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2005-02-21 19 瀏覽
雖然店子小小,但係食物又幾美味,難怪價錢比一般同類食肆貴,都有咁多客。係星期六一個凍冰冰既晚上,我初次黎到呢間朋友介紹既小店,店內只有三張桌,但連埋我一桌,全部滿座。點左雞煨麵($30)同豆漿($4),真係唔錯。雞煨麵:麵條好幼好好味,容易入口,揚底幾清,但係呈奶白色,仲有甜甜地既味道,我食唔出加左乜,但應該有料到,而且係呢個麵既精華所在。有粒粒青菜又有雞,兩者都好味,可惜我覺得青菜唔夠多,雞肉則有皮,若可無皮會更好。不過,而家已足以令人食晒一大碗。豆漿:好好飲,而且好抵!但係天氣咁凍,又只有凍豆漿,就保唔到暖喇!好在個麵熱辣辣!總括而言,我覺得好好味!
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雖然店子小小,但係食物又幾美味,難怪價錢比一般同類食肆貴,都有咁多客。係星期六一個凍冰冰既晚上,我初次黎到呢間朋友介紹既小店,店內只有三張桌,但連埋我一桌,全部滿座。點左雞煨麵($30)同豆漿($4),真係唔錯。
雞煨麵:麵條好幼好好味,容易入口,揚底幾清,但係呈奶白色,仲有甜甜地既味道,我食唔出加左乜,但應該有料到,而且係呢個麵既精華所在。有粒粒青菜又有雞,兩者都好味,可惜我覺得青菜唔夠多,雞肉則有皮,若可無皮會更好。不過,而家已足以令人食晒一大碗。
豆漿:好好飲,而且好抵!但係天氣咁凍,又只有凍豆漿,就保唔到暖喇!好在個麵熱辣辣!
總括而言,我覺得好好味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2004-10-15 17 瀏覽
食過三四次左右味道唔差但食物選擇比較少同埋間鋪實在太細
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食過三四次左右
味道唔差
但食物選擇比較少
同埋間鋪實在太細
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2004-10-15 30 瀏覽
前言:自從上次吃過麵,總想試其飯類。每次路過總是全場爆滿,今晚路過此店,居然有一個「吉」位剩。食物和評語:本想試餃類,但聽見店家大聲說:說「菜飯回覆供應」,遂點了「燻魚菜飯」($26/份)。因為新鮮整起,故一分鐘菜便上桌。燻魚跟菜飯分開盛載,三大件炸得香脆的魚塊,被甜甜的醬汁覆蓋,雖然多骨但相當好味。至於剛弄好的菜飯,飯跟菜的比例差不多一比一,菜量之多,今人咋舌,好!菜飯濕度剛好,店家似乎下了一些豬油,以增加飯的「色、香、味」。註:1. $26一份菜飯,不便宜,但因為質素不俗,份量算多,交足功課。(菜飯的菜量令人印象深刻!)2. 大概是店家的調味料太厲害,我吃完回家口渴得,一口氣喝掉整枝五百毫升汽水。許久沒有碰到那麼「慷慨」的店家!3. 小店風格,部份自家製食物賣光,便要「明天請早」(比如說,在當晚,水餃在七時一刻巳經賣光。另外,有一晚,八時巳經賣光飯和麵,店便提早一個半小時打烊。還有,店家躅只做午市和晚市,估計只有五小時而已。)4. 同區的「餃子x 」都供應相同價錢的菜飯,但質素和份量立即給比下去!
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前言:自從上次吃過麵,總想試其飯類。每次路過總是全場爆滿,今晚路過此店,居然有一個「吉」位剩。

食物和評語:本想試餃類,但聽見店家大聲說:說「菜飯回覆供應」,遂點了「燻魚菜飯」($26/份)。因為新鮮整起,故一分鐘菜便上桌。燻魚跟菜飯分開盛載,三大件炸得香脆的魚塊,被甜甜的醬汁覆蓋,雖然多骨但相當好味。至於剛弄好的菜飯,飯跟菜的比例差不多一比一,菜量之多,今人咋舌,好!菜飯濕度剛好,店家似乎下了一些豬油,以增加飯的「色、香、味」。

註:
1. $26一份菜飯,不便宜,但因為質素不俗,份量算多,交足功課。(菜飯的菜量令人印象深刻!)
2. 大概是店家的調味料太厲害,我吃完回家口渴得,一口氣喝掉整枝五百毫升汽水。許久沒有碰到那麼「慷慨」的店家!
3. 小店風格,部份自家製食物賣光,便要「明天請早」(比如說,在當晚,水餃在七時一刻巳經賣光。另外,有一晚,八時巳經賣光飯和麵,店便提早一個半小時打烊。還有,店家躅只做午市和晚市,估計只有五小時而已。)
4. 同區的「餃子x 」都供應相同價錢的菜飯,但質素和份量立即給比下去!
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2004-10-09 55 瀏覽
前言:美孚食店繼續遂間試,近日試到去平臺上一間裝修「骨子」的上海麵店。來過三次,只有一次有位可以堂食。食物和評語:1. 蔥油開陽拌麵($24):「開陽」即蝦米。「蔥油」指以食油煮過的青蔥般,相當香口惹味,用來拌麵、拌飯、沾饅頭,亦相當美味。麵是即淥的上海麵,大概是來貨,但煮得頗「彈牙」,不見得「淋」。(此點跟前食家評語,有些分別。)三者混合起來,香味襲人!2. 陽春麵($16):一般水準,沒有網友所講的過「淋」。註:a. 吃蔥油拌麵的時候,切記!不要去想有否加豬油,亦不要去想有幾肥!因為一碗作蔥油的油脂份量,可能跟吃一件芝士餅、一客煎鍋貼、一碗叉燒飯不相佰仲!況且,大部份地道的上海菜就是油水充足哩。怕肥膩者,可加入適量的醋,以減低油膩感。b. 來過三次,只有一次有位可以堂食。全店只有四張細餐桌,桌子之間相當緊貼,好迫。但因為麵食外賣便失去風味,加上我討厭等位;故此到訪三次,只有一次成功堂食。c. 整體上,比同區的「餃子x」好許多。
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前言:美孚食店繼續遂間試,近日試到去平臺上一間裝修「骨子」的上海麵店。來過三次,只有一次有位可以堂食。

食物和評語:
1. 蔥油開陽拌麵($24):「開陽」即蝦米。「蔥油」指以食油煮過的青蔥般,相當香口惹味,用來拌麵、拌飯、沾饅頭,亦相當美味。麵是即淥的上海麵,大概是來貨,但煮得頗「彈牙」,不見得「淋」。(此點跟前食家評語,有些分別。)三者混合起來,香味襲人!
2. 陽春麵($16):一般水準,沒有網友所講的過「淋」。

註:
a. 吃蔥油拌麵的時候,切記!不要去想有否加豬油,亦不要去想有幾肥!因為一碗作蔥油的油脂份量,可能跟吃一件芝士餅、一客煎鍋貼、一碗叉燒飯不相佰仲!況且,大部份地道的上海菜就是油水充足哩。怕肥膩者,可加入適量的醋,以減低油膩感。
b. 來過三次,只有一次有位可以堂食。全店只有四張細餐桌,桌子之間相當緊貼,好迫。但因為麵食外賣便失去風味,加上我討厭等位;故此到訪三次,只有一次成功堂食。
c. 整體上,比同區的「餃子x」好許多。
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2004-09-21 43 瀏覽
19/9叫了香菇面根麵$26-香菇有好多件(我數過有成十件),面根2件,味道ok la,麵太過淋,個湯底就最差,勁多油,食完真係成肚都係油,唔掂小熊食:水餃麵$22-佢話水餃ok喎,麵話麻麻,個湯底就好淡,無嘜味豆漿$4-要了2杯,好細杯,味道都oklee間食店真係好細間,得4張檯,又多人食(真係唔知點解??),所以真係幾迫下,同埋都好多人來叫外賣,所以真係有d亂,小熊就話佢多人食可能係美孚多上海人住(因為佢以前都係住lee到),但佢話質數真係好麻麻,佢媽咪都整得好食過佢,埋單$56
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19/9叫了
香菇面根麵$26-香菇有好多件(我數過有成十件),面根2件,味道ok la,麵太過淋,個湯底就最差,勁多油,食完真係成肚都係油,唔掂
小熊食:水餃麵$22-佢話水餃ok喎,麵話麻麻,個湯底就好淡,無嘜味
豆漿$4-要了2杯,好細杯,味道都ok
lee間食店真係好細間,得4張檯,又多人食(真係唔知點解??),所以真係幾迫下,同埋都好多人來叫外賣,所以真係有d亂,小熊就話佢多人食可能係美孚多上海人住(因為佢以前都係住lee到),但佢話質數真係好麻麻,佢媽咪都整得好食過佢,埋單$56
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2004-05-03 23 瀏覽
擔擔面好好味^_^~ 鍋貼都唔差又唔貴(around $30,lunch 好推介)
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擔擔面好好味^_^~ 鍋貼都唔差
又唔貴(around $30,lunch 好推介)
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2002-08-18 43 瀏覽
美孚有兩間滄浪亭, 係同一個平台, 細d 一間開先o既...我亦都鐘意呢間多d...不過一家人或多幾個朋友時..大D o個間會比較好...<br>d 湯底好正o架,好清,我最鐘意熏魚麵同埋獅子頭麵...都係廿多元...仲好大碗,女仔分分鐘食唔哂....
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美孚有兩間滄浪亭, 係同一個平台, 細d 一間開先o既...我亦都鐘意呢間多d...不過一家人或多幾個朋友時..大D o個間會比較好...
<br>d 湯底好正o架,好清,我最鐘意熏魚麵同埋獅子頭麵...都係廿多元...仲好大碗,女仔分分鐘食唔哂....
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2002-06-27 21 瀏覽
上來食lunch,覺得那個糖醋排骨幾好食,酸酸甜甜的,而且麵都算大碗.小籠包就一般啦!唔難食,但又唔可以話好好食喎!食物款式種類唔多,而且千萬不要叫豆沙鍋餅,勁難食,塊餅又硬,豆沙又唔甜,仲要很稀的.食完之後,口裡很難受.最攪笑係那杯豆漿,好似有些雪梨味咁,勁怪.我所有朋友都只係飲了一啖咋!
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上來食lunch,覺得那個糖醋排骨幾好食,酸酸甜甜的,而且麵都算大碗.小籠包就一般啦!唔難食,但又唔可以話好好食喎!食物款式種類唔多,而且千萬不要叫豆沙鍋餅,勁難食,塊餅又硬,豆沙又唔甜,仲要很稀的.食完之後,口裡很難受.最攪笑係那杯豆漿,好似有些雪梨味咁,勁怪.我所有朋友都只係飲了一啖咋!
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