炊公館

營業中

休息中

由於公司出bonus,所以同老婆去左尖咀食晚餐。同老婆食好野緊係要有夜景啦，同埋啲野一定要好食，如果唔係要跪玻璃咖。食大魚大肉之前一定要食啲菜，如果唔係食main之後就唔會有菜食，所以要叫返個招牌沙律，好多菜，好健康咖。個沙律菜好新鮮，又有啲蛋同芝士，撈埋一齊唔會好單調，好醒胃嘅沙律方便之後食大餐。之後黎一個龍蝦占米多，芝士汁好好味，龍蝦肉都彈口，功夫菜黎。西班牙海鮮飯。啲飯係risotto，入面生心，好彈口，我好中意。不過啲唔中意嘅朋友就唔好叫喇。個汁好香蝦味，包晒每粒飯，好好味。至於啲海鮮，即係蝦，蛤青口帶子巴巴巴果啲呢，都好大粒，唔會扼錢。最後係豬手，嘩，個皮真係超級超級脆，入面啲肉都有鹹香，好好食。另外跟機果兜沙律汁可以減少啲油膩感，唔錯。磅邊啲酸菜，都會減少左油膩感，又唔會太酸，好好食。注：圖係兩次黎，真係好好食，返兜過幾次。

It’s located in 28/F in isquare, which you can enjoy the lovely habour view, grand decoration here. You can also enjoy the live music here. The sound of singer is pretty good and soft, not too strong, exactly matching the atmosphere here haaaa. Tonight one of the table is celebrating birthday, the singer went to the table and sing the birthday song to them ha, it’s pretty warm haaaNachos with diced chicken and cheese sour cream, avocado and Mexican sauces are really yummy and I can’t stop myself

Happy Friday當然與閨蜜起，聽著一連串的輕快情歌，看著五光十色的夜景，品嚐各式各樣的美食，工作的煩惱統統都掉在一旁。烤美國頂級安格斯肉眼扒．HK$298點了6oz的七成熟肉眼扒，為的就是可試更多美食。肉質軟身並能鎖住肉汁，但以chef recommendation而言，則有點失望；醬汁難以嚐出是燒汁或黑椒汁或蘑菇汁；薯菜有椰菜花、粟米和露筍。香焗厚切蒜蓉包．HK$58一籃四個蒜蓉包，蒜蓉味不太突出但勝在夠香脆，建議可附上牛油。黃金炸雞翼．HK$128附上芝士nachos的鹹蛋雞翼，美味可口。單骨雞翼吃起來難方便，而且鹹蛋味濃濃的，有一種令人一食上癮的感覺。卡邦尼意粉．HK$208卡邦尼醬汁係要愈creamy愈好食，煙肉同蘑菇都可以dip 到，加上醬汁又包住哂啲意粉，口感非常濃郁。Happy Friday的環境同樣重要，駐唱歌手的輕聲唱唱令整個環境充滿浪漫的氣氛。另一發現的是，多枱食客亦選擇在這裡慶祝生日，帶著guitar的駐唱歌手唱出生日歌，為壽星朋友製造了難忘的回憶。

慶生記念日值得一試!!!!!位於Isquare 29樓嘅餐廳，一入去透過落地玻璃見到維港兩岸景色。Book位嗰陣request左話要坐窗邊位，所以全餐飯都可以望住維港嘅夜景食飯。到咗晚上8點仲可以欣賞幻彩詠香江，餐廳仲有歌手自彈自唱，真係幾有feel海鮮拼盤（小) 雖然係海鮮拼盤（小），但份量都唔算少，兩個人食啱啱好，啲海鮮非常新鮮，個生蠔仲好重海水味，好creamy同鮮甜😋龍蝦啲肉都好彈牙。整體都好高質，鐘意食海鮮必嗌。真係覺得幾出色。肉眼扒叫咗5成熟，煎到啱啱好，肉味濃郁，仲好多肉汁嗌扒$80可以有鵝肝，所以都加咗塊。但係落單嗰時落留咗，最後要問侍應時先補上返。但鵝肝煎到金黃，入口即溶，鐘意食鵝肝嘅我覺得不錯。呢餐飯係慶祝生日，覺得唔錯而且價格都 affordable 。推薦慶生，紀念日嘅時候食。

It’s the view only.... the prawn salad is just liked a free appetizer. abalone and mussel are cool. Dessert platter is very average. Not worth as friends told. Food quality is really bad. In this current market situation, it should do better to keep and attract customers but cannot see any such motive. Not worth for the price..

同事發現的店！某個星期三(２個月前)，跑過來吃午餐，２同人行有85折！環境：iSquare 29樓，對着維多利亞港的海景，本來超級正的！但當日下雨(還頗大！) 再加上我們沒安排坐窗口位，當時餐廳不滿，只有我們沒安排到窗口位，景觀和感觀都扣分！主菜：有西式和中式，我們選了西式的，點了大蝦多米、拿坡里式香焗鱈魚柳，share吃，同事喜歡蝦，我喜歡鱈魚，各有所愛！自助 Bar：#沙律，以蔬菜素食為主，符合健康飲食原則！#餐湯，南瓜湯味道一般！#飲品，無糖綠茶，淡淡哋，okay！#咖啡，我喜歡餐後喝杯咖啡，滿足！可以再來的店！

朋友心血來潮想搵間格調高, 環境寧靜的餐廳，於是便選擇位於I Square 29/F的餐廳,可以一覽無遺醉人的維港夜景這間餐廳menu 上有中西菜可以選擇的，不過我和友人覺得現場又有live 菲律賓 歌手演唱, 還點了燭台, 食中式有點格格不入吧我們各自分別都點了一個 Delux five course $ 520.香芒龍蝦沙律作為前菜沙律大小適中，帶有微酸的沙律醬的確醒胃龍蝦湯不過不失鮑魚海鮮意大利飯鮑魚有咬口不錯，只是意大利飯略嫌不夠乾身烤美國頂級牛柳牛柳生熟程度付合食客要求牛柳亦有嚼口甜品拼盤真係幾失望，沒有特別，好普通五百幾元，主要食環境，在場有菲律賓歌手唱live英文歌，氣氛一流，但食物就有待改善

四月底一個星期六晚上，有雨。本來訂好的計劃有變化，導致於要臨時跟友人重新商量，我們決定先找個地方坐下喝點東西，就上去這家看看。從門口看進去，時間的問題客人不是很多，走道旁有酒櫃，全部整齊排列。有專門擺放雨傘的橫架，服務生會幫忙擺放，得知我們只是喝東西也安排了景觀位，這是很意想不到的。從餐牌得見，這是一家中西合璧菜品的餐廳，餐具擺放甚有高級西餐廳的格調，服務生介紹現在還是Happy hour時段，就點一杯生啤。點了一杯比利時Stella Artois啤酒，屬於清爽型，帶點點酸，所以沒有一般生啤的順暢感，酒體醇厚卻又與苦味平衡，不知道該點甚麼的時候這是一個好選擇。一杯啤酒的價錢讓我們享受了無敵景觀，短暫的休息後我們就出發到下一個目的地。

是日天陰陰, 至岩去 High Tea餐廳位於 isquare 樓上, 十分方便. 由於預先book左檯, 唔洗等之餘, 仲有window seat坐 (平均每人164蚊, 就有window seat  好岩消磨一個下午)High tea 有中, 西式兩款, 我地就決定試試中式 High tea有蝦餃, 燒賣, 黑松露餃, 鮑魚酥, 芋角同菠蘿包蝦餃: 蝦肉夠鮮甜, 有鮮味芋角: 好耐都無食過芋角了, 一嚐久了既味道其餘的全部味道都不錯, 但又不至於好特別, 不過不失喇唯一值得encore係百幾蚊有環境優美既window seats

食物 : 半自助餐形式賣相 : 8.5/10，食物賣相一流，可以相機食先味道 : 7/10 ，整體味道不錯環境 :絕對加分位，如果夜晚嗰景會更加靚，影相一流價錢 : hkd 220/人性價比 : 7/10

上次食過翻尋味，今日星期六特意帶男友到來品嚐一下，實行開心分享！先來個自助餐湯同沙律先😋🍴沙律吧都是我喜愛的健康食材，青瓜、粟米、醋雲耳開胃飽肚又低脂。🍴美國雞胸煙豬腩 $188低溫慢煮雞肉保持幼嫩帶汁，面層是烤香過的洋蔥煙豬腩肉增強香味食落更惹味。🍴威靈頓三文魚 $268一層酥皮包著三文魚烤焗，外層酥脆內層切開有魚汁保持嫩滑，口感十足！☕️甜品配咖啡，幾時都係用餐到最後的一個完美無缺之感覺。85折後每位 $213有三小時慢慢享出抵喇！

我家小朋友生日慶生，要求揾間有景的餐廳，又有食西餐，終於㨂左Isquare 炊公館😍一行4人，我地點左1 個套餐，有龍蝦湯，芒果沙律，美國牛柳，甜品拼盆，另外加A4 和牛，buffalo Wings ，三文魚扒，海鮮意粉食物整體幾好，A4 和牛有入口就溶的感覺，Buffalo wings 好食，唔太辣，朱古力mouse cake 朱古力味濃唔太甜，有水準👍最窩心係餐廳安排結他手，為我地唱生日歌，中文英文版都唱，大朋友小朋友都十分開心，有驚喜🥳🥳

My friend and I weren’t very hungry so we only ordered chicken wings with salted egg sauce, a 12oz steak (medium) and pan-seared foie gras. The chicken wings were not very crispy, but the salted egg sauce accentuated the taste to the next level! 🤤 The 12oz steak was served in two pieces, which‘s good cuz my friend and I didn’t have to divide it by ourselves. 👍🏻 It’s juicy and tasted good with the extra mustard. I originally said to my friend that it’s more cooked than expected. Then the waiter c

今天來尖沙咀的這家餐廳吃午餐是第1次，因為之前銅鑼灣那一家吃的是晚餐。中午的餐廳的氣氛沒有晚上好，嗯，因為沒有定位置，所以沒有能做到窗口的位置，因為我喜歡吃中餐，先生喜歡吃西餐，所以我們就吃了一頓中西合璧的午餐。週日的中午用餐的人不算太多，西式除了一些套餐之外，還有一個沙拉吧，有一些蔬菜甜品是自助式的，不過選擇的種類不是特別多。反而中餐的腸粉是極力推薦給大家，因為非常的嫩滑，還有鮑汁扣鵝掌鵝掌耶，悶的很軟。如果我覺得餐廳最大的賣點就是中西合璧。

環境不用介紹座落尖沙咀 I- Square 29樓，玻璃幕牆當然是飽覽維港景色。先選好我們今日主菜先😋服務員非常有禮貌為我們落單，還細心詢問主菜是哪位客人享用，以便稍後正確送到客人面前👍，落單後還提醒我們可先享用沙律吧！👍那我就先來碗熱身餐湯及多士，是日餐湯是羅宋湯夠醒胃。食餐就當然不要停，沙律菜貴精不貴多，這個黑豆沙律夠特別又好食。好食就當然要 Encore 🤣🍴紅酒烤紐西蘭小羊架 $200賣相漂亮小妹不吃羊故只能分享老豆口中感覺，肉嫩收汁豐來形容。🍴脆焗巴馬臣芝士美國雞胸 $188這道菜我試了一小口，出奇好食同樣是肉嫩汁豐加多層外脆口感，食出層次食出滋味！蘸點芥末更提升味道，這道脆焗雞胸果真有驚喜，盡顯廚師水準。👍🍴野菌豆腐乾冬蔭汁燴意粉 $228就道是我點的上檯時香氣撲鼻，但食落欠了點冬蔭汁味道，整體來說較鹹香，意粉倒軟糯，最吸引是大野菌嫩滑多汁。食過主菜再來一杯香濃咖啡接下來就是甜品時間了👏幼滑奶凍最正！🤗由 12:00 坐到 15:00 食足嘆足三小時，三人同行仲有85折，平均每位 $223 一個字抵！👍👍👍