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以日本清酒聖地🍶而命名嘅🇯🇵灘五郷,位位灣仔船街,係一家半開放式嘅日式居酒屋🏮!新設嘅Weekend Brunch Menu,份量豐盛🌟,仲可以一口氣試勻晒餐廳嘅拿手菜式🍣🍢🍤,值得推薦👏🏻!🌟Weekend Brunch Menu $588/2位有齊前菜、卷物、沙律、串燒、天婦羅、爐端燒、炸物、主食,設多款菜式自選,勁Flexible!🥗前菜 - 六選四辣鱈魚腸|螢光魷魚漬|芥末八爪魚|鰻魚玉子燒前菜有多款滋味漬物,配搭清酒,真係好啱味!🍣卷物 - 四選二鐵火卷|加州卷因為有唔少外藉人士光顧,所以餐廳有供應加州卷!🥑沙律 - 二選一野菜田園沙律腍甜嘅牛油果,配搭新鮮蔬菜同埋和風汁,清爽開胃!🍢串燒 - 七選二自家製月見日本免治雞肉棒|雞中翼由日籍師傅下田先生主理,當然揀返佢嘅專項燒鳥!免治雞肉棒滋味十足!雞翼皮香肉嫩!🍤天婦羅拼盤有蝦、沙𩺬魚、冬菇等,做到外脆內嫩!🦑爐端燒 - 三選二鮮魚一夜乾|魷魚一夜乾一夜乾將魚味激發,係清酒嘅良伴!🔥炸物 - 四選二吉列豬扒|土佐豆腐豬扒好香脆!豆腐有高湯浸住,仍保持脆身!🍜主食 - 每位自選一款茶漬飯|木魚湯烏冬🍶Drink Free Flo
有齊前菜、卷物、沙律、串燒、天婦羅、爐端燒、炸物、主食,設多款菜式自選,勁Flexible!
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辣鱈魚腸|螢光魷魚漬|芥末八爪魚|鰻魚玉子燒
前菜有多款滋味漬物,配搭清酒,真係好啱味!
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鐵火卷|加州卷
因為有唔少外藉人士光顧,所以餐廳有供應加州卷!
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野菜田園沙律
腍甜嘅牛油果,配搭新鮮蔬菜同埋和風汁,清爽開胃!
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自家製月見日本免治雞肉棒|雞中翼
由日籍師傅下田先生主理,當然揀返佢嘅專項燒鳥!免治雞肉棒滋味十足!雞翼皮香肉嫩!
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有蝦、沙𩺬魚、冬菇等,做到外脆內嫩!
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鮮魚一夜乾|魷魚一夜乾
一夜乾將魚味激發,係清酒嘅良伴!
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吉列豬扒|土佐豆腐
豬扒好香脆!豆腐有高湯浸住,仍保持脆身!
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茶漬飯|木魚湯烏冬
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可任飲清酒、啤酒、紅白氣泡酒、Whisky Highball!清酒以酒枡Serve,可以先嚐清酒嘅原味,再飲埋木盒入面,會多咗一重杉木清香!
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