濟州燒肉食堂

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休息中

好想食呢間燒肉好耐，每次去都超級多人，今次朋友終於book咗枱，可以試吓呢間😄雖然都係book咗枱，但係都係超級多人！因為今次坐近門口，冇入去睇，但門口位亦都唔算好大油煙，餐廳入邊人手嚴重不足😅不過仍然維持着良好嘅服務態度☺️真係辛苦晒🙏🏻🍴 特選和牛內裙肉 🍴有用汁醃過，個汁都幾好味，令到個肉唔會好乾，但要睇住d火，有汁比較容易燒燶🫠🍴 黑毛豬五花肉 🍴切好左嘅薄片，比較容易燒，肥瘦平均❤️建議可以夾生菜及蒜片👍🏻🍴豬皮🍴用慢火燒就可以逼左d油出來先，再食骨膠原😘🍴韓國鰻魚🍴超贊👍🏻必試！非常實肉，而且燒到皮脆，再加鰻魚汁，食到停唔到口😆🍴梨汁雞頸肉🍴肉質比較爽，唔洗另加調味料👍🏻可能用左梨汁醃，有少少甜嘅❤️🍴原味炸雞🍴炸粉比較厚，雞肉都嫩滑☺️另外有薯條墊底🤭好滿足😊🍸 金橘梳打/青檸梅子梳打🍸金橘比較甜，但因為係凍飲，都算清新😁青檸梳打不過不失😆梅子味唔算好重呢間餐廳比較濃味，肉類都有醃過，有heart❤️但經常超級多人，建議去之前可以訂個枱先☺️

這家韓燒餐廳性價比不錯，靠窗有海景，燒肉味道也不錯。前菜有醃蘿蔔、泡菜、芽菜、海帶、沙律等。泡菜味道很適合港人，甜而不辣，醃蘿蔔也很美味，可以解膩。⭐️豪快黑毛和牛外羣肉 黑毛和牛切成一塊塊，厚度適中，油花密密麻麻，入口牛味濃郁，口感嫩滑，很好吃！⭐️食堂黑毛豬五花肉鹽燒五花肉，半肥瘦配蔬菜吃最美味，入口既有油香又有肉香。⭐️食堂豬皮 第一次吃燒豬皮，一片厚厚的豬皮，燒完之後入口QQ軟軟的，口感軟糯。⭐️每日新鮮鰻魚(半份) 燒新鮮鰻魚時間比較費時，但很值得，因為燒鰻魚很美味。鰻魚入口伴著焦香，口感比較有嚼勁，比一般即食鰻魚味道不同，但同樣好味道，壞處是比較多刺，吃的時候要小心。⭐️梨汁雞頸肉 雞頸肉 入口很嫩滑，口感很棒。⭐️原味炸雞半份 炸雞炸得很香脆，最適合多人分享。半份份量很很多。⭐️梅子青檸梳打$32入口有酸酸的梅子和清新的青檸，味道很清爽。⭐️甘橘梳打$32甘橘清爽解渴。

黎開北角staycation小不了周圍搵野食撞正出而落雨，留係附近搵食見到北角匯有間燒肉呢間燒肉門口已經好多人排隊等左陣好彩比我地坐到海景位韓燒最開心係有任添泡菜蛋同粟米芝士仲有好多碟前菜都好正豪快黑毛和牛羣肉牛味濃而且厚薄適中用黎燒肉好正食堂黑毛豬五花肉鐘意五花肉有肥肉令到燒起來更加香而且大大塊有咬口食堂豬皮初初睇冇乜surprise 點知燒落就知正個皮竟然唔膩，係爽口感覺食左好多骨膠原每日新鮮鰻魚（半份）燒肉通常鰻魚係切好哂原條燒又係另一番風味大大條鎖住成條魚既肉汁非常鮮味梨汁雞頸肉可能因為醃過關係雞肉彈牙口痕叫左半份原味炸雞新鮮炸起，雞件大大件外脆內嫩最後叫左兩杯梳打解渴消滯，推介柑桔梳打

間唔中就有個燒肉癮Happy Monday黎濟洲燒肉食堂燒一燒肉今次就order D唔同嘅食物一試豪快黑毛和牛外羣肉黑毛和牛相信大家都唔陌生外裙肉又叫薄裙 其實係牛嘅外側腹橫肌肉味濃郁 嫩得黎 有入口即溶嘅口感食堂黑毛豬五花肉(醬油)食過黑毛豬同白毛豬都會知道個分別我個人就比較喜愛黑毛豬望落去黑豬肉嘅油花好似大理石紋咁 而口感黑毛豬嘅口感比白毛豬更加嫩滑配搭埋生菜同泡菜 蒜片 有助緩和五花肉嘅油膩感食堂豬皮聽朋友講過呢間餐廳嘅豬皮好好味!!今日終於可以一試豬皮每塊都大大塊 D毛都去得好乾淨烤豬皮唔似烤牛肉 唔使驚佢好快就燶烤得靚嘅豬皮會有D網紋 入口滿滿嘅骨膠原 口感QQ 未食過嘅一定要試下新鮮鰻魚(半份) 小TIPS要烤5-7分鐘 先烤鰻魚肉 剪成細份再烤側面口感結實無腥味梨汁雞頸肉甜得黎又嫩嘅雞頸肉 肥瘦適中咬落去口感有嚼勁原味炸雞半份 太耐冇食炸雞 一於黎半份 2個人好夠食食烤肉必點 柑橘梳打 & 柚子青檸梳打

食肉獸又出動啦，今次再黎北角濟州燒肉食堂，放工近近地啱哂，位置又近北角地鐵站，啱哂！今次叫左一份黑毛和牛外裙肉，一份黑毛豬五花肉(醬油) ，一份食堂豬皮 ，半份新鮮鰻魚，一份梨汁雞頸肉，我地見到人地的炸雞賣相吸引，忍唔住叫左半份原味炸雞，哈哈！呢到的泡菜好好食，唔太酸又夠味！肉方面和牛外裙肉我好喜歡，第一次聽呢個部位，上網查下原來好野黎，牛味重有咬口，又唔韌。燒豬皮反而出面比較少食，我地燒到豬皮有少少焦香，脆脆地當然唔係燒腩仔咁脆啦，但口感我幾喜歡。但最出色真係鰻魚新鮮鰻魚肉質爽脆，白燒加少少鹽，鰻魚鮮味又保留到，又唔會有食紅肉的油膩感，真心推丫！！！炸雞都好食，原來個底仲有薯條，加埋配菜同埋芝士粟米嗰啲，兩個人捧住個肚滿載而歸啦。。。

▫️夜晚唔想食咁多澱粉質🤪 燒肉真係其中一個好選擇，因為可以同自己講食既野只係protein😼▫️朋友仔推介呢間韓燒，話成日食好好味，一於就去試下啦😻🥗 前菜及沙律▫️所有前菜、沙律、生菜、爐邊芝士粟米及蛋都係無限添加😍 最推介既係韓式醃蘿蔔🥕 同芝士粟米🌽 refill左超多次🤤 🐓 梨汁雞頸肉 $108▫️一直以為係嗌左豬頸肉😂 感覺上雞頸無咁肥膩😋 不過食唔出梨汁味🤔👅 豪快嚴選牛舌 $138▫️要左厚切版牛舌，彈牙好味😝🐮 特選牛小排 (鹽燒) $178▫️油脂分佈平均分明😍 雪花好靚，口感嫰滑🥰🐮 壺漬牛肋骨 $238▫️超長牛肋骨😂 要自己剪開先燒到✂️ 但一張檯得一把鉸剪，如果可以提供多把，分開剪生肉同熟食會更好🫣🐗 濟洲豪快黑毛豬五花肉 $168▫️超多油脂😲 一燒時勁搶火🔥 最後fail變左豬肉乾😂 女店員事黎走黎見到，話應該每邊燒1分鐘就搞掂，浪費左🤣🍸 梅子青檸梳打 (無飲管) $22▫️店員話走飲管就可以飲品-$10🤪 所以我同朋友仔都走左飲管🤣▫️要左少冰，不過都仲係好多冰😂 要𢳂走啲冰先飲到，如果唔係會一路飲一路食晒啲冰🧊🥶 飲品唔會太甜，梳打有汽夠爽🫧🍹 荔枝梳打 (無飲管)

北角匯呢個新商場好多野食，今次黎左濟洲食堂食韓國燒肉，平日全場都坐滿咁制，都幾受歡迎🤣 我自己最最最鐘意一定係豪快黑毛和牛外羣肉，切一塊塊放係長條型既盤上，方便燒！黑毛和牛油膩感相對上無咁重，但都非常容易咬口，肉質鮮嫩 其次係韓燒靈魂人物-食堂黑毛豬五花肉，燒完將一大塊剪開一半，容易d食，醃過嘅五花肉超好食，呢個必叫之後仲有燒豬皮同燒鰻魚，豬皮燒完好似街邊小食咁，脆卜卜啲肉又好滑，極度邪惡。至於鰻魚我覺得比我想像中冇咁腥，仲有檸檬配搭。最後，再叫埋梨汁雞頸肉同原味炸雞，兩者都係水準之上！飲品選擇都好多，我自己叫左荔枝梳打黎飲，正🫶🏻 總括黎講，呢間入選韓燒必食餐廳之一，下次再黎會想試一試醬油蝦同醬油蟹🙏🏻

嘆着冷氣，近距離欣賞著維多利亞海港，跟朋友一面聊天一面食韓燒，而且沒有時間限制，是否很爽？今晚來咗北角碼頭旁的濟州燒肉，真的超enjoy 😍坐下來就被維港的景色迷住了，要了兩杯梳打，柑橘梳打和荔枝梳打，梳打水微甜帶果香，先潤潤喉，再慢慢選嘢食。特選和牛內裙肉內裙肉肉質較為鬆散，肉的紋路一致，牛脂肪均勻，非常適合燒烤，烤好的內裙肉軟腍多汁。食堂黑毛豬五花肉（醬油）食韓燒「五花肉」是必點的，燒烤的精髓在於脂肪，脂肪多的部位烤出來的肉一定是又香又腍又多汁，用無限供應的生菜🥬包着吃，一啲都唔會有肥膩感，而且超好吃的。食堂豬皮豬皮除了韓燒，平常幾乎不會吃，醃好的豬皮厚度十足，燒大約三分鐘就可以燒到又香又嫩，用生菜包著吃，一絕👍🏻，據說豬皮膠原蛋白很豐富，難怪韓國女生都皮膚美美的🥰韓國鰻魚（半份）鰻魚肉厚，質素高，沒有醃過，吃鰻魚的原味，烤的時候可以用薑絲檸檬汁辟腥，吃的時候才沾汁吃。韓國梨汁雞髀肉用水果醃肉，肉質又清甜又鬆軟， 怎烤也不怕柴。原味炸雞（半份）韓或炸雞就是香、酥、脆又多汁，雖然已經差不多吃飽了，但炸雞怎樣也要叫份過過癮，況且這店不限時間，難得約了好朋友，慢慢吃，慢慢聊，看著維港，非

*💭濟洲燒肉食堂早前到訪過的韓燒餐廳，食物高質抵食，座位闊落，抽氣又做得好。這晚閒日與友人再次到訪，也是座無虛席，一定要預先訂枱🙈✏︎食堂豬皮🐖$𝟖𝟖元一份，但份量超多😍店員會細心指導如何烤才好吃，豬皮很厚，要先烤熟脂肪那邊，才反轉烤豬皮🤤簡單點些醬汁已經十分美味。另外餐廳還提供生菜，可以包著一起食，中和油膩感，口感更好🥰✏︎豪快黑毛和牛外羣肉🐂第一次食這部位，油脂分佈非常平均，又是輕輕一燒已可食用，牛肉嫩滑一點也不韌，配上白飯會更美味🤤✏︎食堂黑毛豬五花肉五花肉超大塊😍但肥瘦適中，不會過肥。燒至八成熟左右便可剪開小塊，單食五花肉可能比較單調，但配上生菜、蒜頭和辣椒一起口感和味道更加豐富🥰✏︎鰻魚大大條而且很厚肉，需要耐性和時間來燒，🤣白滑鰻魚加上特製醬汁很惹味😋✏︎梨汁雞髀肉🐓醃得入味，梨汁清甜，雞髀肉肉質嫰滑🥰 ✏︎原味炸雞🐓份量挺多，味道絕不比炸雞連鎖店差，外層酥脆，肉質白滑多汁🤤雞肉下面還有不少薯條，非常飽肚☺️ 另外還點了兩杯梳打飲品，甜度剛好，柑橘梳打味道清新，一邊燒下肉，一邊傾下計，不消一會兒已把飲品清乾了🍹

喺北角匯裏面嘅濟洲燒肉食堂，一到夜晚就坐滿晒人～好有人氣！入面裝修亮麗，滿有韓式燒烤嘅氣氛🔥也有足夠嘅空間感！一嚟到就有幾款韓式前菜和沙律～爐邊有蛋和芝士粟米，都係可以無限添加嘅。🔶豪快黑毛和牛外羣肉 鍾意食牛嘅必點豪快黑毛和牛外羣肉，肉質十分軟嫩，每一口都有滿滿的牛脂香。🔶食堂黑毛豬五花肉五花肉好大一片～燒完過後充滿口感😋油脂豐富，肉嫩多汁。🔶食堂豬皮 第一次燒豬皮，仲要係勁大一塊！超香！啖啖脂香非常邪惡，我就用生菜包住食平衡返油膩感。🔶每日新鮮鰻魚(半份) 半份都唔少，燒完可以剪開四件。新鮮鰻魚好正～燒完皮脆肉嫩又肥美！🔶梨汁雞肉 加入左梨汁來醃製嘅雞肉～入口多咗一份清新，燒完之後雞肉嫩滑唔乾柴。🔶原味炸雞正呀香噴噴熱辣辣！炸得外脆內嫩～肉質豐富不油膩。🔶濟州特飲 &梅子青檸梳打食韓燒最緊要有兩杯清爽舒心嘅飲品，呢兩杯都吸引！濟州特飲係芒果茶嘅口味～而梅子青檸梳打～加入咗梅子，酸酸甜甜好消膩。

好彩一早打電話訂左位, 去到超多人walk in排隊前菜都唔錯, 好多韓燒的泡菜都麻麻地, 但呢間的泡菜好食, 好入味！所以都encore左兩次!商務和牛燒肉餐(2人用) $358有和牛燒、梨汁雞頸肉、黑毛豬五花肉、牛舌、豬排骨肉同埋醬酒豬腸set好豐富, 醃得入味, 肉質幾好, 唔係好似有D韓燒俾劣質肉set再配埋白飯, 同飲品, 我地叫左荔枝梳打，都幾好飲。因為做完gym好肚餓，再叫左碟甜辣炸雞炸雞外皮酥脆, 入面肉質都幾嫩滑!下次可以選平日去，無咁多人，坐窗邊位有海景打卡應該幾靚

同朋友第二次嚟食，因為啲質素係唔錯！ bk咗位其都要等陣先入到去，不過因為晏嘅關係真係唔會個半鐘就趕你走！前菜，可以無限添加，食多咗肉可以食番前菜中和下係唔錯！嚟食燒肉當然唔少得食牛啦，呢個拼盤最好食係牛脷佢，出面一般都係好韌，呢個係好易咬開！仲有牛小排唔點醬都覺得個牛味好出炸雞，上次都有點，好食所以要encore最後因為我哋坐嘅位置，其實好舒服闊落，可惜個爐火太弱，去到後期換咗中間塊板，先可以食多轉蛋…希望下次留意番！

🍖 高質海景濟洲燒肉食堂🎑 快到中秋，又是吃燒肉的大熱季節。有沒有想過邊賞月看海，邊嘆韓式燒肉呢？想一次過實想願望，可以考慮一下北角的濟洲燒肉食堂，高質燒肉和環境讓人體會到意想不到的燒肉新體驗。入座後店員會送上前菜並開爐，再注入爐邊蛋和粟米芝士在兩側圍爐。大豆芽、泡菜、蘿蔔、海帶等前菜各都爐邊蛋都可以再添加。🐮 豪快黑毛和牛外群肉 $285黑毛和牛油脂分佈平均，呈清晰雪花紋，和牛經醃製過，稍稍煎封兩邊，保留肉汁，肉質香嫩稔滑，讓人愛不釋口。🐷 食堂黑毛豬五花肉(醬油/鹽燒) $128五花肉一層肉一層肥膏分佈平均，燒至迫出油分酥香金黃的時候蘸點烤肉醬料或加上蒜片泡菜，以生菜包著吃，豐腴的油脂感夾雜爽脆清甜的生菜，大大中和了肥膩感，叫人口水直流。🐷 食堂豬皮 $88一客有四塊已醃製過的豬皮，每塊豬皮非常厚身，每邊燒至焦香食用，燒至底層油份迫，入口甘香帶甜，帶有豐腴的油香味，吃落像啫喱般，Q彈美味，有驚喜到呢 !🐟 每日新鮮韓國鰻魚(半份)🐟 $115韓燒烤鰻魚還是第一次，鰻魚燒烤至外皮香脆，再掃上特製鰻魚醬汁，肉質厚實不易散，入口沒有泥腥味，肥美可口，香味四溢，喜歡鰻魚的朋友值得一試。🐔

突然好想食韓燒😋上OpenRice搵吓北角有咩地方可以食 比我搵到濟洲燒肉食堂 一於book定今晚7點去燒佢燒佢😂😂😂準時安排入座👏👏👏一坐底就更係睇吓manual 有咩韓牛燒😋😋😋我地叫咗一客鹽燒黑毛豬五花腩肉 一客壺漬牛肋骨一客梨汁雞頸肉 一客醬油豬腸 一客大八爪魚鬚 一客嚴選牛舌 開始砌佢😋😋😋先講個牛舌 份量唔算多 得兩大片 燒起黎每人可以食到半片 牛味算中上 八爪魚鬚一般 燒起黎口感一般 除非好想食八爪魚鬚 否則可以唔食🙅‍♂️🙅‍♂️🙅‍♂️ 牛肋骨超好食 燒起黎有肉汁 口感一流👍👍👍最估唔到嘅係個五花腩肉係好味到可以同牛肋骨比吓高低 燒起黎入口好有肉味又唔油口 夾埋生菜一齊食可以話冇得頂👍👍👍唔好睇小個醬油豬腸 只要你燒到佢啱啱熟多小小 然後一舊豬腸一啖熱飯 嘩真係可以食到兩碗飯架😋😋😋仲有個雞頸肉 當你諗住好普通嘅雞肉咩 你試過就知有幾好味😋 以上份量夠我4個人食到飽🤤🤤🤤最值得一讚嘅係 當晚係星期一 冇諗過出面好多人等入黎食 而要讚賞嘅係當晚嘅員工真係未停過手 各客人不斷重複唔同嘅要求而當晚得知唔夠員工幫手 而當晚嘅員工走黎走去仲好有禮貌地對每枱客人 真心辛苦晒🙏🙏🙏 總結

今日放工行過北角滙，見到商場都有好多食肆，咁就試下食韓燒😝🤭 特選和牛內裙肉 $285內裙肉油脂分佈非常平均，紋路清晰，而且和牛一早沾滿醬汁去醃製，燒好後又嫩又多肉汁，好食☺️ 食堂黑毛豬五花肉 $128五花肉夠晒大塊，溫馨提示燒到一半時候要剪開幾塊再燒，邪惡嘅脂肪一邊燒一邊滴油🔥，食之前用生菜包住一齊食，味道更fresh😚🥬 食堂豬皮🐽 $88一碟有四塊豬皮，塊塊都好厚，食用方法只要底面各煎三十秒左右，味道就甘香，而且豬皮一早已經醃好，就咁放落口就得☺️ 每日新鮮韓國鰻魚(半份)🐟 $115第一次喺韓燒度燒鰻魚，慢火烤15分鐘左右，嫩滑鰻魚加上特製醬汁，十分吸引☺️ 梨汁雞頸肉🐔  $108雞肉肉質好嫰滑，醬汁味道甜甜地，好juicy，應該好受食客歡迎🤩 原味炸雞🍗🍟(半份) $98炸雞炸得好酥脆，份量多而且有薯條墊底😝✅ 濟州梳打🍸 $32 主要用咗芒果汁加梳打水，甜度啱啱好，好快飲晒😆 柑橘梳打🍹 $32柑橘酸酸甜甜，救晒清爽，配燒肉一流😋 濟洲燒肉食堂 (北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖 #濟州燒肉食堂 #燒肉 #美食 #香港 #jejubulgogi #제주불고기#