添好運點心專門店

營業中

休息中

連續兩日都特意坐巴士去幫襯添好運總店。地方環境乾淨，如果一人進餐，枱面有足夠空間擺到四五碟點心，如果兩個人可能就差少少。試咗新推出嘅其中兩款點心，牛肉角同埋荔枝蝦球。牛肉角餡料彈牙，醬汁似係加入薑葱嘅蒸魚豉油，個人覺得醬汁同牛肉角不太配搭，汁味蓋過咗肉餡味。鮮蝦荔枝球偏甜，芝士溶醬拉絲，都OK嘅。叉燒包保持質素，牛肉球都彈牙好食，腐皮卷蝦肉餡料彈牙腐皮香脆。樓面服務感覺不太好。兩日都係非繁忙時間到店，第一日入座時，明明有個行行企企嘅樓面阿姨，睇住人坐底都冇俾張點心單張，亦冇主動招呼開茶。我坐好至少1分鐘，終於忍唔住問有冇人幫我開茶，先有個阿姨走埋嚟，又係要食客主動提出先拎張點心紙俾人睇。第二日到店，開茶方面好少少，食咗幾碟點心後，感覺茶水凍咗，掀開茶壺蓋掛喺壺柄，想要樓面阿姨忙完加返熱水，有返啲熱茶水飲下，樓面阿姨行嚟行去忙完幾轉之後準備離開，都係冇細心觀察到有食客喺茶水方面嘅額外需求。可能真心認為$6茶錢只配飲一壺茶？

20/06 同屋企人兩個去食晚飯（裝修後第一次去），當時大約20:00，人流唔算多，目測地方整潔，總共叫了五樣點心：- 鳯爪排骨飯- ⁠潮州粉果- ⁠雪影叉燒包（外賣）- ⁠古法糯米雞- ⁠煎羅白糕前兩樣都正常，但糯米雞糯米淡而無味，只係一堆飯黐埋一齊，餡料亦非常一般，內𥚃潤腸口感霉霉地，無任何香味，整體非常普通。煎蘿蔔糕非常之削，一夾就散，食落冇口感，亦冇蘿蔔味。整體味道比幾年前差了不少，希望以後有所改善。

接待處職員安排入座迅速，不用等太久便已安排入座。 服務員大姐都親切友善 ，行動敏捷，这分店是仍須用點心紙下單的， 全部點心也是即叫即做，上菜時全都熱辣辣的，值得一讚， 點心全是皮薄餡靚， 而價錢亦都合理，亦無坐枱時限。

深水埗米芝蓮星級茶居〝超預期★★★★★口味：5.0 環境：5.0 服務：5.0還是比較好找的，就在街邊，因為來的早不到6點，所以沒有等位，等吃完了6:30 7:00差不多就要排大隊了。算是最平民化的米其林了吧，整體價位不貴。每種點心味道都在線，比較突出的是酥皮叉燒包，酥皮很脆，叉燒很多也甜的恰到好處。黑芝麻糕算是新品，軟軟糯糯又q彈，甜甜的。紅油抄手一份只有五個，但是味調的很好吃，甜辣。陳皮牛肉球配上紅醋也不錯。

今日周末路過見到好多人排隊，先醒起附近有一間米芝蓮點心店，既然好耐冇食，咁今日就即興去排一排去食。可能係米芝蓮推介嘅關係，深水埗呢一間分店街頭就已經聚集左中外人士喺度排隊。我哋攞咗籌之後，大概一個鐘頭多啲再返轉頭就剛剛過咗一兩張檯，在佢都俾返我哋。好快就有返位啦。我喺疫情時後來過之前較為殘舊既裝修，對比而家我今日嚟到見到佢應該係之後再翻新，店內裝修已經好光猛潔淨，不過略嫌座位與座位之間比較狹窄，行出行入都需要則側身。今日我哋點左以下點心：陳皮牛肉球（一般傳統牛肉球味，但唔會蒸到太淋、黃沙豬膶腸（尚可，皮薄）百花釀油條配香蜜蟹膏（賣相好，剛炸完出嚟，熱辣辣夠脆，帶甜甜地啲汁又脆，好好食😋）、豉汁蒸鳳爪（一般）、鮑汁油皮燒賣（👎🏽，真係可以唔食）。最後好在呢樣點心幫到攞分😼，就係晶瑩鮮蝦餃🤞🏼。蝦餃size 正常，但真係幾晶瑩因為啲皮都幾薄😗 ，啲蝦都幾大粒，沒有太多其他豬肉在內🤓。今次點心雖然唔係完全部都係好好食，但係亦咁嘅價錢都有兩三樣都有正常水準或以上，咁我都覺得呢間食店都值得再去食嘅。🙌🏼🙌🏼

現在本地開了很多家點心店，不過還是老字號吸引。這家點心店的食物簡直是美味到爆！他們的叉燒包、蝦餃等點心鮮美可口，份量十足。價格實惠，環境簡單但整潔，絕對是一個平民美食的好去處。真係遊客之選，因為深水埗斴近都是市中心的景點。

今日去深水埗，順道嚟添好運食點心醫肚。食添好運要排隊已是常識吧！星期日11點幾嚟，大概等半個鐘入坐。有一排無嚟，餐廳似裝修過，感覺比以前企理同冇坐得咁迫，點心款式依舊貴精不貴多。⭐️酥皮焗叉燒飽熱辣辣脹卜卜，外皮鬆脆，內𥚃軟綿多汁，用上瘦叉易𡁻冇肥油。每次嚟都會叫，今次依舊做得非常出色好味，$30蚊3個絕對超值😋😋😋😋⭐️ 晶瑩鮮蝦餃大大粒蝦肉爽口彈牙，餃皮未算晶瑩通透但口感 OK，味道與其他高級酒樓比屬中上⭐️潮洲蒸粉果餡料跟足潮洲傳統口味，豬肉、粉葛同花生比例適中，如皮再薄啲同減啲咸會更好食⭐️陳皮牛肉球粉量大，牛肉淋同冇筋，有淡淡陳皮味，好味⭐️香滑馬拉糕蒸得乾爽蓬鬆，入口軟綿唔會太甜⭐️豉汁蒸鳳爪一籠5隻但略嫌醃得未夠入味雖貴為米芝蓮長龍餐廳，但冇巧立明目亂收費，兩個人叫6樣嘢，免收加一人均唔駛$100，價錢大眾化值得支持👍🏻👍🏻👍🏻

白肺湯偏淡但肯定無味精。點心感覺不夠熱，蒸籠火候問題。腸粉不差但吃不出特別好。酥皮叉燒包餡料帶甜令人喜歡吃。看傍邊臺的點了豉油王炒麵和蟹黃油條，心裡慶幸好在沒點。點心價錢親民30元左右，但如要排隊半小時等吃就不值得。

绝对是性价比天花板了，所有菜品都非常好吃，没有踩雷的，但是排队真的很长，打电话是没有办法订位的，建议先到地方取号，然后去周围逛逛，差不多时间再回来，工作日下午三四点钟的时候会比较空一点，我是四点多吃上的，差不多排了一个多小时。

位於屋企附近嘅添好運，一直都的唔起心肝過嚟（始終都係人龍店）今日終於有機會趁佢啱啱開門唔係好耐(未夠10點）走過來食，希望唔使點排隊啦果然早起嘅蟲仔有點心食一去到唔使等就入得去（（🫢見其他人好多post都有門面相睇，咁我就慳返啲相位唔post門面樣啦））一嚟叫咗個我想飲嘅冷泡茶茶錢都要$12位，而且仲要+1 添坦白講$12一個人話貴唔貴話平唔平，普普通通啦，而呢個冷泡茶就未必做到我對冷泡茶既期望*不過佢做到茶樓少有嘅可以揀唔同嘅茶有傳統熱茶、特色熱茶同冷泡茶其實都難得嘅（要加分加分…）好快就嚟咗「古法糯米雞」一打開糯米雞特別在係好乾身嘅，唔似平時酒樓嗰啲油冧冧勁濕嘅糯米雞，都好夠味嘅， 但係我就略嫌佢太乾身而且佢雖然乾但係都唔係少油㗎😱跟住嚟咗呢個「百花釀油條配香辣蟹膏」$35嘅價錢得三條，但係功夫嘅價錢已經抵返晒啦！一咬落去；油炸鬼鬆化，入邊係彈牙嘅蝦滑配埋（應該係）滿滿嘅豆瓣醬，蝦膏仲有啲蛋絲添有樣睇係靚仔嘅嘅🤭不過個辣醬就鹹左D（仲要我都算係一個重口味嘅人🫣食得淡嗰啲人 應該會覺得佢好鹹）***但好得意嘅係（抱住唔好嘥嘅心態）我將認為係伴碟嘅芫荽🌿同埋個釀油條一齊食，竟然有另一番

添好运不愧是米其林，整体都很好，以下几款是我觉得特别好吃必点的！！🍵冷泡茶白桃乌龙居然新出了冷泡茶，很适合夏天！清爽解腻🥢晶莹鲜虾饺 & 鲜虾烧卖皇 & 豉汁蒸凤爪 &豉汁蒸排骨这4个！吃早茶一定是必点的！！！虾饺饺皮晶莹剔透，颗颗饱满圆润吃起来q弹，烧卖皇也很q！凤爪和排骨也是yyds🥢米网鮮虾粟米忌廉卷这个从未吃过，颜色就很清新吸引人，外层非常酥脆爽口，里面居然是玉米忌廉，吃起来甜甜的🥢脆皮炸班蘭鲜奶这个就是创新后的炸鲜奶😂多了一丝班蘭香味，外层的面衣很像天妇罗，又薄又脆，咬开来里面的奶块香甜软糯🥢杏汁大白菜炖猪肺来香港后爱上了这个汤，喝起来非常香，里面还有两块很大的猪肺

好耐冇去添好運飲茶啦，放假一於去深水埗添好運試吓新嘅點心先添好運比傳統酒樓嘅身份選擇更加有創意同豐富米網鮮蝦粟米忌廉卷🌽以綠色炸米網皮卷住口感香脆餡料嘅蝦肉粟米配忌廉汁，感覺好開胃而且粟米增加整個口感嘅豐富性，減少咗不少油膩感🤤脆皮炸班蘭鮮奶 必食之一喜歡斑蘭嘅我，一試愛上炸皮好薄，比起傳統嘅炸鮮奶，多咗一層淡香嘅班蘭香味！😋櫻花蝦珍菌醬撈粗麵 非常惹味🔥粗麵拌珍菌醬，感覺似XO醬撈麵配上櫻花蝦同芽菜，口感層次豐富，帶點櫻花蝦嘅鮮香味泰式鮮肉脆餅配自家冬蔭醬 估唔到有驚喜！鮮肉脆餅炸至金黃色，口感外脆內軟啖啖爽口豬肉幾好味，再配自家製冬陰功醬，味道少少辣，仲有泰式味道！🔥話梅鮮凍淮山 作為開胃冷盤感覺健康，淮山爽口，而且帶有話梅味道味道唔會過於單一👍🏻除咗傳統嘅普洱、烏龍茶之外仲有冷泡茶，其中白桃烏龍清香鮮甜，夏天消暑一流💦添好運最出名嘅不外乎，酥皮焗叉燒包名副其實嘅雪山叉燒包，皮薄餡靚一層酥皮極香脆，叉燒餡料豐富修身鬆軟，而且暖笠笠，必食👍🏻🤩晶瑩鮮蝦餃同鮮蝦燒賣皇，都係大大粒，超水準蝦餃皮薄，蝦肉好多，真材實料！黃沙豬膶腸 腸粉真係好滑😋豬潤腸喺出面較少食到，豬膶爽口餡料豐富

記得對上一次食添好運已經係N年前，近排有d掛住佢個叉燒包，想回憶一下☺嚟到發現多左不少新野，今次就叫晒d限定新款，同埋個酥皮焗叉燒包😍✨酥皮焗叉燒包 - 質素依舊，個包仍然好軟熟，面頭好酥脆，裡面熱辣辣，食完一個會想繼續食~✨脆皮炸班蘭鮮奶 - 班蘭我至愛，帶出淡香清甜，呢個要趁熱食🔥✨米網鮮蝦粟米忌廉卷 - 裡面都幾多彈牙蝦粒，粟米同忌日都係一個幾好嘅配搭，整體口感唔錯，一人食一條都幾飽肚😂✨泰式鮮肉脆餅配自家冬蔭醬 - 一咬都幾多肉汁，配埋個冬蔭醬好有風味👍✨櫻花蝦珍菌醬撈粗麵 - 櫻花蝦形成左小山堆，都幾吸睛，個醬有少少似xo醬，好惹味😋✨話梅鮮凍淮山 - 全晚最清嘅一碟😝酸酸地，幾解膩！✨消暑冬瓜薏米糖水 - 消暑必叫嘅糖水，仲好多冬瓜肉，而且唔會太甜🧡✨免治牛肉腸 - 腸粉滑嘟嘟，裡面幾足料！✨白桃烏龍 - 新出嘅冷泡茶之一，比想像中大壺，味道清新，消滯唔錯~✨人參烏龍 - 呢壺個色水都濃郁d，味道比較甘香👍

約得皇太后👩‍👧去飲茶飲，梗係要去遠𝐝啦🚌屋企附近個𝐝，留俾佢平時同𝐅𝐝𝐬𝐬𝐬去😂同佢去左拎過多次米芝蓮🎖又唔貴既添好運💃🏻點心即叫即蒸，仲有☀️夏日小清新系列☀️我地食左勁多野呀🤰🏻🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ 夏日小清新系列 ☀️▪脆皮炸斑蘭鮮奶 ($35)外層炸到脆卜卜，內軟身🍼用新鮮班蘭汁 • 鮮奶製，食落係清甜，唔係砂糖甜😜.▪米網鮮蝦粟米忌廉卷 ($42)米網皮比起一般既香卷皮鬆好多💥多重口感，彈牙既蝦 • 脆脆粟米粒加埋忌廉，都幾邪惡😈.▪話梅鮮凍淮山 ($38)養生健脾胃既爽脆淮山，酸酸甜甜幾開胃😜.▪泰式鮮肉脆餅配自家冬蔭醬 ($45)有冇朋友仔鍾意食芫茜? 依個肉餅加左勁多🫢我覺得本身鹹香味都夠，點唔點醬都𝐎𝐤𝐚𝐲🥢.▪櫻花蝦珍菌醬撈粗麵 配大地魚湯 ($42)叉燒撈粗就成日見，依個配搭又得喎😂櫻花蝦份量勁多🦐鹹鹹香香，粗麵條條都沾滿汁.次次飲茶都係(滾水)熱茶🫖，斟完要放一陣先飲得🔥依到有(玻璃壺上)嶄新冷泡茶❄️ ($𝟏𝟐/位)，勁岩夏天呀💃🏻▪冷泡人參烏龍 : 推介❣️有甘香甜味，唔會苦澀▪冷泡玫瑰花茶 🌹(*當然

有時想放工飲夜茶食點心，小型點心店就岩哂啦✨添好運有多家分店，港式餐廳格局坐得比較自在，間唔中會推出新款創意點心，有新意又貼近年輕一代嘅口味👍🏻🥢食物1️⃣脆皮炸班蘭炸鮮奶 $35: 外皮香脆，班蘭味好出，鮮奶好香滑😋2️⃣米網鮮蝦栗米忌廉卷＄42: 香脆鬆化米網咬落卜卜脆✨爽口彈牙嘅蝦肉配清甜栗米，成件事幾夾😄3️⃣泰式鮮肉脆餅配自家冬蔭醬 ＄45: 香口炸豬肉脆餅，加上小量蝦肉及洋蔥🧅令口感更好，再點埋冬蔭公自家制醬汁，好有泰式風味😄4️⃣櫻花蝦珍菌醬撈粗麵＄42:上檯有陣陣櫻花蝦香味，粗麵煙韌爽口，珍菌醬類似XO醬，少少辣夠惹味！5️⃣酥皮焗叉燒包 ＄30: 成個酥皮外型光滑都已經好吸引🤩外皮食落似菠蘿包，內裡係多汁叉燒，中西合璧👍🏻6️⃣白桃烏龍冷泡茶 ＄12/位：飲茶唔一定只有傳統茶葉既款式，這款烏龍加上白桃味，散發淡淡桃香又易入口🤭7️⃣消暑冬瓜薏米糖水 $28: 薏米健脾益胃，冬瓜生津解渴，飲完清甜涼快，夠哂清爽🤗