烏蠅館

營業中

休息中

一個快樂的晚餐！星期一來晚餐。服務員「金毛頭」態度非常熱誠、殷勤、親切、用心。我只是問他其中一碟餸辣唔辣，他竟然說得出這碟餸是什麼味道、怎樣做的。點菜時，我問他是否一定要有飯，飯到了，他主動問是否需要減少份量？我以為去了五星級酒店晚餐！

原來原本在地鋪的烏蠅館，由細鋪搬咗去新都城2期2樓的更大地方，地方大了座位多外，食物種類比之前更多選擇。冒菜B餐，可配6款餸，家人點了基本的餸外，還加$12搭羊肉片配米線🍜，配搭清湯，飲品熱玫瑰蜂蜜，加$32有凉拌小黃魚，加10有薑汁豆皮芽。我則要了冒菜C餐，可配8款餸，我點喜愛的餸加寬粉配bb麻辣，飲品是酸梅湯寒天綠。加$26薑汁豇豆好抵食。面頭有我極like的蒜蓉，餸種類多啱晒我呢啲咩都想食小小嘅人，食晒成配都己經好飽了。最後尚要埋紅糖糍粑同糖水，好吃滿足又抵食，街坊至愛。

烏蠅館最近搬咗新舖位，店內有多個卡座，坐得都幾舒服，今次二人行點咗兩碗冒菜冒菜B餐（任選6款配菜）肥牛、黑豚肉、鴨血、風琴豆腐串、蘿蔔片、娃娃菜，再加香菇貢丸，超多配料好豐富，麻辣揀咗小辣，越食越辣，番薯粉有口感，煙煙韌韌幾有咬口！跟餐價點咗檸檬百香果QQ，可以揀三款料，味道清新又解辣冒菜B餐（任選6款配菜）呢碗都係叫6個餸，雞肉、牛筋 、風琴豆腐串 、海帶苗 、萵筍、貢菜，揀咗藤椒湯，香麻而不辣，幾惹味! 火鍋寬粉較番薯粉闊身啲，同樣煙韌有咬口！飲品揀桂花寒天綠茶點多2個小食，薑汁豆皮芽同牛肉蘿蔔餃，隻餃沾滿紅油超惹味，有4隻咁多！紅糖糍粑中間夾住黑糖，口感酥脆軟糯，好食

烏蠅館 主打川辣菜式🌶️最近將軍澳分店重新裝修搬到更大鋪面！環境更闊落設有卡廂～幾舒服晚市來到幾多人😁仲有晚市套餐可以優惠價加配特色飲唔同甜品🍧叫左主食、小食～整體唔錯🌶️招牌沸騰魚！加入花椒、辣椒、蒜頭香辣惹味～魚肉滑嫩！仲配埋金菇、蓮藕、萵筍⭐️肉碎茄子🍆茄子夠入味配上大量肉碎好下飯🌶️麻辣豬耳絲👏🏻豬耳爽脆配上秘製麻辣醬好惹味🌶️川式韭菜豬肉紅油水餃～辣度夠愈食愈滋味飲品、甜品各有特色！一次試唔哂飲品：桂花寒天綠茶 + 百香菠蘿氣泡甜品：雪燕桂花蜂蜜味、桃膠紅糖味、紅糖糍粑📍將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖

呢度有好多唔同嘅特色川菜可以揀，我哋就揀咗傳統水煮魚片🐟$98 同埋 豬油渣椰菜花🥦$58，兩款川菜都已經配咗白飯，份量多又唔貴～豬尤其係豬油渣椰菜花個人覺得都幾有驚喜，估唔到完全唔會覺得油膩，椰菜花同三色椒仲幾好味添～近來都好鍾意食冒菜，貪佢哋乜餸都揀得，樣樣都可以嗌啲！呢度嘅冒菜好抵食，八餸冒菜🍲都只係$59！！今次我就揀咗風琴豆腐串🍢、海帶苗、金菇菜、娃娃菜🥬、煙鴨胸🦆、肥牛🐮、雞中翼🐔、魚腐🐟！粉麵都有好多款唔同嘅選擇，想粉麵吸湯啲惹味啲嘅話，我就最推薦粉絲😋😋湯底方面我就揀咗麻辣小辣🌶️叫主食仲可以用優惠價加配小食添，川式韭菜豬肉紅油水餃🥟$18就有四隻，意外地非常大隻，勁抵食🤣🤣飲品方面，我哋就揀咗黑糖珍珠鮮奶茶🧋$12 同埋 茉莉花茶加奶蓋🌼 $15 ，其中茉莉花茶茶底好香濃，再配埋濃厚嘅奶蓋，好滿足！😋😋甜品方面呢度亦都有勁多選擇，重點係超平好抵食🫶🏻🫶🏻我哋揀咗紅豆芋圓仙草🫘$12 同埋 桂花豆花涼粉$12，我自己就鍾意桂花豆花涼粉多啲，淡淡嘅桂花味配豆花原來好夾🙈🙈

又一間浪費食物，冇服務質素嘅食店。 如果大家想一路受住氣，一路食垃圾就嚟呢度食。點餐後半小時未有食物，想叫店員跟進又扮睇你唔到， 睇到你又答你就嚟就嚟， 催咗幾次終於有嘢食， 食物上枱見到都唔想食， 味道不似一般嘅宮保雞丁及回鍋肉， 唔會再嚟呢間食。

今日我去咗烏蠅館，試咗佢哋嘅冒菜，配埋主食土豆粉。食物首先講講鮮淮生，真係有啲驚喜，仲有4片，質素唔錯！但肥牛同黑豚肉就真係嚴重overcooked，食落去勁鞋同勁老，仲痴埋一舊，完全冇咩口感。雞中翼味道有啲好味，但炆得有啲晦，冇咩特別。至於土豆粉，彈牙好味，但佢痴埋一餅咁，無整散，搞到痴得太勁，食落口都撈唔到湯汁，真係好失望。湯底唔差，味道順口，但可惜錯係細節位，晒左個湯底，冇辦法令土豆粉撈到啲湯汁，太太影響整。飲品飲品方面，我試咗百香果寒天綠茶，百香果子同寒天嘅份量好少，嗌左少冰但都好多冰，飲到臨尾好淡，好似飲有少少甜味嘅水。至於黑糖珍珠鮮奶，簡直係惡夢，味道唔似冷藏鮮奶，反而似盒裝室温牛奶。如果唔要求味道，佢好抵飲，$12杯。環境環境方面就靚，乾淨整齊，坐得舒服，令我覺得有啲輕鬆。總結整體嚟講，我食左二次烏蠅館嘅食物味道係ok，但無論係牛肉，豬肉定土豆粉二次黎食都痴實埋一舊，真係好扣分，如果廚房肯花多幾秒整散佢地，我諗會變成好多人既飯堂黎。