海膽仔

營業中

休息中

婆婆最中意就係食生蠔同海膽，媽媽就特登book左枱，同婆婆出去mama me time一下。新蒲崗呢間小店，係橫街入面，雖然唔起眼，可能就係因為咁，價錢非常抵食，果日我仲見到好多人買外賣👍🏻海膽豆腐上面放左好多海膽，可以食到每一啖都有海膽😆再加埋三文魚籽，鮮味更加提升倍化帶子吞海膽帶子勁大隻，好鮮甜！入面仲夾住滿滿海膽，相信菜名既倍化，就係將鮮味倍化🥰燒牛舌超級juicy! 估唔到係主打海膽生蠔既日本料理，串燒會咁出色😍刺身我哋叫咗一隻活赤同兩隻紅蝦，赤背仲用咗青瓜同埋紫菜包住，別有一番風味！而紅蝦就好大隻！生蠔嚟到呢度，又點可以唔叫生蠔呢，我哋都主打日本號，叫咗一隻令和怪物，同埋一隻仙鳳趾。jumbo size既令和怪物，有我塊面咁大，都係$88！而仙鳳咁就仲抵食，只係$68！兩隻都啖啖肉，過足癮👍🏻松葉蟹雙重丼有齊蟹膏蟹肉放滿喺飯面，堆滿左個碗，份量夠晒睇頭，都只係$128！最正係蟹肉已經拆晒出嚟，完全唔需要用手都可以食到蟹肉嘅滿足感😋

老友難得放假，就帶佢去食好嘢，氹下佢開心🤩佢最鍾意食海膽，所以帶咗佢去新蒲崗嘅一間以海膽為主打嘅日式餐廳。店名叫海膽仔 😌 一聽就知唔會食唔到海膽啦😂😂😂店舖係一間日式餐廳，同時亦主打外賣，所以呢度溫馨提示一下，店內座位不算好多，如果想堂食就建議先訂座好d 🙂我老友見到有海膽就已經心心眼😍我哋叫咗：加拿大海膽 $248 👑即刻嗌一份俾朋友獨食！😂 (因為自己唔食🙈) 同餐牌一樣，成盒上俾你❤️ 海膽好大瓣，夠光澤水潤，入口即溶，朋友話好鮮甜！👍仲配埋紫菜同壽司飯波波，可以包住海膽一齊食又得，好細心 😄刺身定食 $128附：沙律及湯三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、帶子、北寄貝及大蝦刺身每件刺身都肥厚，特別係大蝦，夠彈牙爽口，好鮮好甜 ❤️😋飯嘅份量都唔係少架，食哂呢個定食，基本上都KO咗你個胃😆🤪鵝肝多士 $48一定要推介呢個！🌟抵食！即叫即燒，一送到嚟檯度好香🥰 雖然我影相搞到遲咗食，但鵝肝外面都仍然脆口！😍🤤多士烘得啱啱好，唔會硬好鬆軟 👍 48蚊係大大件鵝肝，唔係迷你架！充滿油香 😋 一擺入口即溶 ❤️❤️❤️ 嗌一件係唔夠喉 😆趁熱食就最好嘅 (唔好影相影咁耐 😂🤪) 一講起又想食...

朋友推介新蒲崗呢間日式居酒居，佢話又好食又抵食，二話不說即刻去試吓先😋餐牌有好多選擇，對於有選擇困難症又為食嘅我真係有難度😂😂🌟刺身定食配壽司飯$128一個丼滿足晒所有願望🥰🥰 好大份，全部款式嘅刺身都好鮮甜好厚身，特別係帶子同甜蝦😍😍 食完好滿足😋😋🌟海膽三色井$138叫得海膽仔，點可以唔試海膽😏 呢款有海膽，三文魚籽，吞拿魚蓉，三款配搭埋一齊食，感覺好幸福🥰 海膽入口甘甜又creamy,一啲都唔腥，好正😋😋💁🏻‍♀️跟餐嘅沙律同麵豉湯水準唔錯，沙律好新鮮，麵豉湯有麵豉香味唔會死咸👍🌟芒果蟹肉沙律$68勁大份，芒果好甜冇筋，蟹肉俾得一啲都唔孤寒，下面仲有啲青瓜絲，全部攪勻一齊食好解膩又清爽😍另外我哋仲叫咗原隻日本魷魚筒🦑 一口磯煮鮑魚、芝麻雞亦、全部都好高質，值得試下👍整體性價比高，推薦喜歡食日本野嘅大家試吓😉

今日嚟到呢間好評如潮嘅「海膽仔」😚未到八點已經人頭湧湧👨‍👩‍👧‍👦餐廳裝潢以日系木色為主🪵相當有日本小店嘅風味🎏前鋪更設有外賣專區💥住得近嘅朋友非常有口福呢💟🔸鰻魚炒飯（$128）鰻魚炒飯份量十足🐟以鰻魚粒、雞蛋、紫菜、蔥花等作配料😃炒飯軟硬適中🍚飽滿彈牙💋用上蒲燒醬汁調味💁🏻‍♀️入口鹹鮮味美🎉令人一試愛上😻🔸珍味丼（$128）➰跟湯及沙律份量絕不欺場嘅珍味丼💃🏼內有鮑魚、甜蝦、帶子、三文魚、希靈魚同香蔥拖羅蓉等新鮮食材✨特別鍾意當中嘅爽口甜蝦🦐同厚身三文魚🐠食完滿足感 level up☝🏻🔸三文魚香芒加州卷（$38）加州卷賣相非常奪目👍🏻以香甜芒果🥭鋪喺肥美三文魚之上😋入口清新而不膩🎊誠意推介🎀🔸牛油果軟殼蟹卷（$38）賣相同樣吸引嘅卷物🍣面層鋪有牛油果、蟹籽同沙律醬，內有香口軟殼蟹🦀同爽脆青瓜🥒不論味道或口感都相當豐富🥑🔸海膽手卷（$48）海膽清甜甘美🥳creamy濃郁☄️配搭香脆紫菜同粒粒分明嘅軟熟壽司飯🙆🏻‍♀️相當滋味💓🔸火炙鵝肝手卷（$38）鵝肝入口即溶👄經火炙後鹹香味更為突出😊壽司飯吸盡油脂香🤟🏻味道層次瞬間提升🔥值得一讚😺🔸什錦天婦羅（$68）以大蝦🍤番薯🍠同青椒🫑組成嘅

🌊我諗好多人同我一樣對海膽都🈶️情有獨鍾嘅感覺😍特別係北海道利尻同禮文嘅蝦夷馬糞海膽嚕🥳而海膽一向都係日本料理明天頂級食材❤最近我就食咗一間海膽鮮度同埋味道水準都唔錯嘅日本料理餐廳🏮但係價錢就相當之貼地👍鍾意海膽嘅朋友仔一定要去試吓🥳🥳🎏海膽丼 $168：口感creamy❤係豐滿嘅海膽💫味道非常甜🌟而且份量仲唔少👍讚讚😚值得一讚嘅係佢嘅飯嘅味道😋醋嘅比例👍夾埋海膽一齊食😋酸度啱啱好😍以呢個咁親民嘅價錢💰仲🈶️咁高嘅質素🤩絕對係抵食之選😋推介🥳🥳🎏海膽三色丼 $138：呢個除咗🈶️海膽❤仲有好新鮮嘅拖羅👍啱晒鍾意三心兩意又鍾意試新野嘅朋友仔嚕🥳🥳🐟細池魚刺身 $48：😍呢度竟然可以食到一般係多數會係Omakase食到嘅池魚刺身❤️真係好驚喜呀🥳 細池魚味道夠濃又新鮮👍 細池魚紋理清晰😍口感彈牙又爽口😋池魚係我最喜歡嘅刺身之一喔👍🐟油甘魚刺身 $48：好厚身又新鮮嘅油甘魚刺身😋大滿足呢👍👍🔥串燒類：我揀咗以下呢幾款😋全部即叫即做❤味道唔錯👍好食呀😍▪️牛舌串 $28▪️燒粟米 $18▪️魷魚鬚串 $18▪️雞肉棒串$18🍦芝麻雪糕 $28：記得留肚食埋佢個芝麻雪糕😋yummy yummy👍

朋友仔介紹新蒲崗有間價錢親民嘅日式居酒屋海膽仔，日本🇯🇵料理我最愛啦😍餐廳裝修充滿日本小店風味，食材由日本直送到港保證新鮮，一入門口就會見到新鮮嘅刺身、海鮮、生蠔、無論堂食或者外賣返屋企都可以。堂食有兩層位置，不過6點後都經常爆滿，記得BOOK位先啦! 除左用海膽做出多種特色的海膽菜式，刺身、丼飯外，仲會提供壽司、串燒、天婦羅、小食，選擇非常多種類。▪️倍化帶子吞海膽 $98 呢個係必食推介，帶子同海膽都係「賣飛彿」，淨係睇相都已經流晒口水🤤一份有兩大件，帶子大大粒夠晒厚身，外面用紫菜包住開半既帶子，中間再夾住多到瀉既海膽。肥美鮮甜嘅帶子口感鮮滑，入口即溶嘅海膽，鮮甜冇腥味，口感有層次，真係好幸福🥰▪️海膽凍豆腐 $68海膽凍豆腐，用上超軟滑豆腐，配上又鮮甜又Creamy海膽，更能帶出海膽的鮮味😚▪️甲羅燒配法包 $68甲羅燒上面放咗一隻日本鵪鶉蛋，撈埋裏面嘅蟹膏🦀同蟹肉一齊食好creamy, 蟹膏味道濃郁，鹹香味濃配上鮮甜嘅蟹肉，配上香脆嘅法包都好夾不過得兩塊法包唔多夠搽，下次可以叫多碗丼飯撈黎食就一流🤣▪️黑松露鮪魚他他沙律 $88呢個都係必食推介，鮪魚份量十足，非常厚切新鮮，肉質彈牙鮮甜

海膽仔新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖新蒲崗一向都好多好嘢食，之前朋友介紹過呢間日式居酒屋，最出名係食海膽，生蠔既，呢到價格合理又坐得舒服，一試就愛上左啦，難得今日又黎開呢頭做嘢，當然要黎幫襯下啦即開生蠔生蠔有好幾款可以選擇，分別有黎自日本同法國既，如果想size大d既，可以揀日本令和怪物，一上檯見到真係有5隻手掌咁大，望落好新鮮，入口肥美夠晒Creamy, 而且仲有啖啖既海水味，岩晒我口味倍化帶子吞海膽每次黎都一定會點呢樣，絕對係必食item, 超大粒厚身既XL Size 帶子夾住新鮮既海膽，食落完全無腥味，無得頂呀 刺身定食呢個刺身定食真係堅抵，配埋白飯，麵豉湯同埋沙律，而刺身拼盤入面有成7款，分別有三文魚，牡丹蝦，北寄貝，油甘魚，吞拿魚，帶子，希靈魚，而我自己最驚喜既就當然係個兩隻牡丹蝦啦，真係好大隻，食落仲好鮮甜。。甲羅燒配法包第一次係日本食過之後就愛上左，係蟹蓋入面鋪滿左蟹羔同蟹肉，再將生雞蛋混埋一齊食，味道係最好架，食得出陣陣蟹羔既香味，無論即食或者搽落法包到都一樣咁滋味香草蕃茄煙三文魚沙律新鮮既沙律菜配埋煙三文魚同車尼茄，感覺好Fresh, 食完非常開胃，呢

呢間餐廳最出名就係海膽仲有各款日式美食供應自從上次食過一次海膽仔之後一直都想再去食多次咁啱今日經過新蒲崗諗都唔使諗就去咗食食物質素仍然好高海膽係🌟必點之一🔸壽司定食 $128海膽仔嘅定食套餐全部都跟湯同沙律，壽司定食一共有十件壽司，包括咗有美味鮮甜嘅海膽壽司、肥美嘅三文魚壽司、入口即溶嘅拖羅壽司等等。每片刺身都好新鮮😍🔸三文魚大蝦帶子丼 $88估唔到呢個丼嘅份量有咁多，有四大片三文魚，每片都係厚切，帶子都大大粒食落好鮮甜，仲有隻巨形牡丹蝦，肉質實正有咬口，而且好有蝦味，真係好味😋🔸珍寶日本令和之怪物 $88珍寶size非常肥美鮮甜，而且仲配有淡淡既海水鮮味😍眾多🦪生蠔中，呢款真係最好味！🔸海膽手卷 $48呢個價錢都食到有咁大嚿海膽嘅海膽手卷真係好抵🤣海膽食落口感好creamy，而且完全無苦味腥味，十分高質👍🔸熔岩海膽魚餅 $38雖然賣相黑黑實實咁，不過食落好有驚喜，中間嘅餡料用咗新鮮海膽做醬料，一咬真係好似溶岩咁流出嚟🔸炸雞軟骨 $38雞軟骨份量都幾多，炸得好酥脆，點埋沙律醬食非常之夾🤣🔸雞翼 $28估唔到串燒都咁出色，雞翼燒得好香脆，食落咸度適中，肉質嫩滑👍🔸雞腎 $28雞腎好有咬口

*此餐廳收取加一服務費。韓國海膽跟波波飯及紫菜（單點$228），原盒韓國海膽味道鮮甜、唔腥，食落入口即化，海膽配以波波飯及紫菜或青瓜及紫菜都好好味。珍味丼（單點$128），好足料，包括有鮑魚、原隻甜蝦、帶子、三文魚、希靈魚、洋蔥吞拿魚蓉；鮑魚肉質彈牙，味道鹹甜；帶子、三文魚、希靈魚肉質厚身，食落好滿足；洋蔥吞拿魚蓉食落好清爽。8切三文魚刺身（單點$68），肉質肥美、嫩滑，食落有鮮味。6片北寄貝刺身（單點$38），肉質爽口，食落好新鮮。牛油果軟殼蟹卷（單點$38），表面鋪有蟹籽、美乃滋、牛油果，內有軟殼蟹、青瓜，食落口感好豐富。火炙芝士三文魚壽司（單點$24），三文魚肉質外熟內嫩，配以火炙芝士，味道鹹香。甜蝦壽司（單點$18），甜蝦肉質軟糯。沙律（跟餐$0），包括有車厘茄、椰菜、粟米，配以醋汁食用，味道更佳。麵豉湯（跟餐$0），內有麵筋、昆布、豆腐，飲落鹹度適中。

▪️有咩咁大件事要記實佢？因為實在太出色😍又價錢親民，呢間新蒲崗新開海膽主題日本菜絕對係我近年最鍾意嘅日本餐廳之選！！😍▪️海膽：嚟到海膽仔梗係要食下海膽😼先嚟係三色丼，無論係吞拿魚蓉定係三文魚籽都係超鮮甜，但海膽始終係重中之重👍🏻味道濃郁而鮮甜，絕對無揀錯😋另一款係黑色成粒炭咁嘅熔岩海膽魚餅，當然用嚟做餡嘅海膽無咁上等，比較淡味，但同個甜甜地嘅魚餅好夾，又係大力推介👍🏻▪️壽司：真係全部都好食。首先要推介本人一向大愛嘅火炙左口魚邊，海膽仔做到完美入口即融，大推👏🏻👏🏻另外赤貝嘅爽甜，細池魚嘅濃烈魚味，同埋帶子嘅厚滑鮮甜，都係一時之選😋▪️串燒：食咗四串，分別係和牛，牛舌，雞肉棒同雞腎😎和牛同雞肉棒正路，而牛舌同雞腎係超級好味😋牛舌口感扎實，調味用咗特別啲嘅香料，風味同出面食到嘅好唔同，好惹味；雞腎同樣係特別香料調製，但又保持到雞腎本身嘅獨特味道，燒得啱啱好🔥▪️其他：仲食咗甲羅燒同吉列生蠔，都係大愛推介❤️滿滿的蟹膏配多士食係一絕，而佢個吉列生蠔真係做到「生蠔」（因為炸蠔好常見係炸到入面乾晒），所以好好味🤤▪️講緊呢餐兩個人$600左右就食咗咁多嘢，但以質素計我覺得比$700以上都好合理的👏🏻所以

朋友多次極力推介一定要嚟試新蒲崗呢間海膽仔，餐廳主打壽司、刺身、丼飯等，一入門口仲會見到有好多唔同種類嘅海膽同生蠔！😍睇見都已經流晒口水🤤價錢仲要相當平民，用料新鮮 讚❗️❣️三文魚大蝦帶子丼 $88每款丼飯都會跟一碗麵豉湯同沙律。刺身好新鮮😋厚切嘅三文魚油脂均勻油脂唔算多，食完唔會好膩，帶子肥厚，食落有質感唔會一pat pat😙，大蝦肉質彈牙☺️呢個價錢食到呢種質素嘅刺身，真係相當唔錯👍🏼就連醋飯嘅味道同質感都拿捏得好好！❣️倍化帶子吞海膽 $88一份有兩嚿，兩大嚿肥厚嘅帶子包住啲海膽，淨係睇見都口水流🤤肥美鮮甜嘅帶子口感鮮滑，入口即溶嘅海膽，鮮甜冇腥味😆 大滿足！食完真係好想再encore😋❣️日本令和生蠔 $68成隻手掌咁大嘅令和生蠔😍鮮甜肥美！口感偏爽口，蠔味好足所以淨係落檸檬汁已經好足夠，超滿足🥰必食之選！❣️三文魚腩刺身 $88有8片三文魚腩刺身，當日嘅魚腩位置油脂唔算好多，但係口感一樣肥美🤤❣️鵝肝多士 $48多士軟硬度適中，鵝肝入口即溶，口感相對地冇咁黏口，油香嘅味道好正☺️ $48嚟講有兩大嚿鵝肝，都算係相當抵食，值得一試！❣️吉列生蠔(4隻) $38炸得好酥脆，生蠔好厚肉🤤點埋沙律醬

諗住係屋企搵間餐廳附近食壽司，就搵左呢間好評如潮嘅海膽仔裝修幾靚，位置係考評局附近，新蒲崗嚟講都算幾方便，早到左都仲要等位，仲要越嚟越多人，加上好多人買外賣，後尾逼滿左門面等左都15-20分鐘，竟然比左間房我地間房好靚，有獨立廁所，但櫈都幾多污漬落order時員工係咁建議一啲off menu嘅食物，5大3小其實都係諗住隨便食，講完唔洗又係咁問，始終比左房我地，就叫左個象拔蚌，新鮮係新鮮，可惜份量不如預期沙律、壽司、拉麵、丼飯、天婦羅、餃子、年糕，咩都叫左啲，質素偏普通，無咩記憶點，有印象嘅係海膽真係好食嘅，壽司拼盤質素比單點嘅好，有啲不解🤔服務方面真係要改善：1. 房內有鐘仔但撳極都唔會有人理，要開門著返鞋係咁揮手叫人先有人理，2. 食緊嘢期間有個姐姐突然開門放低左碟嘢係隔離，我地話無叫過，佢話放住先🤨當呢到係中轉站？？？真係呆左。過一陣又開門入嚟拎走左碟嘢再放碗拉麵，我地都講左無叫到，佢無回應，過左20分鐘無人入過嚟，驚佢入左我地數再同另一員工講叫佢拎走3. last order前已經講左有壽司漏單未嚟，到埋單都無到，張單仍然有charge錢黃大仙區壽司店唔多，希望可以改善，造福街坊

今次同朋友去左新蒲崗以海膽為主題嘅日本餐廳，真係勁多選擇，除咗Menu上嘅食物，仲可以喺2個雪櫃度揀其他海產，有唔同產地既蠔🦪、赤貝、海膽、蟹膏蟹蓋🦀、三文魚同水母刺身等。-💕珍寶日本令和怪物 $88👅好味指數：8.5/10有分中同大size，我簡左個大既，大過手掌✋🏻😍！即叫即開真係好新鮮，食落好鮮甜，肉質飽滿🦪，必食！🥰-💕海膽三色丼 $138 配沙律、麵豉湯👅好味指數：8.5/10黎到海膽主題餐廳，梗係要試吓佢哋嘅海膽，丼飯有吞拿魚蓉、三文魚籽同海膽，仲配有湯同沙律，依個價錢邊到搵😵‍💫！海膽一啲腥味、苦澀味都冇😳好新鮮，入口即化！吞拿魚蓉幼細香滑，綿密口感☺️。-💕博多豬軟骨拉麵 $68(追加三文魚刺身$32、吉列蠔 $32)👅好味指數：6.8/10拉麵可以追加限定兩款小食，超抵🤤。豬軟骨有4大件，拉麵係曲拉麵，麵質偏軟身。三文魚刺身估唔到係厚切😨仲要$32/4塊，魚味濃郁鮮甜❤️ 吉列蠔🦪炸得勁岀色，炸得好香脆多汁，每粒蠔都好飽滿！-💕吞拿魚刺身 $48👅好味指數：8/10好抵😵‍💫都係厚切版🥺肉質實在味道清淡，鮮味濃🥰-💕炸蝦蟹子卷 $36👅好味指數：7.5/10炸蝦炸得香脆，

住新蒲崗嘅朋友一直推介海膽仔，話耐唔耐都會去海膽仔食碗丼飯，因為選擇多又夠新鮮價錢又合理。舖頭唔係好大，不過食物種類好多，各種刺身、丼、壽司、連串燒都有😍海膽丼，$168舖頭名叫得做海膽仔咁一定要試佢嘅海膽飯啦。飯嘅份量唔少，上面有兩種海膽，味道唔會分別太大，最好味嘅方法係用紫菜包住啲飯同海膽大大啖咁食☺️三文魚大蝦帶子丼，$88呢個有齊我最鍾意嘅帶子同三文魚，厚切嘅三文魚夠香口，帶子鮮甜，仲有大大隻彈牙大蝦，抵食之選。活赤貝，$45一隻出面嗰凍櫃擺咗好多生蠔🦪同赤貝，好吸引，我哋一人叫咗一隻活赤貝，佢除咗會切開，仲會用裙邊嚟整個細細嘅卷，好特別。甲羅燒配法包，$68甲羅燒入面啲膏足夠搽滿兩件法包，一人一件啱啱好。溶岩海膽魚餅，$38呢個餅好特別呀，黑色一舊，其他地方未見過，入面真係有海膽，值得一試。另外仲試咗幾串串燒，都好唔錯，金菇牛肉、鰻魚、雞皮、蕃薯，都好味呀，一啲都唔輸俾啲串燒店。一間小店就可以食到所有想食嘅日本野，真係好滿足。

🤩海膽凍豆腐 $68海膽味道非常鮮甜，配上超軟滑豆腐一起吃更帶出海膽鮮甜👼🏻😋安格斯肉眼扒 $168肉眼是薄切，但都做到半生熟，伴隨著一點點脂肪入口味道更加香濃😋😚香草蕃茄煙三文魚沙律 $68煙三文魚味道新鮮濃郁，作前菜十分開胃🤗🥰牛肉薯餅 $32牛肉薯餅口感超綿密，加上外層脆脆十分美味，個人很喜歡這個小食😎😝博多豬軟骨拉麵 $68豬軟骨不會硬，口感脆脆爽口的，味道香濃，拉麵都掛湯，湯底不會過咸，cp值高😋😎吉列蠔 $32吉列蠔味道都新鮮，香脆可口😊😘甲羅燒配法包 $68這個法包有兩片，但蟹膏有大量，所以建議要叫個丼飯配來吃，因為蟹膏味道偏濃郁，還有流心蛋真的會十分配飯😎😎🙂海膽手卷 $48味道正正常常可以吃到超飽真的很高cp值，建議要訂座比較多人😋💰人均$303.5🌟推薦菜: 牛肉薯餅海膽凍豆腐安格斯肉眼扒博多豬軟骨拉麵😍𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘睇更多😍@Nevergetfat