炑八韓烤 (荃新天地2)

營業中

休息中

我好少寫食評，呢次真係不吐不快。我哋一行5人，準時到達，企係接待處等左10分鐘都無人黎，但明明就有好多職員行黎行去😩。食物水準係唔錯，無論五花肉定牛都係好新鮮嘅，但當我哋準備第二次落單嘅時候，電話顯示失敗，咁我就搵服務員黎問下啦，佢一句「截左單喇！」就想走左去，我即刻話點解截單都無人通知嘅，佢聲大夾惡咁講：「咁我而家搵人同你講！」😡😡😡😡😡態度惡劣！另一個服務員走來問我哋係咪要再落單嘅時候，我向佢表示剛才嘅服務員態度差勁，但佢無視我嘅問題，淨係問我：「你係咪要落單廚房仲有1分鐘就收工」我哋真係無言～～～～呢間我真係唔會再幫襯

天氣涼返，又係食燒肉的時間，想起炑八的牛肋骨同埋韓式豬皮，便決定收到去荃灣的分店，和太太食一個豐盛的晚餐✏️位置（8/10）：商場二樓，戲院旁邊✏️環境（9/10）：柔和燈光，韓燒風格✏️衛生（9/10）：抽風不錯，餐具整潔✏️服務（8/10）：侍應主動，掃碼下單✏️食物（9/10）：選擇夠多，足料味美🌟特級牛肋骨 - $288牛肋骨用小壺裝住，同時放入海蝦、冬菇及雞髀菇等蔬菜。牛肋骨用香濃醬汁醃製，燒出來肉汁四溢，嫩滑易咬，味道香甜，相當值得一食🌟炑八厚切五花腩 - $138一大條切不到底的厚切五花腩，用黑胡椒調味，燒出來油香十足，外脆內嫩，伴生菜食能去除油膩，口感更豐富🌟韓式豬皮配炒芝麻 - $78六片預先醃製及放上炒芝麻的韓式豬皮，本身已很香，把豬皮的油脂燒香後，口感爽滑，啖啖滿足🌟韓式紅蝦 - $98四隻大大隻的韓式紅蝦，雖是急凍但燒出來唔覺雪藏味，口感爽脆，帶香濃蝦味🌟蒜蓉牛油金針菇 - $48把蒜蓉牛油放在錫紙盒底，燒一陣就可煮香金針菇，吸入香滑的醬汁後味道鮮甜吸引🌟甜辣無骨炸雞半份 - $118甜辣炸雞大大件，香甜惹味，啖啖肉的無骨口感，伴上香脆的炸薯條，建議混合爐邊芝士粟米食，自

餐廳佈置舒服，一入門看到水吧調酒的位置，陳列各式酒類飲品。加上小吊燈，整體環境令人放鬆，適合同朋友聚餐。韓式燒烤當然少不了無限添加的波菜、大豆芽、 醃蘿蔔、辣泡菜等， 款式多而且味道不俗。甜辣炸雞份量驚人，滿盤的炸雞及薯條堆到小山咁高。薄身粉漿包住炸到金黃的雞肉，配搭韓式甜辣醬，香辣惹味。韓式紅蝦紅蝦肥大飽滿，輕輕一燒已經聞到香味。蝦肉新鮮彈牙，而且預先去腸處理，非常貼心。特級牛肋骨本身有調味，燒後帶焦香及甜醬的味道，肉質軟嫩，油脂甘香韓式豬皮配炒芝麻豬皮完全沒有豬騷味，炙燒後，香口Q彈，滿滿嘅骨膠原！蒜蓉牛油金針菇底層鋪滿芝士，當蒜蓉、䓤花及金針菇混合芝士後，咸香惹味。厚切豬五花肥瘦均勻的五花肉，豬皮烤至香脆，豬肉肥嫰多汁，配搭生菜大醬最適合。飲品青檸梳打及柚子檸檬梳打，兩杯飲品都非常清新，酸酸甜甜，配搭燒肉食簡直－流。

心血來潮好想食韓燒🇰🇷，吾洗多講都係例牌黎到荃灣荃新天地「炑八韓烤」，貪佢地方大，坐得舒服又有卡位雅座，同朋友相聚一流。甫入座店員呈上一堆無限refill的前菜，爽脆清甜帶點微辣的泡菜、解膩酸甜蘿蔔、清新海帶青瓜、仲有好有口感的芽菜，點少得泡菜爐邊蛋同拉絲芝士，吾好講笑，就咁食前菜都飽🤣特級牛肋骨（HKD 288):特長牛肋骨一夾起好吸睛，醃製過味道甜甜地，燒至半熟兩面輕輕煎香，內裏仲見到粉嫩的肌紅蛋白，食落柔軟不帶筋！炑八厚切五花腩（HKD138):店家好細心，一整條五花腩已預先切開，識燒要識豬皮部分先之後再燒肉部分至金黃色，肥瘦適中，咬落肥瘦相間，豬皮軟糯，豬肉咸香帶點焦脆，包埋生菜食好豐富口感。韓式豬皮配炒芝麻（HKD 78):豬皮充滿油脂膠原蛋白，好滋陰，豬皮較軟糯，配上炒香芝麻，好好味🤤韓式紅蝦（HKD 98):紅蝦當造季節，必點，新鮮不在話下，大大隻脹卜卜，肉質爽彈鮮甜，蝦頭既膏都吾放過要吸曬出黎！蒜蓉牛油金菇（HKD 48):BBQ時都常見配搭，無輸！金落爽口，蒜蓉牛油🧈好惹味，原來底部仲有邪惡拉絲芝士，吾錯。半份炸雞🍗（HKD 118)：炸雞均勻蘸上甜辣醬，外脆內軟無骨

之前食過炑八覺得好好食，今次又再過嚟食😚上次係食屯門分店,今次出開荃灣行街，約咗食☺️最鍾意佢好多前菜任你食，仲有個爐邊蛋，好惹味☺️特別一讚佢個豬皮，好滑捋捋好味☺️今次叫咗個特級牛肋骨，肉質好好味好大份，叫埋紅蝦,好鮮甜好好食☺️☺️燒肉唔可以缺少五花腩，最鐘意燒到吱吱聲☺️再包少少泡菜加生菜加生蒜😆忍唔住，再叫多一個甜辣炸雞，又甜又脆☺️好滿足既韓國餐，一人叫多一杯梳打，菠蘿梳打同荔枝梳打。成餐飯好正，下次又要再去過☺️

今晚想食韓燒🥓BBQ 😋，食下歎下特別好氣氛爐邊可以無限添加芝士蛋同泡菜蛋，仲有小碟泡菜等任添加😊特級牛肋骨肉質鮮嫩，好大條牛肋骨，加點鹽更美味，仲有隻大蝦可以香燒🦐三味牛小排三款唔同味道，有原味、醬油同香草醬好惹味😋厚切五花腩原條厚切五花腩，生菜包加韓式辣醬好爽口，充滿甘香五花腩肉香味甕醃韓式豬大腸特色醃製豬大腸，再燒香後香脆爽口👍芝士韓式什菌原個錫紙盒放係爐上面燒，芝士同什菌慢慢溶，好香菇味😊海鮮煎蔥餅好香海鮮煎蔥餅，仲可以加點醬油更鮮味荔枝梳打青檸梳打兩杯梳打好清新🍹

荃灣有著各式各樣不同國家的美食，今天我便相約好友到了荃灣一間主打韓式燒肉的餐廳-「炑八韓烤」品嚐是日晚餐❗餐廳寬敞，裝修精美，店員殷勤有禮。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣特級牛肋骨 整條牛肋骨佈滿整個爐面，畫面非常震撼，利用大火燒完再剪成小塊享用，肉味濃郁，充滿牛肉香，由於經過秘製醬汁長時間醃製，令人一試難忘！2️⃣三味牛小排牛小排除了原味外，其餘兩種以不同既醬汁醃製包括韓式秘製醬油等，經過爐火一燒，帶俾你三種驚喜味道，刺激你味蕾。3️⃣厚切五花腩油脂濃厚五花腩亦是整條上碟，店員叮囑要換上鐵板燒這道菜式，果然另一番風味，外皮燒得香脆，豬腩肉多汁，配以生菜或爐邊芝士一齊享用，立即像置身韓國一樣。4️⃣甕醃韓式豬大腸醃製過的大腸，加上紅紅爐火，燒出外脆內軟既口感，令人食指大動。5️⃣芝士韓式什菌外表平平無奇的什菌，估唔到當芝士汁完全包住進食，啖啖香濃既芝士汁掛在每種菇菌上，是芝士必點食物！6️⃣海鮮煎蔥餅店員非常細心將整件蔥餅切成小塊，每塊都有不同種類既海鮮包括蝦等，配以蔥煎香進食，除了齒頰留香，亦有食上癮既感覺！7️⃣梳打2杯夢幻既藍天使以及韓式柚子檸檬梳打外表各有特式，不論你喜歡波子汽水既味道，定酸酸甜甜既柚子

因為朋友從外國到港，所以大家去吃韓國燒烤，我們點左一個新年套餐，而家成為會員，佢送一個炸雞半份（很好味，可以encore ）。我本人最喜歡吃他的燒好似五花腩肉，冇得輸（大家一定記得要用鐵板燒才可以燒到香而不濃）。人蔘雞湯比我去韓國吃的好味🤣🤣我最開心係佢個芝士粟米，前菜，蛋可以無限refill🤣🤣不過，餐廳服務必須提高，職員不夠，呼喚很久，才有人過來提供服務。（5個💖為滿分）環境： 💖💖 （我當日坐四人卡位，覺得比較窄）服務：💖食物質素： 💖💖💖💖價錢：💖💖💖 （中價，不算太貴也不算）平均價： $1505 （4位）（order食物如下）- 吐氣揚眉套餐（好似係呢個名）看附圖👉🏻個套餐包左兩杯嘢飲，可以加錢加多一個人蔘雞湯- 護心肉- 半份豬手-石頭鍋飯

服務員態度惡劣，清潔男肥仔 , 叫佢加泡菜， 佢可能本身冇咩記性，諗著叫另一位同事加， 轉過頭肥仔同事拎泡菜過黎，你咁肚餓俾你食先，這是甚麼態度ar? 有bb 椅子只係拉開少少，費事bb 貼到個爐，明明條走廊一大段闊度，點都唔會阻到人行， 就咁移我地張bb 椅桌，係貼度一d 空間都冇，平時你大人坐都有少少空間la....

今晚加班到七點，返到屋企八點，好彩屋企那位神隊友早點下樓下排隊，今晚可以食韓燒！炑八晚市超級旺！坐低不久，職員就送上韓式小碟，有泡菜、海帶、芽菜、酸蘿蔔，特別喜歡他們的泡菜，好友韓國風味！之後職員在鐵板周圍，加上蛋漿和芝士，燒好之後就可以食！甕醃韓式豬大腸平時好少食豬腸，朋友推介這裏的豬腸很不錯，就點了一份，好友驚喜，豬腸內有一點油脂，燒到外脆內軟，咬落去好juicy，超級好味！一點也不肥膩！厚切五花腩超級有份量的五花腩，見到一層脂肪一層肉，相當吸引，還有豬皮，建議早一點燒，因為厚切的關係需要一點時間才可以把豬肉燒成全熟！接近全熟的時候，把五花腩剪成一件件，還可以把豬皮燒到脆卜卜！用生菜加點蒜包住燒到香口的五花腩，相當惹味！特級牛肋骨鍾意食牛的朋友一定不可以錯過，牛肋骨用醃料醃到甜甜的，牛肉好稔，識到清甜的梨汁味！三味牛小排有原味，醬油，青醬，牛味很濃，肉質嫩，特別喜歡醬油口味，好惹味！芝士韓式什菌通常食韓燒都比較少食蔬菜，覺得比較單調，這個芝士什菌特別滋味，有兩種芝士，芝士味好濃郁，菇菌好香！海鮮煎蔥餅 超級大份，如果多幾個人分享比較好！滿滿的海鮮和韭菜，煎餅煎到好香，加上特製醬汁，

同朋友提早食團年，天氣凍最好就食韓燒有無限添加爐邊蛋，芝士粟米同前菜特級牛肋骨 長長嘅牛肋骨份量驚人肉質香濃肉嫩，肉汁滿滿，包埋生菜、蒜片同辣醬，好滋味三味牛小排 三種味包括原味、醬油同青醬，各有特色油脂滿滿，肉味香濃，個人最愛醬油味厚切五花腩厚切五花腩都係韓燒必食之選，燒到焦香肉質煙韌有咬口！甕醃韓式豬大腸豬大腸有咬口 切得好大塊醃得入味 鐘意食豬大腸真係必試海鮮煎餅外脆內軟，煎蔥餅薄身配料多海鮮份量十足芝士韓式什菌 用上幾款芝士一齊煮燒完都仲係好juicy飲品叫左柚子梳打同菠蘿梳打大大杯又唔會太甜，感覺可解解膩！

寒冷天氣警告生效中，放工喺荃灣見到呢間韓燒，好想入嚟取暖，一於入嚟暖下身！🔥韓式前菜店員首先為我們送上酸蘿蔔、泡菜、芽菜及雜菜沙律等，還有爐邊的泡菜蛋和芝士粟米，可以無限refill！🔥芝士韓式雜菌錫紙盛載牛油同各種菇，好香蒜香味，牛油溶後令啲菇更香。🔥特級牛肋骨高質牛肋骨，秘製醬料醃製好野味，而且肉質嫩滑，又大份。🔥三味牛小排你睇相就知好食！油脂分佈非常平均，入口即溶，燒完之後充滿油香，非常滋味！🔥甕醃韓式豬大腸大腸頭部位口感厚實，嚼來非常帶勁，醃汁亦非常開胃。🔥海鮮煎蔥餅味道比較清淡，食完醃製肉類之後清喉嚨首選。🔥炑八厚切五花腩厚切五花腩真份量十足。最窩心係店員姐姐換完燒烤盤之後會幫你燒至金黃，然後再剪成一條條。燒到外面金黃色卜卜脆，而肉質爽口多汁又濃郁。超級推介👍🏻🔥菠蘿梳打&藍天使梳打兩杯冰冷嘅汽水，可以冷靜一下個味蕾，下一下火。總結，座位舒適，店員服務態度良好，冬日暖身生暖心之選！

原來炑八轉了早前的世界杯主題。可於店前拍照留念一下。最喜歡炑八的前菜，最樣都高質，而且是任食的。別忘了還有菠蘿梳打 HK$38柚子檸檬梳打 HK$38價錢非常抵飲，大大杯食完餐飯都飲完呀。海鮮煎蔥餅 HK$92超脆邊，亦都好大塊，好食呀!特級牛肋骨 HK$288必吃推介! 超長牛肋骨，肉質嫩滑，而且非常入味。韓牛前胸肉 HK$158一大塊，牛味香濃，比牛肋骨有咬口一點。厚切五花腩 HK$138可以叫店員幫忙燒。會先換上平板燒，先燒皮，再每邊燒至金黃色。包上生菜吃，真的可以吃很多塊。韓式豬皮配炒芝麻 HK$78自己燒就燒王到甩脆皮，吃落滿滿的骨膠原，不過味道就一般了。 蒜蓉牛油金針菇 HK$48超多蒜蓉牛油於底部，吃落比較膩。

今晚食韓燒，用QR code 點餐，先送上小菜，開爐後加爐邊蛋特級牛肋骨🥩高質牛肋骨，秘製醬料醃製好野味，而且肉質嫩滑，好香牛味炑八厚切五花腩🥓大大件厚身五花腩，肉質肥美又爽口，用生菜包一流韓牛前胸肉🥩韓牛入口即溶，牛味香濃韓式豬皮配炒芝麻🥓爽口已不油膩嘅韓式豬皮，已醃製過而且芝麻味好香蒜蓉牛油金菇菜🥬錫紙盛載牛油金菇，好香蒜香味，牛油溶後令金菇更香海鮮煎蔥餅🍕薄薄蔥餅好香脆，入面仲有海鮮柚子檸檬梳打🍹柚子味加檸檬梳打好清新荔枝梳打🍹清甜荔枝配梳打又清涼係聖誕期間仲有聖誕毛巾禮盒送🎁

今日同朋友去荃灣食韓燒，💗呢間餐廳相信大家都唔陌生❤️‍🔥啲野食質素都好有保證🤣🤣，食得好滿足‼️✨特級牛肋骨✨韓牛前胸肉呢2款牛嘅牛味都好重，食落一啲都唔韌，仲有牛脂感，2款都推薦👍🏻‼️✨炑八厚切五花腩食韓燒點可以冇五花腩？佢真係厚切，一啲都唔吝嗇🤤，食到啲五花腩嘅油脂感，好邪惡啊🥺💗✨蒜蓉牛油金針菇中意金菇嘅人有福了，加埋啲牛油甜甜地，勁邪惡🥰😍✨韓式豬皮配炒芝麻（6件）✨海鮮煎蔥餅海鮮嘅料好足，一啲都唔孤寒，又煎得好香脆，正😇✨柚子檸檬梳打✨青檸梳打2杯梳打都好推介，可以解膩‼️👍🏻