影片
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
中環開咗間🆕‼️「潮州人」主打潮州醉鮮同特色米粉. 地點就腳喺正中環中心旁邊嘅食街機利文新街. 之前平日lunch time路過太多人未有機會試，趁夜晚人流唔多終於可以試吓. 樓高兩層，不過夜晚樓上冇開，舖頭主力做外賣. 餐牌兩頁紙，貴精不貴多，中環嚟講價錢算實惠，而且菜式幾特別. 飲品點咗⭐️媽咪龍眼參蜜 ⭐️ 清甜竹蔗茅根水， 都係10幾蚊，前者香甜潤滑後者清爽解渴，個人鍾意茅根水多啲. ⭐️醉三寶非常開胃嘅前菜，$88竟然有鮑魚、蝦、同雞翼，好抵食. 酒香濃郁，味道鮮嫩，鮑魚真係好彈牙，鮮甜的口感讓人忍唔住食多隻. ⭐️香辣魚皮口感爽脆，香辣惹味讓人欲罷不能. 味道偏辣，唔食得辣嘅朋友記住叫支豆漿飲吓啦. ⭐️清酒大蜆蜆肉幾大隻無沙，清酒湯底清甜可口. 🏆金牌花膠湯米線🥇養生又養顏，啱晒女士. 性價比超高，價錢唔貴七十蚊（大size) 有找竟然有大大塊花膠‼️花膠軟腍每一口都係飽滿嘅骨膠原. 米線吸收了湯汁的精華好入味. ⭐️潮洲海軍大碗飯🥇這道飯量十足,配料豐富，賣相一流. 有廣島蠔、大蜆、海蝦、蟹籽，撈埋飯同醬汁食好滿足. 整體無論是味道、價錢同份量都好出色，附近嘅打工仔有福啦. 除左堂食仲可以叫外賣㗎. 值得一讚樓面嘅姐姐一腳踢，廚房、樓面、執外賣，過咗八點我哋阻住佢收工都竟然冇黑面好抵讚. 呢位姐姐真係我暫時見過最有生產效率嘅員工.
繼續閱讀
最近喺港島行開，見到這一間潮州人的賣相十分吸引。適逢今天出中環搵朋友，原來都開咗一間潮州人，所以選擇了這間食晚餐。餐廳舒適，餐牌有二人餐，四人餐，亦可以散叫。最後我們叫了以下食物。1.金牌花膠湯米粉（ $63 ）餐廳主打金牌花膠湯米粉，勁大塊花膠，含有滿滿的骨膠原，女士必不能錯過。2.海軍大碗飯 （ $108 ）海軍大碗飯，有四隻大蜆、四隻蠔和兩隻蝦，和飛魚子，滿滿不同的口感。每一款都非常鮮甜，配上他們秘製的醬汁，非常惹味。3.醉三寶（ $88 ）最三寶包括酒醉雞翼，鮑魚，哈，每一款都熱滿了滿滿的清酒香氣。愛酒之人必選。4.清酒煮大蜆（ $56 ）每一隻蜆肉都非常鮮甜，且內裏多汁，用上清酒煮製，上菜時濃濃的清酒香氣。5.鮮灼大扇貝（ $88 ）非常鮮甜，且爽口彈牙。6.香辣魚皮（ $38）非常爽口的開胃菜，辣魚皮，非常辣，如能帶點麻香會更吸引。7.清甜竹蔗茅根水（ $12 ）8.有機鮮豆漿（ $12 ）
繼續閱讀
放工約埋朋友去中環買野，跟住行到去上環知名食街食埋晚飯先返屋企原來『潮州人』係中環都開咗新分店，又可以食大大塊嘅花膠扒滋補一下店鋪位於機利文新街，係附近返工嘅朋友仔又多個午餐晚餐嘅選擇食物方面:鮑汁花膠撈米粉 (大）: 花膠扒超大塊又厚身，再淋上鮑汁，煮到軟淋入味，配上新竹米粉及清甜雞湯，真係必叫主食之一海軍大碗飯 : 賣相就係似一碗潮州丼飯，有齊廣島蠔、大蜆、醉蝦及蟹籽，廣島蠔漲卜卜又濃味，再將大量蟹籽撈混白飯一齊，口感夠曬豐富古法醉鮮鮑 : 鮑魚新鮮，吸收曬花雕酒香，口感爽口彈牙，配少少蔥粒食就好好味清酒大蜆 : 大蜆夠大隻又份量十足，用清酒煮過後，蜆肉鮮甜又帶點酒香醉三寶 : 醉三寶有齊甘香醉蝦、古法醉鮮鮑及師父醉雞翼，可以一次試曬三款醉酒系列美食酒糟醉雞腎 : 雞腎非常爽滑入味，酒糟味香醇師父醉雞翼 : 雞翼肉質嫩滑，雞皮彈牙，帶有濃濃花雕酒味溏心醉蛋 : 溏心蛋口感柔軟有流心效果，帶有濃濃花雕酒味香辣魚皮 : 魚皮夠曬香辣，塊塊爽口，辣得好過癮媽咪龍眼蔘蜜 : 飲品清甜可口，飲完即刻有滋補提神感清甜竹蔗茅根水：味道清甜，潤燥止咳，天氣悶炎最岩飲返一杯解渴消暑D24榴槤雪糕 : 雪糕夠曬冰凍，榴槤味道濃郁仲帶有榴槤果肉，榴槤控一定要叫黎做飯後甜品
繼續閱讀
潮州人📍香港中環機利文新街8號地舖🍽️ 金牌花膠米粉
獨家招牌菜 $69(大）$63（小）這道金牌花膠米粉絕對是招牌中的招牌！每一口都彷彿在享受一場高級的美味的盛宴！🍲🌟🍽️ 海軍大碗飯
特色菜 $108海軍大碗飯豐盛至極，內含蠔、蜆和蝦，讓人垂涎欲滴！🍚🦪🦐🍽️ 古法醉鮮鮑
美味 $88酒香醉鮮鮑，口感鮮美豐富，帶來獨特的風味享受！🍽️🍷🍽️ 蔥油廣島蠔
精緻 $62蔥油廣島蠔的清香和鮮美絕對是令人難忘的！每一口都充滿幸福感！🌿🦪🍽️ 鮮灼大扇貝
精選菜式 $88鮮灼大扇貝帶來嫩滑的口感，每一口都是極致的享受！🍴🌊🍽️ 師父醉雞翼
特別推薦 $28師父醉雞翼香味撲鼻，口感嫩滑多汁，是不可錯過的美味小吃！🍗🍻🍽️ 雞油燙菜
清爽美味 $36雞油燙菜清淡可口，帶有淡淡的雞油香氣，讓人食指大動！🥦🍗🍽️ 酒糟醉雞腎
特色菜 $38酒糟醉雞腎入口即化，酒香濃郁，是一道令人回味無窮的佳餚！🍷🍖🍽️ D24 榴槤雪糕甜品 $23D24 榴槤雪糕清涼爽口，榴槤香氣濃郁，絕對是甜品愛好者的最愛！🍨🍦媽咪龍眼參蜜 $16Mami Logan American Ginseng Tea夠晒養生🤤這些菜色絕對是金牌花膠米粉和鮮灼大扇貝等的精選之作！每一道菜都展現了獨特的風味和精湛的烹調技巧，讓人享受無盡的美食之旅！🍽️👌🍽️ Signature Fish Maw Noodles
Exclusive Signature Dish$69(Large)63 (Small)
This Signature Fish Maw Noodles is the star of the show! Every bite feels like indulging in a luxurious feast! 🍲🌟🍽️ Navy Super Bowl Rice
Specialty Dish $108
The Navy Super Bowl Rice is incredibly lavish, packed with oysters, clams, and shrimp, making it absolutely mouth-watering! 🍚🦪🦐🍽️ Drunken Abalones
Delicious $88
The Drunken Abalones, marinated in wine, offer a rich and delightful taste experience with a unique flavor profile! 🍽️🍷🍽️ Hiroshima Oyster with Scallion Oil
Exquisite $62
The fragrant and delicious Hiroshima Oyster with Scallion Oil is truly unforgettable! Each bite is filled with happiness! 🌿🦪🍽️ Boiled Scallops
Featured Dish $88
The Boiled Scallops provide a tender and smooth texture, ensuring each bite is a supreme enjoyment! 🍴🌊🍽️ Sensei Drunken Wings
Highly Recommended $28
The aromatic Sensei Drunken Wings are irresistibly juicy and flavorful, a must-try delicacy! 🍗🍻🍽️ Blanched Vegetable with Chicken
Refreshing and Delicious $36
The Blanched Vegetable with Chicken is light and tasty, with a subtle chicken flavor that will make your mouth water! 🥦🍗🍽️ Drunken Chicken Kidneys
Specialty Dish $38
The Drunken Chicken Kidneys melt in your mouth with a rich wine aroma, creating a dish that lingers on the palate! 🍷🍖🍽️ D24 Durian Ice Cream
Dessert $23
The D24 Durian Ice Cream is refreshing and delightful, with a rich durian aroma, a favorite for dessert lovers! 🍨🍦These dishes, such as the Signature Fish Maw Noodles and Boiled Scallops, are truly exquisite selections! Each dish showcases unique flavors and expert culinary skills! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🍽️👌
繼續閱讀
大大塊花膠，望到都吸引🤩花膠米粉全部米粉都有大碗同細碗嘅分別，叫咗大碗嘅花膠米粉，花膠同埋米粉嘅份量都多咗，超級大塊花膠，手掌咁大🤤而且本身花膠有醃好，味道好香，花膠充滿膠質，煙煙韌，配清雞湯感覺好match！海軍大碗飯超級豐富嘅丼飯😍有好多粒廣島蠔，又有鮮蝦，仲有一大粒扇貝，仲有滿滿既蟹籽，送飯一流！小食方面好多唔同嘅酒醉小食，有醉鮑魚、醉雞翼、連海中寶嘅湯底都係有酒味，味道好香濃，啱晒鍾意飲酒嘅朋友🤭超級入味既醉鮑魚一定要試，鮑魚煙靭韌又夠大隻！
繼續閱讀