湘野

大角咀開左間湖南菜，帶媽媽黎試我鍾意佢既環境，企理乾淨，好多卡位坐，亦有窗邊位望風景前菜叫左個涼拌花甲份量係 勁 多，你當五餅二魚咁每隻殼都有肉，想搵隻空殼都無油麥菜，又係好大碟，夠四個人食呀炒得幾好，蒜香味出，可以改善既點係少返dd油就good手打鴨屎香檸檬茶廿令蚊，又係大杯到夠三個人飲呢杯野好正，唔會甜到傻，食完辣野飲返幾啖，勁解辣呀媽心心念念既啫啫牛蛙煲佢話好少地方有得食，估唔到呢到有而且以佢既經驗，佢話呢個牛蛙煮得好好雖然配料多，有d青椒呀 洋蔥，但牛蛙份量仍然係好多個人人生第一次食，食落少少似田雞，但肉質更軟蒜蓉粉絲蝦呢碟野正，一上枱，想話移下位影下相，隻碟仲係極熱佢d蒜蓉，塞爆，粉絲，塞爆完全誤會哂真係，我地以為係二人份量，原來係四人份量呢個價錢呢個味道真係唔知點輸田雞煲仔飯相對其它呢個飯較為遜色，我嫌d配料切得有d碎，但呢個只係個人口味，可能有人鍾意一口飯入面有好多好多料佢平時d午市客飯好似已經好抵食，下次試試佢！…查看更多

今日同朋友出街，發現了一間新開的辣野，真係唔可以錯過！我覺得價錢都好親民，我哋都叫咗幾多嘢食諗住試吓😆1. 香辣魷魚須 味道好正，魷魚鬚彈牙，不過，對於怕辣的朋友來說，這道菜辣度有點高，最後，一邊飲嘢一邊食😆但係辣得好過癮2. 大碗花菜 我哋點左小辣，適合想清淡一點的人。花菜煮得剛剛好，保持爽口，鍾意食菜嘅一定啱！3. 啫啫走地雞 味道十足，雞肉滑嫩，好👍🏻，果然係餐廳推介4. 臘味煲仔飯 味道不錯，如果鍾意食煲仔飯嘅話就會鍾意食5. 長沙臭豆腐（驚喜） 炸得非常脆，配上酸辣的汁，雖然味道不是特別重，但對香港人來說，這樣的口味剛好合適。6. 檸檬茶 大大杯的茶不僅解渴，還能消辣，真係完美的收尾！總體來說，這間辣野的菜式都不錯，下次會再來食！…查看更多

這裡快變成我跟朋友的食堂了，每週至少吃一次，辣椒炒肉必點，鴨屎香也必喝。還有鹹蛋黃雞翼，真的很好吃，很適合廣東人口味。肉片很大，而且是新鮮炒的，就算打包回家兩三天，再拿出來翻熱都是好吃的，不會有肉發硬的感覺 …查看更多

啫啫田雞煲雞肉好嫩還帶有少少清香酒味 ，外皮還帶有焦香焦香，火喉控制相當好 ，配料沙薑粒蒜頭粒爆香嘅味道相當濃郁 重點配有湖南青辣椒，湖南人對辣椒相當要求 喜歡食辣的 值得一試，唔食辣嘅都可以可以選擇走辣或者小辣，廚師會配合客人嘅口味大碗花菜大碗花菜每台都會點嘅原因 係用簡單嘅食材（花菜） 通過湘菜標志性爆炒手法和香辣調味，加上現炒鑊氣，口感脆爽鹹鮮 ，香辣濃郁，簡單又美味…查看更多

今日嚟到大角咀買嘢見到呢間湖南菜順便坐低試吓啦好正喎又平又抵又好食值得推介叫咗三個餸 個鹹蛋苦瓜又好味，又整得靚，仲要用煲仔上十字另外嗰個大家級辣辣到啱啱好最正嗰個腐竹蛋朋友食素都話好味…查看更多

湘野(大角咀店)：湘菜控必冲的宝藏店带女友来湘野大角咀店吃饭太明智了！招牌剁椒鱼头一上桌就香到流口水，剁椒鲜辣够劲，鱼肉滑嫩入味，配着酸菜鱼汤底更是风味非凡，女友吃得超满足，情绪价值直接拉满。加的小炒黄牛肉和蒜蓉粉丝活虾也超惊艳，牛肉嫩而不柴，蒜香与肉香交融；虾子新鲜弹牙，粉丝吸饱汤汁超下饭。服务员态度全程在线，主动调整辣度、添茶换骨碟，细致又热情，体验感满分，下次必回购！ 值得回味無窮！ 家人們很喜歡！…查看更多

🐟 「洞庭湖剁椒魚頭」 絕對是湘菜之魂！大魚頭鋪滿紅黃雙色剁椒，蒸得魚肉嫩滑如豆腐，辣中帶鮮。女友吃得鼻尖冒汗還不停筷，直呼「這辣度是心動的感覺」，最後連墊底的寬粉都吸盡辣汁掃光～🌊 「老壇酸菜魚」 湯底酸辣醒胃！黑魚片薄如蟬翼，酸菜脆爽不死鹹，女友連喝三碗湯還搶我碗裡的魚片，嘟囔著「這鮮味值得破戒吃宵夜」！🔥 其他必點：▪️ 「土匪豬肝」 猛火快炒鑊氣足，豬肝嫩滑帶孜然香，女友說「這口感簡直是肝中貴族」～▪️ 「糖油粑粑」 糯米糰子炸得金黃，裹著桂花蜜糖，解辣又暖心～💯 服務湘味人情：• 小哥看女友辣到吐舌，主動送上冰鎮桂花蜜• 經理聽說她愛香口，多送一碟炸花生配酒• 結賬時塞了自製辣醬，連外賣盒都印著「吃辣英雄榜」人均150+食出湘西風情，#剁椒魚頭香辣封神 #酸菜魚湯底飲到舔勺 #服務讓男友變食神（✨秘訣：點魚頭加份手工麵，拌辣汁一絕！）…查看更多

第二次黎嚟度食，呢間個名叫湖南菜，d啫煲好食，又有煲仔飯，有獲氣，價錢又唔係貴，每款餸都係一百蚊到，我地3個人叫6個餸都唔駛七百蚊，都算性價比高。裝修又夠光猛，坐得都舒服，仲諗住湖南菜會好辣，但係又唔覺…查看更多

店裡招牌是辣椒炒肉、剁椒魚頭和小炒黃牛肉，這次試了頭牌辣椒炒肉，不比費大廚遜色，香港99一份也不貴，在香港也是不錯的選擇🤓餐廳將湖南菜與港式口味融合，也推出不少特色啫啫煲，非爆滿的時間段也不會等太久，每道菜份量超足，聚餐的不錯選擇…查看更多

色，香，味俱全，正，正，正。今天和朋友去大角嘴吃飯，見到1間特式菜館，裝修亮麗，地方寬尚，食物香嗊噴，選擇又多，服務員態度又好，價錢又平宜，值得大家一齊去嘗試一下。…查看更多

少油健康湖南菜，又一飯堂。試業期已初試，最近更是平日飯堂。放工食飯，朋友聚會都適合，菜式暫時未算多，但整體水準高。酸菜肥腸必食，酸菜先係主角，送飯一流!白飯逐碗叫，亦可以叫1煲(電飯煲)，正宗五常大米。啫啫田雞煲夠鑊氣，田雞係新鮮牛蛙，彈牙冇雪味。辣椒炒臘肉，辣椒係螺紋椒，比一般辣椒厚肉並帶甜味。…查看更多

【湘野（荔枝角店）｜香辣魷魚鬚讓女友瘋狂打call！酸菜魚鮮到她想舔碗，服務好到我被誇會選店🔥】🦑 「香辣魷魚鬚」 絕對是開場王者！魷魚鬚炸得金黃酥脆，辣椒孜然香氣撲鼻，咬下去咔嚓作響。女友本來嚷著減肥，結果一口接一口停不下來，連指尖的香料都舔乾淨，瞇眼笑說「這比追劇還上頭」～🐟 「老罈酸菜魚」 瞬間征服味蕾！湯底酸辣鮮醇，魚片嫩滑到筷子夾不起，她連喝三碗湯還嫌不夠，最後把米飯倒進湯裡拌著吃，嘟囔著「這鮮味值得破戒」！🌶️ 「土匪豬肝」 鑊氣驚艷！豬肝厚切卻嫩如豆腐，麻辣孜然香氣濃郁，她邊吃邊吸氣還堅持要加單，甚至允許我拍她辣到吐舌頭的萌樣～人均100+讓她辣到笑開花，#魷魚鬚香脆無敵 #酸菜魚湯底封神 #服務比我會撩（✨兄弟筆記：點魷魚鬚+酸梅湯，女友誇你懂搭配！）…查看更多

嗜辣的朋友注意啦！大角咀有間湘菜專門店，絕對能點燃你對香辣滋味的渴望！其中，店內最不容錯過的招牌菜式，非「小炒黃牛肉」莫屬，堪稱是「惹味」二字的最佳演繹！這道湘菜經典，店家做得極具鑊氣與靈魂。嚴選的黃牛肉片切得厚薄適中，在師傅精準掌控的火候下，瞬間於高溫油鍋中爆炒鎖住肉汁。牛肉口感異常嫩滑，絕不乾柴，每一片都包裹著濃郁的醬香與霸道的香辣氣息。關鍵在於店家選用的湖南辣椒與獨門辛香料配方，辣度鮮明直接卻不嗆喉，辣中帶香，香中透鮮，那股惹味的勁道直衝味蕾，吃得人額角冒汗也停不下箸！配菜同樣講究，新鮮的蒜苗、芹菜段或香菜，與牛肉一同在鑊中翻騰起舞，吸收了肉汁與辣油的精華，爽脆可口，為濃烈的味道增添層次，完美平衡了口感。整道菜色澤油亮誘人，香氣撲鼻，一端上桌就能瞬間勾起食慾，是名副其實的「飯剋星」！除了這道必點的小炒黃牛肉，餐廳整體環境整潔光猛，座位舒適寬敞，燈光明亮，沒有一般油膩小店的壓迫感。無論是三五知己想來場火辣的聚餐，或是家庭想嘗試地道湘味，這裡都能提供一個舒適的用餐空間。服務亦算周到，上菜速度合理。如果你自問是無辣不歡的「辣魔」，追求那種香、辣、鮮、嫩完美結合的刺激快感，那麼大角咀這家湘菜專門店的「小炒黃牛肉」，絕對值得你專程一試！準備好你的味蕾，迎接這道香辣惹味的湘菜經典衝擊吧！…查看更多

看到楼下新开一家湘菜馆，天天排长龙，今天特意过来试一试！本来没抱太大的希望，毕竟香港的湖南菜基本上千遍一律！浏览了一下全场，发现有两道菜基本上桌桌必点，那就是酸菜鱼和椒盐猪手。心想，那就试试吧……没想到，真的被惊艳到了，酸菜鱼端上桌的时候就飘来一阵浓郁的香味，浓郁金黄的酸汤上点缀着油爆过的干辣椒，香菜，视觉冲击感极强，翻开一看，果然用料讲究，鱼肉鲜嫩，入口滑嫩，搭配秘制酸菜，酸辣可口，每一口都让人回味无穷。尤其是那独特的酸菜味，简直是点睛之笔，让人欲罢不能！椒盐猪手也是非常不错，椒盐味不是特别重，夹杂着小小的孜然香，还有洋葱的香味……猪手外焦里嫩，一点都不油腻，肉也很容易脱骨，不会有咬不动的尴尬………查看更多

見到新開張.諗住去試吓.點咗兩個菜？一個叫酸菜魚。一個叫小炒肉。.裝修同埋啲員工嘅衣着好似內地嘅費大廚.我都幾鍾意食小炒肉.但係呢間湘野炒嘅小炒肉，一啲都唔好食.一啲鑊氣都冇水汪汪.酸菜魚都係一啲都唔新鮮啲魚.雖然好多魚好多配菜多到根本食唔完…查看更多