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港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
餐廳裝潢簡潔舒適,主打重慶火鍋,供應重慶有名的九宮格麻辣大紅鍋,亦提供鴛鴦鍋以供選擇。午市時間則設有火鍋及重慶口味的麵食。 繼續閱讀
營業時間
*最後落單時間: 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
90
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (247)
有冇人同我一樣好鍾意打邊爐,但係又好怕肥🤢而家有救星喇🌟‼️‼️《渝味曉宇重慶老火鍋》最近邀請左生酮飲食達人唐貝詩Lydia Tong合作,聯乘設計出一套生酮火鍋菜單✨令大家可以瘦住咁同朋友打邊爐🤭呢個idea真係好大膽創新!一定要試下😍今次揀左位於堅尼地城既分店,環境乾淨企理,座位好寬敞,坐得好舒服!除左多款生酮火鍋湯底外,餐廳仲精挑左多款符合生酮飲食既食材,連調味料都有生酮醬料,真係岩晒生酮人士🥰❥ 鴛鴦湯底 :養生花膠雞鍋、大骨滋補湯 $58/位生酮湯底有3款可以揀,非生酮湯底有4款🥘花膠雞鍋比起其他湯底貴$20/位,但真係真材實料,好值得一試✔️ 花膠雞鍋選用左三黃雞,加埋花膠、新鮮蟲草花、杞子及雞湯餚製而成🔥飲落味道鮮甜,雞肉好嫩滑,花膠份量都唔少,夠晒滋補🥰至於大骨滋補湯就係非生酮湯底,有好清甜既豬骨味!❥ 美國Prime牛小排(半份)$128脂肪分佈均勻,肉質軟腍,牛肉味好香濃,高質❤️❥ 滕椒牛舌(半份)$68爽口惹味,好有驚喜😛❥ 嫩牛肉(半份)$48肉質嫩滑,完全唔會韌,牛味都好濃郁🥩❥ 鮮活海蟶(半份) $45適逢蟶子當造時期,d蟶子真係粒粒都咁肥美,食落好有鮮味🤤必叫‼️❥ 鮮鵝腸(半份)$68口感好特別,爽脆順滑!❥ 黑豚腩肉(半份)$48肉味香濃,油脂感都好夠🧡肥美👍❥ 鴨血(半份)$48打邊爐必叫😆口感好滑溜,同湯底味道好夾!❥ 海帶麵(半份)$38由海帶製成既麵條,接近零卡😍完全冇罪惡感!食落好爽口,放落雞鍋仲可以吸到雞湯既精華👍❥ 生酮雜莓梳打 $48❥ 青檸梳打 $48呢兩杯梳打都用左生酮糖作為代用糖,所以係無糖飲料😚飲落清爽解喝,又冇負擔感,Yeah✌🏽❥ 紅糖冰粉 $28清甜爽滑,消暑一流💦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
「烚下烚下」一向都係港人至愛🍲但係對於啲飲啖水都會肥嘅體質黎講,打一晚邊爐起碼都會肥返3、4磅🥲所以晚飯聚會一聽到係「打邊爐」都會膽戰心驚🥲直到見到渝味曉宇重慶老火鍋推出期間限定嘅「生酮火鍋湯底養生花膠雞鍋」套餐,生酮飲食 × 打邊爐😧 又健康又過癮,即刻9秒9黎試下~先係選擇適合大夥兒嘅鴛鴦湯底,一邊選擇左生酮湯底,有女士至愛嘅花膠養生雞湯,花膠爽口得黎好厚實,湯底冇加鹽同調味料,份外清甜;另一邊係招牌重慶麻辣湯,淨係睇顏色同辣椒嘅數量,都知道唔惹少🥵 真係食得辣嘅朋友先好叫,後勁相當凌厲🥵🥵🥵除左湯底外,亦有考慮到生酮人士嘅菜單同調味料,好貼心👍🏻 海帶麵 $38 / 半份 4.5 / 5充滿纖維嘅海帶麵麵質較爽脆,仲要低碳低卡,必試!鮮龍躉片 $78 / 半份 4.5 / 5平時打邊爐都係食鯇魚片,有龍躉咁矜貴嘅緊係要叫埋,大片厚切,晶瑩剔透到好似刺身🤤鮮魚膘 $68 / 一份 4.5 / 5又係比較罕有嘅火鍋配料😍 有食開魚膘嘅都知平時要買都好難買,畢竟每條魚都只有一條,有得成份嗌緊係要食!😋牛骨髓 $48 / 半份 4 / 5本身冇味道嘅牛骨髓索湯一流,尤其係麻辣湯😋 口感滑嘟嘟 👍🏻鴨血 $48 / 半份 3.5 / 5好𝘚𝘵𝘢𝘯𝘥𝘢𝘳𝘥嘅鴨血,配麻辣湯啲味會出啲🤏嫩牛肉 $48 / 半份 4.5 / 5必點,大塊嫩滑嘅牛肉好有鮮味🤤 最緊要真係好嫩,入口即化😋武隆苕粉 $28 / 半份 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟重慶特產亦係紅薯粉,比平時食到嘅寬粉更加煙韌有彈性👍🏻黑松露墨魚滑 $58 / 半份 4 / 5爽口彈牙嘅墨魚滑,黑松露可以重啲仲正😋生酮雜莓汁雞尾酒 $48 3 / 5 冇諗過飲品都可以生酮,比正常版嘅雞尾酒冇咁多汽,飲落清甜順口,好似果汁🍹紅糖糍粑 $68 4 / 5食得太辣想叫個甜品中和下,無估到份量都幾多!入口先係香脆外皮,軟糯嘅糍粑沾上花生粉層次更豐富😋———————————————🏠環境舒適度:💛💛💛💛👅舔脷回頭度:💛💛💛💛📸打卡able度:💛💛💛💛🙇🏻‍♀️服務滿意度 :💛💛💛💛——————————————— 繼續閱讀
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等級4 2022-07-02
167 瀏覽
生酮飲食減肥越趨流行,渝味曉宇重慶老火鍋邀請了生酮飲食達人唐貝詩(Lydia Tong)合作,一起設計出生酮火鍋菜單,讓喜歡吃火鍋又怕肥的人士可以越食越瘦。最近我去了沙田渝味曉宇重慶老火鍋,試了這個生酮火鍋 。火鍋店裝修模仿中國古代食店,有一種古色古香又新潮的格調,座位闊落潔淨。點菜前送了兩碗雪耳蜜棗糖水。我點了生酮鴛鴦鍋湯底(養生花膠雞鍋和番茄湯鍋),每位任選湯底$38,養生花膠雞鍋每位加$20。醬料費和茶錢每人$20,以手機QR code下單,環保方便又有效率,order的食物和價錢全都一目了然。養生花膠雞鍋和番茄湯鍋,養生花膠雞鍋配料選擇繁多,選用三黃雞加入花膠、新鮮蟲草花、杞子及鶏湯等餚製。肉質嫩滑,皮脆骨軟,味道鮮美,滋補養顏,猶如喝下一碗滿滿膠原蛋白的補身湯品。 蕃茄湯鍋則富含抗氧化的維他命 C ,湯頭酸甜又開胃。美國Prime 牛小排半份$128和嫩牛肉半份$48,牛小排切得大小均一,色澤嫩紅,油脂分佈細緻平均,肥瘦勻稱。嫩牛肉肉質鬆軟富油香,就算不小心放在鍋內過久,也不會令牛肉變得過韌。嫩雞肉半份$38,雞肉是生酮菜單的主要肉食,特選的嫩雞肉,肉質香嫩軟滑,非常適合低碳高蛋白的生酮飲食。海帶麵半份$38,這是使用海帶製成的麵條,主要是纖維,接近零卡,比一般麵質爽滑,低熱量又飽肚。生酮特飲(每款 $48),青檸梳打、生酮雜莓梳打,兩杯飲品均清涼解渴,採用了生酮糖作為代用糖,因此均是無糖飲料,手打四寶丸$58,這是自家制手打丸,不是街市買到的貨色,口感QQ,入口彈牙嫩滑,屬於高質之作。手打蝦滑半份$48,鮮蝦滑加入粒粒蟹籽更添彈性爽口的口感,鮮味又彈牙。黑松露墨魚滑半份$58,加入粒粒墨魚,爽彈有咬口,充滿墨魚本身的鮮甜味,加入黑松露,菌香滿溢,香氣馥郁。油條半條$18,想不到打邊爐也有油炸鬼, 油條炸得金黃酥脆,一放入火鍋中即可吸收湯底精華,卻又不會浸得過軟,依然略帶脆口,內裡保持油條本身的韌性。紅糖糍粑半份$38,糯米粉加水搓成的麵團,切成一條條小長方形煎成金黃色,外皮香脆,中間煙韌,淋上黃豆粉,點上紅糖加水煮成濃稠狀態的紅糖漿享用,美味無窮的甜品。 繼續閱讀
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等級4 2022-06-27
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渝味曉宇主打正宗重慶邊爐,在銅鑼灣、尖沙咀、堅尼地城等地方設有多間分店,對麻辣控來說絕對不陌生😋 最近餐廳推出生酮火鍋,特別轉用合適生酮人士的調味料,啱晒一班想keep fit又怕肥膩的朋友仔🤩👏生酮火鍋菜單提供多款符合生酮飲食的葷菜及素菜,例如稻田毛肚、鮮黃喉、鮮鵝腸、功夫萵筍片、海帶苗、乾貢菜等,非常豐富🥳❤️而且餐廳還設有多款生酮特飲,例如青檸梳打、生酮雜莓梳打及生酮雜莓汁雞尾酒,採用了生酮糖作為代用糖,並無糖份🙊🐓 鴛鴦鍋鴛鴦鍋一邊是養生花膠雞湯底,選用三黃雞加入花膠、新鮮蟲草花、杞子及鶏湯等餚製,味道鮮甜,健康得來又不會過於清淡✨ 唔食生酮的朋友亦可以試另一邊的大紅重慶麻辣湯底,惹味得來卻不油膩 ,喜歡濃稠湯底的朋友之選💯 而當中印象最深刻的邊爐配料🥩 手打香菜牛肉滑牛肉滑油花分佈均勻,只需要輕輕一焯入口滑潤得來牛味也夠重😋 湯底濃度也剛剛好,讓牛肉吸盡湯底精華,吃到底也不感油膩🤩🍜 海帶麵海帶麵使用海帶製成,成份主要是纖維,非常健康👏 入口比一般麵質更爽脆,用嚟掛湯一流🙊#重慶#火鍋#渝味曉宇#麻辣火鍋#打邊爐#首創生酮火鍋#生酮火鍋 #Keto #Ketohotpot 繼續閱讀
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等級4 2022-06-21
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近年好流行生酮飲食,我有好多朋友都加入咗呢個行列,想約佢哋出嚟食飯,真係要花多少少心思😎 今日我哋就嚟咗渝味曉宇試佢期間限定嘅生酮火鍋🍲 同生酮飲食嘅朋友齊齊開心打邊爐🎉🥳 渝味曉宇呢個生酮火鍋菜單由即日起至8月31號喺全線分店提供,包括有生酮湯底、生酮醬料同埋配料,連唔係生酮飲食嘅我都覺得好吸引🤩🌟鴛鴦鍋底生酮湯底:養生花膠雞窩用咗花膠、三黃雞、蟲草花等等材料熬製嘅生酮湯底,好鮮甜又滋補,先飲一碗湯再落配料打邊爐好正🤩傳統大紅重慶麻辣湯底🌶好辣嘅我見到呢個紅卜卜湯底勁興奮😆辣得嚟好有層次好香,加鴨血豆腐簡直一絕🤤🌟海帶麵 $38半份用海帶做嘅麵,接近零卡路里🤩 食落有啲似粉絲,但俾粉絲更有嚼口,我覺得好味喎😃🌟紐西蘭精品羊肉卷 $108 全份呢個羊肉卷好好味,唔會太騷同時又有羊肉嘅香味,份量十足👍🌟大刀豬腰片 $49 半份估唔到半份嘅份量係咁多😆 薄切嘅豬腰我真係未食過,淥10秒就食得,好爽脆,配埋乾碟配料一齊食,好正好特別👍🌟鮮龍躉片 $78 半份龍躉片厚肉新鮮,非常推薦👍🌟生酮飲品 餐廳好貼心咁提供咗生酮飲品,用生酮糖代替一般砂糖,啱晒想keep fit嘅我哋🤩 我哋叫咗青檸梳打同生酮雜莓梳打,兩杯都好清新,飲完零罪惡感😎 我哋仲嗌咗好多其他食物,有蔬菜、凍豆腐、鴨血、炸豆皮等等,全部都好新鮮好好味😋😋 呢度環境都好舒適,已經約咗生酮飲食嘅朋友再嚟食多次🤭🤭 繼續閱讀
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