渝味碗碗香

🌶️ 必食指數 🌮🌮🌮🌮🌮（滿分5🌮！）新蒲崗隱世川菜小店被我挖到寶啦！渝味碗碗香真係香到隔住條街都聞到，地舖雖細但烟火氣爆棚，每款菜都係地道川味，食完直接封神🔥 重點係今次試嘅菜式款款無雷，尤其兩款「隐藏王牌」一定要衝！強推客家紅燒豬手——必點中的必點！燜得軟糯到骨頭都快脫落，外皮QQ彈彈，滿滿膠原蛋白，紅燒醬汁鹹香帶甜，完全滲入每一絲肉質，入口即化唔會膩，啃完手指都要舔乾淨～ 還有手撕雞撈麵，嫩滑雞肉撕成細條，拌埋秘制红油醬料同彈牙麵條，香麻微辣超過癮，嗦面的快樂直接拉滿！米線類同樣驚喜滿分！水煮麻辣魚片米線魚片薄到透光，滑嫩無骨，紅油湯底麻、辣、鮮、香一口爆發，米線吸飽湯汁超掛味；海鮮花甲米線花甲新鮮無沙，湯底清甜帶胡椒香，鮮味直衝天灵蓋～ 涼菜拼盤係解辣神器：涼拌滕椒脆魚皮爽脆彈牙、藤椒香麻醒神，涼拌蓮藕脆嫩多汁、酸甜開胃；鹵水雞翼鹵香醇厚，越啃越上癮，佐酒送飯都一流！食材新鮮、味道正宗，價錢仲好抵食，新蒲崗搵食必衝！📍渝味碗碗香：新蒲崗錦榮街21號地舖hkfoodie #foodie #新蒲崗搵食 #川菜控 #麻辣魂 #米線推薦 #手撕雞撈麵 #紅燒豬手 #隱世小店 #打卡必食 #香港川菜 #街頭美食 #食咗未 #渝味碗碗香…查看更多

海鮮花甲粉🍜湯底清甜入味，花甲夠新鮮份量有5-6粒，唔會有腥味。米線食落口感滑溜，份量算多👍🏼酸菜魚米線🍜魚片新鮮🤗酸菜酸得嚟唔會死鹹，反而帶出魚嘅鮮味。米線份量足，湯底飲落去酸酸辣辣，好醒胃，尤其係秋冬天食就最啱。煎粟米餃🌽咬落去皮脆脆，入面嘅粟米餡甜甜地，食落幾有層次感💯幾好食😋油香重咗少少，如果唔想咁膩，可以配返啲青瓜或者酸嘢中和。手拍青瓜🥒典型嘅開胃菜，青瓜爽口清新，蒜香同醬汁配得幾好🤤解膩一流，食到中段再食返兩舊，真係可以refresh返個味覺。白蘿蔔呢樣就偏向清淡，味道酸酸甜甜，蘿蔔脆口，係一個幾好嘅小配角。唯一係如果再入味啲會更加突出，依家就比較似清爽小食。渝味碗碗香 (新蒲崗)新蒲崗錦榮街21號地舖#中菜#西餐#日本菜#食物打卡#相機食先#食好西系列#好食#好好食#鍾意食#打卡餐廳 #打卡美食#食評#foodie#yummy#yummyfood#hongkongfood#hkfoodie…查看更多

今日同朋友去咗渝味碗碗香試佢哋嘅重慶菜，一入店就聞到濃郁花椒香。海鮮花甲粉套餐，湯底濃郁，花甲每隻都爆肉無沙🐚 紅薯粉吸盡麻辣湯精華，仲有鮮蝦同魷魚加持，微辣岩岩好，套餐跟埋小食同飲品，超級抵食！小食點了涼拌青瓜，蒜香撲鼻加上麻辣醬汁，開胃到瞬間清盤，辣度可以自選，推薦小辣最過癮～麻辣豬肚，清洗得乾淨，無奇怪味，豬肚爽脆彈牙，麻椒香氣，送啤酒一流街坊價錢，性價比高，適合一家大小，收工朋友聚會，店員都好親切。…查看更多

今晚，我到新蒲崗一間名叫渝味碗碗香的店鋪，準備享受一頓美味的晚餐。一進門，就被店內的香氣吸引，讓人食指大動。首先，我點了兩款小食：涼拌腐竹和涼拌蓮藕。腐竹的口感滑嫩，吃一口就讓人心情大好。而涼拌蓮藕則清脆爽口，帶有微微的辣味，真的很開胃！隨後，我點了招牌的酸菜魚米線。米線煮得剛剛好，吸收了魚湯的鮮美，讓每一口都充滿了濃郁的味道。酸菜的酸味恰到好處，讓整碗米線吃起來既過癮又不膩。最後，我選了一杯凍洛神花茶，清爽的口感正好可以解膩。這杯茶紅色不但色澤誘人，還有一點點的香，真是完美的搭配。這頓晚餐不但美味，還讓我感受到地道的川味，真是值得一試的好地方！…查看更多

🟡紅燒牛肉單人餐$68✨紅薯粉、微辣、麻辣✨涼拌木耳✨熱羅漢果茶🟡海鮮花甲粉$60✨紅薯粉、微辣、麻辣✨凍檸茶🟡紅燒肥腸$32🟡涼拌青瓜$15呢間店嘅味道真係幾有驚喜，食落去感覺到係用心做嘅四川風味。紅燒牛肉麵嘅湯底香濃厚實，辣味同香料味融合得好自然，蛋麵煮到啱啱好，煙韌有嚼勁，吸晒湯底精華，牛肉燜得夠耐，軟腍得嚟仲保留肉香。涼拌木耳清爽爽脆，食落去有陣微酸同麻香，啱晒中和牛肉湯嘅濃烈感，再啜口熱羅漢果茶，喉嚨即刻舒服晒。海鮮花甲粉就帶另一種鮮味，花甲同麻辣湯底結合，鮮香同辣勁一齊爆發，飲湯時仲有花甲嘅甜味滲出嚟。紅薯粉同樣煙韌掛湯，越食越有味，配凍檸茶冰涼解辣，辣到出汗嘅時候啜一啖真係好爽。紅燒肥腸係另一個亮點，處理得乾淨冇異味，滷汁香入腸心，口感軟糯帶少少嚼勁，肥而不膩。涼拌青瓜爽脆清甜，食到最後都仲覺得開胃。成餐食落去層次分明，有辣、有鮮、有清爽，味覺上幾滿足。老闆娘好好人，介紹話餐廳小菜仲好食，即叫即炒！見到其他食客都係叫小菜，勁香，下次真係要試下！…查看更多