深仔記

我同男朋友8:10入座，星期六唔洗等位已經覺得好鬼，坐到埋位一個餐牌都冇，叫佢地比完餐牌冇2分鐘已經立刻落單（因為好肚餓），見到張單嘅下單時間係8:23分，真係好慢🫠🫠🫠。最精彩就係佢地嘅送餐速度，8:23分落單，叫左個羊腩煲、煲仔飯。煲仔飯要等我都明白，但個羊腩煲9:05先送到，仲要送到埋嚟，連最靈魂嘅腐乳醬都冇，即刻舉手叫哥哥仔送過嚟，歌仔仲要吱吱悠悠咁執埋枱先至慢慢攞過嚟，叫個腐乳醬都用咗我10分鐘。個煲仔飯煲咗成個幾鐘，最後9:23先至送到個煲仔飯過嚟，佢好食都算，係普通到冇得再普通（好肚餓下嘅食評） 作為一個土生土長嘅香港人，我都係第一次食過茶記食到好似法國餐咁，成身飯$256，座位錢都值成$50🫠😂如果想振興香港經濟嘅話去第二度啦🫶🏽…查看更多

於尖沙咀赫德道商廈間的深仔記，沒有華麗裝潢，卻以一碗「鮮蝦雲吞麵」道盡港式麵食精髓。雲吞皮薄透光，內藏飽滿蝦肉與豬肉，鮮甜彈牙毫無腥氣；麵細韌帶鹼水香，配以大地魚熬製的清湯，樸實中見真章。另一招牌「柱候牛筋腩撈麵」更顯豪氣，牛筋晶瑩軟糯如凝脂，牛腩燜煮至筋膜交融，柱候醬香濃而不死鹹，拌上彈牙粗麵，每一口都裹著膠質豐腴的滿足感。 小店格局緊湊卻乾淨，午市人潮絡繹不絕，可見街坊捧場實力。人均50港幣左右，在旅遊區屬高性價比之選。若想體驗香港麵檔的匠人風味，深仔記的雲吞與牛筋組合，絕對值得專程繞進小巷細品。 *推薦搭配：自製辣椒油添香，凍檸茶解膩…查看更多

深仔記茶餐廳，位於尖沙咀熟食市場，是一個讓人一試成主顧的地方。每次進店，總是客滿，生意興隆，人氣十足。我們點了招牌虾仁滑蛋飯，這道菜讓我驚艷不已。鮮嫩的大虾仁新鮮可口，口感QQ彈牙，搭配滑嫩的雞蛋，每一口都讓人感到無比滿足。這份飯的味道完美，讓人難以抗拒。接下來是鮮虾云吞面，超大顆的云吞讓我驚喜，裡面包裹著豐滿的蝦仁，口感極佳。面條則韌性十足，搭配香濃的湯底，湯的鮮香讓人一試成主顧，實在令人陶醉。此外，深仔記的炸雞腿也非常值得一試，雞腿比拳頭還大，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，咬上一口，肉汁四溢，讓人垂涎欲滴。我們還嘗了招牌檸檬茶，清新的酸甜滋味讓人耳目一新，完美中和了餐中的油膩感，是消暑的絕佳選擇。最後，西多士更是不可錯過，奶香味濃郁，外脆內軟，甜而不膩，讓人一口接一口，成為了用餐的完美結尾。總的來說，深仔記茶餐廳（亞士厘道店）是一家值得反覆光顧的茶餐廳。不僅食物美味，環境也讓人感到舒適，是與家人朋友聚餐的理想選擇！…查看更多

係尖沙咀返工諗住係附近食個tea lunch 見到呢個裝修唔錯嘅茶餐廳就諗住試下坐低望住餐牌叫左個下午茶焗肉醬意粉價值五十大元送熱飲黎到我見到個焗肉醬意粉都嚇一嚇啲意粉白雪雪 一啲焗嘅痕跡都沒有食落果然係白烚意粉味道沒有任何香口可言面頭芝士溶溶哋 肉醬正常食到底個兜仲有啲意粉水溝埋啲芝士肉醬同意粉令個最後幾啖啖而無味整體感覺味道一般 成個餐嘅記憶點只有熱飲 叫左杯熱菜蜜味道唔錯 夠濃茶餐廳係香港特色 希望唔好做爛「香港茶餐廳」個名…查看更多

同朋友2個人8點食dinner 叫左滑蛋叉燒飯，同埋滑雞煲仔飯，個侍應聽到我地叫煲仔飯就話：等半個鐘喎！（語氣麻麻）咁我地ok 無問題照等，叉燒飯到先就share 食住等。叉燒飯黎到，無論係蛋定叉燒定飯都係凍既，天氣凍，飯凍真係好難食。煲仔飯黎到，啲送似係臨上枱先夾落個飯到咁，個飯就係煲仔煲出黎有啲飯焦，但味道都好一般。另外叫左凍檸樂，由於本身可樂唔係雪櫃拎出黎，啲冰都好快整到溶晒。總結係，滑蛋叉燒飯同煲仔飯都唔洗係到食。…查看更多