夜晚約咗班老友喺沙田嘅港泰海鮮酒家gathering，諗住輕鬆吹吓水，回憶吓當年嘅威水史！😎 間餐廳裝修都幾企理，簡簡單單，燈光唔算好光猛，啱晒我哋呢啲大叔級人馬，唔使太care啲皺紋。😂 環境都幾嘈，不過咁先夠氣氛嘛，大家圍埋一齊，聲大大講嘢都唔怕阻到人。我哋揀咗個卡位，舒舒服服坐低，準備開餐！🍻 睇menu，嘩！好多嘢都好想試咁喎！🤤砂鍋焗白鱔：85分白鱔夠晒肥美，用砂鍋焗出嚟，熱辣辣，香氣撲鼻！😍 鱔肉質嫩滑，充滿油香，咬落去啖啖肉，好滿足！不過略嫌味道可以再濃郁啲，如果可以加多啲蒜蓉同辣椒就perfect池啦！🌶️家鄉雜魚煲：78分呢個雜魚煲真係好有家鄉風味！🐟 裡面有好多唔同種類嘅魚，有啲我哋都唔識叫，但係勝在夠晒新鮮！湯底濃郁，帶有淡淡嘅魚鮮味，飲落好舒服。不過略嫌多骨，食嘅時候要小心啲。🤔剁椒魚頭：80分剁椒魚頭夠晒惹味！🌶️ 紅彤彤嘅剁椒鋪滿成個魚頭，睇見都流口水！魚肉嫩滑，吸收咗剁椒嘅精華，又香又辣，非常開胃！不過辣度對於我哋呢啲唔太食得辣嘅人嚟講，就有啲挑戰性。🥵泰汁串燒蝦：75分串燒蝦大大隻，燒得啱啱好，蝦肉彈牙爽口。😋 泰汁酸酸甜甜，帶有少少辣味，好開胃！不過我覺得泰汁可以再濃稠啲，咁樣就可以更加掛汁啦。香炸蠔餅：70分蠔餅炸得金黃酥脆，外脆內軟，口感豐富。🦪 蠔仔都幾飽滿，食落有淡淡嘅鮮味。不過略嫌油膩，食多幾舊就有啲滯。鹹尿蝦：82分呢個鹹尿蝦真係好正！🦐 蝦肉新鮮彈牙，鹹香味十足，送酒一流！😋 不過份量可以再多啲就好啦，唔夠喉呀！服務方面，我覺得餐廳嘅安排都幾好。雖然我哋係吹水為主，但係佢哋都好識得控制出菜嘅節奏，唔會一次過上晒啲嘢，等我哋可以慢慢食，慢慢傾。👍 而且佢哋都好留意我哋嘅需要，會主動幫我哋加茶，換碟，服務周到！總括嚟講，今晚呢餐飯都幾滿意！👍 雖然有啲菜式嘅味道可以再改善啲，但係勝在夠晒地道，夠晒風味！最緊要係可以同班老友聚埋一齊，吹吓水，講吓當年嘅威水史，真係好開心！😄 下次有機會一定會再嚟！🥳 埋單價錢都好合理，全日免加一，抵食！…查看更多
