海裕魚生壽司專門店 (已結業)

90年代海裕這間小店在九龍城是一間售賣自己出海打魚收回來的魚獲，漸漸店面放了兩三張枱凳供客人試食，後來申請酒牌成功，轉營變成魚生店，由於他們的高質食材和生猛新鮮海產，生意越做越旺，更在鄰店加開一間做鐵板燒的餐廳，及至後來因社運和新冠肺炎，很多食肆結業，海裕又把兩店結合變回一間，就是今日的海裕魚生壽司日式料理專門店，30多年過去，海裕仍然維持其高質素的食材，爲大家帶來味覺的享受，唯一的美中不足，就是價錢比較昂貴⋯⋯…查看更多

估唔到九龍城都食到美味既日本菜！之前已經聽朋友講開！九龍城有日本美食！今日終於嚟試咗！首先叫咗個魚生刺身！好新鮮！美味！試咗好特別既螢光魷魚！再嚟一個鐵板燒鰻魚炒飯！唔洗一佰蚊一碟！好抵又足料勁抵食，有時間會再嚟試其他野仲有服務態度好好！愉快😁…查看更多

九龍城多嘢食就大家都知，不過花多眼亂就會唔知食咩好～見到有間睇落幾整齊嘅日本餐廳就抱住試吓嘅心態入去～午餐都有好多選擇👍🏼因為趕住食晏，最後嗌咗日式炸餃子 配豚骨拉麵食物好快就到~不過不失嘅豚骨拉麵，不過份量就偏少🙈即炸日式餃子就好香店舖環境:聽到廚房播緊日文歌（係YOASOBI 嘅 Romance🤣）亦見到有一個擺咗好多食材嘅雪櫃，非常吸引！如果下次唔係食午餐或者多啲時間嘅話，會再試下呢度嘅晚餐～…查看更多

eat乜日本料理 | 九龍城坦白講，小編掙扎咗好耐不如自私收埋呢間有二十九年歷史嘅日本餐廳。雖然餐廳裝修非常平民，經過都根本唔會想行入去，但係正正係呢種平民嘅格局令食客有一種好簡單，好舒適，好似喺屋企嘅感覺。首先，刺身。乖，聽老細話。主動同佢鐘意食乜唔鐘意食乜，問佢咩新鮮咩唔新鮮，然後叫佢幫你發板。食咗幾次，從未中伏，仲次次都有驚喜。唔講咁多，大家睇相就知啲刺身靚到爆。純粹講大拖羅，入口即溶，好味到講唔到嘢，完。聽老細話嘅結果就係叫咗兩隻生蠔：一隻日本，一隻法國。法國嗰隻正常發揮。但係日本嗰隻好大隻，好厚身，連平時狼吞虎嚥嘅小編都要分兩啖食，口感非常飽滿，令我唸起之前去日本魚市場嘅回憶🥲。最後，介紹兩款必叫熟食：第一，醬爆玉子燒。貨如其名，一切開入面啲芝士同粟米已經溶哂出嚟。每咬一口都拉哂線，可想然之味道幾咁濃厚，係小編老婆至愛。第二，鹽燒雞中翼，一份四隻。只可以講好味嘅燒雞翼四圍都有，但係日本嗰種味道，嗰種鹽香，喺香港好難搵到。其實仲有好多嘢值得推介，遲下再寫。大家去試下先。餐廳：海裕魚生壽司專門店地址：九龍城侯王道11-13號地舖Instagram: eatmud_ …查看更多

去到9龍城次次食泰國菜悶悶地，走去試下間日本野餐廳內有鐵板師傅即叫即煎睇落好唔錯:)分別叫左鰻魚飯-鰻魚好林好好味😋但好細盒海蝦天婦羅🍤-即叫即炸，好新鮮好食3文魚腩壽司🍣同火炙帶子壽司，都好食燒汁3文魚頭，即叫即燒，食頭兩舊都好好食好香，第三舊開始覺得咸，可能鹽燒會正d鐵板牛排🥩， $228 講真，呢個真係一般般，仲要偏貴，叫5成熟，來到好似熟晒甘制有d唔值。整體上食物係ok ge,但所有野都偏貴左:(…查看更多

1. 188蚊的鐵板黑毛豬，完全是50蚊茶餐水平，装沙津的碟只比豉油碟大一點，“烤”豬肉味道只是普通的炒豬肉，吃不出甚麼特别。自家製甜品竟然是一粒維記糯米糍,連包裝都懶得拆，叉都不提供。2. 普通鳗鱼手卷，一般普通20几蚊，这里盛惠45蚊。3. 冷蕎麥麵連基本的鵪鶉蛋都沒有。4. 虽然不收加一，但所有食物已经overpriced 5. 全场只有两个阿姐侍應，一高一肥，全程黑臉肩粗聲粗氣。花錢買難受，絕對不會有下一次！…查看更多

失散多年的同事⋯日前相約好要一聚腦海裡面就立即想到食日式料理相識的口味熟識的面孔關心的近況開心地相聚店家的親切大廚的手藝超滿足⋯👏👏👏👏咱們自公司分手之後，今次第一次聚在一起聊天、食飯、但是講落有多位同事相繼離世⋯想到相識的確是一個緣份⋯一定要求再約會！！…查看更多

又到飯堂開餐，星期日晚上九點，客人坐得滿滿，都是以熟客為主，非常熱鬧先點了刺身併盤 — 油甘魚、劍魚腩、象拔蚌及男友喜歡的深海池魚。四款刺身也很美味又新鮮，是晚最愛是油甘魚，特有的魚香真是抗拒不了。象拔蚌一如既往的鮮甜。劍魚腩很肥美，深海池魚也鮮，沒有可挑剔的地方。本想吃富有柿蝦沙律，可惜售罄。沒關係蟹子沙律也是我必點之一，吃回小時候的味道燒雞泡魚干，可預想到味道的小吃食過返尋味的鐵板炒蟹，真的很好吃，蟹肉多蟹膏更多，簡單配上洋蔥，洋蔥也變得鮮甜，整碟也掃清光剩下的蟹膏拿來炒飯，炒飯炒得很乾身，一粒一粒的，配上一粒一粒炒鬆了的蟹膏，真爽！…查看更多

是日蜜桃小丸子又來到九龍城覓食，今天特別想吃日本菜，看到侯王道的海裕裝修新淨，座位也好像很闊落，並且標榜全日沒有加一，便去試試。店舖分了兩邊，一邊吃鐵板燒，另一邊是其他的日本料理。餐牌的選擇很多，看見有不少食客會到櫃枱查詢是日的新鮮空運魚生或生蠔，相信是相當出色。三文魚腩的紋理很美，亦頗有魚油香，假若再肥一點便更好。鮮帶子質地夠厚，亦真的很有鮮味，不錯。吉烈豬扒麥麵：除了拉麵，店舖居然有麥麵供食客選擇，蜜桃小丸子當然要試試。麵質有口感，湯底應該是豬骨湯，咸度相宜，配有粟米粒、蔥和海帶，純麵來看不錯。令人失望卻是豬扒，只有1cm的厚度，吃下去沒有啖啖肉的感覺，亦沒有肉汁。燒芝士年糕：不過不失，還算外脆內軟，芝士味也頗濃厚的。總括而言，魚生好過熟食，價錢不是特別平，希望熟食可以有進步。服務員的態度好，亦會向食客推介食物。…查看更多

海裕近年已成為我跟男友的日式餐廳飯堂，每次在九龍城想吃刺身壽司都會選海裕。是次選的前菜是久違的冰菜，依舊清爽脆口，配搭芝麻醬是個不錯的選擇再來是熊本蠔，細細隻但非常鮮甜，爽口蠔味濃郁，每次必食之選富有柿蝦沙律也是本人心頭好。富有柿香甜配上刺身蝦的軟綿，青瓜的清爽，蟹子的咸脆，真的很美味再來必食之刺身，海裕每晚都有不同新鮮海產給選擇，基本上拖羅、油甘魚、劍魚腩都是我必點的刺身。是晚沒有點劍魚腩改為限量的赤鯥及被推薦的安康魚肝。沒有誇張，兩款也好吃，特別提提安康魚肝確實好吃，就像鵝肝一樣滑身，配上特製醬汁不帶油膩，兩款已列入翻吃名單。主菜來到老闆超哥推介的日式炒蟹，炒蟹只用洋蔥配搭炒香，看似簡單的一道菜，但由於蟹新鮮肥美多膏，炒蟹火喉又剛好，成就了這道吃不停口的主菜，由於太多膏又太鮮甜，我倆連洋蔥都吃光光炸白蝦是男友配啤酒之選，咸香炸得剛好不油膩。好蝦好炸物好啤油之人必選最後用炒蟹剩下的大量蟹膏炒個日式炒飯作完美的結束。每次來海裕都由老闆超哥發板，菜單基本上也不看，他會把當日推薦的食材及煮法一一介紹，當然不喜歡也可自行點選，豐儉由人。這是我喜歡海裕的因由，食店員工跟食客互動，才能由心的喜歡及帶著輕鬆快樂的心情欣賞美食。…查看更多

準備開工，見新開張，試食下。午餐有set , 有平有貴（$40-$110） 。拉麵，魚生飯都有，任君選擇！叫了豬軟骨拉麵$48，天婦羅蝦豬骨拉麵$45！日式餃子拉麵$45。 豬骨骨好味，天婦羅蝦竟然有4隻，好鬆化，尼個價錢好鬼抵！不過，拉麵好似幼過平時果D。整體都幾好，平日午餐，學生仲有平！ 👍🏻👍🏻見佢有個凍櫃，有好多魚生，好似有D生蠔，下次再去試下先…查看更多