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餐廳: 湊湊火鍋‧茶憩 (如心廣場二期)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級3
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2022-06-08 275 瀏覽
因為做緊優惠,有免費鍋底,所以就決定一試。簡左台式麻辣鍋同花膠雞鍋。望落去係幾吸引,但食落去又唔係果回事。花膠雞鍋個味有d似出面酒樓食既羹咁,比較杰。雞肉切到一粒粒,食落去有些少冰鮮雞味。仲有兩粒可有可無、好細粒、煲到unun地既鮑魚反而d菇幾好食台式麻辣鍋就更普通,唔香又唔麻,鴨血切得比較薄、唔嫩,食落一般。配料叫左:美國特選牛小排、伊比利亞黑豬肉、蛋餃、飛魚籽墨魚滑肉一般水準,蛋餃個肉餡好肥,墨魚滑咬落去有滿滿既飛魚籽,不過唔係幾食得出墨魚味。除左醬料外,佢有其他野可以拎,例如:海帶、魚皮、見左一次就無再見過既地瓜球,仲有白飯同(很油既)肉燥野飲叫左杯大紅袍珍珠奶茶,不過不失,勝在大杯服務方面:唔知係咪因為環境比較昏暗,次次舉手都好似見唔到咁員工態度尚可既,不過唔會點主動⋯總結而言就係我諗唔到有咩野令我會再黎食多次
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因為做緊優惠,有免費鍋底,所以就決定一試。
簡左台式麻辣鍋同花膠雞鍋

望落去係幾吸引,但食落去又唔係果回事


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花膠雞鍋個味有d似出面酒樓食既羹咁,比較杰。雞肉切到一粒粒,食落去有些少冰鮮雞味。仲有兩粒可有可無、好細粒、煲到unun地既鮑魚
反而d菇幾好食


台式麻辣鍋就更普通,唔香又唔麻,鴨血切得比較薄、唔嫩,食落一般。

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配料叫左:
美國特選牛小排、伊比利亞黑豬肉、蛋餃、飛魚籽墨魚滑


肉一般水準,蛋餃個肉餡好肥,墨魚滑咬落去有滿滿既飛魚籽,不過唔係幾食得出墨魚味。

除左醬料外,佢有其他野可以拎,例如:海帶、魚皮、見左一次就無再見過既地瓜球
,仲有白飯同(很油既)肉燥

野飲叫左杯大紅袍珍珠奶茶,不過不失,勝在大杯


服務方面:
唔知係咪因為環境比較昏暗,次次舉手都好似見唔到咁
員工態度尚可既,不過唔會點主動⋯


總結而言就係我諗唔到有咩野令我會再黎食多次


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終於放寬堂食啦即相約好友食火鍋,好開心啊🥰環境以台式裝修,有華麗的餐具和佈置,增添古色古香既感覺🍲椰子雞鍋椰子雞湯好濃味又足料,雞件都好滑,係時候要滋補一下,打邊爐前飲多幾碗先😋🔥🐮美國特選級牛小排牛肉質素唔錯,有肉汁豐富,油脂帶甘香🥟排骨酥湊湊火鍋除左有台式茶飲,仲有多款小食,好似去左一轉夜市咁,我地叫左排骨酥,上到枱仲熱辣辣,炸粉夠薄好香口,必試!🥤飲品: 冬瓜大紅袍同黃金鮮柑茶湊湊將台式茶飲引入火鍋,大大杯既手搖飲品,甜度適中,消暑解渴一流👍🏻👍🏻👍🏻埋單前店員送上透心涼既🥛乳酪沙冰,整體來講,湯底和食材都好出色,超滿足❤️
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終於放寬堂食啦
即相約好友食火鍋,好開心啊🥰
環境以台式裝修,有華麗的餐具和佈置,增添古色古香既感覺

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🍲椰子雞鍋
椰子雞湯好濃味又足料,雞件都好滑,係時候要滋補一下,打邊爐前飲多幾碗先😋🔥

🐮美國特選級牛小排
牛肉質素唔錯,有肉汁豐富,油脂帶甘香

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🥟排骨酥
湊湊火鍋除左有台式茶飲,仲有多款小食,好似去左一轉夜市咁,我地叫左排骨酥,上到枱仲熱辣辣,炸粉夠薄好香口,必試!

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🥤飲品: 冬瓜大紅袍同黃金鮮柑茶
湊湊將台式茶飲引入火鍋,大大杯既手搖飲品,甜度適中,消暑解渴一流👍🏻👍🏻👍🏻

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埋單前店員送上透心涼既🥛乳酪沙冰,整體來講,湯底和食材都好出色,超滿足❤️
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2022-06-08 140 瀏覽
Weekday同友人去左南豐紗廠chill下,歎下清新空氣,上openrice 一search就見到呢間人氣台灣過江龍湊湊火鍋店超級抵食😋不得不讚呢度嘅裝修實在好有台灣特色,周圍都係打卡熱點,環境寬敞,任我地打卡📷▪自助醬料區餐廳設有自助醬料區,有多款醬料同配料可供選擇,小食無限仼添,如海帶、魚皮、肉燥飯甚至飯後果既西瓜同哈密瓜都可以仼食👍🏻👍🏻👍🏻▪ 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)台式麻辣鍋用左唔少香料,所以麻香十足,而辣味持久,鍋內仲有鴨血同豆腐,兩者口感非常嫩滑,酸菜鍋用上秘製配方,大量酸菜配上豬腩片,風味獨特,酸香醒胃🥰▪️ 伊比利亞黑豬肉鮮紅嘅豬肉片帶有雪花般的紋理❄️肥瘦分明,食落完全唔會韌,豬味濃郁,厚薄均勻,超級推薦😋▪️青蟹青蟹賣相精緻,將蟹件放進鍋裡煮一陣就食得,入口味道鮮甜🦀🦀🦀▪️台灣香腸雖然呢度主要係食台式火鍋,但都有供應多款台式小吃,我地叫左台灣香腸,份量都幾多,入口有嚼勁,唔會好鹹,幾正😋
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Weekday同友人去左南豐紗廠chill下,歎下清新空氣,上openrice 一search就見到呢間人氣台灣過江龍湊湊火鍋店超級抵食😋不得不讚呢度嘅裝修實在好有台灣特色,周圍都係打卡熱點,環境寬敞,任我地打卡📷

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▪自助醬料區
餐廳設有自助醬料區,有多款醬料同配料可供選擇,小食無限仼添,如海帶、魚皮、肉燥飯甚至飯後果既西瓜同哈密瓜都可以仼食👍🏻👍🏻👍🏻

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▪ 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)
台式麻辣鍋用左唔少香料,所以麻香十足,而辣味持久,鍋內仲有鴨血同豆腐,兩者口感非常嫩滑,酸菜鍋用上秘製配方,大量酸菜配上豬腩片,風味獨特,酸香醒胃🥰

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▪️ 伊比利亞黑豬肉
鮮紅嘅豬肉片帶有雪花般的紋理❄️肥瘦分明,食落完全唔會韌,豬味濃郁,厚薄均勻,超級推薦😋

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▪️青蟹
青蟹賣相精緻,將蟹件放進鍋裡煮一陣就食得,入口味道鮮甜🦀🦀🦀

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▪️台灣香腸
雖然呢度主要係食台式火鍋,但都有供應多款台式小吃,我地叫左台灣香腸,份量都幾多,入口有嚼勁,唔會好鹹,幾正😋
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雖然而家放寬左限聚令不過疫情咁反覆真係唔知幾時又再改變政策今日想介紹呢間位於荃灣既湊湊火鍋就算二人限聚都可以食返餐豐富火鍋食物質素又遠高於放題加上台式風格既裝修別有一番風味🥥椰子雞鍋香濃湯底大量椰子肉同鮮甜粟米一開始飲咗湯先再打邊爐另外仲有碟雞件做湯底啱哂唔食得辣既朋友🐮美國特選級牛小排鮮味十足又唔硬碌十幾秒就食得肉汁滿滿🦀青蟹青蟹非常新鮮又大隻同椰子湯底好爽肉質好鮮甜做得非常出色🍡海鮮棒棒糖除左企鵝丸係必點之外呢個ig-able既海鮮棒棒糖幾乎好多枱都有叫用上魚滑同蝦滑整到好似圓牌既造型搵長竹簽串住食淥起之後食落好彈牙私心推介大家要試呢個❤️
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雖然而家放寬左限聚令
不過疫情咁反覆真係唔知幾時又再改變政策
今日想介紹呢間位於荃灣既湊湊火鍋
就算二人限聚都可以食返餐豐富火鍋
食物質素又遠高於放題
加上台式風格既裝修
別有一番風味

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🥥椰子雞鍋
香濃湯底
大量椰子肉同鮮甜粟米
一開始飲咗湯先
再打邊爐
另外仲有碟雞件做湯底
啱哂唔食得辣既朋友

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🐮美國特選級牛小排
鮮味十足又唔硬
碌十幾秒就食得
肉汁滿滿

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🦀青蟹
青蟹非常新鮮又大隻
同椰子湯底好爽
肉質好鮮甜
做得非常出色

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🍡海鮮棒棒糖
除左企鵝丸係必點之外
呢個ig-able既海鮮棒棒糖幾乎好多枱都有叫
用上魚滑同蝦滑整到好似圓牌既造型
搵長竹簽串住食
淥起之後食落好彈牙
私心推介大家要試呢個❤️
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一踏入餐廳, 裝修設計走新東方風格,刷新餐廳固有的用餐環境印象,連Menu都係花咗好多心思去設計👍🏻 真係好岩打卡❤️🍲 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)款款都好吸引❤️ 最終揀左個鴛鴦湯底,酸菜鍋夠哂開胃,還有少少辣,腩肉切片厚薄適中。麻辣鍋加左少少藥材,配以辣椒同紅棗,估唔到麻辣鍋都可以養顏,鴨血豆腐又嫩滑又入味,同樣好高質素!🐮 美國特選級牛肩胛牛肩胛重牛味👍🏻 有咬口但唔韌😋🥟小食: 排骨酥🐖即叫即炸既排骨酥,上到枱仲熱辣辣,外皮脆卜卜,入面肉質鮮嫩😌🔥🍢企鵝丸🐟企鵝丸用上手打墨魚滑,加上可愛企鵝造型,粒粒都爽口彃牙😋🥗 雜菜拼盤餐廳除左提供肉類之外,仲照顧到鐘意食菜既朋友既需要,用上16種新鮮時令蔬果組成既蔬菜拼盤,油麥菜🥬 同雲耳都好新鮮🌿,豆腐同粉絲吸哂湯底既精華,真係健康營養又好味😉
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一踏入餐廳, 裝修設計走新東方風格,刷新餐廳固有的用餐環境印象,連Menu都係花咗好多心思去設計👍🏻 真係好岩打卡❤️

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🍲 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)
款款都好吸引❤️ 最終揀左個鴛鴦湯底,酸菜鍋夠哂開胃,還有少少辣,腩肉切片厚薄適中。麻辣鍋加左少少藥材,配以辣椒同紅棗,估唔到麻辣鍋都可以養顏,鴨血豆腐又嫩滑又入味,同樣好高質素!

🐮 美國特選級牛肩胛
牛肩胛重牛味👍🏻 有咬口但唔韌😋

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🥟小食: 排骨酥🐖
即叫即炸既排骨酥,上到枱仲熱辣辣,外皮脆卜卜,入面肉質鮮嫩😌🔥

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🍢企鵝丸🐟
企鵝丸用上手打墨魚滑,加上可愛企鵝造型,粒粒都爽口彃牙😋

🥗 雜菜拼盤
餐廳除左提供肉類之外,仲照顧到鐘意食菜既朋友既需要,用上16種新鮮時令蔬果組成既蔬菜拼盤,油麥菜🥬 同雲耳都好新鮮🌿,豆腐同粉絲吸哂湯底既精華,真係健康營養又好味😉
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2022-06-06 164 瀏覽
慶幸自己住係荃灣,呢區真係好多好野食,今晚黎到如心廣場既湊湊台式火鍋~~餐廳裝修、餐單、擺設都充滿台灣風格好啱打卡📸📸好似去左一轉台灣旅行咁-🍲椰子雞鍋湯底方面,我地揀左椰子雞鍋~鍋內本身已經有椰肉🥥、粟米🌽,店員仲會即場加入原個椰青水,令湯底更清甜!!飲左兩碗,感覺好滋潤!之後就可以放雞肉去煮😋😋📍美國特選級牛小排🥩牛味濃郁,油花部分比較少,口感相對爽滑~📍海鮮棒棒糖賣相幾靚!用魚滑同蝦滑整成咁可愛既造型,好睇又好食,口感彈牙❤️❤️📍青蟹🦀椰子雞湯好清甜,最啱就係配個海鮮,我地揀左一隻青蟹,好新鮮,蟹鉗好大隻,煮熟左之後肉質鮮甜仲要有膏😌😌📍伊比利亞黑豬肉🐖伊比利亞黑豬肉肥瘦均勻,口感軟滑,推介👍🏻👍🏻📍雜菜拼盤🥗蔬菜款式會不定期轉換~~款式多達十六款當日有油麥菜、生菜、木耳等,全部都好新鮮❤️❤️木耳煮過之後好爽口,正📍冬瓜大紅袍🥤台式茶飲都有好多款,唔單止係珍珠奶茶,呢排天氣咁熱建議飲返杯冬瓜茶消消暑,唔會死甜既冬瓜茶好好飲最後食埋個梅子果凍做甜品,今餐好滿足🥰
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慶幸自己住係荃灣,呢區真係好多好野食,今晚黎到如心廣場既湊湊台式火鍋~~
餐廳裝修、餐單、擺設都充滿台灣風格好啱打卡📸📸好似去左一轉台灣旅行咁
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🍲椰子雞鍋

湯底方面,我地揀左椰子雞鍋~
鍋內本身已經有椰肉🥥、粟米🌽,店員仲會即場加入原個椰青水,令湯底更清甜!!
飲左兩碗,感覺好滋潤!之後就可以放雞肉去煮😋😋
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📍美國特選級牛小排🥩

牛味濃郁,油花部分比較少,口感相對爽滑~
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📍海鮮棒棒糖

賣相幾靚!用魚滑同蝦滑整成咁可愛既造型,好睇又好食,口感彈牙❤️❤️
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📍青蟹🦀
椰子雞湯好清甜,最啱就係配個海鮮,我地揀左一隻青蟹,好新鮮,蟹鉗好大隻,煮熟左之後肉質鮮甜仲要有膏😌😌

📍伊比利亞黑豬肉🐖

伊比利亞黑豬肉肥瘦均勻,口感軟滑,推介👍🏻👍🏻

📍雜菜拼盤🥗
蔬菜款式會不定期轉換~~款式多達十六款
當日有油麥菜、生菜、木耳等,全部都好新鮮❤️❤️木耳煮過之後好爽口,正

📍冬瓜大紅袍🥤
台式茶飲都有好多款,唔單止係珍珠奶茶,呢排天氣咁熱建議飲返杯冬瓜茶消消暑,唔會死甜既冬瓜茶好好飲
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最後食埋個梅子果凍做甜品,今餐好滿足🥰
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2022-06-06 124 瀏覽
小編同朋友去左荃灣如心廣場既湊湊火鍋,餐廳環境寬敞,裝修風格偏台式,仿如置身於台灣街頭火鍋店中,上個月開始就有返晚市堂食,啱晒約埋朋友嚟打邊爐🥰❀ 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦) 🍅湯底有多款選擇,今次就揀咗鴛鴦鍋,麻辣鍋加入大量辣椒及香料,加上鍋內的鴨血和頭腐,十分入味;酸菜鍋酸甜開胃~而且仲好足料👍🏻❀ 美國特選級牛小排 🐮打邊爐必點既牛肉✨ 牛肉份量多,肉質好嫩滑,油脂分佈均勻,牛味香濃,鐘意食牛一定要試下呢🥰❀ 排骨酥🐟自家製加新鮮炸起,浸一浸湯底再食,吸收晒湯既精華,食落又香又脆,非常邪惡😝❀ 台灣香腸食台灣菜點可以唔叫台灣香腸呢,香腸切片之後方便進食,唔會乾到變硬,好惹味💯🔥❀ 蔬菜拼盤 🥬最鐘意就係叫拼盤,因為可以一次過食幾款蔬菜~拼盤有香菇、油麥菜、生菜、豆腐,菜類好新鮮,豆腐好滑溜👍🏻😌
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小編同朋友去左荃灣如心廣場既湊湊火鍋,餐廳環境寬敞,裝修風格偏台式,仿如置身於台灣街頭火鍋店中,上個月開始就有返晚市堂食,啱晒約埋朋友嚟打邊爐🥰
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❀ 台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦) 🍅
湯底有多款選擇,今次就揀咗鴛鴦鍋,麻辣鍋加入大量辣椒及香料,加上鍋內的鴨血和頭腐,十分入味;酸菜鍋酸甜開胃~而且仲好足料👍🏻
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❀ 美國特選級牛小排 🐮
打邊爐必點既牛肉✨ 牛肉份量多,肉質好嫩滑,油脂分佈均勻,牛味香濃,鐘意食牛一定要試下呢🥰
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❀ 排骨酥🐟
自家製加新鮮炸起,浸一浸湯底再食,吸收晒湯既精華,食落又香又脆,非常邪惡😝
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❀ 台灣香腸
食台灣菜點可以唔叫台灣香腸呢,香腸切片之後方便進食,唔會乾到變硬,好惹味💯🔥

❀ 蔬菜拼盤 🥬
最鐘意就係叫拼盤,因為可以一次過食幾款蔬菜~拼盤有香菇、油麥菜、生菜、豆腐,菜類好新鮮,豆腐好滑溜👍🏻😌
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2022-06-03 264 瀏覽
見到網站做緊六周年優惠諗住去試一試網站上面嘅條款寫明要預約於是就打電話預約啦結果係打咗50個電話都係冇人聽完全唔明白點解餐廳要約預約但係又可以咁誇張完全冇人聽電話死心咁行去餐廳預約結果係去到餐廳門口等位個前台度一係就冇人一係就嗰個人完全十問九唔應門口迫晒等枱嘅人去到呢一刻我唔明白點解預約食餐飯都要咁當佢肯應我嘅時候發現同條款所寫嘅完全唔同條款明明話要預約 但預約嘅時間一係就六點一係就八點其餘時間都要Walk in佢話Walk in都會有呢個優惠但係睇返佢個網站留言又有好多人話坐低咗先發現冇優惠完全唔知間餐廳想點我信唔信個店員好未食已經一肚氣
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見到網站做緊六周年優惠
諗住去試一試
網站上面嘅條款寫明要預約
於是就打電話預約啦
結果係打咗50個電話都係冇人聽完全唔明白點解餐廳要約預約但係又可以咁誇張完全冇人聽電話

死心咁行去餐廳預約
結果係去到餐廳門口等位個前台度一係就冇人
一係就嗰個人完全十問九唔應
門口迫晒等枱嘅人
去到呢一刻我唔明白點解預約食餐飯都要咁
當佢肯應我嘅時候
發現同條款所寫嘅完全唔同
條款明明話要預約 但預約嘅時間一係就六點一係就八點其餘時間都要Walk in
佢話Walk in都會有呢個優惠
但係睇返佢個網站留言又有好多人話坐低咗先發現冇優惠
完全唔知間餐廳想點我信唔信個店員好
未食已經一肚氣
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用餐日期
2022-06-03
用餐時段
晚餐
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岩岩2/6 6:00pm 如心分店我地3個人6:00準時入場(前2日卜左)坐低話按qr code落單 但網絡極差3部電話都連唔到線連貴公司wifi都有問題collect唔到之後問同事有冇其他位置可轉因為全程上唔到網 話其實張張枱都係咁 幫你人手落單 我無問題我地食左半個鐘 隔離枱就黎甜品沙冰,但佢地應該早我地小小黎無耐 又叫佢地用iPad打comments同吹單我見到隔離枱不滿 咪食完餐飯已經要人寫意見?如是者我地都同一遭遇食左一個鐘咪夠上沙冰岩岩好一個鐘上甜品啲語氣系吹我地走食到1:20分話得反30分鐘用餐時間再比iPad我地寫cm(唔知系咪見到我寫cm, 即刻走過嚟好緊張咁話第二頁可以唔洗填!)1:30要埋單全餐飯不斷吹同隔離枱一樣唔知我去左放提食咁仲要唔知以為我已經食到過鐘其實我地安心出行走系2小時2分鐘出到門口出面!其實貴公司定位系行服務為先而我地食左成千蚊 服務似去咗放提 咪夠2小時不斷比壓力叫我哋要準時走我想問如果8:00個轉入 會唔會吹單原來為左翻枱快 可以服務衰過茶餐廳每一樣野都有比錢而啲野都唔係即叫即到貴公司需要客人2小時以內必須交枱中途一小時咪夠就已經感受到壓力要我
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岩岩2/6 6:00pm 如心分店
我地3個人6:00準時入場(前2日卜左)
坐低話按qr code落單 但網絡極差3部電話都連唔到線
連貴公司wifi都有問題collect唔到

之後問同事有冇其他位置可轉
因為全程上唔到網 話其實張張枱都係咁 幫你人手落單 我無問題
我地食左半個鐘 隔離枱就黎甜品沙冰,但佢地應該早我地小小黎
無耐 又叫佢地用iPad打comments同吹單
我見到隔離枱不滿 咪食完餐飯已經要人寫意見?
如是者
我地都同一遭遇
食左一個鐘咪夠上沙冰
岩岩好一個鐘上甜品
啲語氣系吹我地走
食到1:20分話得反30分鐘用餐時間
再比iPad我地寫cm
(唔知系咪見到我寫cm, 即刻走過嚟好緊張咁話第二頁可以唔洗填!)
1:30要埋單
全餐飯不斷吹
同隔離枱一樣
唔知我去左放提食咁
仲要唔知以為我已經食到過鐘
其實我地安心出行走系2小時2分鐘出到門口出面!

其實貴公司定位系行服務為先
而我地食左成千蚊
服務似去咗放提 咪夠2小時不斷比壓力叫我哋要準時走
我想問如果8:00個轉入 會唔會吹單
原來為左翻枱快 可以服務衰過茶餐廳
每一樣野都有比錢
而啲野都唔係即叫即到
貴公司需要客人2小時以內必須交枱
中途一小時咪夠就已經感受到壓力要我地食快啲
但野都咪黎齊
甜品沙冰 其他分店明明食完飯先送黎
荃灣一個鐘就送黎
咪夠1:30分鐘就話得返30分鐘食用時間
但貴價邊爐 咁既服務 以後真係怕怕
貼錢買難受
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火鍋控今次又介紹正火鍋俾大家啦😆😆台式既麻辣火鍋同酸菜鍋一向都係我心水6點前結賬離座仲有85折日頭都可以打邊爐啦☺️🔸台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)叫左呢個鴛鴦鍋一次過滿足哂兩個願望,酸菜白肉鍋既湯底有唔少既蔬菜熬煮而成,加埋大量既酸菜酸酸甜甜 ,湯底仲有唔少既豬腩片,帶有黑胡椒既香味,仲有冰粉係底,吸收哂湯底既精華👍👍麻辣鍋既湯底則以多種中藥熬製,再加入了紅棗、蓮子等熬製,麻辣之餘可嘗到湯頭的鮮甜😋。麻辣鍋可以自選不同辣度,而且有好多鴨血、豆腐🤣鴨血滑喐喐,煙煙靭靭,好食!豆腐吸晒啲汁好入味😝🔸 美國特選級牛小排切的厚度剛好😍不用滾耐就食到,牛味重而口感保到軟熟有口感,真心覺好味推介🔸伊比利亞黑豬肉每塊都好大塊,肉質唔會好乾身,而且又唔會好多脂肪!🔸企鵝丸為左呢個造型咁可愛既丸丸而叫既,真係好似真既企鵝係度游水咁,食落爽口彈牙,正😄🔸海鮮棒棒糖造型同個名都夠曬特別,原來佢係蝦同魚整成嘅棒棒糖,咬落去質感似食緊彈牙嘅丸,叫嚟打卡影相就最啱。🔸竹笙無論係麻辣鍋定酸菜鍋,配上竹笙真係一流!竹笙吸收左湯底既味道,超正!👍🏻👍🏻
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火鍋控今次又介紹正火鍋俾大家啦😆😆
台式既麻辣火鍋同酸菜鍋一向都係我心水
6點前結賬離座仲有85折
日頭都可以打邊爐啦☺️

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🔸台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)
叫左呢個鴛鴦鍋一次過滿足哂兩個願望,酸菜白肉鍋既湯底有唔少既蔬菜熬煮而成,加埋大量既酸菜酸酸甜甜 ,湯底仲有唔少既豬腩片,帶有黑胡椒既香味,仲有冰粉係底,吸收哂湯底既精華👍👍

麻辣鍋既湯底則以多種中藥熬製,再加入了紅棗、蓮子等熬製,麻辣之餘可嘗到湯頭的鮮甜😋。麻辣鍋可以自選不同辣度,而且有好多鴨血、豆腐🤣鴨血滑喐喐,煙煙靭靭,好食!豆腐吸晒啲汁好入味😝

🔸 美國特選級牛小排
切的厚度剛好😍不用滾耐就食到,牛味重而口感保到軟熟有口感,真心覺好味推介
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🔸伊比利亞黑豬肉
每塊都好大塊,肉質唔會好乾身,而且又唔會好多脂肪!

🔸企鵝丸
為左呢個造型咁可愛既丸丸而叫既,真係好似真既企鵝係度游水咁,食落爽口彈牙,正😄
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🔸海鮮棒棒糖
造型同個名都夠曬特別,原來佢係蝦同魚整成嘅棒棒糖,咬落去質感似食緊彈牙嘅丸,叫嚟打卡影相就最啱。

🔸竹笙
無論係麻辣鍋定酸菜鍋,配上竹笙真係一流!竹笙吸收左湯底既味道,超正!👍🏻👍🏻
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最近晚市堂食重開,終於可以久違地約朋友去烚下烚下,今次揀咗呢間位於荃灣嘅台式火鍋店 - 湊湊火鍋,餐廳將台式茶飲同火鍋結合,呢個concept幾得意湯底款式都幾多,可以加鴛鴦或者三拼湯底,我地今日就揀左台式麻辣鍋拼酸菜白肉鍋.🥢美國特選級牛小排 - 打邊爐緊係唔少得肥牛,牛方面我地想食靚啲,所以揀左美國特選級牛小排,油脂分佈好靚,入口濃濃嘅牛味,口感都好軟腍,真係非常高質,份量都好合理,對得住呢個價錢👍👍.🥢企鵝丸 - 幾乎每枱都有叫呢個,造型賣相勁可愛💯放落個鍋度好似見住佢地去游水咁,用墨魚漿整成,睇得又好食😋.🥢梅子果凍 - 自家製既梅子果凍做甜品,甜度適中,酸酸甜甜既口感好清新.另外值得一提嘅係店員服務態度都好好🥰知我地第一次黎食推介我地揀啲必食既item,食到咁上下又送上乳酸沙冰,酸酸甜甜透心涼,呢間火鍋店一定會再嚟食,鐘意打邊爐嘅朋友仔都快啲嚟試下啦👍🏻
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最近晚市堂食重開,終於可以久違地約朋友去烚下烚下,今次揀咗呢間位於荃灣嘅台式火鍋店 - 湊湊火鍋,餐廳將台式茶飲同火鍋結合,呢個concept幾得意

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湯底款式都幾多,可以加鴛鴦或者三拼湯底,我地今日就揀左台式麻辣鍋拼酸菜白肉鍋
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🥢美國特選級牛小排 - 打邊爐緊係唔少得肥牛,牛方面我地想食靚啲,所以揀左美國特選級牛小排,油脂分佈好靚,入口濃濃嘅牛味,口感都好軟腍,真係非常高質,份量都好合理,對得住呢個價錢👍👍
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🥢企鵝丸 - 幾乎每枱都有叫呢個,造型賣相勁可愛💯放落個鍋度好似見住佢地去游水咁,用墨魚漿整成,睇得又好食😋
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🥢梅子果凍 - 自家製既梅子果凍做甜品,甜度適中,酸酸甜甜既口感好清新
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另外值得一提嘅係店員服務態度都好好🥰知我地第一次黎食推介我地揀啲必食既item,食到咁上下又送上乳酸沙冰,酸酸甜甜透心涼,呢間火鍋店一定會再嚟食,鐘意打邊爐嘅朋友仔都快啲嚟試下啦👍🏻
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呢間邊爐店一直都想黎試,今次終於約左朋友黎呢間台灣過江龍既湊湊火鍋😜😜.椰子雞湯鍋呢個湯非常鮮甜,有好香既🥥椰子味,🐓雞味濃郁,入面有不雞件同椰子肉,雞肉嫩滑,湯既味道好鮮甜!👍🏻👍🏻🤤🤤.美國特選級牛小排牛肉味濃,油脂分佈平均,肉質鬆軟,一個字,正!🤤🤤.伊比利亞黑豬肉脂肪滲透肉內🐽豬肉清晰呈大理石紋般嘅 油花👃🏻肉味芳香濃郁,非常美味!🤤🤤.時令水果食飽仲可以去自助區拎生果,夏天食西瓜消暑一流👍🏻👍🏻
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呢間邊爐店一直都想黎試,今次終於約左朋友黎呢間台灣過江龍既湊湊火鍋😜😜
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椰子雞湯鍋
呢個湯非常鮮甜,有好香既🥥椰子味,🐓雞味濃郁,入面有不雞件同椰子肉,雞肉嫩滑,湯既味道好鮮甜!👍🏻👍🏻🤤🤤
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美國特選級牛小排
牛肉味濃,油脂分佈平均,肉質鬆軟,一個字,正!🤤🤤
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伊比利亞黑豬肉
脂肪滲透肉內🐽豬肉清晰呈大理石紋般嘅 油花👃🏻肉味芳香濃郁,非常美味!🤤🤤
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時令水果
食飽仲可以去自助區拎生果,夏天食西瓜消暑一流👍🏻👍🏻
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2022-06-01 104 瀏覽
又係時候介紹大家去打下邊爐啦!依間台式火鍋店全港都幾多分店,今次就去左荃灣分店~ 店內充滿中式古代風。坐位間格幾好,鍋底就主打麻辣,酸菜白肉同椰子雞鍋。鐘意食辣嘅朋友仔就一定要試麻辣喇~自助配料區🔥呢度嘅醬料小菜係自助形式,有好多野揀,有台風,港式,京味,任你調。前菜有海帶都係仼食,作為前菜特別開胃,我就最鍾意食佢嘅小菜辣魚皮,爽滑彈牙,充滿膠原口感😋仲有切好嘅生果!今次有哈密瓜同西瓜,兩款生果都超甜❤️台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)🔥未放火鍋食材個鍋就已經有好多配料。湯底味道非常濃厚札實,因為除左香料味(例如花椒,八角,辣椒乾) ,仲會放入藥材。令整個味道辣得嚟唔會太單一🌶 鍋底仲會附送埋鴨血同凍豆腐,認真足料!入面有少量胡椒,酸酸辣辣好開胃,唔食得辣既朋友都無問題!企鵝丸🔥企鵝丸咁得意真係唔捨得食佢,用上墨魚滑整成企鵝既造型,放係火鍋入面夠彈牙,好好食😋美國特選級牛小排🔥份量好多,都算係厚切,值得呢個價錢!牛肉雪花均勻,記住熟廿秒就夠,如果唔係就太韌🤣台灣香腸🔥有時食台灣腸最怕食到成口油,湊湊火鍋既台灣腸完全合哂我心意,蒜味適中之餘又有咬口👍👍👍乳酸沙冰🔥值得一讚係,侍應中途派
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又係時候介紹大家去打下邊爐啦!依間台式火鍋店全港都幾多分店,今次就去左荃灣分店~ 店內充滿中式古代風。坐位間格幾好,鍋底就主打麻辣,酸菜白肉同椰子雞鍋。鐘意食辣嘅朋友仔就一定要試麻辣喇~

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自助配料區🔥
呢度嘅醬料小菜係自助形式,有好多野揀,有台風,港式,京味,任你調。前菜有海帶都係仼食,作為前菜特別開胃,我就最鍾意食佢嘅小菜辣魚皮,爽滑彈牙,充滿膠原口感😋仲有切好嘅生果!今次有哈密瓜同西瓜,兩款生果都超甜❤️

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台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)🔥
[台式麻辣鍋]
未放火鍋食材個鍋就已經有好多配料。湯底味道非常濃厚札實,因為除左香料味(例如花椒,八角,辣椒乾) ,仲會放入藥材。令整個味道辣得嚟唔會太單一🌶 鍋底仲會附送埋鴨血同凍豆腐,認真足料!
[酸菜白肉鍋]
入面有少量胡椒,酸酸辣辣好開胃,唔食得辣既朋友都無問題!

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企鵝丸🔥
企鵝丸咁得意真係唔捨得食佢,用上墨魚滑整成企鵝既造型,放係火鍋入面夠彈牙,好好食😋

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美國特選級牛小排🔥
份量好多,都算係厚切,值得呢個價錢!牛肉雪花均勻,記住熟廿秒就夠,如果唔係就太韌🤣

台灣香腸🔥
有時食台灣腸最怕食到成口油,湊湊火鍋既台灣腸完全合哂我心意,蒜味適中之餘又有咬口👍👍👍

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乳酸沙冰🔥
值得一讚係,侍應中途派乳酸沙冰,真係好match打邊爐,食到熱/辣,一飲個沙冰,真係解晒熱辣辣感
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2022-05-31 94 瀏覽
邊個話夏天唔可以打邊爐?我呢個火鍋控就話一年四季都可以打邊爐啦,今日同朋友去到如心廣場入面既湊湊火鍋,餐廳係做單點火鍋,旨在保持食物質素😙酸菜白肉鍋加入豐富既酸菜,酸度是可以接受的。本身都有大量的娃娃菜、豬肉片等,落足料去煮,入口渾厚濃郁。麻辣鍋滾起嗰陣已經聞到辣油既麻辣味,相當香濃,配料有鴨血、凍豆腐、花椒八角等香料,愈食愈辣,辣得好過癮🌶🌶🌶肉類揀了美國特選級牛小排,肉質細緻軟嫩、牛味濃厚!有一定的厚度~食落有質感,不會太薄身😚私心推介大家試埋台灣香腸,鹹度適中又有咬口,配麻辣鍋特別好食😋湊湊既企鵝丸一上枱見到好QQ,原來係用墨魚漿做既,賣相已經好吸引,口感仲好煙韌又有彈性當然唔少得蔬菜拼盤,好豐富。有冬菇、娃娃菜、唐生菜、金菇等等…雖然個份量寫住係細size但係絕對足夠二人食!
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邊個話夏天唔可以打邊爐?我呢個火鍋控就話一年四季都可以打邊爐啦,今日同朋友去到如心廣場入面既湊湊火鍋,餐廳係做單點火鍋,旨在保持食物質素😙

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酸菜白肉鍋加入豐富既酸菜,酸度是可以接受的。本身都有大量的娃娃菜、豬肉片等,落足料去煮,入口渾厚濃郁。
麻辣鍋滾起嗰陣已經聞到辣油既麻辣味,相當香濃,配料有鴨血、凍豆腐、花椒八角等香料,愈食愈辣,辣得好過癮🌶🌶🌶

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肉類揀了美國特選級牛小排,肉質細緻軟嫩、牛味濃厚!有一定的厚度~食落有質感,不會太薄身😚私心推介大家試埋台灣香腸,鹹度適中又有咬口,配麻辣鍋特別好食😋

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湊湊既企鵝丸一上枱見到好QQ,原來係用墨魚漿做既,賣相已經好吸引,口感仲好煙韌又有彈性

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當然唔少得蔬菜拼盤,好豐富。有冬菇、娃娃菜、唐生菜、金菇等等…雖然個份量寫住係細size但係絕對足夠二人食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2022-05-31 82 瀏覽
數數手指真係有好一段時間無出街打邊爐🍲 荃灣既火鍋店都唔少,不過數一數二高質既一定係湊湊火鍋🤗店家提供多款特色湯底同埋高質食材,真係睇到人眼花瞭亂😍1️⃣台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)麻辣鍋原來內有乾坤,入面收埋左好多鴨血同豆腐,台式麻辣鍋會加入大量香料係個鍋入面,愈煮得耐就愈辣愈濃味🌶🌶🔥酸菜白肉鍋入面有滿滿酸菜同勁多勁多配料,湯底酸酸甜甜好開胃,又唔會蓋過食物鮮味,令人愈食愈想食🥢2️⃣企鵝丸呢個咁可愛既企鵝丸其實就係用墨魚滑整成,賣相滿分,食落啖啖肉夠彈牙😌3️⃣台灣香腸香腸既份量比想像中多,質感腍身,用黎打邊爐都幾特別 (平時多數都係用芝士腸打邊爐多🙈)4️⃣美國特選級牛小排色澤赤紅,肉味濃又有口感,絕對係火鍋必備配料之一5️⃣時蔬湊湊拼盤食左咁多肉要叫返啲蔬菜balance返,店家提供左一個時蔬湊湊拼盤,一次過試到16款新鮮時令蔬果,有油麥菜、生菜、皇帝菜、大白菜、木耳、南瓜、冬瓜、蟹味菇、金針菇、香菇、豆腐、番茄、粉絲、魚豆腐、紅蘿蔔等差唔多食到尾聲店員仲會送上乳酸沙冰,食完啲咁濃味既食物飲佢夠哂清新,爽呀😍
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數數手指真係有好一段時間無出街打邊爐🍲 荃灣既火鍋店都唔少,不過數一數二高質既一定係湊湊火鍋🤗店家提供多款特色湯底同埋高質食材,真係睇到人眼花瞭亂😍

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1️⃣台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)
麻辣鍋原來內有乾坤,入面收埋左好多鴨血同豆腐,台式麻辣鍋會加入大量香料係個鍋入面,愈煮得耐就愈辣愈濃味🌶🌶🔥
酸菜白肉鍋入面有滿滿酸菜同勁多勁多配料,湯底酸酸甜甜好開胃,又唔會蓋過食物鮮味,令人愈食愈想食🥢

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2️⃣企鵝丸
呢個咁可愛既企鵝丸其實就係用墨魚滑整成,賣相滿分,食落啖啖肉夠彈牙😌

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3️⃣台灣香腸
香腸既份量比想像中多,質感腍身,用黎打邊爐都幾特別 (平時多數都係用芝士腸打邊爐多🙈)

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4️⃣美國特選級牛小排
色澤赤紅,肉味濃又有口感,絕對係火鍋必備配料之一

5️⃣時蔬湊湊拼盤
食左咁多肉要叫返啲蔬菜balance返,店家提供左一個時蔬湊湊拼盤,一次過試到16款新鮮時令蔬果,有油麥菜、生菜、皇帝菜、大白菜、木耳、南瓜、冬瓜、蟹味菇、金針菇、香菇、豆腐、番茄、粉絲、魚豆腐、紅蘿蔔等

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差唔多食到尾聲店員仲會送上乳酸沙冰,食完啲咁濃味既食物飲佢夠哂清新,爽呀😍
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