滄浪亭

營業中

休息中

雖然店子小小,但係食物又幾美味,難怪價錢比一般同類食肆貴,都有咁多客。係星期六一個凍冰冰既晚上,我初次黎到呢間朋友介紹既小店,店內只有三張桌,但連埋我一桌,全部滿座。點左雞煨麵($30)同豆漿($4),真係唔錯。雞煨麵:麵條好幼好好味,容易入口,揚底幾清,但係呈奶白色,仲有甜甜地既味道,我食唔出加左乜,但應該有料到,而且係呢個麵既精華所在。有粒粒青菜又有雞,兩者都好味,可惜我覺得青菜唔夠多,雞肉則有皮,若可無皮會更好。不過,而家已足以令人食晒一大碗。豆漿:好好飲,而且好抵!但係天氣咁凍,又只有凍豆漿,就保唔到暖喇!好在個麵熱辣辣!總括而言,我覺得好好味!

食過三四次左右味道唔差但食物選擇比較少同埋間鋪實在太細

前言：自從上次吃過麵，總想試其飯類。每次路過總是全場爆滿，今晚路過此店，居然有一個「吉」位剩。食物和評語：本想試餃類，但聽見店家大聲說：說「菜飯回覆供應」，遂點了「燻魚菜飯」（$26/份）。因為新鮮整起，故一分鐘菜便上桌。燻魚跟菜飯分開盛載，三大件炸得香脆的魚塊，被甜甜的醬汁覆蓋，雖然多骨但相當好味。至於剛弄好的菜飯，飯跟菜的比例差不多一比一，菜量之多，今人咋舌，好！菜飯濕度剛好，店家似乎下了一些豬油，以增加飯的「色、香、味」。註：1. $26一份菜飯，不便宜，但因為質素不俗，份量算多，交足功課。（菜飯的菜量令人印象深刻！）2. 大概是店家的調味料太厲害，我吃完回家口渴得，一口氣喝掉整枝五百毫升汽水。許久沒有碰到那麼「慷慨」的店家！3. 小店風格，部份自家製食物賣光，便要「明天請早」（比如說，在當晚，水餃在七時一刻巳經賣光。另外，有一晚，八時巳經賣光飯和麵，店便提早一個半小時打烊。還有，店家躅只做午市和晚市，估計只有五小時而已。）4. 同區的「餃子x 」都供應相同價錢的菜飯，但質素和份量立即給比下去！

前言：美孚食店繼續遂間試，近日試到去平臺上一間裝修「骨子」的上海麵店。來過三次，只有一次有位可以堂食。食物和評語：1. 蔥油開陽拌麵（$24）：「開陽」即蝦米。「蔥油」指以食油煮過的青蔥般，相當香口惹味，用來拌麵、拌飯、沾饅頭，亦相當美味。麵是即淥的上海麵，大概是來貨，但煮得頗「彈牙」，不見得「淋」。（此點跟前食家評語，有些分別。）三者混合起來，香味襲人！2. 陽春麵（$16）：一般水準，沒有網友所講的過「淋」。註：a. 吃蔥油拌麵的時候，切記！不要去想有否加豬油，亦不要去想有幾肥！因為一碗作蔥油的油脂份量，可能跟吃一件芝士餅、一客煎鍋貼、一碗叉燒飯不相佰仲！況且，大部份地道的上海菜就是油水充足哩。怕肥膩者，可加入適量的醋，以減低油膩感。b. 來過三次，只有一次有位可以堂食。全店只有四張細餐桌，桌子之間相當緊貼，好迫。但因為麵食外賣便失去風味，加上我討厭等位；故此到訪三次，只有一次成功堂食。c. 整體上，比同區的「餃子x」好許多。

19/9叫了香菇面根麵$26-香菇有好多件(我數過有成十件),面根2件,味道ok la,麵太過淋,個湯底就最差,勁多油,食完真係成肚都係油,唔掂小熊食:水餃麵$22-佢話水餃ok喎,麵話麻麻,個湯底就好淡,無嘜味豆漿$4-要了2杯,好細杯,味道都oklee間食店真係好細間,得4張檯,又多人食(真係唔知點解??),所以真係幾迫下,同埋都好多人來叫外賣,所以真係有d亂,小熊就話佢多人食可能係美孚多上海人住(因為佢以前都係住lee到),但佢話質數真係好麻麻,佢媽咪都整得好食過佢,埋單$56

擔擔面好好味^_^~ 鍋貼都唔差又唔貴(around $30,lunch 好推介)

美孚有兩間滄浪亭, 係同一個平台, 細d 一間開先o既...我亦都鐘意呢間多d...不過一家人或多幾個朋友時..大D o個間會比較好...<br>d 湯底好正o架,好清,我最鐘意熏魚麵同埋獅子頭麵...都係廿多元...仲好大碗，女仔分分鐘食唔哂....

上來食lunch,覺得那個糖醋排骨幾好食,酸酸甜甜的,而且麵都算大碗.小籠包就一般啦!唔難食,但又唔可以話好好食喎!食物款式種類唔多,而且千萬不要叫豆沙鍋餅,勁難食,塊餅又硬,豆沙又唔甜,仲要很稀的.食完之後,口裡很難受.最攪笑係那杯豆漿,好似有些雪梨味咁,勁怪.我所有朋友都只係飲了一啖咋!