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港鐵利東站A1出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
34811134
營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
1. 恰叫外賣嘅人： 佢出名嘅係食艇仔粉，的確係唔錯，但係外賣要小心，試過幾次嗌外賣，某啲餸佢係唔俾你嘅，喺度搏晒大懵，叫嘅時候又唔同你預早講聲。 （我家人當日堂食係冇呢個問題，啲餸係齊嘅，咁擺明恰啲叫外賣嘅人） 。2. 職員態度認真麻麻，有日外賣自取，拎嘅時候可能職員帶咗膠手套，「啜」住咗個膠袋手抽位，不過我都好快已經拎到，然後我行入兩步打算同家人講聲拜拜，個女侍應（短髮、瘦身材） 即刻黑晒口面話： 「拎完外賣你又走返入嚟！唉阻鬼住晒。」 大佬呀！我無阻住你架！我家人正正坐喺收銀旁，真係行入「兩步」，我身後仲有條路可以比人出入架！ 坦白講，除咗以上女侍應，都有一位叔叔態度唔多好，不過食開呢間餐廳，唯有容忍，係呀，係我哋啲食客要容忍佢地呀！ ** 呢間嘢我真係由佢開舖食到而家，但真係忍無可忍先喺呢度留言，希望餐廳老細見到，檢討一下啲職員態度。 我哋都係想食碗麵啫，唔想受埋你哋啲氣，拜托**
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本地特色, 原味道, 如果食得太多米線, 想食返本地口味, 可以試下艇仔粉湯底甜口少少, 料足, 粉夠...比較出色係魚旦同魚皮, 河粉都好滑....一開始可以咩都唔加, 唅啖湯先, 之後加胡椒粉(如果想惹味D)
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今次帶大家去 📍 鴨脷洲大街，搵返碗由艇仔做到而家有固定舖位嘅 艇仔粉 ！鋪頭雖然冇豪華裝修，但滴味道就三十年如一日，仲係當年碼頭嗰種樸實鮮味，保留住傳統漁港風味，食完即刻想encore 🔥【招牌艇仔粉 🛶】呢碗艇仔粉，材料豐富到不得了！有叉燒、燒鴨、魚蛋、魚豆腐、紅腸、魚皮同生菜鋪到滿瀉✨湯底🥣 絕對係靈魂！！！用大地魚骨熬足數粒鐘，呈現濃郁嘅奶白色，入口鮮甜到黐脷🤤最難得係飲完完全唔口渴，證明無落味精真材實料～再加翻少少胡椒粉，瞬間將海洋嘅鮮味提升到另一個層次🌊叉燒🍖 每片都係精瘦靚肉，厚切咬落啖啖肉香，完全唔似坊間嘅柴皮貨👍燒鴨🦆 肉質嫩滑得嚟仲帶微微煙燻香，最驚喜係鴨皮泛住一層翡翠綠光，師傅話係秘製滷水嘅功勞🤣魚皮🐟 雖然泡軟咗但吸曬湯底嘅鮮甜，仲帶微微脆口超惹味，正到拍檯！👏【炸雞翼 🍗】雖然係常規炸物選手，但現炸出嚟嘅又點會失手？外皮香脆，內裡多汁，簡單調味已夠晒香口😋
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同frd一齊去鴨脷洲足球場個邊放水燈，完左之後順便係附近搵野食，咁岩見到呢間，所以入去試下😋order左menu上面推薦嘅no.1 - 招牌艇仔粉～因為個日生意太好，伙記話係最後一碗添！so lucky🍀碗艇仔粉上到黎都幾驚喜🤩🤩因為成碗粉淨係$50，但係有好多配料：紅腸，魚皮，燒味，菜…真係抵到🥹個湯底仲要好好飲！魚湯好清甜，feel到係真材實料👍加左小小胡椒粉之後，個辣度岩岩好，同埋有啲暖胃，推薦食得辣嘅人可以加～食完米粉+配料之後，因為個湯太好飲，都差唔多飲晒，可見好食嘅程度🥹有機會再黎鴨脷洲嘅話，會encore！
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去完鴨脷洲洪聖傳統文化節，喺附近覓食，見到呢間艇仔款店門口好多人，實冇死就入咗去試吓：可能有文化節關係，多咗人去食，約八點已經賣晒河粉，所以揀左米粉，同艇仔粉都幾夾。大地魚湯底，湯底清淡卻充滿鮮味，不油膩，讓所有食材的味道都得以展現。搭配米粉，讓整碗的風味更加豐富。魚片（2片）魚片鮮嫩，口感滑順，與米粉完美融合。燒鴨（3件）尚算嫩滑多汁。叉燒（3件）不太肥，肉質軟嫩。魚蛋(1粒）魚蛋彈牙，吸收了湯底的精華，吃起來特別美味，可惜只有一粒。魚皮酥脆，增加了整碗的口感層次，吸收咗湯汁，更加鮮甜。
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