潮小館

呢間潮汕大排檔，感覺好隨意舒暢，坐低就有種街坊味。太古城中心算異類😄滷水鵝片翼拼雞翼，味道夠鹹香，啖啖滷味，好啱濃味very like。牛三寶有筋腩肚，口感唔同層次，食落幾過癮。仲有隱藏菜，要問先知——春菜排骨，味道濃，算正常潮汕特色風格。其他餐牌菜酥炸普寧豆腐，自家製蝦蟹棗，滷水三拼，蠔仔肉碎粥，胡椒鹹菜豬肚湯，潮州風味炒河. 沙茶牛肉芥蘭. 沙茶牛肉芥蘭，下次再試。飲品方面，粉紅白傻豹朱奶泡沫滿，甜甜滑滑，幾出奇地好飲。咖啡唔你強，徧淡。整體感覺係：冇花巧，夠地道，食完有種「返到屋企」嘅親切感。 …查看更多

前排終於去到太古城朝小館打卡，聽聞佢係正宗潮州菜，果然冇令我失望！一入到去，環境好舒服，燈光暖暖地。重點係員工服務質素好好門口收銀個靚女。今次試咗幾款經典潮州菜，首先一定係「鹵水拼盤」！佢嘅鹵水鵝片同鴨腎切得薄薄地，入味但唔會太鹹，鵝肝肥美得嚟又滑，咬落去即刻溶口！之後叫咗「蠔仔粥」，呢個係我嘅心頭好！粥底煮得夠綿綿，米香好濃，蠔仔粒粒都大大隻，新鮮得嚟仲好腥甜，唔似一啲平價版咁細粒同腥味重。個女職員話佢哋每日新鮮入貨，真係唔講笑，仲落咗好多蔥花同炸蒜蓉，一啲都唔會「孤寒」。仲有食過，川椒鴿脯同埋豉汁龍蝦脆麵，呢個都好推介！必試嘅「潮州凍蟹」都冇放過！蟹蓋打開，蟹膏滿到溢出來，金黃色又濃又香，蟹肉結實彈牙，蘸埋佢哋秘製醬油同鎮江醋，酸甜辣椒嘅配搭完美，雖然價錢唔算平，但真係值得，每一口都係幸福感！整體計出品真係好有水準，材料新鮮、調味正宗，唔會亂加味精，但以呢個質素同環境，絕對值得！想食正宗潮州菜又唔想去得太遠，太古城呢間真係好選擇。總結：潮州菜控必試，9/10！推介！🦆🦀…查看更多

星期一那天同4名朋友，去到太古城中心食飯，本人比較喜歡吃中餐的，在太古走了一回和朋友們看到1間潮洲菜名叫潮小館，門面看上來感覺新鲜和整潔，那天客人不算太多，可能是平日吧，入座後看過菜牌大致是潮州菜加海鮮，再看看價錢，哗好平!對比其他同區食店，平40%以上，再仔细看菜牌，發覺有久違了的潮州菜，非常傳統及難找到了。這餐共点了6道菜色，上菜後菜色的熱度和賣相非常精美和夠分量，真的飽餐一頓，餐廳的光度温度恰當，侍應生的呔度認真有礼，特別是有位黑衫的男部長，應該是中年人仕了，非常的專業和有礼，在現在營營役役的香港社會中以很難找到了，有熱情和港人的人情味了!整體在現在香港的餐廳中，百中無一，有時代活力的一間餐廳，我和朋友會再來的…查看更多

今日假期，同屋企人加埋細路仔諗住出去食飯，試吓呢間潮州菜，三百幾蚊有三個餸，仲可以用優惠價追加胡椒豬肚湯同埋蠔仔酪，上菜時間好快，最鍾意個特色牛三寶，牛筋好腍牛腩有咬口，啲汁仲好香濃，老人家鍾意胡椒豬肚湯冬天暖胃有驅寒,班小朋友好鍾意普寧豆漿雞中翼食到停唔到口，價錢適中，佢哋唔收+1服務費，服務效率都幾高，班姐姐都好快手😊，因為之前冇用過QR code落單，唔小心落錯咗個嘢食，佢哋都好快幫我跟返，下次都會再過嚟😊😊…查看更多

已經好耐好耐冇寫食評📝但今次真係不吐不快😡從來冇去過一間食肆，啲員工可以咁差勁❌戴眼鏡嘅叔叔員工同水吧後生仔，不知因何事爆粗互罵，嚇到有檯食客急急腳離開💨出餸出飲品又錯漏百出跟住我哋未食完，已經有另一個叔叔員工問我哋邊碟可以收走，話個洗碗同事趕住要走。如果咁唔想做，就唔好做晚市到八點幾九點。另外我哋未走，已經有個嬸嬸喺度拖地，啲洗地水好大陣味👃仲要成地濕晒，啲老人家行嗰陣好驚。食物價錢貴，服務又咁差真心唔會再去，亦建議大家唔好去！…查看更多