港晶軒

同朋友再訪「港晶軒」😉因為呢度嘅海鮮好抵食，連中式新派菜嘅出品都有保證👍🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.清蒸游水星斑仔，套餐$468💰星斑仔新鮮肉厚😍肉質鮮甜嫩滑🤤加上豉油同蔥蒸🔥十分出色💯.薑蔥煮台山精選桶蠔🦪套餐包含💰一共有8隻桶蠔😱每隻都肥美肉嫩，脹卜卜😋外層生粉唔會太厚😉蠔肉鮮甜鹹美，帶濃郁蔥薑香氣🫚.白飯(2碗)🍚單點$28💰.紅豆沙(2碗)🥣免費💰.七喜🥤單點$15💰.鐵觀音(2位)🫖單點$30💰…查看更多

閨密回港我約佢尖沙咀《港晶軒》粵式新派菜有保證，酒樓裝優雅美觀天花水晶吊燈閃亮奪目，環境寬敞座椅舒適。我們點了古法雙冬羊腩煲$388 ：酒樓選用東山羊肉肉質軟嫩味香濃不羶，配冬菇、冬筍加枝竹索左湯汁精華，配腐乳醬提升美味，生菜新鮮嫩綠爽脆，配白飯完美組合，秋冬補身必選，食完全身暖笠笠。胡椒花膠雞湯$98（優惠價）雞湯胡椒味香濃，有五件花膠、半隻雞，雞肉美味、娃娃菜清甜，超抵食值得推介。晚飯送糖水：香草陳皮綠豆沙：香草清香，甜度適中。…查看更多

🦞突然想吃龍蝦，晚餐就同老公來到尖沙咀《港晶軒》🏮。這裡主打抵食海鮮💰，性價比高📊，晚市亮點套餐$628有兩道生猛海鮮🐟🦐，絕對超值！游水海龍躉肉質爽彈💥；重點是約2斤重的特選龍蝦，以經典上湯烹製🍲，湯汁金黃醇鮮🌟，徹底逼出龍蝦的極致甜潤😋，蝦肉緊實彈牙👌，鮮美得讓人吮指回味🤤！最後店家還贈送傳統綠豆沙🥣，綿密清甜💚。這裡揉合傳統與中式新派菜🎊，出品有保證✅，是令人回味的一餐！👍…查看更多

星斑孖寶 $468游水星斑仔 星斑仔魚身夠厚實，肉質細緻有彈性，咬落滑溜不鬆散，醬油同蔥絲輕輕提鮮，魚腩位多汁不油膩，骨位附近更鮮香，整體鮮味十足蒜茸粉絲蒸元貝 粉絲吸滿元貝汁同蒜茸蒸出嚟嘅鮮味，入口滑溜爽口，元貝本身厚身爽甜，啖啖肉，非常新鮮魚湯海味雜菜煲 $108 魚湯呈乳白色，飲到魚嘅鮮甜，加上海味配料包括瑤柱或蝦乾增加了鮮味厚度，雜菜有小棠菜、生菜、菜芯同西蘭花，另外粉絲吸湯力強，食落清甜不寡，是清口暖胃之選…查看更多

尖東港晶軒酒樓以經典粵菜及潮州風味聞名，是品味傳統手工菜的熱門選擇。古法雙冬羊腩煲$388嚴選東山羊，肉質軟嫩無骨，脂肪少卻毫不乾柴，盡收雙冬與枝竹精華，入味十分。寒夜裡熱騰騰品嚐，從心窩暖起，佐以生菜腐乳，完美收尾！潮人滷水拼盤$98滷水鹹香甘醇，滋味深邃。鵝片嫩滑、BB豬手膠質滿滿，豬耳爽脆、豆腐吸汁、鵝翼入味，每款食材都滷得透徹，風味地道正宗，佐酒下飯兩相宜。飯後甜品暖心紅豆沙飯後免費贈送，香濃綿滑且甜度適中，為完美一餐作結，誠意可嘉。…查看更多

[✨尖沙咀 港晶軒 ]#尖沙咀 #紅磡 #港晶軒 ✨胡椒花膠雞湯 1盅 $98 優惠價好抵飲啊，原價要200幾，宜加唔洗100蚊就可以試到。湯頭濃郁清香，胡椒微辣暖胃，花膠厚實彈牙，足料半隻雞肉質嫩滑入味，份量足夠幾個人享用，冬天必點！✨北京片皮鴨(隻) $288鴨皮烤得金黃酥脆，肉質肥而不膩，搭配麵皮、青瓜絲同甜醬，傳統風味正宗得嚟又好食。✨魚香肉崧茄子煲 $98份量好多，茄子軟糯吸汁，魚香醬汁酸甜微辣，肉崧增添香氣，撈飯一流，超值下飯神器！✨白飯 $14/位✨茶位 $14/位————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結酒樓環境典雅舒適，帶點傳統粵式酒樓氛圍，適合家庭聚餐。主打正宗粵菜，食材新鮮，烹調功夫到位，特別係片皮鴨水準真係好高，加上係尖沙咀鬧市中價錢相對亦好親民，性價比好高！📍港晶軒🏠尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #港晶軒 #尖沙咀 #粵菜 #點心 #美食…查看更多

昨晚與爸爸在尖沙咀港晶軒共進晚餐，環境優雅，服務親切，令人倍感舒適。我們點了招牌龍蝦伊麵和蒜蓉粉絲蒸蟶子，味道令人驚艷！龍蝦伊麵的麵條彈牙入味，龍蝦肉質鮮嫩，醬汁濃郁卻不膩，完美平衡海鮮的鮮甜與麵條的嚼勁，每一口都令人滿足。蒜蓉粉絲蒸蟶子更是亮點，蟶子新鮮肥美，吸滿蒜蓉與粉絲的香氣，入口鮮甜，蒜香濃郁而不嗆，粉絲軟滑，層次豐富。爸爸對菜式讚不絕口，特別欣賞食材的新鮮和廚師的用心。整體而言，港晶軒的出品水準極高，份量適中，適合家庭聚餐。唯一小建議是上菜速度稍慢，但無損整體體驗。價格稍高，但物有所值，絕對值得一試！下次會再來品嚐其他招牌菜，推薦給愛好精緻粵菜的朋友！…查看更多

中菜晚飯有優惠，咁就繼續享用啦！在酒樓吃海鮮，有大廚控制火喉得宜，吃海鮮又會是必選，今晚豐儉由人的海鮮佳餚，我們楝有優惠價的蒸扇貝。金銀蒜銀絲蒸扇貝~扇貝肉質鮮爽，粉絲吸滿蒜香、鮮味豉汁和扇貝汁，滿載鮮甜，十分惹味。黃金醬珍寶蝦球~ 獨特的鹹蛋漿經過華麗轉身為黃金醬，為爽口彈牙的大蝦球披上甘香酥脆外層，吃得齒頰留香。即燒脆皮手撕雞~在手撕雞上蓋上脆皮雞皮賣相挺吸引，啖啖清香鮮嫩的手撕雞肉配合柚子盬吃，滋味無窮呢！干炆伊麵~材料雖然簡單，却是一道集蠔香、麵香、菇香配合得天衣無縫地道麵食，伊麵吸收蠔油干炆，香而不膩，爽而不爛！脆蛋散~看見蛋散舖滿椰絲和炒香白芝麻，我已經滿口歡喜，細嘗到蛋散鬆化酥脆更加大喜，五大塊的脆蛋散只是$30，真的價廉物美！綠豆沙~集消暑、清熱、去濕和美味的廣東糖水，免費奉客！很有滿足感的一頓晚飯！…查看更多

今晚做乖乖女，帶媽咪出街晚飯，老人家始終喜歡中菜多d，所以我們到尖沙咀港晶軒，這裏有很多優惠，點咗幾樣媽咪鍾意嘅餸，果然冇令我們失望！👍❤️上湯虎蝦炆伊麵 紅彤彤的虎蝦有六大隻，蝦肉彈牙爽口，鮮甜味十足，伊麵吸收醬汁的精華，每一口都係鮮美！媽咪盛讚伊麵炆得剛剛好，軟硬適中，食到停唔到口！❤️脆皮燒雞半隻 上枱熱辣辣香噴噴，雞皮金黃酥脆，肉質嫩滑到不得了，啖啖肉香，是媽咪和我的心頭好，食到讚不絕口，真是百吃不厭。❤️魚湯海味雜菜煲 最後來個魚湯海味雜菜煲，份量充足，有瑤柱及蝦乾，菜有白菜、生菜、西蘭花、菜心、雜菌、粉絲及紅蘿蔔條等等，煮得淋淋，好入味，健康又有益。#港晶軒 #香港美食 #香港好去處 #尖沙咀美食 #美食推介…查看更多

踏入港晶軒，舊香港情懷撲面而來。水晶吊燈映照白色圓枱，時光彷彿倒流至經典粵菜廳堂。胡椒花膠燉雞湯現在做優惠價，以超平價錢便可以享用二至四人份量的胡椒花膠燉雞湯。份量十足，誠意滿滿。湯色奶白，揭蓋瞬間濃郁胡椒香氣縈繞。花膠厚身軟糯，雞肉燉至骨肉分離卻不柴，每口盡是膠質精華。上湯虎蝦炆伊麵六隻虎蝦霸氣鋪陳，蝦膏滲透每條伊麵。麵條吸飽海鮮上湯精華仍保持彈牙，虎蝦肉質爽脆鮮甜，酒店級水準卻以親民價錢呈現。XO醬西芹炒螺盞鑊氣十足之作！自家製XO醬鹹香微辣，螺片脆嫩無沙，西芹清爽解膩。火候精準得每口都伴隨「咔嚓」爽脆聲。鹹魚雞粒豆腐煲豆腐外脆內嫩，淡淡鹹魚香氣與雞粒非常惹味。我們恨不得配白飯呢，但實在太飽了。侍應主動添湯的老派殷勤，佐以餐後奉送的陳皮紅豆沙，實在十分出色。…查看更多

早排就同朋友北上去試下當地出名的片皮鴨，但食過始終都覺得香港嘅片皮鴨好食好多，所以今日就約左朋友來尖沙咀「港晶軒」食下香港🇭🇰做法的片皮鴨😜。片皮鴨焗片皮鴨嘅味道就好似我細個食嘅味道👅一樣咁正😊，仲要係侍應哥哥喺你面前逐片逐片咁批出來，好👍🏻新鮮熱辣嘅，真係食唔停口啊，我地重選左一味兩食。而生菜🥬包鴨鬆都做得好出色⋯柚子手撕雞真係冇諗過手撕雞同柚子醬係咁夾嘅，佢的手撕雞重要‼️係用炸子雞來做，真係好多驚喜👍🏻。魚湯雜菜煲看似簡單嘅雜菜煲，但入面係有好大條蝦乾係到，加埋用魚湯真係鮮上加鮮，好美味😍…查看更多

**(胡椒花膠燉雞湯)**重點推介呢個胡椒花膠燉雞湯！濃郁嘅胡椒香氣湧上嚟，天氣涼涼哋飲真係一流，好暖胃！入面啲花膠大大塊，雞肉燉到勁軟腍，成個燉盅上，竟然只係$98！CP值高！呢個絕對係必叫！**(上湯虎蝦炆伊麵)**主食叫咗上湯虎蝦炆伊麵, 啲虎蝦真係好大隻，肉質爽口彈牙，新鮮！伊麵炆得好，唔會太腍，索晒上湯嘅精華，每一啖都係好惹味！👍**(三蔥野菌炒斑球)**三蔥野菌炒斑球都有驚喜！斑球啖啖肉，又滑又冇骨，小朋友同老人家都啱食！師傅用咗蔥、洋蔥同乾蔥頭去爆炒，鑊氣十足！配埋爽口嘅野菌，成個餸嘅味道層次即刻提升晒！**(五香牛腱粒)**牛腱炆得非常入味，軟腍得嚟又帶少少嚼口，五香味突出，真係會令人一粒接一粒，停唔到口！…查看更多

食物質素很好,份量非常足夠,我叫了一個12人的餐,但我共有13人也足夠食,頭盤四斤龍蝦質素很好,蝦肉彈牙,那隻燒鵝皇十分惹味,肉厚肥瘦適中,四頭鮑魚味道也很濃沃,口感很好,侍應的態度也很好,服務週到,事前和時候的安排也很好,電颱風預警的安排也有照顧到…查看更多

一心去酒樓光顧都係為食「北京片皮鴨」既魅力，經典外皮熱辣入口香脆充滿油香鴨皮肉即開即切驚喜無限，原隻肉質保持軟嫩多肉真係冇得輸，酥脆而不油膩口感令鴨比例和份量豐富，其賣相做法鹹香惹味、想享受多重滋味正宗片皮鴨兩食以傳統薄鬆軟餅皮加鴨內加秘製甜醬令人食指大動恰巧味剛好「脆皮燒雞/半隻」賣相皮脆油亮閃閃雞皮令人食慾大增，吃起來即燙口感皮質外脆內軟肥瘦適中，肉嫩鹹淡適口「西蘭花鮮帶子」先煎後炒帶子保持不縮水，堆叠起來翠綠配搭帶子鮮味十足…查看更多

「港晶軒」嘅海鮮質素不嬲好💯今次試下小炒又如何😉.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.黑松露醬鳳片蝦仁🦐單點$148💰蝦仁新鮮爽口😆鳳片嫩滑🐓加上西芹🎍蔥、彩椒🫑香氣四溢😛但黑松露味較淡🥺.家鄉小炒皇🥢單點$138💰材料豐富😍有韭菜花🥬菜甫、帶子🐚蝦乾🍤銀魚仔🐟彩椒、腰果🥜小魷魚🦑炒得有鑊氣🔥鹹香又帶有鮮味🤤.蒜蓉粉絲蒸原支大蟶子(2隻)🐚單點$136💰大蟶子肉質鮮嫩彈牙😝加上大量蒜蓉🧄粉絲🍜非常高質👍🏻.涼拌海蜇頭🪼單點$58💰海蜇頭清脆爽口😗加上微酸辣醬汁🌶️清新開胃😋.美點雙輝🍪單點$30💰合桃酥香脆鬆化😆但可惜黃金煎堆已經腍啤啤🥺 .紅豆沙(2碗)🥣免費💰.香片(2位)🫖單點$30💰…查看更多