湊湊火鍋‧茶憩 (如心廣場二期)

營業中

休息中

同🤴🏻食完飯經過見到電子版介紹新系列燕麥飲品第二杯有八折就想同🤴🏻試試😁😁，但購買時店員話已經完咗個優惠（30/11），當日係25/12所以要跟返正價，唔明都差唔多一個月都唔將資料下架？😒😒，容易引起不必要嘅誤會，令客人失望同時可能令前線員工受氣，希望快啲改善😕😕，最終我哋都買咗一杯嚟飲😗😗～～～大紅袍燕麥奶茶～～～（少冰）熱門飲品大紅袍奶茶味道好彩冇因為加咗燕麥而變差左，相反燕麥返加咗甜味喺裏面好味左，同埋軟身嘅燕麥會容易吞下，會有啲飽肚，啱晒剛剛食飯食唔飽嘅🤴🏻飲😂😂，我就鍾意飲純奶茶多啲😘😘

今日嚟到荃灣如心廣場嘅湊湊鍋，聽人講係好貴嘅，所以一直都唔敢嚟，但原來個價錢都唔係好貴，都係合理嘅價錢我哋點咗半個紅顏花膠雞鍋，半個蕃茄牛膝骨鍋，花膠雞鍋可以喺打邊爐之前飲嘅，好多花膠，又有鮑魚，仲有其他嘅菇，都幾好味反而個蕃茄牛殺鍋就一般啦，淨係好重蕃茄味然後我哋點咗精選膏羊肉，特級牛板腱，同埋企鵝丸羊肉唔收幾好味，牛板腱亦都新鮮企鵝丸擺盤好靚，一邊係用墨魚汁撈，一邊係墨魚肉撈成，都好特別飲品方面，點咗大紅袍珍珠奶茶，同埋燕麥奶茶，一杯細杯，令一杯應該係大杯吧因為冇得揀，而且都好大杯，茶同奶嘅配合剛剛好，好適合我嘅口味另外，加$19有醬料放題，任食小食，但今日剩係得魚皮，同埋好似中華沙律嘅小食，太失望了鴨血和老豆腐是免費的，都係要叫佢先會比另外，每位食客也有一杯沙冰同埋茶果凍，但茶果凍唔問佢都唔拎俾我哋，呢度就扣分了

天寒地凍最啱打邊爐最近發現左呢間火鍋做緊優惠鴨血任添吸引到我即刻去睇下咩料。發現佢地如果18:00埋單仲有85折，如果21:30之後入座就8折，超抵！入座之後首先選返湯底啦，呢度湯底款式好多，今次我就選左可以任添鴨血既台式麻辣鴨血湯底同埋花膠燉雞湯底拼既鴛鴦鍋。講下啲湯底啦，麻辣鴨血湯底啲鴨血味道唔錯，所以任添真係大飽口福，辣度就唔太辣可以再辣啲，缺點就係湯底唔係好夠味，略為遜色；至於花膠湯底就超正！店員會建議你先飲湯之後先開始打邊爐，啲湯真係好夠味好濃郁，花膠燜到好夠軟好有嚼勁，雞切左粒食落好爽口，仲有鮑魚同鮑片，呢個湯底我覺得滿分！至於打邊爐既嘢食，例牌一定要叫肉啦，由於我唔食牛，所以點左個羊肉片，豬肉片，同加拿大松阪豬，另外叫左個企鵝丸同魚皮。肉類唔錯好新鮮，羊肉我覺得有少少太肥，至於企鵝丸係佢地既推介菜，味道普通不夠造型幾可愛，可以打下卡，魚皮既份量頗多，炸得好鬆脆，同麻辣湯底幾夾。另外，佢地仲有提供任添既滷肉飯同炸甜薯球。滷肉飯啲滷肉好好吃，好入味，飯煮得偏軟不夠任食算係咁；炸甜薯球整得都好出色，唔會太甜，皮又薄，記得拎多幾粒，因為好快會俾人拎晒。跟住仲有西瓜同蜜瓜，都好甜唔

今日放咗工，同朋友行荃灣同食晚飯，咁啱經過湊湊火鍋，見無咩人，即刻衝入去，早啲食有著數，唔使等位。我哋叫咗鴛鴦湯底，分別係花膠雞湯同台式麻辣。因為大家都未肚餓，加上有大紅袍珍珠奶茶加持，叫咗三個配料已經飽。我哋叫咗美國特選牛小排、芝士魚腐同皇帝菜。最後埋單每個人都要差唔多$400，出街食飯真燒錢。兩款湯底都好出色，花膠雞湯滋潤補身，味道香濃，雞味濃郁。台式麻辣就唔使講啦，香辣惹味，中間有鴨血同豆腐，聞到已經流口水。芝士魚腐有驚喜，芝味濃郁，魚腐軟滑有魚味！美國特選牛小排都好食，肉香嫩滑，打邊爐必叫！皇帝菜翠綠新鮮，好味。大紅袍珍珠奶茶大大杯，非常吸引！整體還可，略嫌欠缺茶香味，奶味較濃。最後還奉上兩款甜品，圓滿的一餐！

# #荃灣 👭同表妹撐枱腳, 來到湊湊鍋! 主打“臺式有料火鍋”和正宗臺式現搖茶, 平常經過都好多人排隊, 今次早早訂定位! 到場發現湊湊有新鍋登場 “自在鍋底 - 「白貝海鮮鍋」” 雖然選新鍋底「白貝海鮮鍋」，可以以優惠價加購比利時豬肉或美國牛肉雙拼, 但係有人敏感唔食得, 唯有下次同再試! 但係推廣日期至11月30日囉! 餐廳設計裝潢富東方色彩又古雅, 座位寬廣舒適, 空間感十足, 打卡一流! 入座有正山紅茶, 店員細心的表示先焗5分鐘再飲, 會更出色, 讚! 🍲既然唔能夠食白貝海鮮鍋, 就試個酸菜白肉鍋 $198/單鍋 ~ 酸菜好好食, 入口唔嗱, 酸味好順喉又解膩, 連白肉都讚, 唔會又乾又硬, 酸菜仲無限續加呢…🥩美國特選級牛小排 $228/180g ~ 油花豐富又均勻, 肉質鮮嫩! 🐓烏雞肉卷 $88/150g ~ 好特別…估唔到仲要好好味! 切得好薄, 肉質好爽身, 味道濃郁, 必點! 🐖比利時五花肉 $88/150g ~ 入口不會油膩, 肉味濃郁又唔羶, 油脂層次分明, 讚! 🦑最愛新品推薦: 筆管魷魚 $78/3隻 ~ 新鮮彈牙, 有嚼勁好爽身!🐟脆吳郭魚片 $68/

夜晚十一人，全部大人，諗住試新嘢。book左十一人枱，仲係獨立「房」。一去到，一望就知中伏。張枱明明係八人枱，唔知點坐11個人，職員不停咁重複呢一張枱可以坐12個人。擺十一張凳，有一張櫈要坐「離枱」食。問佢有冇其他長枱或者圓枱可以轉，店員只係不停重複全部枱都係呢個size坐12個人。咁我哋都冇辦法，唯有照食。成餐飯，張枱幾乎係冇位擺食物。11個人一路食，要一路將啲食物用手一路傳，滑稽到不得了。食物份糧細，味道一般。上菜速度正常。職員招呼麻麻，問乜都唔係好識答。零機會返轉頭幫襯。

每次有人問我推薦邊間台式火鍋店「湊湊」必定係其中之一 .✔️ 無限添加鴨血、豆腐✔ 穩定食物質素✔ 多款特色湯底（推薦揀鴛鴦款 - 試新湯底時又可揀麻辣火鍋）✔ 環境坐位又舒服✔ 價錢非常合理（仲有不同時段堂食優惠）✔️ 有免費前菜、滷肉飯、西瓜任食✔️ 食飽飽後仲送你菠蘿味沙冰同酸梅茶凍💯💯💯💯 CP值勁高 💯💯💯💯 .踏入秋季湊湊兩款新品同時！正！式！登！場！啦‼️🍂新湯底「白貝海鮮鍋」🍂Oatly燕麥奶茶系列 .「白貝海鮮鍋底」白雪雪奶白色🤍好濃郁海參、乾貝、金耳、雞腰🤭、鮮蚵等熬製而成湯底濃縮哂啲精華～～火鍋前記得先當熱湯飲一碗暖暖身 .「Oatly燕麥奶茶系列」就勁嚕.珍奶既茶底竟然可以襯到遠在地球另一方的北歐Oatly品牌純滑植物奶質感 x 有咬口的燕麥粒少了奶的濃膩感而增加了淡淡茶香味唔單只適合素食、追求健康飲食的朋友而有乳糖不耐症的話都可以放心飲用了🫶🏻 .火鍋配料方面如果點選「白貝海鮮鍋底」的話可以以更抵的價錢點選美國特選級牛肉雙拼🥩美國牛小排、牛肩胛肉眼兩款各具特式
$200唔使💰份量十足又夠油花不用沾醬汁已經好正 .海鮮方面今次特別試了兩款外面少見的款式筆管魷魚、脆吳郭魚

.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】湊湊火鍋‧茶憩 @【地區】#Dr_eat_荃灣【類型】#Dr_eat_火鍋【價位】中高價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】台式有料火鍋，台式現搖茶【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】1. 由即日起至30/11凡選購最新鍋底「白貝海鮮鍋」可以優惠價追加比利時豬肉/美國牛肉雙拼2. 早鳥優惠: 下午6時前埋單及離座有85折3. 宵夜優惠: 晚上9時半後入座有8折4. 加$19/位追加台式服務 入座即有正山紅茶、自助數十款配料台，涼菜，生果，炸紫薯丸5. 附送菠蘿味沙冰同酸梅茶凍作結────────────────────【環境/服務/衛生】裝潢以優雅古典風設計座位寬敞，空間感大配合上軟咕𠱸增添舒適感而昏暗的燈光，亦人放鬆心情整體上比到人舒服自在的感覺.【鍋底 $168+$138】最新登場的鍋底是白貝海鮮鍋以海參，乾貝，金耳，鮮蚵等海鮮熬製而成味道濃郁, 鮮香味重另外建議拼上臺式麻辣鍋以雞骨，牛骨，各種中草藥材慢火燉煮至少8小時麻辣香口而不熗，更可以直接飲用仲有任添的彈嫩多汁鴨血及美味非常的滷豆腐一鮮一辣，味道濃厚，完美配合 .【比利時五花肉 $88

天氣凍番好多，梗係要食番個火鍋先滿足！講起火鍋一定要提「湊湊」，記得上年年尾同朋友一齊食住火鍋倒數，果陣已經覺得佢地既湯底好好味。個人覺得尼間火鍋店係值得排隊去等，不過今日早到可以直接安排座位。餐廳本身空間感大，裝修就好似中式仙境，岩晒打卡。 ⦁ 白貝海鮮鍋（單鍋）$258尼個湯底新出梗係要試啦！奶白色既湯底，配上海參、白貝、蠔、細細粒雞子等材料熬制而成，所以飲落味道鮮甜濃郁且暖胃，真心好飲！記得湯底滾起左，先飲啖湯，之後先再打邊爐。 ⦁ 美國牛肉雙拼（加購價）$178原價$258既雙拼有齊美國牛小排及牛板鍵，牛小排雪花平均，肉質香滑；牛板鍵肉味超濃，湯滾淥10秒就可以食用。就算無優惠我都必嗌😉！ ⦁ 筆管魷魚 $78超級新鮮既魷魚，淥完之後keep到爽口彈牙，一d都唔韌。 ⦁ 企鵝丸 $59用左墨魚漿整成企鵝模樣非常可愛，口感彈牙。 ⦁ 鮮活豆苗 $30新鮮豆苗親自採割，自己動手份外鮮甜。 ⦁ 燕麥奶茶+珍珠 $33用Oatly燕麥奶配上大紅袍，有種淡淡的清香。搭配埋台灣直送燕麥粒，口感粒粒分明，咬勁中帶點甜味。🌿岩晒素食及乳糖不耐症的朋友仔。甜度冰自由調教，

叫左個二人餐，份量算大👍🏻d 野一黎係有少少興奮😍因為睇落去都幾靚，但食落就真係十分一般，肉嘅口感幾好，但無肉味。蝦就幾新鮮👍🏻 湯底方面，有台底麻辣 （正常；少少辣）配花膠雞湯，花膠雞湯好濃好膠😋飲完湯先再加湯打邊爐。鴨血然豆腐無限加，待應會係佢地個煲到畢去你個鍋到，所以本身豆腐已煲到入晒味，好味👍🏻菠蘿沙冰就一人一shot 仔，到最後有酸梅湯沙冰👍🏻都唔錯 🤗 服務方面，唔知係分工問題定個場太大，待應態度係好，但分別叫左幾次（不同人）加湯同加茶，都應完無左件事🫠

湊湊火鍋一直好受歡迎，主打臺式有料火鍋和正宗臺式現搖茶，今次係第一次食凑凑，各方面都覺得十分滿意~🥰🥰餐廳環境暗黑，裝修行古風典雅路線，主要係卡位，座位舒適、空間感大，打卡一流，店員服務有禮貌，一定會再回訪既高質火鍋店！🤤🤤✨白貝海鮮鍋🍲 （單鍋）白貝海鮮鍋底融入海參、乾貝、金耳、鮮蚵、雞子等料熬製而成，湯底濃縮各種材料的精華，所以味道十分濃厚，充滿鮮味，食材亦入口綿化，鍋滾左之後我地都飲左好多湯，十分鮮甜，算係近期最高質湯底！😍😍✨美國特選級牛肉雙拼🥓  包括美國牛小排及牛肩胛肉眼，牛小排油花均勻，口感鮮嫩，牛肩胛肉眼牛味濃郁，兩種牛肉都好味😎✨筆管魷魚🦑 有3大條魷魚，食落口感彈牙, 充滿魷魚鮮味☺️✨脆吳郭魚片🐟食得出好新鮮，口感嫩滑，食落鮮爽Q彈😚✨企鵝丸🐧 企鵝丸造型超得意，一共有6個，由魚糜、墨魚肉、及少量豬肉製成，咬落彈牙，好濃墨魚味😋✨大紅袍燕麥奶茶🥤 呢杯採用Oatly燕麥調配嘅奶茶充滿原茶清香，仲會飲到燕麥粒，口感粒粒分明， 咬勁中帶有絲絲嘅甜味，大紅袍茶葉香氣醇厚，馥鬱潤甜，高質飲品🥰✨荔枝綠茶QQ 🥤荔枝綠茶冰爽清新，味道帶酸甜，入面有d蒟蒻粒粒，增加口感，開胃又

同🤴🏻剛剛食完米線行行吓街又行到嚟 ‘茶米茶 ’ ，咁飲杯嘢、解下渴、順便儲下印印先🥳🥳～～～檸檬🍋紅茶～～～當時夜晚10點幾，店內嘅三位女店員👩🏻非常忙碌，場外就冇乜單，應該係應付火鍋店內嘅order，我同🤴🏻都要等15分鐘先有，不過落單時已經聲明要等15分鐘，辛苦她們啦😆😆我地第一口嘅感覺似飲緊維他檸檬茶，再飲真d就冇維他檸檬🍋茶咁苦澀，微微地嘅苦澀味啦！同時我亦都感覺到有另一浸檸檬🍋味，就係雀檸🍋味！（雀巢檸檬茶🍋）🥰🥰有種維他檸檬茶🍋溝雀檸🍋嘅味道，🤴🏻都幾鍾意但我就一般😅😅仲有係飲飲吓唔知點解會有一層泡沫喺上層🤣🤣

11月份進入秋分時候，氣溫不會太高，最好就係去食火鍋。經常都會去台式火鍋店「湊湊」吃台式麻辣火鍋，得知最近有新鍋登場 -「白貝海鮮鍋」，咁無論如何都要試試啦鍋底▶️鴛鴦鍋 (白貝海鮮鍋 + 台式麻辣火鍋)🔹白貝海鮮鍋 - 鍋底融入海參、乾貝、金耳鮮蚵等料熬製而成，湯底濃縮各種材料的精華，味道濃厚，入口綿化，建議湯滾先飲番碗！🔹台式麻辣火鍋 - 精選雞骨同牛骨小火慢燉6小時高湯，再輔以不同種類的中草藥材濃縮熬制多2小時，總共用8小時烹調一鍋正宗嘅台式麻辣火鍋，集結「麻辣醇辛甘香」六種風味，美味平和的湯底更可直接飲用，另外鴨血豆腐可無限添加火鍋配料▶️比利時五花肉 - 油脂層次分明，口感稍油但不會膩，味道濃郁▶️筆管魷魚 - 新鮮彈牙，很有嚼勁▶️脆吳郭魚片 - 口感嫩滑，食落非常爽口▶️企鵝丸 - 其實係墨魚丸，選用魚糜、墨魚肉、及少量豬肉打造而成，口感O彈，睇得又食得食火鍋又點會唔叫番杯飲品，而呢度嘅茶飲更加要推介▶️燕麥奶茶 (隨個人加珍珠，我哋就加咗) - 採用Oatly燕麥調配嘅奶茶飲出淡淡原茶清香，而由臺灣直送嘅燕麥粒，口感更加係粒粒分明， 咬勁中帶有絲絲嘅甜味▶️大紅袍燕麥奶茶 (隨個人加

秋天就係想狂打邊爐，今次黎呢間台式火鍋試試，餐廳環境暗暗地幾有氣氛🤓出面有自助區，可以自己調製醬料之餘，仲有香芋波波小食以及肉燥飯任攞添🤘🏻🔸鴛鴦鍋（HK$306）湯底揀咗兩款做鴛鴦鍋，新登場嘅白貝海鮮鍋，入面仲有啲海鮮料，味道幾鮮～而另外嘅台式麻辣鍋聞落都幾香，唔會太辣，如果再麻啲就更好啦，仲好似台灣咁無限添加鴨血豆腐😁🔸比利時五花肉（HK$88）揀肉個陣見到叫新湯底有得優惠價加配，五花肉係木架舖曬出黎，肥瘦都均勻～🔸筆管魷魚（HK$78）大大隻嘅魷魚幾彈牙，味道都幾新鮮🦑🔸企鵝丸（HK$59）第一次見到企鵝造型嘅丸類，企係乾冰上面好得意🐧用墨魚漿製成都唔錯～🔸油條（HK$28）食麻辣鍋油條就一定要叫，好吸湯，不過咬落略硬左少少🔸鳳城水餃（HK$68）水餃皮都算薄，入面有蝦肉、木耳以及荀絲等食材🥟🔸大紅袍燕麥奶茶（HK$35）呢到嘅特飲都大大杯，今次就叫左用Oatly嘅燕麥奶茶，不過無得揀甜度同冰量呢，入面有粒粒嘅燕麥粒，平時飲唔到牛奶嘅飲呢個都得😆

〰️ 🍁秋天總係令人食慾大增，一有時間就要去打邊爐🤣 講咗好耐要去 湊湊火鍋‧茶憩 打邊爐好耐，每次去邊間分店門口都只係見到好大條人龍😂 今次都預先book定枱，等咗一陣就有得入去啦😛〰️ 我哋行完DONKI就去食好嘢啦，入面環境好靚，坐位空間好闊落，枱與枱之間有一定距離，而且燈光暗暗，氣氛好好。見到醬料都好多選擇，我哋揀左好耐，另外有好多小食，水果🍉同滷肉飯提供😊🍽 🔹 鴛鴦鍋：白貝海鮮鍋+ 台式麻辣火鍋當然要試下最新推介嘅白貝海鮮鍋啦😛白貝海鮮鍋底有多種海鮮熬製而成，一滾起已經忍唔住飲幾啖🤣味道濃厚，每一啖入口綿綿，充分不同食材原有的鮮味發揮出來。還留意到有海參、乾貝、雞子等材料，啖啖精華好滋補💙火火🔥最愛食辣，當然要試試台式麻辣湯底。聽餐廳員工說是利用了雞骨同牛骨小火慢燉，再用唔同種類嘅中草藥材濃縮熬制，先可以有一鍋正宗嘅台式麻辣火鍋湯底更可直接飲用，鴨血豆腐仲可以無限添加😊😊😊🔹豬肉 🎉凡點購新鍋底「白貝海鮮鍋」即可以以優惠價加購指定新產品一客比利時豬肉或美國牛肉雙拼，因為不食牛關係，選擇了豬肉😛豬肉油脂層次分明，口感油但唔會有油膩，味道濃郁💙🔹 筆管魷魚平時都好喜歡食魷魚，筆管