漁樂場

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漁樂場今日搵咗舊同事聚舊，揀咗間荃灣主打食烤魚同串燒既小店去試下，環境採用80年代既霓虹燈懷舊設計風格；燈色柔和昏暗。呢度最特別之處系提供咗好靚既音響設備＆舞台，可以邊食邊欣賞駐場歌手表演，亦可以自己下載應用程式去點想唱既歌，與其他在場食客挑戰一下。咁既氛圍下幾適合同三五知己想chill下既好地方～暫時提供每日有唔同主題或優惠；例如：Ladies night/Beer Race等 💫蕃茄濃湯烤魚$328我叫左唔辣既蕃茄湯底；茄味濃郁配料有芫荽、蕃茄、蓮藕、洋蔥＆金針菇等；魚質新鮮嫩滑無腥味，好大條且啖啖肉，外皮烤得好焦香同脆卜卜 💫燒大大茄子$38茄子表面上舖滿蒜粒，蔥粒和白芝麻，帶好香既炭燒和蒜香味～瓜肉軟濡味濃同無苦澀味，保留到肉汁，唔會過火岩岩好 💫椒鹽鮮魷$98表面外觀炸到金黃色上菜聞到好香椒鹽味食落去調味分佈均勻脆漿唔會太厚，口感酥脆可口～ 💫超級水果茶$45配料有菠蘿、西瓜、檸檬＆百香果籽整體水果都新鮮清甜飲落去味道好清新，甜度岩岩好～ 💫蔗汁銀菊啤$88淡淡清香菊花味，另加入埋竹蔗汁飲落去清爽甘甜，岩哂平時覺得飲啤酒較難入口既朋友仔 📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心

呢度真係好好玩，不愧為娛樂場。最吸引係有啤酒挑戰大賽，最快嗰位有$500現金😍啲人唱歌好好聽， 10點後場內的人紛紛上台唱歌，真係好聲音舞台🤣啲人又唱得幾好聽。 啲嘢食質素非常好，價錢非常合理，平均40至90一碟，好多人食烤魚最出名。 我就叫送酒嘅嘢食啦，份份都咁大碟👍場內環境佈置都非常靚避風塘粟米，好好食，雖然避風塘但係都重牛油味椒鹽鮮魷$98 健健大大嚿勁酥脆裏便真材實料肉多墨魚頭，瑤柱走地雞，豬手，腎，呢啲滷味啱晒老竇食，墨魚咀好抵呀$68 ，沙薑雞又係好正，啲肉唔會臭，係幼嫩嗰款肉，半隻都只係$88牛柳粒$100都唔使，大大粒，好彈牙，牛尾濃郁，超抵👍虎蝦同美國小排串，京蔥同小排串係超好食虎蝦好大隻燒得好脆見到個價錢啲嘢食真係唔貴，但係啲食物質素係用心煮 加埋現場氣氛真係玩得好開心。 豬手係新出嘅，老竇都覺得好好食。呢碟又係老竇鍾意食呢，都幾爽口切片厚

現場有live Band🥁，好似美式懷舊遊樂場🏰 ，仲有霓虹燈光🚥同復古裝修現場勁有Feel !!!!適合E 人聚會👍🏻🐟蕃茄濃湯烤魚-江團魚：魚肉厚無咩骨，口感嫩滑好似豆腐，🍅 新鮮番茄湯底，魚肉索飽晒酸甜濃郁既番茄湯🍆燒大大茄子：茄子軟嫩表面舖滿勁多蒜，蒜香爆炸🐷(新品)沙薑豬： 爽脆彈牙，沙薑人香氣撲鼻小編憑Coin換左杯Ocean cocktail有河豚造型～打卡滿分💯

上週日跟朋友去了荃灣漁樂場，位在大鴻輝中心 6 樓，一出電梯就被那個霓虹燈招牌吸引，很有夜店的 vibe。店內走拉斯維加斯風，裝潢五光十色，晚上還有 live band 表演，氣氛挺熱鬧。我點了「老壇酸菜魚」，湯底酸香開胃，魚肉嫩滑，配上寬粉和蓮藕，吃起來挺滿足，就是有點小骨要小心。朋友選了「孜然濕辣牛肉」，牛肉 juicy 又有嚼勁，孜然味濃，配啤酒剛好。飲品試了「超級水果茶」，大杯又多料，有西瓜、菠蘿和百香果，清爽解膩。服務員態度不錯，會主動問要不要加湯，但忙起來上菜稍慢。整體來說，這裡環境是亮點，食物味道也OK，價格每人 $200 多，在荃灣算合理。適合想吃烤魚串燒又順便 chill 一下的朋友聚會，建議早點去訂位，不然周末人多。

餐廳名字：漁樂場 (荃灣)餐廳地址：荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6 樓呢間音樂餐廳真係好有80-90年代迪士高風格，除咗可以食到地道嘅港式美食，仲有現場音樂表演助興，氣氛一流！一邊歎住熱辣辣嘅小菜，一邊聽住歌手唱出經典金曲，簡直係味蕾同耳朵嘅雙重享受，絕對係同朋友聚會、放鬆心情嘅好去處！🥳🥳**老壇酸菜魚 (2人份)**🎣🐠🐟 酸菜魚湯底酸辣開胃，魚肉鮮嫩滑溜，配菜份量十足，酸菜、金針菇、芽菜等等吸盡湯汁精華，令人食到停唔到口！**走地雞翼 (香辣及蜜糖)** 🐓🌶️🍬雞翼外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，香辣口味刺激味蕾，蜜糖口味香甜可口，兩款都各有特色，令人回味無窮！**韮菜 (2串)** 🥗燒得剛好，外脆內軟，韮菜香味濃郁，配上孜然粉，風味十足！**新品推介：沙薑豬手** 🐖🐖豬手炆得軟腍入味，沙薑香氣撲鼻，令人食指大動！**豆豉鯪魚炒油麥菜** 🐠🥗油麥菜翠綠爽脆，豆豉鯪魚鹹香惹味，兩者配合得天衣無縫！**趣脆牛肉粒** 🥩🥩牛肉粒外脆內嫩，肉汁豐富，配上秘製醬汁，令人食慾大增！**超級水果茶** 🍉🍊🍍水果種類豐富，茶底清新解膩，係炎炎夏日嘅消暑佳品！**蔗汁銀菊啤 (37

最近突然好想食烤魚，於是約埋朋友放工後去咗荃灣漁樂場。果然冇令我失望！烤魚香辣入味，魚肉鮮嫩，辣度適中，令人食到停唔到口。串燒同樣出色，外香內嫩，調味恰到好處。特別推薦差點失傳嘅豆腐串，外皮香脆，內裡嫩滑，配上獨特醬汁，味道層次豐富，絕對係必食之選！飲品款式特別，味道清新，解辣一流。逢星期二同四仲有Ladies night，女士們憑token可免費換一杯指定飲品，非常抵食！最驚喜嘅係餐廳有Live band表演，歌手唱功了得，仲會派發演唱會閃燈棒棒，氣氛熱鬧，猶如置身小型演唱會，令人盡興而歸。荃灣漁樂場無論食物、環境定氣氛都令人滿意，絕對係朋友聚會嘅好去處！

漁樂場 (荃灣)餐廳有live band，氣氛超好，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都是一個絕佳的選擇。星期一至五都有promotion!!!!!!!! 星期一係beer race 鍾意飲酒嘅，大家千祈唔好放過❤️‍🔥 —————————-—🫶🏻沙薑豬手豬手經過沙薑的調味，口感鮮嫩彈牙 🫶🏻蕃茄濃湯烤魚蕃茄湯底搭配烤魚，味道鮮美，魚肉嫩滑 🫶🏻燒韭菜燒韭菜加埋調味料，十分香口 🫶🏻燒菠蘿燒烤過的菠蘿甜美多汁 🫶🏻 啤酒 手打檸檬茶呢兩杯嘢飲啱晒食烤魚！飲完好爽！——————————————————📍荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓—————————-—————————-Overall 💗💗💗💗

難得香港有氣氛咁好的餐廳，好適合聚會，有live band，歌好聽，好有feel，坐得舒服，食物質素有驚喜，牛扒好食，烤魚好食，仲有酒飲，值得支持餐廳，希望做得住，一定會再去👍🏻

朋友介紹呢間餐廳有live band, 氣氛超好，當日仲見到好多人去慶祝生日。因為有小朋友，所以野食都叫左唔辣。蕃茄濃湯烤魚烤魚外皮煎得十分香，內裡鮮嫩，蕃茄湯好似西式濃湯咁，味道豐富。燒雞翼雞翼串燒香氣四溢，外焦內嫩，調味恰到好處。燒大大茄子茄子燒得乾身👍🏻 加上炸蒜味道濃郁，十分惹味。蔥油瑤柱走地雞（半隻）走地雞肉質鮮嫩，蔥油的香氣提升了整道菜的風味。脆脆既瑤柱增添口感，值得一試。沙薑豬手沙薑豬手的肉質爽彈，沙薑的香氣濃郁，十分過癮。超級水果茶清新解渴，水果的搭配非常豐富。總的來說，味道不錯，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。

最近一次星期日，同二家姐去咗位於荃灣大鴻輝嘅「漁樂場」Chill下，餐廳氣氛營造出好似去咗Disco酒吧嘅感覺，裝修風格以馬戲團為主題。指定時段有Live Band表演，餐廳職員會派發螢光棒和氣氛燈，令枱下嘅顧客變成迷妹、迷弟一樣，為歌手應援，彷彿參加咗一場盛大演唱會，而晚上22:00後更可以用VSING app排隊上台唱歌，實現全民唱K，極致享受！餐廳營業時間至凌晨03:00，為大家喺荃灣區食宵夜提供多一個好地方選擇。*此餐廳收取加一服務費。老壇酸菜魚（單點$198） ，魚片份量多，肉質嫩滑、帶有魚皮，食落有鮮味，酸菜口感爽脆，味道鹹酸，配料包括有萵筍、花生芽、蓮藕、紅薯寬粉，金湯飲落味道酸辣。店長推介酥炸蠔餅（單點$98） ，表面鋪有香蔥、芫荽，蠔餅口感酥脆，蠔仔味道鮮甜，略嫌比較細隻，配以魚露、泰式甜辣醬食用，味道更佳。鮮甜娃娃菜（單點$35） ，表面鋪有金銀蒜、香蔥，娃娃菜口感軟腍，味道清甜，配料包括有紫洋蔥、粉絲。青椒釀蝦滑（單點$20） ，蝦滑口感爽彈，青椒味道微辣。豚肉韮菜花卷（單點$20） ，豚肉肉味濃厚，配以韮菜食用，食落好香口。Mojito （單點$108） ，內有

踏入E人天堂，彷彿穿越時空，來到了七八十年代的美式夜總會。霓虹燈閃爍，復古裝潢玩味十足，現場樂隊的動人旋律更是將氣氛推向高潮。這裡不僅是餐廳，更是一座感官遊樂園，讓人沉醉其中，流連忘返。皇牌藤椒烤魚作為餐廳的招牌菜，這道藤椒烤魚果然名不虛傳。濃郁的湯底匯聚了藤椒和花椒的精華，辣度恰到好處，既刺激味蕾又不會過於霸道。烤魚外皮香脆，內裡魚肉鮮嫩肥美，每一口都充滿了驚喜。值得一提的是，魚肉處理得非常乾淨，絲毫沒有腥味，份量也十分慷慨，絕對是物超所值。各款串燒串燒分別點了青椒釀蝦滑、豬五花腩、走地雞翼和燒菠蘿等多款美味。每一串都經過精心烤製，炭火香氣撲鼻而來。其中，青椒釀蝦滑最令人印象深刻，青椒的清爽與蝦滑的鮮美完美融合，口感層次豐富，令人回味無窮。沙薑豬手這道沙薑豬手作為冷盤小菜，卻帶來了意想不到的驚喜。沙薑香氣濃郁，口感綿密，與Q彈爽滑的豬皮相得益彰。每一口都充滿了骨膠原的滋潤，令人忍不住一口接一口。餐廳正在進行的酒水活動，每逢不同的星期有免費酒水供應，讓人在享受美食的同時也能小酌一杯，放鬆身心。而每週二的Ladies Night更是女士們的專屬福利，憑硬幣即可免費獲得一杯Cocktail

**📍地點：** 隱身於荃灣衆安街55號大鴻輝中心6樓的「漁樂場」，搭電梯一開門便見霓虹燈光與節奏感十足的音樂迎面而來，瞬間從繁忙街區跳進美食與娛樂交織的異空間。**🎸氛圍：** 晚市主打「Live Band」現場演奏，樂隊演出時間為晚上7點至10點，搖滾、流行金曲輪番上陣，搭配閃爍燈效與開放式吧檯，彷彿置身小型音樂節。適合三五好友暢飲聚會，或情侶來場熱鬧的約會之夜！**🐟鮮茄濃湯烤魚（必點推薦）** 以鐵鍋盛載的烤魚霸氣上桌，湯底一絕！新鮮番茄熬煮出濃郁酸甜，融合香茅與辛香料的南洋風情，層次鮮明卻不搶魚鮮。魚肉選用肉質細嫩的鱸魚，外皮烤至微脆，吸附湯汁後更顯 juicy。配料可自選追加豆腐、寬粉，吸飽湯汁後堪稱「白飯殺手」。（貼心提示：小辣更提味！）**🍢串燒拼盤（驚喜之選）** 炭火香氣十足，推薦「鹽燒牛舌」厚切彈嫩、「孜然雞軟骨」脆口帶焦香，而「燒茄子」鋪滿蒜蓉與木魚花，濕潤度恰到好處。醬料可選辣度，嗜辣者不妨挑戰店家特調鬼椒粉，後勁十足！**🍖鹵水鴨腎（冷盤開胃首選）** 滷汁鹹香中帶陳皮回甘，鴨腎切得薄透卻不失嚼勁，冰鎮上桌更顯爽脆。搭配附贈的酸辣醬汁，瞬間喚醒味蕾，配

一開電梯門口，係有驚喜嘅，因為已經充滿咗懷舊嘅氣氛，然後行幾級樓梯上去入到去大堂，一個好大嘅大廳，成個廳都有懷舊佈置好有氣氛，服務員帶我去到一個舒適的位置坐底，望一望竟然有Live Band，現場有唱歌，還要唱得好好聽。因為我們不吃辣，所以來了一個濃湯番茄烤魚，有濃濃的番茄味，烤魚亦都相當之嫩滑，配襯得不錯，裡面還有蓮藕 ， 蕃茄， 大豆芽菜，等等的配菜，份量大到我們兩個人幾乎吃不完，另有兩個小食串燒，一個豆腐，一個雞軟骨串燒 ，兩個都非常惹味。尤其是豆腐，裡面辣辣的，很有驚喜的感覺。還有一個的鴨腎，有秘製的醬汁，食落都幾開胃。然後有兩杯飲品，一杯鴨屎香檸檬茶，另外一杯Nothing 製作得好精美，味道亦都不錯。Live Band 既歌手唱歌好好聽， 一邊食一邊聽靚歌， 爽丫!

呢間位於荃灣㗎我哋自費嘅佢哋專食川菜㗎，同埋真係好有娛樂佢哋仲有得飲啤酒仲有好多娛樂設施我覺得正呀唔錯呀仲有啊佢哋嘅酸菜魚真係好食同埋啤酒真係好正放咗工嚟食真係正到爆佢哋嘅環境又大又剩仲要係同朋友食，完全係高談闊論傾偈都冇問題好開心啲價錢適中又唔會話好貴即叫即整仲要唔使等好耐就已經有得食啦所以我覺得好唔錯，仲要係佢啲魚勁大條又新鮮又嫩滑啲口味又濃烈，所以好入味㗎，我覺得好唔錯配上飲品真係一流啊啱晒大家

今日去荃灣食飯，又搵下荃灣大鴻輝仲有咩好食，就見到漁樂場係食烤魚，於是就去試下 。散叫左唔同菜式，每樣都想食 。羊肉串（2串）$30店員好細心，上枱前已經整定個熱pan，等上串燒既時候都仲暖住d 食物 。羊肉串有羊味，帶少少臊，但可以接受 。串燒乾身同好入味，非常不錯 。燒大茄子🍆$38茄子原隻開半燒，再鋪滿滿滿炸蒜同辣椒，茄子已經燒到軟淋，加埋炸蒜超級惹味港滷大澳墨魚頭🐙$68呢個超正👍🏻絕對係街頭小食no. 1 。墨魚頭同觸鬚爽口，加埋甜醬同芥末一齊食，甜甜地又帶少少辛辣，餐前小食必點。如果黎飲酒吹水，呢個都一定要叫，好岩送酒 。招牌香辣烤魚$288份量超大盤，一整條魚 。整盤都滿滿辣椒，食落都還可以未算好辣，但慢慢食到尾段麻辣味都好出 。魚肉厚身嫩滑，而且少骨，食落啖啖肉好開心 。入邊仲有少量蔬菜🥬，例如萵筍、蓮藕、冬菇同超粗大豆芽 。另外都叫左2杯飲品，呢度唔單只有酒飲，唔飲酒既都有熱飲添架，下火明目金銀花菊花枸杞茶$58 。我都叫左杯鬼佬涼茶Stella ($68/500ml）漁樂場定期都有唔同註場歌手表演 🎤氣氛一流，佈置好有歌舞劇feel，環境舒適，又有live musi