，香港係一個美食之都，所以梗係有方法食到台灣嘢嘅！台灣又有雞扒啦、街邊小食、另外一樣一定要食嘅就係打邊爐啦！冇錯，我哋發現喺銅鑼灣開咗無老鍋！為咗解一解無得去旅行既之苦，我哋決定要幫襯一下啦😬環境唔會太嘈，食物質素有保證，手打丸/滑啖啖肉、餃都新鮮嘅（仲有我喜愛嘅魚皮餃、蛋餃）。 牛肉方面，佢有平時唔食唔到嘅部位（好似叫黃喉？）當然食咁多肉，我哋都會叫返個菜嚟食啦，個蔬菜籃都幾新鮮既，我哋仲揀咗鴛鴦湯底（仲係無限追加鴨血同埋豆腐啊！）鍾意食辣又得，食返原味又得，得咗😀除咗正常嘅嘢食之外，仲有個好特別嘅白色一舊雪糕咁嘅樣嘅嘢！😅大家又估唔估到係咩呢？食到最尾，重點係嗰一杯解膩嘅冰沙👍

有曾到訪台北的朋友，相信對「無老鍋」這個大熱的台式火鍋品牌不會感到陌生。無老鍋在香港已經「插旗」了一段時間，在港已開設了兩家分店，雖然相對上索價比台灣高一點點，但是旅行始終需要多種因素支持，在香港能隨時隨地簡單直接去回味一下，其實也不錯。.不得不說銅鑼灣的無老鍋店地方真的很大，格局雅致，以全卡座為主，地方闊落私隱度高，用餐環境相當舒適。.這類的台式火鍋水準很高，電子下單，服務員由解釋餐單、以至加茶、加湯、添加鍋底料，均全自動服務，在不曾提出一次要求下已完成。.❀ 招待茶紅茶帶檸檬香，很清新。.✿ 鴛鴦鍋 💲88/人冰淇淋豆腐鍋併無老辣香鍋無老鍋之所以能打響名堂，靠的是其招牌湯底，和能在90分鐘任添任吃Q彈的鴨血和掛湯的豆腐湯料。以前到訪其台灣店的時候，很多台灣人離店時也會將湯底跟鴨血打包回家再享用，可見大家對其湯底湯料評價之高。湯底以位計價，很公道。.湯只有紅白兩款選擇。白湯經過多種養生中藥材熬製，不燥不膩但味道濃郁。湯料有其自家招牌作的麵包豆腐和冰淇淋豆腐，很掛湯。而辣鍋本身近乎無辣，不吃辣的朋友也絕對能一試。當然本身嗜辣的朋友，建議點選中辣或以上，一嚐辣感。.✿ 安格斯肥牛 💲30

往年到台灣必去的無老鍋初到香港，已Bookmark很久要去一解思鄉之情。這間過江龍的裝修如台灣一樣雅緻舒適，掛滿充滿台灣特色的天燈，店員也份外友善貼心。麵包豆腐白湯鍋 $68/位在台灣也忠於這個白湯底，以大量豬骨、雞骨、薑、蒜頭和胡椒等藥材熬製，讓湯底白得徹底，味道濃郁，帶點鮮甜和一點點回甘。最重要的是，在台灣無限Refill麵包豆腐和鴨血這個福利，竟然在香港也可以享受得到。一晚Refill了好幾次，畢竟麵包豆腐和鴨血吸盡湯底精華太邪惡了！梅花豬肉 $118 | 牛舌 $108中薄切的梅花豬肉片油脂分佈平均，細滑鮮嫩，配上濃郁的湯底、不用任何調味已能帶出恰到好處的美味。薄切牛舌份量比想像中多，細燙幾秒就可食用，爽口又有油香，讓人一片接一片，停不了口。綜合餃 $118 | 台灣一口腸(原味) $58除了香港常吃到的魚皮餃外，還有台式蛋餃和燕餃。每款4隻，雖然餡料分別不是很大，但個人還是最喜愛燕餃細長的外形和較紮實的肉感。豬骨濃汁貢丸 $58 | 全純牛筋丸 $68一客4粒，兩款8都是質素中上，大大顆、口感彈牙，而且味道濃郁，以純牛肉製作的牛筋丸比較像牛丸，牛筋部份不突出，但也很Juicy

Recommend their tofu and spicy with Double set soup basehot pot. The soup is rich and delicious, perfect for spring and summer.The design is Chinese style inside! The waiter is so polite!They will recommend every categories clearly.Meat and cold tofu, and vegetable basket are my favorite foods.amazing for cold tofu taste like vanlila👍👍Affordable and with a wide variety of ingredients, it's perfect for one person or a group of friends.And free smoothies! Smoothies can remove the oily feeling in t

之前在台灣吃過無老鍋覺得很美味，近日知道無老鍋終在香港開店，就跟朋友去吃😋無老鍋位於銅鑼灣燈龍街vpoint 5樓，7點前到達，不用等就可以直接入座。餐廳裝修古色古香，幾有格調。座位坐得舒適，十分企理，而且更設有usb充電位(˶ˊᵕˋ˵).入座後店員會細心介紹各款湯式特色，最後我們揀了麵包豆腐白乳湯。而火鍋配料有牛肉、雞肉、海鮮、丸類等，更有台灣直送食材，選擇豐富♥︎.◽️麵包豆腐白乳湯 $68/位湯底味道濃厚，每一啖都喝到豆乳的精華。湯中有麵包豆腐和鴨血，麵包豆腐吸收了湯底的精華，口感細滑，層次豐富❤️鴨血沒有腥味，口感有彈性且嫩滑。重要一點是麵包豆腐和鴨血都可以無限添加，愛吃鴨血的朋友仔有口福了！.◽️梅花豬肉拼去骨雞髀肉 $128豬肉呈淺粉紅色，肉味香濃，厚薄適中。而雞脾肉已經去骨，肉質嫩滑😋.◽️牛小排拼去骨雞髀肉 $238牛小排肉質呈紅色，肥瘦均衡，牛肉味道濃厚。雞脾肉和上一份一樣，份量都幾多🫶🏻.◽️日本黑豚手工丸 $58黑豚手工丸肉質彈牙，肥瘦肉均衡，吃起來肉汁豐富，十分適合打邊爐♪.◽️油麥菜 $68油麥菜份量多，新鮮爽口，在湯底浸一浸就可食用🥬.◽️檸檬紅茶這個紅菜十分有驚喜，紅茶味