烏蠅館

烏蠅館响寶林都有一段時間，由商場地舖到家下商場二樓，我一直話想食，一直都冇幫襯過，終於下定決心，一試呢間開到去日本嘅烏蠅館嘅美食到抵如何。我點咗「雞脾雞湯米線」，「紅油皮蛋」配「桂花烏龍茶」嘅餐；另一個餐係冒菜C餐，配菜有芋絲、豆皮、蘿蔔片、雞肉、肥牛、鴨血、豬大腸、午餐肉同火鍋麵，要小辣麻辣湯，配懷舊大大杯紅豆沙冰。「紅油皮蛋」係跟餐唔使加錢，辣味夠香，同埋醋味都好突出，而且有半隻都算係咁。諗住下午茶嘅「雞脾雞湯米線」唔會好大碗，點知不單只唔細碗，仲要係大大隻嘅雞髀，咬落鮮嫩多汁，大大隻極具口感；湯底非常清澈，但同時帶出濃郁嘅雞香味，而且輕輕帶出藥材嘅回甘。响雞髀下有唔少嘅蟲草花，完全係一個養生嘅米線，加上爽口彈牙嘅米線，成個菜式配合到天衣無縫，呢個算係我食過最好食嘅米線之一。有8款餸嘅冒菜，冒菜係啲川菜嘅菜式，8款餸我揀咗芋絲、豆皮、蘿蔔片、雞肉、肥牛、鴨血、豬大腸同午餐肉，佢唔係每款一件，由二至四件等，如蘿蔔片薄切有四片，但非常爽脆有口感，而唔係淋哂一篤嘢咁，非常討喜；比較驚訝嘅係佢個豆皮係非常煙靭，最後我放棄冇食哂佢。最驚喜係個火鍋麵，我一直以為係普通嘅公仔麵，但原來係我好鍾意嘅扁身麵，好爽好有口感，吸收咗佢獨特嘅麻辣湯汁，麻香氣、辣嘅刺激，加上爽彈嘅麵，唔想講得太誇張，但真係不得了。好慶幸冇揀錯嘢，隨咗個豆皮之外。餐飲我點咗「桂花烏龍茶」，好清香解湯，我多手摵開出嚟睇，入面堅有茶，唔係hea沖啲茶入去，誠意十足。而呢杯「懷舊大大杯紅豆沙冰」，因為唔係我飲就唔比個人評價了。今次一試，的確係有驚喜，味道上嘅刺激令我一定會回頭。佢嘅味美更帶到日本涉谷，真係不得了，希望佢能帶出更多新菜式同保持住呢個水準。…查看更多

今日唔想煮飯，所以就同老公落商場食。其實新都城都有好多食肆，但就真係唔多喺度食，心態係：都返都屋企附近，不如喺家食，省錢呀！但現在心態變了….唔想煮就唔煮，出街食吧！開放式的設計，門面一個個燈泡和紅光管，非常搶眼。內裏環境光猛，裝潢很有風格，地方亦整齊企理。設有有多張卡座，坐得舒適。有烤魚套餐、小炒套餐、川菜、干鍋、火爆菜式、啤酒菜式、冒菜、飲品、甜品等選擇。小炒套餐有四個價錢，我地兩個人就揀咗$288套餐，有開胃菜一款、經典川菜一款、家常靚湯一款及川式小炒一款，三餸一湯好滿足。開胃菜揀咗蒜泥白肉，面頭舖滿大量蒜泥和辣椒油，好火辣咁…白肉腍嫩油潤，肉味香，夾着鹹香的蒜泥同吃更滋味！家常靚湯好特別，真係未試過青瓜皮蛋湯  嘅組合。清新嘅青瓜片配甘香嘅皮蛋，原來都幾夾，飲落順口，唔錯！經典川菜要烏蠅糖醋魚，酸咪咪好開胃！魚大小中等，炸至金黃香脆，外脆卜卜，肉紮實不嚡口，全條沾上醬汁，還有三色椒、車厘茄和芝麻做配料，全部都得美味，連骨都全部食晒。川菜小炒就要粉絲蝦煲，先煲滾，熱辣辣最吸引！嘩! 足足有六隻鮮蝦，肉質爽嫩鮮味，得！還有大量粉絲墊底，吸收了蒜泥辣椒汁，鹹香惹味，又火辣辣，用來佐飯一流！另加白飯（$12），大大碗，用嚟配任何菜式都好岩。…查看更多

餐廳位於商場內，有卡座都坐得幾舒服，侍應都服務周到。🍴 小炒自選套餐 (開胃前菜+經典川菜+家常靚湯+川式小炒)($288) +可暢飲無酒精飲品 (+$28/人) ⭐️⭐️⭐️⭐️🍴蒜泥白肉蒜泥白肉口感爽脆，肉質鮮嫩，蒜味濃郁卻不過分，搭配得宜，是一個很好的開胃菜🍴酸菜魚酸菜魚的湯汁酸中帶鹹，魚肉鮮嫩，口感爽滑，給人一種清爽的味覺享受，是一道值得推薦的經典川菜🍴青瓜皮蛋湯青瓜皮蛋湯清淡可口，清熱解毒，湯汁清澈，青瓜清脆，蛋香四溢，是一道溫暖胃部的家常靚湯🍴粉絲蝦煲粉絲蝦煲的湯汁鮮美，蝦肉彈牙，粉絲入味，是一道風味獨特的川式小炒，值得一試🍴暢飲無酒精飲品可供暢飲的無酒精飲品種類豐富，特別推薦西瓜鮮果茶，清爽怡人；百香菠蘿氣泡，口感獨特；新會小青柑普洱，香氣宜人總括來講，以上的食物質素整體上屬於中上水平，每道菜都有其獨特的風味，搭配合理。此外，服務態度良好，整體用餐體驗令人滿意。值得推薦給喜愛川菜的朋友們。.............................. 烏蠅館 (寶琳)地址📍: 將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖總評分: 8.6/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫衛生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

逛過無良印品後，順便在附近晚餐。因為想食辣袪濕，所以再臨。點了晚市小炒，配几個小食飲品甜品，就是我倆的晚餐了。肝腰合炒 喜歡豬膶，所以點這款小菜，而且又有豬腰雲耳，不會太單調。豬肝無啤水，外層乾身，以辣椒乾炒，不易變糊，口感帶粉有甘味。豬腰有𠝹花，細細條，不脆口。有了香辣配料襯托，所以豬腰無異味。酸菜魚 百多個大洋一盤，內有黑魚片，豆皮，土豆片，薯粉，金菇，芽菜。整體鹹為主, 酸辣次之。自己嗜辣，所以覺得不夠辣。蒜泥白肉 五花肉，無軟骨，薄薄一塊滑溜溜，方便享用。紅油蒜泥，看似辣，其實不太辣。韮菜豬肉紅油水餃 餃子皮厚實，內裡是青BB又爽口的韮菜餡。配紅油的糊辣，更美味。薑汁通菜 來一份青菜，扮健康。嚐過多款辣菜，所以覺得薑汁辣度不濃烈。紅糖糍粑 雖然個人覺得每款菜都不太辣，但還想要糍粑，軟綿綿，甜絲絲。看到牆上豆腐花圖片，又想來一碗。桂花豆花＆桂花豆花涼粉 滑滑豆花的豆味濃，比涼粉更美味，下次會改點全豆花。檸檬蝶荳花 朋友點的新會小青柑普洱 嚐過甜品，來一杯無糖的普洱茶做完美的句號。…查看更多

「烏蠅館」喺將軍澳都有分店🎉我未食過嘅沸騰魚，一於去試下👀.⚠️此餐廳收取10%服務費💰 .特.招牌沸騰魚🐟套餐$128💰魚肉嫩滑有彈性😗鋪滿花椒同辣椒粉‼️⼀食落香辣又過癮🤤仲有金菇🍄‍🟫土豆🥔白飯🍚.冒菜A餐🍲套餐$52💰湯底揀咗四川酸湯🇨🇳入面有大量酸菜🥦酸得夠醒胃😮‍💨配料揀咗雲耳💗肥牛🐄黑豚肉🐖蟹籽丸🦀火鍋寬粉🍜寬粉掛汁煙韌😋,酸川式蘿蔔牛肉紅油水餃(4隻)🥟跟餐$18💰.薑汁通菜🥬跟餐$18💰通菜炒得炒得爽口😆配上香濃薑汁🫚.桂花豆花+菠蘿+哈蜜瓜🍍🍈跟餐$20💰豆花滑溜帶桂花香🌼.桂花蜂蜜味冰粉🍯跟餐$15💰.黑糖雪燕鮮奶🥛跟餐$12💰.西瓜鮮果茶🍉跟餐$9💰…查看更多

1. Kung Pao Chicken This classic stir-fry with tender chicken, crunchy peanuts, and a perfect spicy-sweet balance hits all the right notes—bold flavors without overwhelming the palate. So far, so good.2. Sweet Red Bean Soup A delightful, cooling dessert with chewy grass jelly, taro balls, and fresh toppings in a silky red bean base—refreshing and not too heavy. So far, so good!3. Set C: Mixed of Ingredients (as listed): stewed vegetables, stewed tofu puffs, stewed tofu skin, stewed konjac, stewed shiitake mushrooms, stewed bamboo shoots, stewed radish, paired with a deeply spicy broth and an array of perfectly stewed veggies and textures that make every slurp unforgettable. Recommend!…查看更多

外賣冒菜唔可以同堂食一樣唔揀主食，被迫揀主食。有時候會下單俾錢前會話部分配菜庫存不足，但係唔會講邊樣野冇，要你慢慢估。最好笑係如果即刻落現場又可以買到。不過算係幾好食，跟菜飲品多野揀，又唔算太貴。黑糖鮮奶既黑糖味唔係幾重，可能係就算搖完再開黎飲都係唔勻。小小好奇佢話既鮮奶係真鮮奶定係奶精。…查看更多

今晚想食粉麵類嘅食物，就近近地嚟左烏蠅館開餐，我哋均要了冒菜C餐，可選8款餸外，還可以特價加配小食同飲品，真係超值之選。有8樣餸啱晒咩都想品嘗小小嘅我地，加$1便有大量香蒜，令成碗麵更惹味，食完好滿足。點了基本的餸外，還加$搭埋羊肉、薑汁豇豆，薑汁菠菜，紅油水餃同紅糖糍粑⋯⋯的小食，非常之豐富。川式椰菜炒粉絲，椰菜鮮甜爽口，粉絲炒得干身惹味，且不過於油膩感，仲配埋碗白飯，好飽啊！飲品是酸梅湯寒天綠同檸檬白果香真係飲得又食得。…查看更多

烏蠅館嘅菜色真係令人驚喜！而且性價比極高，糖醋魚外脆內嫩，酸甜口感令人開胃；1974年版回鍋肉香辣可口，五花肉的選擇恰到好處。蒜泥白肉薄切滑嫩，搭配香濃醬料更添風味。雞腎串香氣撲鼻，外焦內嫩。而桂花豆腐花則是完美的甜品，桂花香氣清新，令人回味無窮。…查看更多

近呢幾年唔少舖頭都開始有冒菜賣，冒菜香辣得黎，又重蒜蓉味，深得我嘅喜愛！而講到平靚正嘅冒菜🍲，就一定唔少得烏蠅館！任選8款配菜既冒菜都只係$59，抵食到爆！我最推介嘅冒菜配菜有肥牛🐮、雞中翼🐔、魚腐🐟、鵝腸🪿、腩肉🐽、萵筍🥒，佢哋每一個配菜份量都好多，好似肥牛咁就足足有五片！另外亦都好推薦大家加$3要多份紫菜，紫菜可以吸晒成個湯底嘅精華，非常好味！喺呢度嗌任何一款主食，都可以用優惠價加配各款小食，價錢非常平，大部份都係十幾蚊就有交易，所以我都忍唔住試咗幾款，包括有蒜泥白肉🐷、川式芫茜蠔仔紅油水餃 🥟、紅油皮蛋 🌶️，三款都惹味又抵食！飲品方面，佢哋有各款特色飲品、台式手搖、各款無糖茶，總有一款啱你心水，我哋今次就揀咗哈密瓜啵啵冰🍈 同埋 桂花月光美人🌼另外，甜品選擇都好多元化，冰粉、涼粉、豆腐花佢哋都有齊！我今次就揀咗三色芋圓桂花豆花涼粉🍧，一次過滿足多個願望！…查看更多

最近同朋友去咗新都城烏蠅館食飯，有多款四川小菜同冒菜，次次嚟親都會食返碗冒菜。荷蘭豆炒小臘荷蘭豆炒到仲有爽脆感，細細條嘅小臘腸，一口一條，炒得好香，配飯一流。成碟菜鹹香啱啱好，唔會太油冒菜D餐 自己揀6款配菜，加咗鵝腸、豬黃喉、魷魚花。湯底揀咗滋補菌湯，有啖啖菌香味，又唔油膩。配料方面，肥牛、鴨血、牛筋、豬大腸都處理得好腍，完全冇腥味。芝士丸都有驚喜，咬開有芝士流心。豬黃喉同鵝腸都爽口，魷魚花有嚼勁。火鍋寬粉掛湯力強，食落去好滿足。麻辣豬耳絲好香麻，咬落去爽口又夠辣。燒椒茄子口感軟熟惹味。川武芫茜蠔仔紅油水餃水餃皮薄餡靚，紅油辣得嚟唔會搶味飲品方面黑糖桃膠鮮奶加雙倍奶蓋奶蓋好厚好滑，黑糖味唔會太甜，桃膠又有啲啫喱感，飲落去幾有層次。檸檬百香果QQ就好解渴，入面有冰粉同寒天，食到啲粒粒口感，夏天飲一流。甜品都幾抵食，我哋揀咗兩款桂花豆花涼粉，豆花滑，桂花香味天然。甜品雪蓮子雪蓮子好有口感，有玫瑰蜂蜜香味同煙韌三色芋圓，味道淡淡甜味唔會膩。最後一定要食埋紅糖糍粑，一人兩粒，外脆內煙韌，食完好滿足。…查看更多

成日經過呢間餐廳都唔知其實係食咩，見到餐牌原來係有冒菜同主打小炒辣野，即刻試試佢先。今日雖然係平日夜晚，但係一路食嘅時候見到都越嚟越多人入嚟食晚飯，當然價錢實惠啦，食物質素十分之唔錯，而且食物又多選擇，下次經過一定會再嚟食先。✨冒菜B餐 ，6樣餸芋絲豬紅豬大腸牛丸魚皮餃午餐肉米線（BB辣）好彩只係叫咗BB 辣，都已經有一定嘅辣度，不過湯底就麻辣鮮香，而且米線口感啱啱好，唔會煮得過腍，配料除咗豬紅唔係咁入味之外，其他都十分之好，特別豬大腸好肥美，好食。✨蒜泥白肉肥瘦比例好好，辣度溫和適中，同埋多數食嘅蒜泥白肉都係熱食，估唔到凍食都會咁好味既✨大澳蝦醬通菜呢個就冇乜特別，蝦醬味可以多番少少✨糊辣荔枝宮保雞丁嚟到見到有好多紅色嘅辣椒諗緊應該會好辣，但可能加咗荔枝嘅關係，食落反而甜甜地好開胃，食到停唔到口，送飯一流。…查看更多

今次試咗小炒自選套餐，套餐可以根據人數選擇唔同的小炒數目，選擇豐富！🌶️✨🅵🅾🅾🅳小炒自選套餐 （一款小炒）$288 開胃前菜：蒜泥白肉 🥢肉質滑嫩，搭配香濃嘅蒜泥醬，蒜香味十足，食落去真係開胃！每片肉切得薄薄嘅，口感極佳！😍經典川菜：酸菜魚 🐟魚肉新鮮嫩滑，湯底酸鮮適中，酸菜嘅酸味同魚肉相得益彰！🍜❤️家常靚湯：青瓜皮蛋湯 🍵呢個青瓜皮蛋湯清淡可口，湯底清爽，飲落去好舒服，特別適合搭配辣味菜式，真係一個好選擇！🥒🥚川式小炒：蟹黃豆腐 🦀每一口都能感受到蟹黃嘅味道，再搭配豆腐嘅細膩，不錯✨…查看更多

將軍澳世一冒菜，黎將軍澳必食。呢間餐廳專注於四川冒菜，環境輕鬆，適合朋友聚餐或者一家大小。佢哋嘅菜式多樣，每樣都有獨特風味，真係值得一試。火爆牛肉 🍖 辣道岩岩好，味道偏濃，岩晒重口味既朋友仔，而且牛肉份量多🔥冒菜 🍲 新出四川酸湯，好特別，配上雞中翼、腩肉、魚腐、魚皮餃同火鍋麵，個味道層次分明，食落去好滿足😋😋😋😋酸菜魚 🐟 份量多，魚同薯粉都好多，佢仲有配菜，好似薯仔片等，好豐富，🥔🥔烏蠅館 📍寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖 ______________________________ ______________________________#eilidh.lifestyle #foodie #烏蠅館 #將軍澳 #美食 #冒菜 #牛肉 #酸菜魚 #食評 #香港美食…查看更多

昨日跟朋友到新都城中心，我們曾去過這餐館的尖沙咀分店，覺得不錯，我們便進去晚餐。大澳蝦醬通菜（$45）這個小炒一定要試，蝦醬香味濃郁而不會太咸，每條通菜皆浸透蝦醬香味。而且十分翠綠新鮮。冒菜C餐（任選8款配菜）（$59）（粉麵+$5）這冒菜價錢十分化算，每碗竟可選八款配菜，十分豐富。而且配菜和湯底款式不少，我們叫了兩碗。為了飽肚一點，我們加了薯粉和火鍋寬粉，煙韌適中，份量也不少。我們選了𣎴同的湯底，各具特色。滋補菌湯：香濃而不會太咸/ 麻辣湯：很香麻香味，可選不同辣度。配菜份量不少，牛筋彈牙入味，蔬菜類的食品也很新鮮。冒菜餐還可加購其他食品：哈密瓜鮮果茶（跟餐+$9）白桃寒天綠茶（跟餐+$13）薑汁通菜（跟餐+$18）川式芹菜牛肉紅油水餃（4隻）（跟餐+18）涼拌豆腐（跟餐+18）桂花豆腐（跟餐+10）紅糖糍粑（跟餐+10）這餐館不用加一服務費。店員也十分有禮。…查看更多