海雲天

食左30隻，蟹需細隻但隻隻爆膏，好食，薑茶好飲，餸上得快，環境清靜望海景，員工有禮貌，有免費泊車2小時，片皮鴨及春卷都好食，鮑魚及泰式碗仔翅得一客，會再食多次。…查看更多

早前同老友去黃埔逛街，食飯時間到，朋友突然提議話：「不如試下海雲天啦，好出名嘅點心廳，一路都聽人話佢點心超正！」大家都抱住好高期望，興沖沖咁衝落去。點知一入門，環境都幾靚，裝修得幾有格調，仲望住維港添。點心上枱，熱辣辣咁黎，蝦餃皮薄係薄，但餡料好似欠咗少少彈牙，味道平平無奇；燒賣就不過不失啦。最好味係蘿蔔絲酥；皮脆，裡面都有足料嘅蘿蔔絲。但整體嚟講，只係一般市井茶樓水平，絕對唔值呢個價！朋友都搖頭話：「聽講咁勁，原來都係咁樣？」最激氣嘅係腸粉事件！原本嗌咗碟腸粉，侍應送上枱，點知只得一件？！我問下，佢支吾咁話：「哎呀，廚房同事搞錯，俾咗點心放題嘅份量畀你哋。」好啦，誤會可以原諒，佢話會即刻重新整過，我哋都忍住等。點知等左20分鐘，腸粉都未嚟到，再催侍應，佢先話：「依家廚房先開始整，要等多10分鐘先得。」多10分鐘？！原來依家先叫廚房再整？最後我哋索性埋單走人，最後埋單$190/位，性價比低到爆燈！總括嚟講，海雲天真係名過於實，環境同名氣拉滿，但食物同服務都跟唔上。點心唔夠驚喜，侍應態度麻麻；寧願返去街邊老字號茶樓，起碼平靚正。…查看更多

「九月圓臍（乸），十月尖（公）」。農曆九月適合吃蟹乸，此時蟹黃飽滿；農曆十月適合吃蟹公，此時蟹膏豐腴。 農曆九月食，正常呢個時段應該蟹乸蟹公都會食齊，食店提供竟然全部都是蟹公，一隻蟹乸都沒有，雖然是任食，但竟然一隻蟹乸也沒有，是一隻都沒有🫢，而且蟹還很細隻，大約3両左右大小，有一半蟹還不太新鮮，質素麻麻，對此非常失望。雖然任食預左蟹會細隻而且質素會參次不齊，但實際比預期想像為差，所以非常失望。平台購買任食大閘蟹套餐要4位以上才送一隻乳鴿，每人可分享1/4部位，2位就沒有，因為套餐提供食物很少，怕不夠吃，所以自費下單額外點了一隻滷水乳鴿，味道普通。唯一可以讚是片皮鴨味道不錯。薑茶夠熱但薑味不足，不夠薑。…查看更多

🍽️食物方面： 150mins任食大閘蟹💲530🦀頭一輪OK 之後嗰啲臭臭地偏細隻 冇得揀公乸 上菜太慢🥇油鹽焗大閘蟹 🥈藥膳大閘蟹 最熱辣辣🥉避風塘大閘蟹 唔算好辣 幾鹹仲有清水大閘蟹 豉油好甜好怪🦆片皮鴨 好油 / 唔熟 有血水🍞鴨崧脆多士 冇乜味 好少肉碎 🥛大良鮮奶卷 脆脆地 😖涼瓜炆鴨件 肉嫩 超苦苦瓜☁️芥末雲耳仔 怪味似擺咗好耐🫔麻辣鴨絲春卷 假假哋嘅味🫚補暖薑茶 超甜好辣每人一份🆓滷水乳鴿可以拎走/菇+鮑魚/泰式酸辣翅📷打卡方面：海景🔈環境方面： 大間酒樓 多位 有啲凍 💬其他資訊：海雲天📍 九龍海逸君綽酒店2樓💰KKday$448+雜費, 人均💲530ℹ️外賣盒收$5…查看更多

今次揀咗喺黃埔嘅海雲天度食大閘蟹，佢哋有個150分鐘嘅任食大閘蟹套餐，佢哋嘅大閘蟹有四款整法:清蒸-原汁原味，主要食蟹入面嘅鮮味避風塘-佢哋主要落咗辣油同埋薑蔥炒，食落辣辣地係幾惹味嘅油鹽焗-新鮮熱辣焗出嚟嘅時候超好味，佢啲鹽唔會太多，調味啱啱好藥膳-上枱嘅時候好香嘅藥材味，呢一款大閘蟹仲會特別浸住喺藥材湯入面上枱，但係食落去就比較淡佢哋嘅大閘蟹係比較細隻嘅，不過因為任食，所以大家都食咗好多隻，而且亦都試咗好多唔同味道，呢度煮得都幾好食。而且上菜時間適中，唔會等得太耐。京式片皮鴨-都係另一個重點，即叫即整，啲鴨都幾好味，外皮好酥脆，不過配搭嘅醬料同配菜就少咗啲選擇。呢個套餐仲會每人送一盒蠔皇鮑魚金錢同埋泰式酸辣翅，隻鮑魚都算大隻，而且鮑汁煮得好好味！另外仲有前菜同小食可以任叫，最後真係食到好飽。員工都好多同服務態度唔錯，佢哋會經常幫我哋換碟，令到我哋食完嘅殼唔會積得太多…查看更多